“姑娘但说无妨，在下必定倾力相助。”这位叫山苏的公子很有礼。
木鸢微微一笑，便开口问道：“我们姐妹打算开个小食肆营生，我就想向您打听一下，你们南越国的饮食，和我们相比，在食材的选用上有什么特别之处？食肆的装潢是又如何的？”
山苏笑了笑， “这个嘛，姑娘您可就问对人了，家父家母都是美食家，对各类菜式颇有研究。若说南越饮食的特色，便是我们的香料了，我们南越人呢，炒菜喜欢用香料调味，像是香茅草、罗勒这些草本植物，它们的香气浓郁，能够提鲜不少，味道也独特……”
“比如我们家乡的经典菜肴‘香茅烤鸡’，就是用香茅草和鸡肉一同烤制，香气扑鼻，味道鲜美。”
他顿了顿，见木鸢专注聆听，便继续说道：“炒肉的时候，常常会加入一些罗勒，这样能让肉的香气更加突出，风道更加特别。”
木鸢若有所思地点了点头，“这些香草我倒是听说过，没想到能用得如此巧妙。”其实木鸢心里想的是，我没想到在古代南越国就把这些香料运用得如此巧妙了。
山苏笑了笑，随即又谈到食肆的装潢，“我们喜欢接近大自然的风格，常常会在店里放当地的绿色植物营造氛围，食肆的墙上呢，通常会挂一些由当地工匠制作木雕艺术品，既能彰显风格，又能营造出一种温馨、宁静的就餐环境。”
木鸢听得入神， “听您这么一说，南越的饮食文化确实别具一格，若能借鉴其中的一些特色，将来开食肆一定会增色不少。”
山苏点头，“姑娘若是有兴趣，我回去理一理，将这些经典的菜肴和相关的食材、调味方式整理一份清单，如此一来，姑娘也能更加方便地参考。姑娘看可好？”
“那就太好了，萍水相逢，公子如此相助，小女子实在感激不尽。不消麻烦公子遣人送，我姐妹可到您下榻的客栈去取。”
“那也好，三日之后，咱们云浮客栈见，我白天要出去跑生意，与姑娘约在晚上可好？”
“没问题，多谢公子。”
双方告辞。
——
定制的手推车终于取回来了，车身崭新崭新的，漆面光滑如镜，车轮稳重而结实，非常美观实用，符合木鸢的要求。
与此同时，裁缝店那边的衣服也已取回。姐妹二人迫不及待地穿上新衣，木鸢穿上了那件蓝布上衣，妹妹的是蓝布裙子。小木芹嘴上哼着小曲，可高兴了。
木鸢看着这小不点，目光温柔而细腻，过一会儿木鸢转身进了厨房。
方才回来的路上，偶然遇到一位农户在卖刚捞出来的新鲜田螺，还是活力十足的，木鸢便买了一些，打算做给妹妹解解馋。
这会儿她换上了围裙，开始忙碌起来。田螺已泡了半晌了，木鸢仔细地把尾部去掉，用清水清洗干净，切几片姜，酸笋是事先买好的，已经切成丝了，再开一瓶夜郎酱放边上待用。
锅热透木鸢便往里倒油，做这个菜要舍得放油才行呢。菜籽油冒泡，油烟散了，便放入姜片，她快速将田螺倒入锅中，翻炒几下。
看到田螺慢慢变得焦香，壳上开始微微冒出白色的气泡。酸笋就这个时候加进去，继续翻炒，酸笋的清香与田螺的鲜香混合交融，再来一勺子夜郎酱，菜色便出来了。
“姐姐，好香啊！”妹妹站在一旁，忍不住咽了咽口水。
“等一会儿，稍微再炒一会儿，味道会更浓一些，更香一点。”木鸢轻笑着，端起锅铲，熟练地翻动着锅中的食材。
不一会儿，炒田螺的香气已经弥漫整个屋子，关火，将菜盛入盘中，撒上一些新鲜的香菜点缀，可以开吃了。
“快尝尝看，这可是姐姐特意为你做的。”
“姐姐，这道菜太好吃了！酸酸的，鲜鲜的，还有点微微的辛味，但可好吃了。”木芹用小嘴吸了几颗田螺。
“是么？”
“是啊，姐姐做的每一道菜都特别好吃。”妹妹含着笑，眼神中满是崇拜和依赖，“以后我也要学着做，给姐姐做饭。”
木鸢笑着摇头又点头。
吃完饭，木鸢让木芹睡会儿觉，自己来到肉铺采购一些晚上做生意用的食材。
铺里光线昏暗，空气中弥漫着一股鲜肉的气味。老板看到有客人进来，立刻从切肉台前抬起头，笑着迎了上来。
“姑娘，想买哪个部位的肉？”老板是一个中年男人，身形微胖，脸上带着和善的笑容。
“我想买来做卤肉，要些五花肉，蹄髈肉吧。”
“有，有，您这边看。”
木鸢循着老板的视线，看到几块挂着的五花，看起来很新鲜，蹄髈也是烧好皮洗净的。价格挂在肉的上方写好了，算是平价猪肉了，不贵。
木鸢伸手摸了摸肉，“这肉看起来不错，来五斤五花肉，一个蹄髈吧。”
“好嘞，没问题。”老板熟练地拿起刀，动作一气呵成，开始为她切肉。
“老板，您帮我切成小块，不要太小，巴掌那么大，蹄髈也是，宰成巴掌那么大。”
“好嘞。”
在等待老板把肉砍好的时候，木鸢说道：“老板，我是做生意的，目前肉的需求量不是特别大，但每天七八斤还是要的。我打算以后就找您进货，您能不能给个实惠点的价格呢？”
“可以的可以的，我们小店肉价已经是这夜合城里最低的了，这样，姑娘您每天如果超过八斤，我给您算九折，如果以后您需要的量更大了，我们再谈，您看成吗？”
“行行，谢谢老板。”
木鸢拿出一袋国币，数了数，交给老板：“咱们每次就现钱结算。”
“姑娘是实在人，祝您生意兴隆，您有生意，我这边也能多卖些肉。”老板神情带着几分亲切，充满诚意。
木鸢又去卖魔芋豆腐的大婶那里，要了十斤，晚上准备卖卤肉卤魔芋豆腐，她们现在炊食用具简单，这种卤食，只需要一个大锅子，香料，一盆炭火便可以完成，相对容易操控。
香料香菜折耳根等待这些做蘸料用的食材也买齐了之后，木鸢回家便忙活起来，烧一大锅水，八角、香叶、草果、桂皮、冰糖这些先加进去，熬出味道，然后蹄髈和肉放进去炖熟了，夜市上就只需要把切成片的魔芋豆腐搁肉汤里煮熟，三五分钟便可端给食客。
蘸料自然也是先切好配好的。
傍晚的光线柔和，夕阳如血，洒在护城河的河面上，姐妹俩推着一锅子卤肉和做生意用的家伙往夜市赶。
路过河上小桥的时候，木鸢又看到了卖糖水那日帮她们推销的书生，他此时正倚着桥栏杆，手里拿着一本书，像是在背诵什么内容。
那书生的目光是望向远山那方的，并没留意到她们经过，木鸢也无意打扰他。
赶到夜市找好场地，木鸢颇为熟练地把车上的物品卸下，生燃碳火炉，把卤肉汤锅放到火上。
干净的空碗和料碗摆好，折耳根，香菜，小葱都先舀到料碗里。
此时卤肉汤已经沸腾了，散发出浓郁的香味，木鸢将一斤左右的魔芋豆腐片片放入汤中，锅中汤液咕嘟翻滚着，魔芋豆腐吸满了精华，色泽诱人，看起来是很不错的。
光是这香味就够勾人的，足以让路过的人停下脚步，闻着味儿的人都赶过来围观。
“你这个是咋吃的啊，小娘子？”有人问道。
“哦，我们这个肉菜都是熟了的，舀到料碗里拌匀就可以吃了。一碗肉加五片魔芋豆腐，八国币。给您来一碗？”
“行。尝尝，闻着怪香的。”
“您这边稍坐片刻，马上给您端过来。”
那客人往木鸢她们临时支起的餐饮小桌那边走去，小木芹小跑着先过去把凳子给客人拉出来了。
不多会儿，木鸢便端了一碗连肉带汤的魔芋豆腐过来了，她特意又加了些香菜撒上面，卖相一下子就有了，看上去又鲜又香，很有食欲。
那位客人抽了一双筷子，吹了吹热气，三五下就吃完了，汤都不剩，实在是太香了。
“小娘子，你还挺会想的嘞，把魔芋煮到肉汤里，这魔芋比肉还好吃。再来一碗。”
“好嘞。”木鸢又忙活去了。
陆续地有客人买，周围已经聚集了一波食客，木鸢的摊位变得热闹起来。几张小桌都坐满了客人，姐妹俩忙得不亦乐乎。
“姑娘，你可真有一手！好吃。”
“真是绝了！姑娘，你做的这个魔芋豆腐，太好吃了，不愁生意的。”
……..
客人们都赞叹道。
“大家喜欢就行，下次再来照顾我生意哈。”木鸢听了自然是开心的，边收钱边客套着，挣钱的喜悦都要溢出瞳孔了。
就在这时，一道清冷的声音从人群外传来：“姑娘，给我也来一份。”声音不高，却异常清晰。
木鸢循着声音看去，是那位书生，他身着青衫，书卷起来的，握在手里，整个人带着几分悠然的气质，他找了个空位坐下了。
木鸢应着，端起一个料碗，娴熟地舀入卤肉和魔芋豆腐，再撒上葱花和香菜，端到那书生桌前：“公子，您请。”
那书生也是吹了吹碗中的热气，品了一口，微微皱了皱眉。
木鸢有点紧张了：“怎么，不合公子胃口？”
书生又喝了一口汤，吃了一口肉，随即露出笑意：“姑娘真是手艺了得。”
木鸢见他如此评价，心中一松，“既然公子喜欢，便是我做得还算称心。”
木鸢微微一笑，便开口问道：“我们姐妹打算开个小食肆营生，我就想向您打听一下，你们南越国的饮食，和我们相比，在食材的选用上有什么特别之处？食肆的装潢是又如何的？”
山苏笑了笑， “这个嘛，姑娘您可就问对人了，家父家母都是美食家，对各类菜式颇有研究。若说南越饮食的特色，便是我们的香料了，我们南越人呢，炒菜喜欢用香料调味，像是香茅草、罗勒这些草本植物，它们的香气浓郁，能够提鲜不少，味道也独特……”
“比如我们家乡的经典菜肴‘香茅烤鸡’，就是用香茅草和鸡肉一同烤制，香气扑鼻，味道鲜美。”
他顿了顿，见木鸢专注聆听，便继续说道：“炒肉的时候，常常会加入一些罗勒，这样能让肉的香气更加突出，风道更加特别。”
木鸢若有所思地点了点头，“这些香草我倒是听说过，没想到能用得如此巧妙。”其实木鸢心里想的是，我没想到在古代南越国就把这些香料运用得如此巧妙了。
山苏笑了笑，随即又谈到食肆的装潢，“我们喜欢接近大自然的风格，常常会在店里放当地的绿色植物营造氛围，食肆的墙上呢，通常会挂一些由当地工匠制作木雕艺术品，既能彰显风格，又能营造出一种温馨、宁静的就餐环境。”
木鸢听得入神， “听您这么一说，南越的饮食文化确实别具一格，若能借鉴其中的一些特色，将来开食肆一定会增色不少。”
山苏点头，“姑娘若是有兴趣，我回去理一理，将这些经典的菜肴和相关的食材、调味方式整理一份清单，如此一来，姑娘也能更加方便地参考。姑娘看可好？”
“那就太好了，萍水相逢，公子如此相助，小女子实在感激不尽。不消麻烦公子遣人送，我姐妹可到您下榻的客栈去取。”
“那也好，三日之后，咱们云浮客栈见，我白天要出去跑生意，与姑娘约在晚上可好？”
“没问题，多谢公子。”
双方告辞。
——
定制的手推车终于取回来了，车身崭新崭新的，漆面光滑如镜，车轮稳重而结实，非常美观实用，符合木鸢的要求。
与此同时，裁缝店那边的衣服也已取回。姐妹二人迫不及待地穿上新衣，木鸢穿上了那件蓝布上衣，妹妹的是蓝布裙子。小木芹嘴上哼着小曲，可高兴了。
木鸢看着这小不点，目光温柔而细腻，过一会儿木鸢转身进了厨房。
方才回来的路上，偶然遇到一位农户在卖刚捞出来的新鲜田螺，还是活力十足的，木鸢便买了一些，打算做给妹妹解解馋。
这会儿她换上了围裙，开始忙碌起来。田螺已泡了半晌了，木鸢仔细地把尾部去掉，用清水清洗干净，切几片姜，酸笋是事先买好的，已经切成丝了，再开一瓶夜郎酱放边上待用。
锅热透木鸢便往里倒油，做这个菜要舍得放油才行呢。菜籽油冒泡，油烟散了，便放入姜片，她快速将田螺倒入锅中，翻炒几下。
看到田螺慢慢变得焦香，壳上开始微微冒出白色的气泡。酸笋就这个时候加进去，继续翻炒，酸笋的清香与田螺的鲜香混合交融，再来一勺子夜郎酱，菜色便出来了。
“姐姐，好香啊！”妹妹站在一旁，忍不住咽了咽口水。
“等一会儿，稍微再炒一会儿，味道会更浓一些，更香一点。”木鸢轻笑着，端起锅铲，熟练地翻动着锅中的食材。
不一会儿，炒田螺的香气已经弥漫整个屋子，关火，将菜盛入盘中，撒上一些新鲜的香菜点缀，可以开吃了。
“快尝尝看，这可是姐姐特意为你做的。”
“姐姐，这道菜太好吃了！酸酸的，鲜鲜的，还有点微微的辛味，但可好吃了。”木芹用小嘴吸了几颗田螺。
“是么？”
“是啊，姐姐做的每一道菜都特别好吃。”妹妹含着笑，眼神中满是崇拜和依赖，“以后我也要学着做，给姐姐做饭。”
木鸢笑着摇头又点头。
吃完饭，木鸢让木芹睡会儿觉，自己来到肉铺采购一些晚上做生意用的食材。
铺里光线昏暗，空气中弥漫着一股鲜肉的气味。老板看到有客人进来，立刻从切肉台前抬起头，笑着迎了上来。
“姑娘，想买哪个部位的肉？”老板是一个中年男人，身形微胖，脸上带着和善的笑容。
“我想买来做卤肉，要些五花肉，蹄髈肉吧。”
“有，有，您这边看。”
木鸢循着老板的视线，看到几块挂着的五花，看起来很新鲜，蹄髈也是烧好皮洗净的。价格挂在肉的上方写好了，算是平价猪肉了，不贵。
木鸢伸手摸了摸肉，“这肉看起来不错，来五斤五花肉，一个蹄髈吧。”
“好嘞，没问题。”老板熟练地拿起刀，动作一气呵成，开始为她切肉。
“老板，您帮我切成小块，不要太小，巴掌那么大，蹄髈也是，宰成巴掌那么大。”
“好嘞。”
在等待老板把肉砍好的时候，木鸢说道：“老板，我是做生意的，目前肉的需求量不是特别大，但每天七八斤还是要的。我打算以后就找您进货，您能不能给个实惠点的价格呢？”
“可以的可以的，我们小店肉价已经是这夜合城里最低的了，这样，姑娘您每天如果超过八斤，我给您算九折，如果以后您需要的量更大了，我们再谈，您看成吗？”
“行行，谢谢老板。”
木鸢拿出一袋国币，数了数，交给老板：“咱们每次就现钱结算。”
“姑娘是实在人，祝您生意兴隆，您有生意，我这边也能多卖些肉。”老板神情带着几分亲切，充满诚意。
木鸢又去卖魔芋豆腐的大婶那里，要了十斤，晚上准备卖卤肉卤魔芋豆腐，她们现在炊食用具简单，这种卤食，只需要一个大锅子，香料，一盆炭火便可以完成，相对容易操控。
香料香菜折耳根等待这些做蘸料用的食材也买齐了之后，木鸢回家便忙活起来，烧一大锅水，八角、香叶、草果、桂皮、冰糖这些先加进去，熬出味道，然后蹄髈和肉放进去炖熟了，夜市上就只需要把切成片的魔芋豆腐搁肉汤里煮熟，三五分钟便可端给食客。
蘸料自然也是先切好配好的。
傍晚的光线柔和，夕阳如血，洒在护城河的河面上，姐妹俩推着一锅子卤肉和做生意用的家伙往夜市赶。
路过河上小桥的时候，木鸢又看到了卖糖水那日帮她们推销的书生，他此时正倚着桥栏杆，手里拿着一本书，像是在背诵什么内容。
那书生的目光是望向远山那方的，并没留意到她们经过，木鸢也无意打扰他。
赶到夜市找好场地，木鸢颇为熟练地把车上的物品卸下，生燃碳火炉，把卤肉汤锅放到火上。
干净的空碗和料碗摆好，折耳根，香菜，小葱都先舀到料碗里。
此时卤肉汤已经沸腾了，散发出浓郁的香味，木鸢将一斤左右的魔芋豆腐片片放入汤中，锅中汤液咕嘟翻滚着，魔芋豆腐吸满了精华，色泽诱人，看起来是很不错的。
光是这香味就够勾人的，足以让路过的人停下脚步，闻着味儿的人都赶过来围观。
“你这个是咋吃的啊，小娘子？”有人问道。
“哦，我们这个肉菜都是熟了的，舀到料碗里拌匀就可以吃了。一碗肉加五片魔芋豆腐，八国币。给您来一碗？”
“行。尝尝，闻着怪香的。”
“您这边稍坐片刻，马上给您端过来。”
那客人往木鸢她们临时支起的餐饮小桌那边走去，小木芹小跑着先过去把凳子给客人拉出来了。
不多会儿，木鸢便端了一碗连肉带汤的魔芋豆腐过来了，她特意又加了些香菜撒上面，卖相一下子就有了，看上去又鲜又香，很有食欲。
那位客人抽了一双筷子，吹了吹热气，三五下就吃完了，汤都不剩，实在是太香了。
“小娘子，你还挺会想的嘞，把魔芋煮到肉汤里，这魔芋比肉还好吃。再来一碗。”
“好嘞。”木鸢又忙活去了。
陆续地有客人买，周围已经聚集了一波食客，木鸢的摊位变得热闹起来。几张小桌都坐满了客人，姐妹俩忙得不亦乐乎。
“姑娘，你可真有一手！好吃。”
“真是绝了！姑娘，你做的这个魔芋豆腐，太好吃了，不愁生意的。”
……..
客人们都赞叹道。
“大家喜欢就行，下次再来照顾我生意哈。”木鸢听了自然是开心的，边收钱边客套着，挣钱的喜悦都要溢出瞳孔了。
就在这时，一道清冷的声音从人群外传来：“姑娘，给我也来一份。”声音不高，却异常清晰。
木鸢循着声音看去，是那位书生，他身着青衫，书卷起来的，握在手里，整个人带着几分悠然的气质，他找了个空位坐下了。
木鸢应着，端起一个料碗，娴熟地舀入卤肉和魔芋豆腐，再撒上葱花和香菜，端到那书生桌前：“公子，您请。”
那书生也是吹了吹碗中的热气，品了一口，微微皱了皱眉。
木鸢有点紧张了：“怎么，不合公子胃口？”
书生又喝了一口汤，吃了一口肉，随即露出笑意：“姑娘真是手艺了得。”
木鸢见他如此评价，心中一松，“既然公子喜欢，便是我做得还算称心。”