甑糕和炸丸子
让赵知暖没想到的是，这赏赐还没到，京中的人已经到了。
这日，她正在厨房做甑糕，就见长平快步走了进来。
“姐姐，县令大人来了!”
“县令大人?”赵知暖一愣,“大人今日怎么有空来?”
她擦了擦手，连忙出了厨房，就见秦元义与一紫衣男子坐于靠窗处桌子，相谈甚欢。
秦元义见赵知暖往这边走来，站起来向男子介绍道:“景大人，这位就是赵姑娘。”
赵知暖来到二人面前，这才看清了男子的样子。
二十岁左右的年纪，面若冠玉，剑眉星目。
啧啧，所谓仪表堂堂，气度不凡，说的就是这位大人吧!
“民女拜见景大人。”赵知暖垂眸行礼。
“赵姑娘不必多礼，快快请坐。”声音低沉清冷。
赵知暖看了看秦元义，他笑呵呵道:“坐吧，景大人是京中来视察灾情的，现在正好快到晌午了，我便带着景大人来你这里吃一顿便饭。”
“这...”赵知暖面露难色，“二位大人，这雪灾才过，小店里的菜蔬还没来得及供应上，所以只能有什么食材便做什么了。”
别说是火锅了，就算是家常炒菜能做的也没几样。
赵知暖前几天盘点了店里所有的米面食材，列了五六种能做的菜单贴在门口，以提前告知食客。
景大人笑得和煦：“无妨，店中有什么上什么便好。”
“此次景某来主要是拜访赵姑娘的。”
一句话把赵知暖说懵了，刚才不是说过来吃顿便饭的么？
“这次雪灾中，姑娘身先士卒，积极捐粮捐银子，今上称姑娘大义。”景大人喝了口茶缓缓道。
“赵姑娘的义举，带动了京中大小官员，以及宫中各位娘娘慷慨解囊，缓解了赈灾的压力，因此今上对姑娘十分赞赏。”
“我来之前，今上特意嘱咐，要我亲自前来传达今上的圣意。”
这….
她这是在皇帝面前都挂上号了?还被列成了典型做宣传?
赵知暖心中狂喜，不过在面上也不能表现得太明显，只是浅笑着行礼。
“民女多谢圣上厚爱！秦大人爱民如子，大灾当前，民女怎能袖手旁观？也辛苦景大人亲自前来，民女不胜感激。”
一番话将皇帝以及面前两人都夸了个遍。
“赵姑娘真是客气。”小丫头的大方得体让景大人不由暗自点头。
“我一来是传达今上的圣意，二来是听说赵姑娘厨艺不凡，今日正好前来尝一尝。”
“那....不知景大人想吃什么?”赵知暖心中有些打鼓，景大人这样的身份，光是贴在门上的那些菜许是入不了他的眼。
没想到景大人的要求倒是不高:“能吃饱肚子就可，越快越好，一会儿还有公事要办。”
赵知暖瞬间想到正在蒸着的甑糕:“景大人，秦大人，厨房里有现成的甑糕，不知是否符合二位大人的口味。”
“甑糕？”二人对视了一眼。
“赵姑娘这是又想出新吃食了?”秦元义笑道,“这甑糕可是闻所未闻啊!”
“是啊,我在京城也没听闻过这甑糕，不知赵姑娘是如何想出来的?"景大人也是一脸好奇。
赵知暖:“…”
她现在十分后悔刚才说的话，若是问甑糕怎么做，她几句话就能说明白。
可是要问是怎么想起来这样做的...她是按食谱做的啊!
赵知暖看了看窗外路边的积雪，心中顿时有了主意。
“雪灾让人心中烦闷，民女爱吃甜，便想着能不能做出一种软糯清甜的吃食。”
“恰好厨房中还剩许多糯米、红豆还有蜜枣，便试着做了这甑糕。”
“这糕的制作方法也是简单，将糯米、红豆洗净，用清水泡上一晚,将蜜枣的核去了，然后一层糯米一层红豆蜜枣码在甑中蒸熟即可。”
“民女一时也想不出别的什么名字，便称它为甑糕。”
景大人点点头：“赵姑娘果然名不虚传，光是看着现有的食材便可想出一种新吃食。”
“只是来之前我就十分好奇，姑娘是怎么提前得知会有这样严重的雪灾的呢？难道姑娘能未卜先知？”
“景大人说笑了，民女哪里会未卜先知？”赵知暖不慌不忙道，“只是这场雪灾之前，有一场雷打雪，民女觉得这下雪伴着打雷十分反常。”
“且民女在儿时遇到过一位云游僧人，他说过十月雷坟堆多，雷打雪人吃铁。”
“意思是遇到十月打雷或是下雪时打雷的天气，天气会变得异常，人畜会遭殃。”
“虽然不知这些话的可靠性，可是民女因着心中不安，又想着反正入冬了，店里多备一些米粮干货也是好的，便多储备了些食材。”
“没想到真来了这场雪灾，也算是误打误撞了。”
景大人若有所思：“若真像赵姑娘所说，那你可真是宁安百姓的福星了！”
这句话看似随意，可其中深意让人不敢细想。
就连不喜阿谀奉承、懒得揣度上意的秦元义都将心提到了嗓子眼。
“民女不敢当，都是陛下的恩泽庇佑，才让民女带着弟弟妹妹有机会走到今日。”赵知暖起身垂眸行礼。
“哦？这话怎么说？”景大人挑了挑眉，来了兴致，“你不用紧张，我就是随口问问，坐下来说罢！”
赵知暖坐着定了定神，将自己带着长平、知云二人从卖菌子到摆摊再到开店一一说了。
“若不是陛下仁政爱民，四海清平，民女一小丫头又怎么能养活起弟弟妹妹，还能在城里开起食铺呢？”
“这一切都是因为陛下的仁德！”
赵知暖一顿彩虹屁，说得还特真诚。
秦元义刚才身上起了一层白毛汗，听了赵知暖的回答才悬着的心才彻底放下来。
景大人浅浅喝了口茶，这才露出笑容：“赵姑娘言之有理，不过无论是什么原因，你带头捐物捐钱总归是立了大功劳的，朝廷会记得你的功德。”
“时辰不早了，那秦大人，咱们二人就当头一个尝鲜的人如何?”
秦元义点点头笑道:“一切但凭景大人做主!”
赵知暖给二人上了两碗甑糕。
景大人先夹了一筷子放入口中，顿时眼睛就亮了。
甑糕软糯润泽，口感丰富，清香的糯米裹着细腻的豆沙和甘甜的蜜枣席卷了味蕾。
这温甜熨帖了这一路因视察灾情而沉重的心，全身在一瞬间轻松起来。
每一口糕都瓷实无比，嚼得带劲，落入腹中便立刻驱散了饥饿。
“这甑糕果然美味。”景大人赞道，“今日我是不虚此行了。”
秦元义尝了一口也点头道：“确实不错。”
他其实不喜甜食，可是一会儿可以将这甑糕带回去给夫人吃啊。
赵知暖偷偷松了一口气笑道：“二位大人慢用，我再去做两道菜来。”
说罢便转身进了厨房，准备做个木耳炒鸡蛋，再炸一盘萝卜丸子。
才将金黄酥脆的丸子捞出锅，便听到身后响起一道清朗的声音:“赵姑娘在做什么这么香?”
转身一看，就见景大人掀了布帘，探了一个脑袋进来，满脸期待。
那副样子让赵知暖觉得眼前的不是钦差景大人，而是个馋嘴的小孩子。
“只吃甑糕怎么行？我又给二位大人炸了萝卜丸子。”
她拿筷子夹了三个丸子放在小碗里端到景大人面前:“大人先尝尝，这几个丸子已经晾了一会儿了，温度应该刚刚好。”
景大人也不在意，站在那里端过小碗，夹了个丸子放在嘴边吹了吹就咬了一口吃了起来。
这萝卜丸子只微微烫口，一口咬下去只觉外酥里嫩，咸香可口，细细品味之下还能尝出萝卜丝的清新和虾米的鲜味。
“这味道真不错!”景大人舒服地叹了口气,“没想到这世上竟然有这等灵动的吃食!”
赵知暖有些疑惑，这萝卜丸子是百姓们过年经常做的吃食，这位景大人怎么像头一回吃的一般？
不过她也没有多问，笑道：“大人若是觉得好吃，那这几日得空就多来店里，我给你做。”
景大人面露遗憾:“我明日一早启程，怕是再没有机会来姑娘这里了。”
“这....这也好办，景大人请稍等。”赵知暖走到柜台拿了纸笔刷刷写了几行字,然后递给他。
“这是甑糕和炸丸子的方子，大人回家若是想吃可以让厨房做。”
景大人接过那方子，看着上面的毛毛虫字，没忍住笑了出来:“姑娘这么轻易就将方子给了别人了?”
“无所谓。”赵知暖摆摆手道，“且不说炸萝卜丸子是寻常百姓家过年几乎都会做的吃食。”
“就说这甑糕，吃过的人都能大概猜出做法，也不算是什么秘密。”
“再说了，这么好吃的吃食，只有我一人会做岂不是辜负了它们的美味？就应该让天下的人都知道它们才好！”
她还想着写一本菜谱呢，也不知道能不能卖出去。
“姑娘心胸宽广，景某佩服，那就多谢姑娘了。”景大人笑着将方子仔细叠好收了起来。
他又吃了一个萝卜丸子，试探问道：“不知姑娘是否有去京城开店的打算？”
“这...景大人，京城大居不易啊！”赵知暖无奈道，“就小店现在的财力怕是无法在京城立足。”
景大人摸了摸鼻子:“是我考虑不周了，不过以赵姑娘的手艺，在京城开店可是绰绰有余。”
“多谢景大人夸奖，有您这句话，那以后我要是赚够了银钱，会考虑去京城闯一闯的。”
赵知暖此时还真冒出了要将暖食记往外扩一扩的念头，不过她哪敢那么飘，还是先去府城试试水吧。
想到这里，她请景大人稍等，去后院拿了一块福字牌。
“大人，这福字牌是小店的超级贵宾卡，以后小店若是真能像大人所言开到京城，那凭这福字牌可以享受最大的优惠。”
景大人挑挑眉，拿着福字牌翻来翻去看了看，然后笑道：“多谢赵姑娘馈赠，那我便在京城等着你了。”
他取下腰佩放在桌上：“来而不往非礼也，今日来得匆忙，这玉佩便当做是给姑娘的回礼吧！”
“这...景大人，这太贵重了，我不能要。”
赵知暖看着那玉佩，玉佩上刻着复杂的花纹，洁白温润，一看就价值不菲。
“无妨，姑娘不必在意，这玉佩放在我身上作用不大，送与姑娘也许更有用武之地。”景大人无所谓道。
“以后你若是去了京城遇到什么难处，便凭这玉佩来找我，只要不触犯律法，我定会帮你！”
赵知暖还是有些踟蹰，一旁的秦元义开口了：“既然是景大人的回赠，赵姑娘收下无妨。”
她这才稍稍放下心：“那就多谢景大人了。”
送走二人，赵知暖这才想到景大人也没告诉她他家住哪啊！
若她有一天去了京城，真遇到了麻烦也不知道去哪里找他。
就当景大人和她说的只是客气话好了。
这日，她正在厨房做甑糕，就见长平快步走了进来。
“姐姐，县令大人来了!”
“县令大人?”赵知暖一愣,“大人今日怎么有空来?”
她擦了擦手，连忙出了厨房，就见秦元义与一紫衣男子坐于靠窗处桌子，相谈甚欢。
秦元义见赵知暖往这边走来，站起来向男子介绍道:“景大人，这位就是赵姑娘。”
赵知暖来到二人面前，这才看清了男子的样子。
二十岁左右的年纪，面若冠玉，剑眉星目。
啧啧，所谓仪表堂堂，气度不凡，说的就是这位大人吧!
“民女拜见景大人。”赵知暖垂眸行礼。
“赵姑娘不必多礼，快快请坐。”声音低沉清冷。
赵知暖看了看秦元义，他笑呵呵道:“坐吧，景大人是京中来视察灾情的，现在正好快到晌午了，我便带着景大人来你这里吃一顿便饭。”
“这...”赵知暖面露难色，“二位大人，这雪灾才过，小店里的菜蔬还没来得及供应上，所以只能有什么食材便做什么了。”
别说是火锅了，就算是家常炒菜能做的也没几样。
赵知暖前几天盘点了店里所有的米面食材，列了五六种能做的菜单贴在门口，以提前告知食客。
景大人笑得和煦：“无妨，店中有什么上什么便好。”
“此次景某来主要是拜访赵姑娘的。”
一句话把赵知暖说懵了，刚才不是说过来吃顿便饭的么？
“这次雪灾中，姑娘身先士卒，积极捐粮捐银子，今上称姑娘大义。”景大人喝了口茶缓缓道。
“赵姑娘的义举，带动了京中大小官员，以及宫中各位娘娘慷慨解囊，缓解了赈灾的压力，因此今上对姑娘十分赞赏。”
“我来之前，今上特意嘱咐，要我亲自前来传达今上的圣意。”
这….
她这是在皇帝面前都挂上号了?还被列成了典型做宣传?
赵知暖心中狂喜，不过在面上也不能表现得太明显，只是浅笑着行礼。
“民女多谢圣上厚爱！秦大人爱民如子，大灾当前，民女怎能袖手旁观？也辛苦景大人亲自前来，民女不胜感激。”
一番话将皇帝以及面前两人都夸了个遍。
“赵姑娘真是客气。”小丫头的大方得体让景大人不由暗自点头。
“我一来是传达今上的圣意，二来是听说赵姑娘厨艺不凡，今日正好前来尝一尝。”
“那....不知景大人想吃什么?”赵知暖心中有些打鼓，景大人这样的身份，光是贴在门上的那些菜许是入不了他的眼。
没想到景大人的要求倒是不高:“能吃饱肚子就可，越快越好，一会儿还有公事要办。”
赵知暖瞬间想到正在蒸着的甑糕:“景大人，秦大人，厨房里有现成的甑糕，不知是否符合二位大人的口味。”
“甑糕？”二人对视了一眼。
“赵姑娘这是又想出新吃食了?”秦元义笑道,“这甑糕可是闻所未闻啊!”
“是啊,我在京城也没听闻过这甑糕，不知赵姑娘是如何想出来的?"景大人也是一脸好奇。
赵知暖:“…”
她现在十分后悔刚才说的话，若是问甑糕怎么做，她几句话就能说明白。
可是要问是怎么想起来这样做的...她是按食谱做的啊!
赵知暖看了看窗外路边的积雪，心中顿时有了主意。
“雪灾让人心中烦闷，民女爱吃甜，便想着能不能做出一种软糯清甜的吃食。”
“恰好厨房中还剩许多糯米、红豆还有蜜枣，便试着做了这甑糕。”
“这糕的制作方法也是简单，将糯米、红豆洗净，用清水泡上一晚,将蜜枣的核去了，然后一层糯米一层红豆蜜枣码在甑中蒸熟即可。”
“民女一时也想不出别的什么名字，便称它为甑糕。”
景大人点点头：“赵姑娘果然名不虚传，光是看着现有的食材便可想出一种新吃食。”
“只是来之前我就十分好奇，姑娘是怎么提前得知会有这样严重的雪灾的呢？难道姑娘能未卜先知？”
“景大人说笑了，民女哪里会未卜先知？”赵知暖不慌不忙道，“只是这场雪灾之前，有一场雷打雪，民女觉得这下雪伴着打雷十分反常。”
“且民女在儿时遇到过一位云游僧人，他说过十月雷坟堆多，雷打雪人吃铁。”
“意思是遇到十月打雷或是下雪时打雷的天气，天气会变得异常，人畜会遭殃。”
“虽然不知这些话的可靠性，可是民女因着心中不安，又想着反正入冬了，店里多备一些米粮干货也是好的，便多储备了些食材。”
“没想到真来了这场雪灾，也算是误打误撞了。”
景大人若有所思：“若真像赵姑娘所说，那你可真是宁安百姓的福星了！”
这句话看似随意，可其中深意让人不敢细想。
就连不喜阿谀奉承、懒得揣度上意的秦元义都将心提到了嗓子眼。
“民女不敢当，都是陛下的恩泽庇佑，才让民女带着弟弟妹妹有机会走到今日。”赵知暖起身垂眸行礼。
“哦？这话怎么说？”景大人挑了挑眉，来了兴致，“你不用紧张，我就是随口问问，坐下来说罢！”
赵知暖坐着定了定神，将自己带着长平、知云二人从卖菌子到摆摊再到开店一一说了。
“若不是陛下仁政爱民，四海清平，民女一小丫头又怎么能养活起弟弟妹妹，还能在城里开起食铺呢？”
“这一切都是因为陛下的仁德！”
赵知暖一顿彩虹屁，说得还特真诚。
秦元义刚才身上起了一层白毛汗，听了赵知暖的回答才悬着的心才彻底放下来。
景大人浅浅喝了口茶，这才露出笑容：“赵姑娘言之有理，不过无论是什么原因，你带头捐物捐钱总归是立了大功劳的，朝廷会记得你的功德。”
“时辰不早了，那秦大人，咱们二人就当头一个尝鲜的人如何?”
秦元义点点头笑道:“一切但凭景大人做主!”
赵知暖给二人上了两碗甑糕。
景大人先夹了一筷子放入口中，顿时眼睛就亮了。
甑糕软糯润泽，口感丰富，清香的糯米裹着细腻的豆沙和甘甜的蜜枣席卷了味蕾。
这温甜熨帖了这一路因视察灾情而沉重的心，全身在一瞬间轻松起来。
每一口糕都瓷实无比，嚼得带劲，落入腹中便立刻驱散了饥饿。
“这甑糕果然美味。”景大人赞道，“今日我是不虚此行了。”
秦元义尝了一口也点头道：“确实不错。”
他其实不喜甜食，可是一会儿可以将这甑糕带回去给夫人吃啊。
赵知暖偷偷松了一口气笑道：“二位大人慢用，我再去做两道菜来。”
说罢便转身进了厨房，准备做个木耳炒鸡蛋，再炸一盘萝卜丸子。
才将金黄酥脆的丸子捞出锅，便听到身后响起一道清朗的声音:“赵姑娘在做什么这么香?”
转身一看，就见景大人掀了布帘，探了一个脑袋进来，满脸期待。
那副样子让赵知暖觉得眼前的不是钦差景大人，而是个馋嘴的小孩子。
“只吃甑糕怎么行？我又给二位大人炸了萝卜丸子。”
她拿筷子夹了三个丸子放在小碗里端到景大人面前:“大人先尝尝，这几个丸子已经晾了一会儿了，温度应该刚刚好。”
景大人也不在意，站在那里端过小碗，夹了个丸子放在嘴边吹了吹就咬了一口吃了起来。
这萝卜丸子只微微烫口，一口咬下去只觉外酥里嫩，咸香可口，细细品味之下还能尝出萝卜丝的清新和虾米的鲜味。
“这味道真不错!”景大人舒服地叹了口气,“没想到这世上竟然有这等灵动的吃食!”
赵知暖有些疑惑，这萝卜丸子是百姓们过年经常做的吃食，这位景大人怎么像头一回吃的一般？
不过她也没有多问，笑道：“大人若是觉得好吃，那这几日得空就多来店里，我给你做。”
景大人面露遗憾:“我明日一早启程，怕是再没有机会来姑娘这里了。”
“这....这也好办，景大人请稍等。”赵知暖走到柜台拿了纸笔刷刷写了几行字,然后递给他。
“这是甑糕和炸丸子的方子，大人回家若是想吃可以让厨房做。”
景大人接过那方子，看着上面的毛毛虫字，没忍住笑了出来:“姑娘这么轻易就将方子给了别人了?”
“无所谓。”赵知暖摆摆手道，“且不说炸萝卜丸子是寻常百姓家过年几乎都会做的吃食。”
“就说这甑糕，吃过的人都能大概猜出做法，也不算是什么秘密。”
“再说了，这么好吃的吃食，只有我一人会做岂不是辜负了它们的美味？就应该让天下的人都知道它们才好！”
她还想着写一本菜谱呢，也不知道能不能卖出去。
“姑娘心胸宽广，景某佩服，那就多谢姑娘了。”景大人笑着将方子仔细叠好收了起来。
他又吃了一个萝卜丸子，试探问道：“不知姑娘是否有去京城开店的打算？”
“这...景大人，京城大居不易啊！”赵知暖无奈道，“就小店现在的财力怕是无法在京城立足。”
景大人摸了摸鼻子:“是我考虑不周了，不过以赵姑娘的手艺，在京城开店可是绰绰有余。”
“多谢景大人夸奖，有您这句话，那以后我要是赚够了银钱，会考虑去京城闯一闯的。”
赵知暖此时还真冒出了要将暖食记往外扩一扩的念头，不过她哪敢那么飘，还是先去府城试试水吧。
想到这里，她请景大人稍等，去后院拿了一块福字牌。
“大人，这福字牌是小店的超级贵宾卡，以后小店若是真能像大人所言开到京城，那凭这福字牌可以享受最大的优惠。”
景大人挑挑眉，拿着福字牌翻来翻去看了看，然后笑道：“多谢赵姑娘馈赠，那我便在京城等着你了。”
他取下腰佩放在桌上：“来而不往非礼也，今日来得匆忙，这玉佩便当做是给姑娘的回礼吧！”
“这...景大人，这太贵重了，我不能要。”
赵知暖看着那玉佩，玉佩上刻着复杂的花纹，洁白温润，一看就价值不菲。
“无妨，姑娘不必在意，这玉佩放在我身上作用不大，送与姑娘也许更有用武之地。”景大人无所谓道。
“以后你若是去了京城遇到什么难处，便凭这玉佩来找我，只要不触犯律法，我定会帮你！”
赵知暖还是有些踟蹰，一旁的秦元义开口了：“既然是景大人的回赠，赵姑娘收下无妨。”
她这才稍稍放下心：“那就多谢景大人了。”
送走二人，赵知暖这才想到景大人也没告诉她他家住哪啊！
若她有一天去了京城，真遇到了麻烦也不知道去哪里找他。
就当景大人和她说的只是客气话好了。