饺子
初五迎财神，宜开市。
早在初四子夜，家家户户便备好香烛、糕点，恭恭敬敬请财神，子时一过，大街小巷便响起了噼里啪啦的爆竹声。
才过卯时，路上就热闹起来。
各个店铺都开张迎业，百姓们纷纷出门，去看街上迎财神的舞龙舞狮表演活动。
“唉！子时忙着接财神，鞭炮声又将两个孩子吓醒了，哭了好久，弄得我挺晚才睡，今儿早上差点没起来！怕耽误了看表演，连朝食都没来得及吃。”一蓝衣男子捂着肚子道。
“现在感觉真饿啊！”
“哈哈！没想到堂堂张家公子，在家还帮着带孩子？”一旁灰衣男子大笑。
“带孩子怎么了？媳妇儿给我生儿育女的，是家中的大功臣，我还不给搭把手？”
“别说搭把手了，我每个月挣的银子都在她手上呢！”
“咳咳，行，挺好，弟妹是个有福的！”灰衣男子本想嘲笑他是妻管严，可是一想到他刚才说的自己媳妇儿是大功臣。
又回想了一下自己在家的做派，脸上竟泛起了羞愧。
他心虚地四处瞅，想转移话题。
突然看到暖食记的门竟然开了，惊讶道：“嚯！今儿暖食记怎么这么早就开门了？”
“还真是，以前不都是巳时开么？”
“今儿是初五，早开门也算情理之中。”灰衣男子想了想道，“这儿离同心街也不远了，离表演开始还有些时辰，咱们去看看有啥吃的？”
蓝衣男子现在饿的是真难受，果断点头：“去看看，要是有吃的咱们吃一口就走！”
二人一进门，见赵知暖正在低头打着算盘。
“赵姑娘，过年好！今儿你怎么这么早就开门了？”
赵知暖抬头见是两熟客，熟络道：“张哥，李哥过年好！今儿初五迎财神，所以我也早点开门卖一次朝食。”
“店里有像元宝的馄饨和饺子，都是猪肉白菜馅儿的，十文钱一份儿，一份儿有十只，二位要不要尝尝？”
二人对视一眼，皆是疑惑不解：“初五吃馄饨我们知道，可这饺子又是个什么？”
赵知暖笑着指着墙上的菜谱牌子道：“这饺子就如这上画的一般，形似元宝，名字似交子，寓意发财进宝。”
“包饺子时必须将饺子边紧紧捏好，寓意着捏小人嘴，初五这天吃饺子能保一年顺遂安宁。”
“今儿饺子的馅儿虽然简单，是肉白菜的，可寓意着百财皆有，也是应景呢。”
之前赵知暖说要一起包饺子今天售卖的时候，把孙雨他们都说懵了。
都说没听过这种吃食。
这可把她高兴坏了，无意之间又发现了一种“新吃食”。
也不知道是这个时期还没有出现饺子这种吃食，还是饺子的做法还没有传到她所在的这片地域。
总之，将饺子的寓意往吉祥发财上靠就对了。
果然，听赵知暖这么一介绍，二人皆是两眼发光，连连点头：“好，好，给我们一人来一份儿。”
锅里的水是烧开的，两盘二十只饺子不过一会儿就煮好了。
有了赵知暖之前的暗示，盘中一只只金灿灿的饺子，看在两人眼里果然像是元宝了。
“赵..赵姑娘，这饺子怎么还是金色的呢？”蓝衣男子结结巴巴问。
“其实平时包饺子用普通白面即可，只是今儿是初五，为了讨财神爷欢心，我又往面里加了南瓜粉制成金黄色，这才有了这金色的饺子。”赵知暖笑着解释道。
蓝衣男子吞了吞口水，本来他听着这一盘子十只饺子得十文钱，还觉得有点小贵。
可这么一看，这饺子买的挺值啊！
不知这味道怎么样....
他迫不及待拿起筷子夹了一只饺子，一口咬了半个。
只觉清新鲜香之气直充脑顶。
这饺子皮儿薄馅儿大，肉用的是肥瘦相间的五花肉，白菜用的是柔嫩的白菜叶，还混了肉质肥厚的蘑菇。
因着里面放了猪肉冻，所以馅料的汁水特别充沛。
蓝衣男子擦了擦流到下巴的汁液，顾不得才出锅的饺子还有些烫，连吹都没吹，就开始往嘴里库库炫饺子。
对面的灰衣男子看了目瞪口呆，哪里还会怀疑什么，连忙举起筷子吃了起来。
一口吃下去也是连连点头，一团温热瓷实的饺子落入腹中，浑身上下顿感来了力气。
一会儿别说看舞龙舞狮了，让他上去舞龙舞狮都行。
这期间二人还先后吃到了一只红糖馅儿的。
“恭喜二位，今年开门红啊！”赵知暖笑道，“一百只猪肉白菜馅儿的饺子中只有一只红糖的，寓意着百里挑一，没想到竟然都让二位吃到了。”
两人听了大喜，顿时觉得这钱花得痛快！
此时，正巧门口有舞龙巡游的队伍经过，二人连忙付了铜板，还不忘嘱咐：“赵姑娘，麻烦帮我们留着些饺子，一会儿我们再来多吃些！”
“放心吧！今日的饺子管够！”赵知暖笑道。
然后就见两人跑出门，低头慌乱得在地上捡着什么，不一会儿又追着巡游队伍离去的方向跑走了。
赵知暖看着他们的背影满脸疑惑：“孙婶子，他们刚才是在捡什么呢？”
“你们才进城不久还不知道呢，每年初五城里都会有舞龙游街活动，队伍前面的财神爷会向路人撒金色纸片。”孙雨笑道。
“这些纸片就是财神爷撒的银钱，大家都叫它是金铜钱，所以大家都会去捡，捡的越多寓意着一年挣的钱越多。”
周月也看着远去的队伍皱眉：“可因为这个，听说每年都有为了抢那金铜钱的而大打出手。”
赵知暖点点头，无意中一低头，便看见脚边飘落了一小块金纸片。
捡起来一看，那金纸片被制成了铜钱样子，十分逼真。
“怪不得那么多人抢呢！跟真的铜钱一样。”这话音才落，就听到不远处传来喧闹声，三三两两的人停下来看热闹。
周月伸长脖子瞅了瞅：“你们看看我说什么来着，那边十有八九又是为了金纸片打起来了。”
知云眼力好，她看了一会儿拉了拉赵知暖的袖子：“姐姐，我怎么看着在那边打架的像卖糖葫芦的大爷呢？”
赵知暖仔细瞅了瞅也皱眉：“我看着也像，走！我们过去看看！”
赵知暖带着长平、狗蛋和郑安赶过去一看，果然是卖糖葫芦的老汉。
只见他挥着草靶子眨眼间就打翻了三个小伙儿，还中气十足喊道：“你们这仨小兔崽子！你爷爷我当年在战场上杀鞑子的时候，你们还不知道在哪呢！”
“刚才明明已经将那些金纸片收起来了，你们还敢伸手过来抢！”
“怎么着？现在这是看你爷爷我瘸了，敢欺负到我头上来了？告诉你们，我就算是瘸了，也能照样收拾你们这帮兔崽子！”
赵知暖暗暗在心中鼓掌叫好：果然，你大爷还是你大爷！大爷威武！
她忙上前扶住老汉：“大爷，您没事儿吧？”
老汉低头一瞅是赵知暖，原本愤怒的脸浮起一丝笑容：“怎么是丫头你？哈哈，我没事儿！就是可惜了这些糖葫芦！”
原本好端端插在草靶子上的糖葫芦现在七零八落地散落一地。
有的还被踩扁了。
狗蛋看了一眼躺在地上呜哇乱喊的三人。
“咦？这不是王二么？年纪轻轻竟然和大爷抢金铜钱，真是不要脸！”
原来这王二自从辞了工，就整日在外面混，结识了同样到处混的两人。
今儿这三人便结伴过来看巡游表演，捡金铜钱。
正巧遇到了在人群里举着糖葫芦靶子，同样准备捡金铜钱的老汉。
没想到三个人的手都没有老汉的一只手捡得多捡得快。
这三人看着眼红，索性趁老汉不注意，直接伸手抢了。
王二捂着肩膀，白了一眼狗蛋：“你这小兔崽子别多管闲事儿！我抢怎么了？这金铜钱谁得的多，谁就能发财！谁管我是怎么得的？”
“你这小兔崽子还在嘴硬？今儿我就替你爹娘教训你！”老汉一听又怒了，抬手就挥草靶子。
没想到原本躺在地上似乎奄奄一息的三人突然飞快地爬了起来，头也不回撒腿就跑。
老汉还想追出去，却被赵知暖拉住了：“大爷，别追了！您后背都受伤了！”
赵知暖满手是血，看着老汉背上的伤口：“还是先去医馆将伤口包扎一下吧！”
老汉这才感觉到背后的刺痛，摇了摇头：“嗨！还是老了不中用了，竟然会被三个小兔崽子伤到！”
容华街上没有医馆，赵知暖索性让狗蛋和郑安驾着流星带着老汉直奔善春堂。
董先生也出去看热闹了，还好留了徒弟在医馆，老汉的皮外伤也不深，一会儿就包扎好了。
回来以后，老汉硬是留了几十个铜板给赵知暖。
“丫头，你让俩小子送我去医馆，我已经很感激了，这医药费可不能让你付。”
“刚才处理伤口、开金疮药花了近一两银子，这些个钱你先收好，你等着我，我回家再去拿！”
赵知暖摇摇头：“大爷，您若是想还我银子，您就在我店里做工吧！”
老汉：“？？？”
“你这...这是怎么个说法？”
“这是店里的规矩，我轻易不帮人，帮了若是要还银子或是还人情，就必须在店里做工还。”赵知暖胡乱编了个理由。
“要是不愿意做工就不用还了，我就当做善事了。”
老汉简直被惊呆了。
只听说过没银子得做工，用工钱抵债的，还没听说过有银子不要，非得做工用工钱抵债的。
他说话都有些结巴：“那...那我要是想还这一两银子，要在你这店里干多久？”
“按规定一天只能还一分钱，这一两银子，那就是一千天...”赵知暖掰着手指头算了起来。
“两年多时间吧！也不算太长。”
他瞪大眼睛：“两...两年多？”
赵知暖搬来椅子让他坐着：“您在我店里做工，每天的工钱是四十文，每逢过年过节还有赏钱。”
“您在外头卖糖葫芦，遇到下雨下雪天也不能出摊儿，可在我这里您守店，顺便也能找个地方将草靶子支起来卖糖葫芦，这不是一举两得？”
“不过还请大爷受累，有时间教我们几招防身的招式。”
这一番话还真把老汉的心说动了。
“你说的是真的？能让我教你们防身的招式？”
赵知暖点点头。
“好，好！”老汉有些激动，眼睛里闪着泪光，“都多少年没有教人招式了...行，我留下来，看店没问题！教你们点招式更是小事儿！”
见老汉愿意留下来，赵知暖连忙拿来了契书让他摁了手印，这才舒了口气。
这下店里的安全算是有点保障了。
早在初四子夜，家家户户便备好香烛、糕点，恭恭敬敬请财神，子时一过，大街小巷便响起了噼里啪啦的爆竹声。
才过卯时，路上就热闹起来。
各个店铺都开张迎业，百姓们纷纷出门，去看街上迎财神的舞龙舞狮表演活动。
“唉！子时忙着接财神，鞭炮声又将两个孩子吓醒了，哭了好久，弄得我挺晚才睡，今儿早上差点没起来！怕耽误了看表演，连朝食都没来得及吃。”一蓝衣男子捂着肚子道。
“现在感觉真饿啊！”
“哈哈！没想到堂堂张家公子，在家还帮着带孩子？”一旁灰衣男子大笑。
“带孩子怎么了？媳妇儿给我生儿育女的，是家中的大功臣，我还不给搭把手？”
“别说搭把手了，我每个月挣的银子都在她手上呢！”
“咳咳，行，挺好，弟妹是个有福的！”灰衣男子本想嘲笑他是妻管严，可是一想到他刚才说的自己媳妇儿是大功臣。
又回想了一下自己在家的做派，脸上竟泛起了羞愧。
他心虚地四处瞅，想转移话题。
突然看到暖食记的门竟然开了，惊讶道：“嚯！今儿暖食记怎么这么早就开门了？”
“还真是，以前不都是巳时开么？”
“今儿是初五，早开门也算情理之中。”灰衣男子想了想道，“这儿离同心街也不远了，离表演开始还有些时辰，咱们去看看有啥吃的？”
蓝衣男子现在饿的是真难受，果断点头：“去看看，要是有吃的咱们吃一口就走！”
二人一进门，见赵知暖正在低头打着算盘。
“赵姑娘，过年好！今儿你怎么这么早就开门了？”
赵知暖抬头见是两熟客，熟络道：“张哥，李哥过年好！今儿初五迎财神，所以我也早点开门卖一次朝食。”
“店里有像元宝的馄饨和饺子，都是猪肉白菜馅儿的，十文钱一份儿，一份儿有十只，二位要不要尝尝？”
二人对视一眼，皆是疑惑不解：“初五吃馄饨我们知道，可这饺子又是个什么？”
赵知暖笑着指着墙上的菜谱牌子道：“这饺子就如这上画的一般，形似元宝，名字似交子，寓意发财进宝。”
“包饺子时必须将饺子边紧紧捏好，寓意着捏小人嘴，初五这天吃饺子能保一年顺遂安宁。”
“今儿饺子的馅儿虽然简单，是肉白菜的，可寓意着百财皆有，也是应景呢。”
之前赵知暖说要一起包饺子今天售卖的时候，把孙雨他们都说懵了。
都说没听过这种吃食。
这可把她高兴坏了，无意之间又发现了一种“新吃食”。
也不知道是这个时期还没有出现饺子这种吃食，还是饺子的做法还没有传到她所在的这片地域。
总之，将饺子的寓意往吉祥发财上靠就对了。
果然，听赵知暖这么一介绍，二人皆是两眼发光，连连点头：“好，好，给我们一人来一份儿。”
锅里的水是烧开的，两盘二十只饺子不过一会儿就煮好了。
有了赵知暖之前的暗示，盘中一只只金灿灿的饺子，看在两人眼里果然像是元宝了。
“赵..赵姑娘，这饺子怎么还是金色的呢？”蓝衣男子结结巴巴问。
“其实平时包饺子用普通白面即可，只是今儿是初五，为了讨财神爷欢心，我又往面里加了南瓜粉制成金黄色，这才有了这金色的饺子。”赵知暖笑着解释道。
蓝衣男子吞了吞口水，本来他听着这一盘子十只饺子得十文钱，还觉得有点小贵。
可这么一看，这饺子买的挺值啊！
不知这味道怎么样....
他迫不及待拿起筷子夹了一只饺子，一口咬了半个。
只觉清新鲜香之气直充脑顶。
这饺子皮儿薄馅儿大，肉用的是肥瘦相间的五花肉，白菜用的是柔嫩的白菜叶，还混了肉质肥厚的蘑菇。
因着里面放了猪肉冻，所以馅料的汁水特别充沛。
蓝衣男子擦了擦流到下巴的汁液，顾不得才出锅的饺子还有些烫，连吹都没吹，就开始往嘴里库库炫饺子。
对面的灰衣男子看了目瞪口呆，哪里还会怀疑什么，连忙举起筷子吃了起来。
一口吃下去也是连连点头，一团温热瓷实的饺子落入腹中，浑身上下顿感来了力气。
一会儿别说看舞龙舞狮了，让他上去舞龙舞狮都行。
这期间二人还先后吃到了一只红糖馅儿的。
“恭喜二位，今年开门红啊！”赵知暖笑道，“一百只猪肉白菜馅儿的饺子中只有一只红糖的，寓意着百里挑一，没想到竟然都让二位吃到了。”
两人听了大喜，顿时觉得这钱花得痛快！
此时，正巧门口有舞龙巡游的队伍经过，二人连忙付了铜板，还不忘嘱咐：“赵姑娘，麻烦帮我们留着些饺子，一会儿我们再来多吃些！”
“放心吧！今日的饺子管够！”赵知暖笑道。
然后就见两人跑出门，低头慌乱得在地上捡着什么，不一会儿又追着巡游队伍离去的方向跑走了。
赵知暖看着他们的背影满脸疑惑：“孙婶子，他们刚才是在捡什么呢？”
“你们才进城不久还不知道呢，每年初五城里都会有舞龙游街活动，队伍前面的财神爷会向路人撒金色纸片。”孙雨笑道。
“这些纸片就是财神爷撒的银钱，大家都叫它是金铜钱，所以大家都会去捡，捡的越多寓意着一年挣的钱越多。”
周月也看着远去的队伍皱眉：“可因为这个，听说每年都有为了抢那金铜钱的而大打出手。”
赵知暖点点头，无意中一低头，便看见脚边飘落了一小块金纸片。
捡起来一看，那金纸片被制成了铜钱样子，十分逼真。
“怪不得那么多人抢呢！跟真的铜钱一样。”这话音才落，就听到不远处传来喧闹声，三三两两的人停下来看热闹。
周月伸长脖子瞅了瞅：“你们看看我说什么来着，那边十有八九又是为了金纸片打起来了。”
知云眼力好，她看了一会儿拉了拉赵知暖的袖子：“姐姐，我怎么看着在那边打架的像卖糖葫芦的大爷呢？”
赵知暖仔细瞅了瞅也皱眉：“我看着也像，走！我们过去看看！”
赵知暖带着长平、狗蛋和郑安赶过去一看，果然是卖糖葫芦的老汉。
只见他挥着草靶子眨眼间就打翻了三个小伙儿，还中气十足喊道：“你们这仨小兔崽子！你爷爷我当年在战场上杀鞑子的时候，你们还不知道在哪呢！”
“刚才明明已经将那些金纸片收起来了，你们还敢伸手过来抢！”
“怎么着？现在这是看你爷爷我瘸了，敢欺负到我头上来了？告诉你们，我就算是瘸了，也能照样收拾你们这帮兔崽子！”
赵知暖暗暗在心中鼓掌叫好：果然，你大爷还是你大爷！大爷威武！
她忙上前扶住老汉：“大爷，您没事儿吧？”
老汉低头一瞅是赵知暖，原本愤怒的脸浮起一丝笑容：“怎么是丫头你？哈哈，我没事儿！就是可惜了这些糖葫芦！”
原本好端端插在草靶子上的糖葫芦现在七零八落地散落一地。
有的还被踩扁了。
狗蛋看了一眼躺在地上呜哇乱喊的三人。
“咦？这不是王二么？年纪轻轻竟然和大爷抢金铜钱，真是不要脸！”
原来这王二自从辞了工，就整日在外面混，结识了同样到处混的两人。
今儿这三人便结伴过来看巡游表演，捡金铜钱。
正巧遇到了在人群里举着糖葫芦靶子，同样准备捡金铜钱的老汉。
没想到三个人的手都没有老汉的一只手捡得多捡得快。
这三人看着眼红，索性趁老汉不注意，直接伸手抢了。
王二捂着肩膀，白了一眼狗蛋：“你这小兔崽子别多管闲事儿！我抢怎么了？这金铜钱谁得的多，谁就能发财！谁管我是怎么得的？”
“你这小兔崽子还在嘴硬？今儿我就替你爹娘教训你！”老汉一听又怒了，抬手就挥草靶子。
没想到原本躺在地上似乎奄奄一息的三人突然飞快地爬了起来，头也不回撒腿就跑。
老汉还想追出去，却被赵知暖拉住了：“大爷，别追了！您后背都受伤了！”
赵知暖满手是血，看着老汉背上的伤口：“还是先去医馆将伤口包扎一下吧！”
老汉这才感觉到背后的刺痛，摇了摇头：“嗨！还是老了不中用了，竟然会被三个小兔崽子伤到！”
容华街上没有医馆，赵知暖索性让狗蛋和郑安驾着流星带着老汉直奔善春堂。
董先生也出去看热闹了，还好留了徒弟在医馆，老汉的皮外伤也不深，一会儿就包扎好了。
回来以后，老汉硬是留了几十个铜板给赵知暖。
“丫头，你让俩小子送我去医馆，我已经很感激了，这医药费可不能让你付。”
“刚才处理伤口、开金疮药花了近一两银子，这些个钱你先收好，你等着我，我回家再去拿！”
赵知暖摇摇头：“大爷，您若是想还我银子，您就在我店里做工吧！”
老汉：“？？？”
“你这...这是怎么个说法？”
“这是店里的规矩，我轻易不帮人，帮了若是要还银子或是还人情，就必须在店里做工还。”赵知暖胡乱编了个理由。
“要是不愿意做工就不用还了，我就当做善事了。”
老汉简直被惊呆了。
只听说过没银子得做工，用工钱抵债的，还没听说过有银子不要，非得做工用工钱抵债的。
他说话都有些结巴：“那...那我要是想还这一两银子，要在你这店里干多久？”
“按规定一天只能还一分钱，这一两银子，那就是一千天...”赵知暖掰着手指头算了起来。
“两年多时间吧！也不算太长。”
他瞪大眼睛：“两...两年多？”
赵知暖搬来椅子让他坐着：“您在我店里做工，每天的工钱是四十文，每逢过年过节还有赏钱。”
“您在外头卖糖葫芦，遇到下雨下雪天也不能出摊儿，可在我这里您守店，顺便也能找个地方将草靶子支起来卖糖葫芦，这不是一举两得？”
“不过还请大爷受累，有时间教我们几招防身的招式。”
这一番话还真把老汉的心说动了。
“你说的是真的？能让我教你们防身的招式？”
赵知暖点点头。
“好，好！”老汉有些激动，眼睛里闪着泪光，“都多少年没有教人招式了...行，我留下来，看店没问题！教你们点招式更是小事儿！”
见老汉愿意留下来，赵知暖连忙拿来了契书让他摁了手印，这才舒了口气。
这下店里的安全算是有点保障了。