第2章:爸爸,我们跟你一起!
五月的天气,位于北方的青市白天已经回暖,甚至有能到度的时候。
沈秋花了三天的时间,寻找着合适的店址。
找到位置还不错的店铺,就给老板打个电话,谈谈价格,准备比对一下。
其中最好的一间铺子,是第三天找到的,在民盛路号。
这是紫盛天府小区的底商,面积不大,平左右。
店里的面积,除了能做个明厨明灶之外,还能放四张桌子。
其实沈秋最初的计划,是不做堂食的。
但店面太小,又显得太过局促,沈秋挑选的过程中,目标也有些变化。
最好还是能容纳少量客人堂食。
而且这家铺面周围的人多,几百米外还是商业楼,客流量不成问题。
离三个女儿所在的幼儿园,也不是很远。
沈秋自己徒步要走分钟,带三个女儿的话,差不多分钟出头。
不过店铺老板留的电话打过去,被挂断了。
沈秋也没再打,给老板发了条短信,然后等回复。
差不多个小时后,沈秋接到了店铺老板打回来的电话。
说话的是一個声音很沉稳的女性,年龄应该不大。
“您好,您要租房子是吧?”
“对。”
“房租您了解吗?”
“月租块,差不多吧?”
“不对,是块,您要能接受的话,现在我就能让我妈带钥匙过去。”
“可以,但能不能半年一交?我手头有些紧张。”
沈秋手里有万。
他工作时攒了些,爸妈每个月也会按时给他打笔钱,说是给孙女们买东西。
平时的开销是陆明娜负责的。
沈秋本来想把这笔钱想当家庭应急资金的,没想到钱还没花,婚就离了。
刚好当成生意的启动资金。
其中万多一点的零头,沈秋留下来当生活费。
能动用的有万。
而且得装厨房,买桌椅,买厨具餐具,都要花钱。
资金压力很大。
电话那头的女人思索片刻,答应了下来:“可以,没问题。”
沈秋很快跟一个头发白了一半,看上去五十多岁的阿姨见了面。
阿姨见到沈秋,上下打量几眼,称赞道:“小伙子长得不错。”
沈秋礼貌地笑了笑。
店铺其实没什么好看的,只需要确认些细节,比如能不能接天然气管道。
沈秋了解过,青市现在的店铺,很多不让用煤气罐了,要么天然气,要么用电。
房东薛阿姨的条理清晰,给出了肯定的答复:“肯定能,不行的话我给你退租。”
沈秋是那种做好决定就不会瞻前顾后的人。
看完之后,沈秋当场跟阿姨签了三年期的合同,付了半年的租金,一共万块。
沈秋在合同上加了一条,店铺续租时可以上调%的租金,但要优先租给沈秋。
对方没有意见。
合同签完,阿姨跟沈秋交换了联系方式:“我家女儿平时工作忙,有什么事你就找我。”
“好的薛阿姨。”
“行,那阿姨就先走了,有空来你这里支持你的生意啊。”
薛阿姨走的时候,悄悄打量了沈秋一眼。
沈秋也没在意。
他看着店铺,有些激动,也有些压力。
从现在开始,每分每秒都要支付房租了。
沈秋拿出手机,联系了提前约好的装修队。
他的婚房就是这队人装修的。
六年多住下来,小问题虽然有,但都还能接受。
很快就有一个中年男人,开着一辆又小又旧的铃木,赶了过来。
两个人确认了一下图纸。
店铺面积不大,装修的方案并不复杂。
沈秋初期准备卖的餐品,就是包子、油条和粥。
这些都是沈秋擅长做的,味道广受好评。
三个女儿直到现在也不肯去幼儿园吃早饭,都要在家里吃了才肯去园里。
根据要做的餐品,厨房要留出洗菜区、白案区和灶台区。
除了用餐区之外,还得留出一个前台的位置,要把餐品放到上边,方便客人端走。
几次调整后,沈秋和工头意见达成一致。
厨房做成明厨,油烟多、味道大的灶台,放到离用餐区最远的里面,抽油烟机也放到灶台上。
最终成型的厨房,挤一些的话,可以同时容纳四个人工作。
装修的风格,沈秋不打算弄的太复杂,简单干净就行。
地上铺层耐脏的仿木纹瓷砖。
墙壁刷白就行。
确认好图纸,沈秋说道:“房东已经帮忙联系了物业,我待会儿就去交费。
建材估计过个两三天到,等到了我联系你们,咱们开工。”
工头:“行。”
装修的事情敲定。
沈秋开始忙其他的事情。
他得办张健康证。
店里初期肯定不雇员工,他要自己上岗当厨师。
拿到租房合同,也可以去跑营业执照了,然后还得拿一个消防许可。
青市这几年陆续进行了几次市政改革,精简了很多流程,而且耗时也短了。
用了半个月的时间,这些手续就差不多办齐了。
装修的进度也不慢。
毕竟店铺面积不大。
三个小家伙每天从幼儿园放学就会兴致勃勃地跟沈秋一起到店里,坐成一排当监工。
她们也想帮忙,但装修的工作太重,对三个六岁的小家伙来说有些危险。() ()
沈秋就让她们想一想,看看店里有哪些地方可以装饰一下,显得更好看。
等到基础装修结束。
大女儿沈鹿鸣在墙上贴了四张她手工做的剪纸。
老二沈令仪跟老师商量之后,拿了四盆小小的多肉植物,交给了沈秋。
老三沈婉如用橡皮泥捏了四个小小的人。
本来她们三个做东西,都会做成五个,因为是一家五口。
不过现在变成了一家四口,她们悄悄把做东西的数量改了。
一家四口就很好。
沈秋让师傅用木板抛光,上漆,钉到墙上,充当简单的柜子。
老二和老三的装饰,都摆了上去。
大女儿的画,贴到了墙上。
沈秋跟她们看着一起做的装饰,心里有种说不出的治愈。
除了装修,各种器具也陆续到货。
大的竹蒸笼一共个,每个能容纳个包子。
还有双炉的煮粥桶、炸东西用的炉灶、门头招牌……
总计开销万多块。
店名是一家四口集思广益之后确定出来的,叫食鲜包子。
有点普通,但沈秋感觉还不错,新鲜、包子,关键要素都整出来了。
整个月,沈秋都在忙忙碌碌中度过。
终于,在离婚冷静期结束的同一天,沈秋的店铺准备完毕,进入到了随时可以营业的状态。
沉寂了一个月的系统,也有了更新。
【当前店铺数量:(新增)】
【当前员工数量:】
【兑换积分:】
【当前食谱:初级面食、初级炒菜、初级炖菜、初级粥品】
【当前店铺加成:味道小幅提升】
【下阶段介绍:招募名资质达到“优秀”的员工,奖励点兑换积分;员工将影响您的积分获取。】
沈秋有些兴奋。
月开销很大,但一分钱的入账都没有。
大女儿沈鹿鸣悄悄上交了她的小金库,共计块,是她留下的压岁钱和各种零花钱。
“爸爸,你再坚持坚持,等我长大了就能养你了。
这些钱花完了你跟我说哦,我知道令仪和婉如的钱藏在哪。”
沈秋很欣慰,也更想挣钱了。
终于要开店营业了。
至于招聘,沈秋不急。
积分肯定很重要,但人工不便宜。
沈秋钱包紧张,现在是能省则省。
反正沈秋的店没有品牌做支撑,也没准备开店活动,一开始生意肯定不会太忙。
沈秋自己先顶着,看看生意怎么样再说。
稳定之后再招人就行。
“明早开门做生意,得早起了啊。”
沈秋刚打定主意,兜里的手机就响了一下。
陆明娜回来了。
她发了短信:“过来把手续办了。”
沈秋回道:“行。”
他跟陆明娜约在民政局,顺利地办理了手续。
离婚证到手。
沈秋把备用钥匙给了陆明娜。
他签了房产转让协议,后续跑手续的话,他可能还要跑两趟,但不算麻烦。
陆明娜签了放弃抚养权的协议。
从现在开始,除了陆明娜有每月探视三个女儿一次的机会之外,沈秋跟她没有任何关系了。
沈秋最大的感觉是一身轻松。
陆明娜观察着沈秋的表情,看沈秋离婚后心情貌似变好了,她更不爽了。
她看沈秋不顺眼,觉得沈秋配不上她,但又觉得沈秋应该挽留她,然后被她拒绝。
沈秋对此的评价是,有病。
他骑上电车,戴上头盔,转了个圈,干脆离开。
陆明娜阴沉着脸,坐回她的宝马车里,拿出手机吐槽。
“沈秋真下头!”
“我说要知道他的经济情况,免得孩子饿着,问到他的店在哪了。”
“等我抽空去看看,他生意肯定不行!没有女人帮忙管钱,他做生意能成就有鬼了!”
……
第二天,早上四点。
天还是全黑的。
沈秋被闹钟吵醒,猛地坐了起来,准备悄悄进卫生间洗漱。
三个女儿是早上点分入园。
沈秋准备让她们睡到点分,他带饭回家,暂时关店,然后把她们送去园里。
这样肯定不是长久的办法。
客人一多,沈秋肯定抽不开身。
不过眼下刚开店,客人肯定不会多到这种地步,问题不大。
刷牙洗脸后,沈秋拿出手机,看了一眼女儿们房间里的监控。
这是他自己装的监控。
三个女儿有什么问题,他能立刻赶回来。
沈鹿鸣抱着沈婉如的腿。
沈令仪贴着沈婉如的脑袋。
她们三个睡前各自一块小方毯,但睡到一半就全乱了。
沈秋笑了笑,准备出门,却发现沈婉如忽然动了动。
她看了一眼床头的闹钟,赶紧推了推两个姐姐。
最不爱起床的是老二沈令仪。
不过她被推了之后,也动作麻利地爬了起来。
沈秋有些意外。
三个女儿跟他在一起的时间极长,她们明显是商量好了要干什么事情。
这是要干嘛?
沈秋还没反应过来。
沈鹿鸣已经光着脚从屋里跑了出来,直接扑过来抱住了沈秋的腿:“爸爸!我们陪你一起!”
沈秋花了三天的时间,寻找着合适的店址。
找到位置还不错的店铺,就给老板打个电话,谈谈价格,准备比对一下。
其中最好的一间铺子,是第三天找到的,在民盛路号。
这是紫盛天府小区的底商,面积不大,平左右。
店里的面积,除了能做个明厨明灶之外,还能放四张桌子。
其实沈秋最初的计划,是不做堂食的。
但店面太小,又显得太过局促,沈秋挑选的过程中,目标也有些变化。
最好还是能容纳少量客人堂食。
而且这家铺面周围的人多,几百米外还是商业楼,客流量不成问题。
离三个女儿所在的幼儿园,也不是很远。
沈秋自己徒步要走分钟,带三个女儿的话,差不多分钟出头。
不过店铺老板留的电话打过去,被挂断了。
沈秋也没再打,给老板发了条短信,然后等回复。
差不多个小时后,沈秋接到了店铺老板打回来的电话。
说话的是一個声音很沉稳的女性,年龄应该不大。
“您好,您要租房子是吧?”
“对。”
“房租您了解吗?”
“月租块,差不多吧?”
“不对,是块,您要能接受的话,现在我就能让我妈带钥匙过去。”
“可以,但能不能半年一交?我手头有些紧张。”
沈秋手里有万。
他工作时攒了些,爸妈每个月也会按时给他打笔钱,说是给孙女们买东西。
平时的开销是陆明娜负责的。
沈秋本来想把这笔钱想当家庭应急资金的,没想到钱还没花,婚就离了。
刚好当成生意的启动资金。
其中万多一点的零头,沈秋留下来当生活费。
能动用的有万。
而且得装厨房,买桌椅,买厨具餐具,都要花钱。
资金压力很大。
电话那头的女人思索片刻,答应了下来:“可以,没问题。”
沈秋很快跟一个头发白了一半,看上去五十多岁的阿姨见了面。
阿姨见到沈秋,上下打量几眼,称赞道:“小伙子长得不错。”
沈秋礼貌地笑了笑。
店铺其实没什么好看的,只需要确认些细节,比如能不能接天然气管道。
沈秋了解过,青市现在的店铺,很多不让用煤气罐了,要么天然气,要么用电。
房东薛阿姨的条理清晰,给出了肯定的答复:“肯定能,不行的话我给你退租。”
沈秋是那种做好决定就不会瞻前顾后的人。
看完之后,沈秋当场跟阿姨签了三年期的合同,付了半年的租金,一共万块。
沈秋在合同上加了一条,店铺续租时可以上调%的租金,但要优先租给沈秋。
对方没有意见。
合同签完,阿姨跟沈秋交换了联系方式:“我家女儿平时工作忙,有什么事你就找我。”
“好的薛阿姨。”
“行,那阿姨就先走了,有空来你这里支持你的生意啊。”
薛阿姨走的时候,悄悄打量了沈秋一眼。
沈秋也没在意。
他看着店铺,有些激动,也有些压力。
从现在开始,每分每秒都要支付房租了。
沈秋拿出手机,联系了提前约好的装修队。
他的婚房就是这队人装修的。
六年多住下来,小问题虽然有,但都还能接受。
很快就有一个中年男人,开着一辆又小又旧的铃木,赶了过来。
两个人确认了一下图纸。
店铺面积不大,装修的方案并不复杂。
沈秋初期准备卖的餐品,就是包子、油条和粥。
这些都是沈秋擅长做的,味道广受好评。
三个女儿直到现在也不肯去幼儿园吃早饭,都要在家里吃了才肯去园里。
根据要做的餐品,厨房要留出洗菜区、白案区和灶台区。
除了用餐区之外,还得留出一个前台的位置,要把餐品放到上边,方便客人端走。
几次调整后,沈秋和工头意见达成一致。
厨房做成明厨,油烟多、味道大的灶台,放到离用餐区最远的里面,抽油烟机也放到灶台上。
最终成型的厨房,挤一些的话,可以同时容纳四个人工作。
装修的风格,沈秋不打算弄的太复杂,简单干净就行。
地上铺层耐脏的仿木纹瓷砖。
墙壁刷白就行。
确认好图纸,沈秋说道:“房东已经帮忙联系了物业,我待会儿就去交费。
建材估计过个两三天到,等到了我联系你们,咱们开工。”
工头:“行。”
装修的事情敲定。
沈秋开始忙其他的事情。
他得办张健康证。
店里初期肯定不雇员工,他要自己上岗当厨师。
拿到租房合同,也可以去跑营业执照了,然后还得拿一个消防许可。
青市这几年陆续进行了几次市政改革,精简了很多流程,而且耗时也短了。
用了半个月的时间,这些手续就差不多办齐了。
装修的进度也不慢。
毕竟店铺面积不大。
三个小家伙每天从幼儿园放学就会兴致勃勃地跟沈秋一起到店里,坐成一排当监工。
她们也想帮忙,但装修的工作太重,对三个六岁的小家伙来说有些危险。() ()
沈秋就让她们想一想,看看店里有哪些地方可以装饰一下,显得更好看。
等到基础装修结束。
大女儿沈鹿鸣在墙上贴了四张她手工做的剪纸。
老二沈令仪跟老师商量之后,拿了四盆小小的多肉植物,交给了沈秋。
老三沈婉如用橡皮泥捏了四个小小的人。
本来她们三个做东西,都会做成五个,因为是一家五口。
不过现在变成了一家四口,她们悄悄把做东西的数量改了。
一家四口就很好。
沈秋让师傅用木板抛光,上漆,钉到墙上,充当简单的柜子。
老二和老三的装饰,都摆了上去。
大女儿的画,贴到了墙上。
沈秋跟她们看着一起做的装饰,心里有种说不出的治愈。
除了装修,各种器具也陆续到货。
大的竹蒸笼一共个,每个能容纳个包子。
还有双炉的煮粥桶、炸东西用的炉灶、门头招牌……
总计开销万多块。
店名是一家四口集思广益之后确定出来的,叫食鲜包子。
有点普通,但沈秋感觉还不错,新鲜、包子,关键要素都整出来了。
整个月,沈秋都在忙忙碌碌中度过。
终于,在离婚冷静期结束的同一天,沈秋的店铺准备完毕,进入到了随时可以营业的状态。
沉寂了一个月的系统,也有了更新。
【当前店铺数量:(新增)】
【当前员工数量:】
【兑换积分:】
【当前食谱:初级面食、初级炒菜、初级炖菜、初级粥品】
【当前店铺加成:味道小幅提升】
【下阶段介绍:招募名资质达到“优秀”的员工,奖励点兑换积分;员工将影响您的积分获取。】
沈秋有些兴奋。
月开销很大,但一分钱的入账都没有。
大女儿沈鹿鸣悄悄上交了她的小金库,共计块,是她留下的压岁钱和各种零花钱。
“爸爸,你再坚持坚持,等我长大了就能养你了。
这些钱花完了你跟我说哦,我知道令仪和婉如的钱藏在哪。”
沈秋很欣慰,也更想挣钱了。
终于要开店营业了。
至于招聘,沈秋不急。
积分肯定很重要,但人工不便宜。
沈秋钱包紧张,现在是能省则省。
反正沈秋的店没有品牌做支撑,也没准备开店活动,一开始生意肯定不会太忙。
沈秋自己先顶着,看看生意怎么样再说。
稳定之后再招人就行。
“明早开门做生意,得早起了啊。”
沈秋刚打定主意,兜里的手机就响了一下。
陆明娜回来了。
她发了短信:“过来把手续办了。”
沈秋回道:“行。”
他跟陆明娜约在民政局,顺利地办理了手续。
离婚证到手。
沈秋把备用钥匙给了陆明娜。
他签了房产转让协议,后续跑手续的话,他可能还要跑两趟,但不算麻烦。
陆明娜签了放弃抚养权的协议。
从现在开始,除了陆明娜有每月探视三个女儿一次的机会之外,沈秋跟她没有任何关系了。
沈秋最大的感觉是一身轻松。
陆明娜观察着沈秋的表情,看沈秋离婚后心情貌似变好了,她更不爽了。
她看沈秋不顺眼,觉得沈秋配不上她,但又觉得沈秋应该挽留她,然后被她拒绝。
沈秋对此的评价是,有病。
他骑上电车,戴上头盔,转了个圈,干脆离开。
陆明娜阴沉着脸,坐回她的宝马车里,拿出手机吐槽。
“沈秋真下头!”
“我说要知道他的经济情况,免得孩子饿着,问到他的店在哪了。”
“等我抽空去看看,他生意肯定不行!没有女人帮忙管钱,他做生意能成就有鬼了!”
……
第二天,早上四点。
天还是全黑的。
沈秋被闹钟吵醒,猛地坐了起来,准备悄悄进卫生间洗漱。
三个女儿是早上点分入园。
沈秋准备让她们睡到点分,他带饭回家,暂时关店,然后把她们送去园里。
这样肯定不是长久的办法。
客人一多,沈秋肯定抽不开身。
不过眼下刚开店,客人肯定不会多到这种地步,问题不大。
刷牙洗脸后,沈秋拿出手机,看了一眼女儿们房间里的监控。
这是他自己装的监控。
三个女儿有什么问题,他能立刻赶回来。
沈鹿鸣抱着沈婉如的腿。
沈令仪贴着沈婉如的脑袋。
她们三个睡前各自一块小方毯,但睡到一半就全乱了。
沈秋笑了笑,准备出门,却发现沈婉如忽然动了动。
她看了一眼床头的闹钟,赶紧推了推两个姐姐。
最不爱起床的是老二沈令仪。
不过她被推了之后,也动作麻利地爬了起来。
沈秋有些意外。
三个女儿跟他在一起的时间极长,她们明显是商量好了要干什么事情。
这是要干嘛?
沈秋还没反应过来。
沈鹿鸣已经光着脚从屋里跑了出来,直接扑过来抱住了沈秋的腿:“爸爸!我们陪你一起!”