腌笋
吃完饭，赵知暖三人围着桌子，拿出了今天所剩的铜板数了数。
“那么多，再加上家中原本的八文钱，咱们一共有二百二十文！”长平数完高兴道。
“这些还不够，姐姐想快些赚够十两银子，好还给谢伯母。”赵知暖将铜板收进了钱匣子，想来想去还是准备埋在院里的桃树下。
知云听了十分不解：“姐姐，你还是不愿意嫁给谢大哥么？”
在她看来，姐姐与谢大哥青梅竹马。
若是谢大哥醒了，姐姐嫁过去就是最好的归宿了。
他们以后也不用担心姐姐成亲后会受欺负。
赵知暖摸了摸长平、知云的脑袋摇了摇头：“两个傻孩子，姐姐若是出嫁了，谁来照顾你们呢？”
“若是二叔二婶又来闹事怎么办？”
知云听了这话眼眶都红了：“姐姐，我和哥哥都大了，能自己照顾自己了！你千万不要为了我们耽误了终身大事啊！”
“对呀，姐姐不用担心我们，我都快九岁了，若是二叔二婶再过来找事，我就把他们打出去！”
“我们一定不会让姐姐操心了。”长平也拉着赵知暖的衣袖哭。
赵知暖没想到一句话就把兄妹两个弄哭了。
她连忙搂过两人，轻轻拍了拍他们的后背安慰道：“别哭，别哭！其实就算没有你们两个，只有我一个人，我也是不想嫁人的。”
两人听了这话一愣，相互对视了一眼，一时之间说不出话来。
“我想的是现在努力挣钱，然后能自己买房买铺子，过自己想过的日子。”赵知暖解释道，“我不想依附男子活着。”
万一遇到渣男，手里没有房子铺子银子，她连离家出走的底气都没有！
长平过了许久才找回自己的声音：“可....可是，姐姐若是二十五岁还不成亲，是要被衙门婚配的！”
赵知暖：“？？？”
“为什么会被婚配？我不成亲就犯了天条了么？”听了这话简直要暴走。
想起穿之前的单身狗生活，赵知暖不由悲从中来。
老妈天天叨叨她那个直男老哥，催他结婚。
她就在一旁幸灾乐祸，然后一把怒火就烧到她身上了。
当时她的回答是：“我还没到二十五岁，着什么急？”
这话一出，老妈虽也有理由：“二十五找对象，谈个一两年，正好结婚，赶在三十岁之前生孩子！”
可气势上总能弱了几分。
就算是被逼着出去相亲，也可以当作是出去见识物种的多样性了。
可是现在穿到这里，竟然有人告诉她，二十五岁不结婚就要被直接婚配？？？
长平被逗乐了：“不是犯天条，我以前听爹娘说过，朝廷有规定：男子十六、女子十五可婚配。”
“男二十五不娶，女二十不嫁，罚银五十两，家人坐之。”
“这....”这规定单身狗听了都摇头。
这就是所谓的单身税么？
家里人还要跟着受罚？
“若是男子三十岁还不娶，女子二十五岁还是不嫁，官府就会强行婚配。”
一旁的知云也劝道：“姐姐虽不想嫁人，可是我们终究斗不过这条例律，不如索性嫁给谢大哥，毕竟知根知底的！”
赵知暖：“！！！”
这就离谱了。
本想着多挣些银子，也许能交得起罚金，可没想到最后还有个强行婚配的大招？？？
她好想逃。
可是以她现在的情况，能逃到哪去？
算了，船到桥头自然直，走一步算一步。
先解决吃饱饭的问题再说吧！
“嗨！先不说这个了！我现在不还只有十四么？而且孝期有三年呢，以后的事情以后再说。”赵知暖轻咳了一声，转移了话题。
“你们现在还是帮姐姐想想，咱们村附近还有没有别的地方能采到菌子。”
松青山包括白骨沟的菌子昨日都已经没多少了，今儿还是个艳阳天。
怎么也得等到下一场雨过后，菌子才能长得多一些。
知云想了想：“别的地方真没有多少菌子...不过往南边走有一片大的竹林，这个季节里面竹笋能挺多！”
“只是竹笋卖不上价，听说一斤也就只能卖两文钱，挖笋、再运到大集上还得费不少工夫呢。”
赵知暖眼前一亮，卖不上价不要紧，她有办法让竹笋能卖上价。
天蒙蒙亮，赵知暖三人吃了口饭就背着背篓，拎着小锄头往南边走了。
走了快半个时辰，便看见远处竹浪滚滚，生机盎然。
进入竹林，满地大大小小的竹笋从地里钻出来。
大的已过膝盖，长得十分壮实，小的却只有十寸左右。
“咱们要挑那种小的嫩的笋子挖。”赵知暖搓了搓手道，“没想到这里有这么多，还好我们带了三个背篓。”
“姐姐，为什么不选那些大的？”知云不解，“大的卖相好，更容易卖出去。”
赵知暖摇摇头：“昨天你说笋子卖不上价，我就准备做成腌笋卖。”
“现在天气渐渐热了，腌笋咸香爽口，易保存，做起来也不是太费劲。不过得选新鲜的嫩笋，太大的口感就不好了。”
“腌笋？”兄妹俩对视一眼，“我们只知道炒笋或是鲜笋汤，这腌笋好吃么？”
“必须好吃啊！”赵知暖信心满满，“腌笋能与菌子、梅干菜同炒，或是当做咸菜配粥喝，等我做出来你们尝尝。”
说罢，就埋头挖笋了。
用小锄头将笋根处的泥土小心拨开，然后轻轻一掰，随着清脆的咔嚓声，一根根嫩笋就落进背篓了。
足足挖了一上午，将三个背篓都装满了，三人才往回走。
回了家糊弄一口晌午饭，赵知暖便让兄妹两个去烧水，顺便找个干净的缸清洗干净。
她把笋尖扭了扭，笋皮扭松后就能将笋皮慢慢卷下来剥掉了。
这种方法虽然快，可架不住竹笋多。
后来赵知云、赵长平干完活儿来帮忙，也才堪堪赶在日落前将所有笋子剥完。
为了省烛火，趁着天还没有完全暗下来，赵知暖快速将笋切段，放进洗干净晾干的缸子里。
倒入晾凉的水，再放入适量的姜蒜、花椒、盐，盖上盖子密封腌制二十来天便可以拿出去卖了。
接下来几日都没有下雨，赵知暖倒是没有着急进山采菌子，却在桃花村附近溜达熟悉环境，顺便挖些野菜去大集上卖。
这日，赵知暖卖了野菜才从大集上往回走，还没到村口，远远便看到刘莲香急匆匆往自己这边走来。
“暖丫头！”她气儿都没喘匀就着急叫住赵知暖。
“谢伯母，您不着急慢慢说！”赵知暖想到那一纸婚约，想躲躲不掉，只好停下脚步等着她开口。
“暖丫头，今儿我是特意来说明村里流言的事儿的！”
“都怪我这段时间忙着地里的活儿，没有注意村里的事儿。”
“也不知道哪个杀千刀的，背地里说我谢家会强娶你给大郎冲喜，我呸！”
她义愤道：“我家从来就没一个人是这么想的！只想着你和大郎都能好好的！我已经将那些背地里嚼舌根的妇人都狠狠骂了一遍！”
她叹了口气，眼眶都红了。
“然后我们一家子商量了一下，到现在大郎都没有苏醒的迹象，你这么好的姑娘，总不能耽误了！索性咱们两家就把婚约解除吧！”
“我是看着你长大的！”刘莲香抹了一把眼角的泪，“你放心！我还要给你说一门更好的亲事！”
她从怀里拿出一张纸递给赵知暖：“这上面是我家勇儿写的，关于解除婚约的事儿！”
“还有这是以前我和你爹娘写下的婚约。”
“你看看，考虑一下！若是愿意，咱们就都在上面摁手印去见李村正，让李村正给咱们做个见证！这婚约你也拿走吧！”
勇儿是谢庭墨的弟弟，今年十岁，小时候也与谢庭墨一起去读过书。
只是他更喜欢舞刀弄枪，就想着再大一些去城里找镖局或是武行做事。
于是读书这块儿便懈怠了，所以这纸上的字也就比狗爬的好一些。
赵知暖不怎么会写繁体字，但却不耽误她识得。
大概看了一眼，纸上的内容确实像刘莲香所说。
另一张有些泛黄的纸上，也确实是当年两家定下的婚约。
赵知暖看到了希望：“多谢伯母帮着我说话，这事儿我也不用考虑了。”
“我现在就能答应，不如现在我们就去找村正做个见证如何？”
瞬间，刘莲香眼中的光都没有了。
不过想到赵知暖什么都记不起来了，心中又释然了。
她摸了摸赵知暖的脑袋，怜惜道：“好孩子，这些日子你受苦了。我从前答应你娘要把你当闺女对待，以后就算我们无缘成为一家人，我也会尽力帮你的。”
“走，咱们这就去找村正。”
李村正得知他们的来意，十分意外。
不过想到这两天听到的流言也就理解了。
二人办完事儿以后，相互寒暄几句便各回各家了。
赵知暖背着背篓，走在乡间小路上，只觉得天晴了，雨停了，自己又行了。
现在的自己又是自由人儿了！
最大的问题解决了，这下就可以暂时安心赚银子了！
“那么多，再加上家中原本的八文钱，咱们一共有二百二十文！”长平数完高兴道。
“这些还不够，姐姐想快些赚够十两银子，好还给谢伯母。”赵知暖将铜板收进了钱匣子，想来想去还是准备埋在院里的桃树下。
知云听了十分不解：“姐姐，你还是不愿意嫁给谢大哥么？”
在她看来，姐姐与谢大哥青梅竹马。
若是谢大哥醒了，姐姐嫁过去就是最好的归宿了。
他们以后也不用担心姐姐成亲后会受欺负。
赵知暖摸了摸长平、知云的脑袋摇了摇头：“两个傻孩子，姐姐若是出嫁了，谁来照顾你们呢？”
“若是二叔二婶又来闹事怎么办？”
知云听了这话眼眶都红了：“姐姐，我和哥哥都大了，能自己照顾自己了！你千万不要为了我们耽误了终身大事啊！”
“对呀，姐姐不用担心我们，我都快九岁了，若是二叔二婶再过来找事，我就把他们打出去！”
“我们一定不会让姐姐操心了。”长平也拉着赵知暖的衣袖哭。
赵知暖没想到一句话就把兄妹两个弄哭了。
她连忙搂过两人，轻轻拍了拍他们的后背安慰道：“别哭，别哭！其实就算没有你们两个，只有我一个人，我也是不想嫁人的。”
两人听了这话一愣，相互对视了一眼，一时之间说不出话来。
“我想的是现在努力挣钱，然后能自己买房买铺子，过自己想过的日子。”赵知暖解释道，“我不想依附男子活着。”
万一遇到渣男，手里没有房子铺子银子，她连离家出走的底气都没有！
长平过了许久才找回自己的声音：“可....可是，姐姐若是二十五岁还不成亲，是要被衙门婚配的！”
赵知暖：“？？？”
“为什么会被婚配？我不成亲就犯了天条了么？”听了这话简直要暴走。
想起穿之前的单身狗生活，赵知暖不由悲从中来。
老妈天天叨叨她那个直男老哥，催他结婚。
她就在一旁幸灾乐祸，然后一把怒火就烧到她身上了。
当时她的回答是：“我还没到二十五岁，着什么急？”
这话一出，老妈虽也有理由：“二十五找对象，谈个一两年，正好结婚，赶在三十岁之前生孩子！”
可气势上总能弱了几分。
就算是被逼着出去相亲，也可以当作是出去见识物种的多样性了。
可是现在穿到这里，竟然有人告诉她，二十五岁不结婚就要被直接婚配？？？
长平被逗乐了：“不是犯天条，我以前听爹娘说过，朝廷有规定：男子十六、女子十五可婚配。”
“男二十五不娶，女二十不嫁，罚银五十两，家人坐之。”
“这....”这规定单身狗听了都摇头。
这就是所谓的单身税么？
家里人还要跟着受罚？
“若是男子三十岁还不娶，女子二十五岁还是不嫁，官府就会强行婚配。”
一旁的知云也劝道：“姐姐虽不想嫁人，可是我们终究斗不过这条例律，不如索性嫁给谢大哥，毕竟知根知底的！”
赵知暖：“！！！”
这就离谱了。
本想着多挣些银子，也许能交得起罚金，可没想到最后还有个强行婚配的大招？？？
她好想逃。
可是以她现在的情况，能逃到哪去？
算了，船到桥头自然直，走一步算一步。
先解决吃饱饭的问题再说吧！
“嗨！先不说这个了！我现在不还只有十四么？而且孝期有三年呢，以后的事情以后再说。”赵知暖轻咳了一声，转移了话题。
“你们现在还是帮姐姐想想，咱们村附近还有没有别的地方能采到菌子。”
松青山包括白骨沟的菌子昨日都已经没多少了，今儿还是个艳阳天。
怎么也得等到下一场雨过后，菌子才能长得多一些。
知云想了想：“别的地方真没有多少菌子...不过往南边走有一片大的竹林，这个季节里面竹笋能挺多！”
“只是竹笋卖不上价，听说一斤也就只能卖两文钱，挖笋、再运到大集上还得费不少工夫呢。”
赵知暖眼前一亮，卖不上价不要紧，她有办法让竹笋能卖上价。
天蒙蒙亮，赵知暖三人吃了口饭就背着背篓，拎着小锄头往南边走了。
走了快半个时辰，便看见远处竹浪滚滚，生机盎然。
进入竹林，满地大大小小的竹笋从地里钻出来。
大的已过膝盖，长得十分壮实，小的却只有十寸左右。
“咱们要挑那种小的嫩的笋子挖。”赵知暖搓了搓手道，“没想到这里有这么多，还好我们带了三个背篓。”
“姐姐，为什么不选那些大的？”知云不解，“大的卖相好，更容易卖出去。”
赵知暖摇摇头：“昨天你说笋子卖不上价，我就准备做成腌笋卖。”
“现在天气渐渐热了，腌笋咸香爽口，易保存，做起来也不是太费劲。不过得选新鲜的嫩笋，太大的口感就不好了。”
“腌笋？”兄妹俩对视一眼，“我们只知道炒笋或是鲜笋汤，这腌笋好吃么？”
“必须好吃啊！”赵知暖信心满满，“腌笋能与菌子、梅干菜同炒，或是当做咸菜配粥喝，等我做出来你们尝尝。”
说罢，就埋头挖笋了。
用小锄头将笋根处的泥土小心拨开，然后轻轻一掰，随着清脆的咔嚓声，一根根嫩笋就落进背篓了。
足足挖了一上午，将三个背篓都装满了，三人才往回走。
回了家糊弄一口晌午饭，赵知暖便让兄妹两个去烧水，顺便找个干净的缸清洗干净。
她把笋尖扭了扭，笋皮扭松后就能将笋皮慢慢卷下来剥掉了。
这种方法虽然快，可架不住竹笋多。
后来赵知云、赵长平干完活儿来帮忙，也才堪堪赶在日落前将所有笋子剥完。
为了省烛火，趁着天还没有完全暗下来，赵知暖快速将笋切段，放进洗干净晾干的缸子里。
倒入晾凉的水，再放入适量的姜蒜、花椒、盐，盖上盖子密封腌制二十来天便可以拿出去卖了。
接下来几日都没有下雨，赵知暖倒是没有着急进山采菌子，却在桃花村附近溜达熟悉环境，顺便挖些野菜去大集上卖。
这日，赵知暖卖了野菜才从大集上往回走，还没到村口，远远便看到刘莲香急匆匆往自己这边走来。
“暖丫头！”她气儿都没喘匀就着急叫住赵知暖。
“谢伯母，您不着急慢慢说！”赵知暖想到那一纸婚约，想躲躲不掉，只好停下脚步等着她开口。
“暖丫头，今儿我是特意来说明村里流言的事儿的！”
“都怪我这段时间忙着地里的活儿，没有注意村里的事儿。”
“也不知道哪个杀千刀的，背地里说我谢家会强娶你给大郎冲喜，我呸！”
她义愤道：“我家从来就没一个人是这么想的！只想着你和大郎都能好好的！我已经将那些背地里嚼舌根的妇人都狠狠骂了一遍！”
她叹了口气，眼眶都红了。
“然后我们一家子商量了一下，到现在大郎都没有苏醒的迹象，你这么好的姑娘，总不能耽误了！索性咱们两家就把婚约解除吧！”
“我是看着你长大的！”刘莲香抹了一把眼角的泪，“你放心！我还要给你说一门更好的亲事！”
她从怀里拿出一张纸递给赵知暖：“这上面是我家勇儿写的，关于解除婚约的事儿！”
“还有这是以前我和你爹娘写下的婚约。”
“你看看，考虑一下！若是愿意，咱们就都在上面摁手印去见李村正，让李村正给咱们做个见证！这婚约你也拿走吧！”
勇儿是谢庭墨的弟弟，今年十岁，小时候也与谢庭墨一起去读过书。
只是他更喜欢舞刀弄枪，就想着再大一些去城里找镖局或是武行做事。
于是读书这块儿便懈怠了，所以这纸上的字也就比狗爬的好一些。
赵知暖不怎么会写繁体字，但却不耽误她识得。
大概看了一眼，纸上的内容确实像刘莲香所说。
另一张有些泛黄的纸上，也确实是当年两家定下的婚约。
赵知暖看到了希望：“多谢伯母帮着我说话，这事儿我也不用考虑了。”
“我现在就能答应，不如现在我们就去找村正做个见证如何？”
瞬间，刘莲香眼中的光都没有了。
不过想到赵知暖什么都记不起来了，心中又释然了。
她摸了摸赵知暖的脑袋，怜惜道：“好孩子，这些日子你受苦了。我从前答应你娘要把你当闺女对待，以后就算我们无缘成为一家人，我也会尽力帮你的。”
“走，咱们这就去找村正。”
李村正得知他们的来意，十分意外。
不过想到这两天听到的流言也就理解了。
二人办完事儿以后，相互寒暄几句便各回各家了。
赵知暖背着背篓，走在乡间小路上，只觉得天晴了，雨停了，自己又行了。
现在的自己又是自由人儿了！
最大的问题解决了，这下就可以暂时安心赚银子了！