第51章 筹备
孙寒卫虽笑眯眯说着,一副很正经的样,实际上暗示对方太过分。
闹大了不是山师有错,而是他这个直接领导。
当然刘庆华也不会因为孙寒卫一番说辞,就退却,但态度还是缓和不少。
“你说的这件事儿,我们上会讨论一下,你留下个联系方式,会尽快给你答复。”刘庆华说道。
新手机号就用上了。
虽然土,但一般人弄不到这种号。
“希望快点,我这两天要装修。”孙寒卫笑着说完,起身告辞。
刘庆华亲自把他送门口,显出自己的热情来。
等孙寒卫走后,让李为晶查查孙寒卫的底细。房管局那边应该有户主的记录。
房子过户后,孙寒卫也没闲着,跑装饰材料市场和装修公司谈方案。
孙寒卫租了一辆小捷达当专车,一天八十块,油钱另算。
载着他和孟凡良和装修公司的人查看现场。当初二层楼的建设图纸孙寒卫从侯震手里要过来,甚至还复印两份。
找了三家装修公司给设计方案,当然这个设计方案是要付费的,只有人家承包了他的装修工程,才会免费。
这些都是小钱。
关键要达到他想要的装修风格,最主要的一点,二层楼全部换上透明的玻璃,可以坐在二楼上欣赏夜市的风景。
内部的风格还要偏西方模式。
随后还要注册餐饮公司,卡里刚好一百来万,直接注册一百万,弄这玩意需要放在银行几天,工商那边要验资。
短短几天可把孙寒卫给忙坏了。
这天晚上让孟凡良把陈正喊出来,他们三个在附近一家扎啤摊吃点喝点。
几杯酒下肚,孙寒卫说出请陈正过来帮忙的要求。
目前孟凡良是跟着他混了。
陈正这人没有什么创业的激情,他还是那种老实本分不求上进的人。
铁饭碗他们这个年龄阶段甚至上一辈都是印在骨子里,根深蒂固的地步。
但陈正说,他休班或者下午下班可以去帮忙。
“兄弟我这不是地摊,店在文东路,你这下班过去就穿整座城市,时间都浪费在路上了!来回折腾你也休息不好。”孙寒卫拍拍陈正的肩膀,也理解他的心情。
能说出来帮忙,这就是兄弟情义。
三人没喝多,也就二十多杯的扎啤,看着很多,其实酒劲没那么大。这和成瓶的熟啤还是有差距的,如果你能喝一瓶熟啤,也顶两杯扎啤的量。
事情说过后,三人就闲聊。
陈正喝着酒,对孙寒卫讲道:“你和高媛媛怎么回事儿?他爸都找我打听过你。”
孟凡良笑着打趣道:“旧情复燃,让她老子发现了?”
“都打听了什么?”孙寒卫没理会孟凡良的话,直接问向陈正。
“也就问你家住哪儿,家里电话是多少,你爸妈是干啥的。”陈正说道。
“嗯,我和高媛媛这事儿有点复杂,但大多都是一种巧合,我也不知道她到底啥心态,总之女孩的心思不能猜。”
孙寒卫稍微一解释,孟凡良笑着说道:“好像一首歌,女孩子的心思你别猜。哈哈!”
酒喝完,孙寒卫先送孟凡良回去,他回到家,看到父母正在看电视。
陈美莲见儿子回来,扭头问道:“不好好在家养伤,天天乱窜干啥?”() ()
“找同学玩。”孙寒卫应付一句,就回屋。
房子的事儿,他始终没给家里讲。他父亲孙晨洲倒是知道他有一笔三百万的贷款。但不知道已经下来。
贷款这东西,没几個月是下不来,所以在孙晨洲心里还以为正在走流程。
先看了一下电脑的运行,良好。
坐在学习桌上,孙寒卫起草了一份招聘广告。
得给孟凡良找几个助手。一个行政主管,一个大厅经理,外加一名会计。
按理说会计需要两名,包含一名出纳,刚刚才成立餐饮公司,没必要直接高配,先慢慢来。一名专业的会计足够应付他的小店。
第二天去了一趟齐鲁晚报广告部。这年头一个小小豆腐块广告都要三百块。便宜啊!太便宜了。
花了一千二要了一个四分之一的版块做广告,连登三天。
行政主管需要在餐饮行业干过三年以上的主管经验,大厅经理也要有两年经验,至于财务要中级职称,也要三年经验。
孙寒卫知道,只有重金才能请到人。
于是在底部,写了个月薪千元起步,需自带简历,无简历者恕不接待,甚至还利用大版面空闲地方,给弄了个简历模板。
这年头不是什么人都会写简历的,你得弄个框架,好让他去填写。
刊登的薪水相当普通工人薪水的两倍多,不光能吸引眼球,还能招来人。
于是在广告刊登出去后,孙寒卫的手机打爆了。
一天二百多个电话,接听了一上午就没电,不得不让他买两块备用电池。
最关键,他接电话也收费啊!
统一回复说了一下时间,在什么地方面试。
周四的时候,孙寒卫抽空去拿了房产证。鉴于来点应聘的人多,他下午还去了一趟山师附近,写了一张纸,一天元招聘两名临时工,中午管饭。
不少人来询问,孙寒卫指着自己的二层小楼说那是他的饭店,找临时工维持秩序。具体怎么干,就是收收简历,帮忙喊人,维持排队秩序等。
孙寒卫选了一位年轻小伙和一个小姑娘,嗯,小伙和小姑娘年龄比他都大个几岁。
女孩是山师的,男儿是体校。
周五,九点来钟,二层小楼前就有不少人在等着面试。
应聘上临时工的小伙和小姑娘已经到位,按照昨天孙寒卫的吩咐,已经让应聘者排队等候。
小姑娘叫尚茜,男孩叫魏东。
孙寒卫到的时候,魏东手里已经抱了一堆简历。并且用笔在简历上写上号码。
简易的桌子,简易的椅子。
从第一个开始面试,孙寒卫就看到没有合适的。
来的人大都是某某厂,某某公司,或许干过管理者,觉得能适应行政主管这个职务。
但实际上餐饮的行政管理和企业的管理未必相同,餐饮管理琐事居多,需要有一定的耐心和处理经验。
孙寒卫是想着开分店的,必须把底子打好,让有经验的来带那些没经验的,能迅速成长起来。
所以这次招聘必须按照要求严格一些。
中午,孙寒卫喊上两位临时工在附近随便对付一下。
下午继续,当孙寒卫看到一张简历,让他眼前一亮。
闹大了不是山师有错,而是他这个直接领导。
当然刘庆华也不会因为孙寒卫一番说辞,就退却,但态度还是缓和不少。
“你说的这件事儿,我们上会讨论一下,你留下个联系方式,会尽快给你答复。”刘庆华说道。
新手机号就用上了。
虽然土,但一般人弄不到这种号。
“希望快点,我这两天要装修。”孙寒卫笑着说完,起身告辞。
刘庆华亲自把他送门口,显出自己的热情来。
等孙寒卫走后,让李为晶查查孙寒卫的底细。房管局那边应该有户主的记录。
房子过户后,孙寒卫也没闲着,跑装饰材料市场和装修公司谈方案。
孙寒卫租了一辆小捷达当专车,一天八十块,油钱另算。
载着他和孟凡良和装修公司的人查看现场。当初二层楼的建设图纸孙寒卫从侯震手里要过来,甚至还复印两份。
找了三家装修公司给设计方案,当然这个设计方案是要付费的,只有人家承包了他的装修工程,才会免费。
这些都是小钱。
关键要达到他想要的装修风格,最主要的一点,二层楼全部换上透明的玻璃,可以坐在二楼上欣赏夜市的风景。
内部的风格还要偏西方模式。
随后还要注册餐饮公司,卡里刚好一百来万,直接注册一百万,弄这玩意需要放在银行几天,工商那边要验资。
短短几天可把孙寒卫给忙坏了。
这天晚上让孟凡良把陈正喊出来,他们三个在附近一家扎啤摊吃点喝点。
几杯酒下肚,孙寒卫说出请陈正过来帮忙的要求。
目前孟凡良是跟着他混了。
陈正这人没有什么创业的激情,他还是那种老实本分不求上进的人。
铁饭碗他们这个年龄阶段甚至上一辈都是印在骨子里,根深蒂固的地步。
但陈正说,他休班或者下午下班可以去帮忙。
“兄弟我这不是地摊,店在文东路,你这下班过去就穿整座城市,时间都浪费在路上了!来回折腾你也休息不好。”孙寒卫拍拍陈正的肩膀,也理解他的心情。
能说出来帮忙,这就是兄弟情义。
三人没喝多,也就二十多杯的扎啤,看着很多,其实酒劲没那么大。这和成瓶的熟啤还是有差距的,如果你能喝一瓶熟啤,也顶两杯扎啤的量。
事情说过后,三人就闲聊。
陈正喝着酒,对孙寒卫讲道:“你和高媛媛怎么回事儿?他爸都找我打听过你。”
孟凡良笑着打趣道:“旧情复燃,让她老子发现了?”
“都打听了什么?”孙寒卫没理会孟凡良的话,直接问向陈正。
“也就问你家住哪儿,家里电话是多少,你爸妈是干啥的。”陈正说道。
“嗯,我和高媛媛这事儿有点复杂,但大多都是一种巧合,我也不知道她到底啥心态,总之女孩的心思不能猜。”
孙寒卫稍微一解释,孟凡良笑着说道:“好像一首歌,女孩子的心思你别猜。哈哈!”
酒喝完,孙寒卫先送孟凡良回去,他回到家,看到父母正在看电视。
陈美莲见儿子回来,扭头问道:“不好好在家养伤,天天乱窜干啥?”() ()
“找同学玩。”孙寒卫应付一句,就回屋。
房子的事儿,他始终没给家里讲。他父亲孙晨洲倒是知道他有一笔三百万的贷款。但不知道已经下来。
贷款这东西,没几個月是下不来,所以在孙晨洲心里还以为正在走流程。
先看了一下电脑的运行,良好。
坐在学习桌上,孙寒卫起草了一份招聘广告。
得给孟凡良找几个助手。一个行政主管,一个大厅经理,外加一名会计。
按理说会计需要两名,包含一名出纳,刚刚才成立餐饮公司,没必要直接高配,先慢慢来。一名专业的会计足够应付他的小店。
第二天去了一趟齐鲁晚报广告部。这年头一个小小豆腐块广告都要三百块。便宜啊!太便宜了。
花了一千二要了一个四分之一的版块做广告,连登三天。
行政主管需要在餐饮行业干过三年以上的主管经验,大厅经理也要有两年经验,至于财务要中级职称,也要三年经验。
孙寒卫知道,只有重金才能请到人。
于是在底部,写了个月薪千元起步,需自带简历,无简历者恕不接待,甚至还利用大版面空闲地方,给弄了个简历模板。
这年头不是什么人都会写简历的,你得弄个框架,好让他去填写。
刊登的薪水相当普通工人薪水的两倍多,不光能吸引眼球,还能招来人。
于是在广告刊登出去后,孙寒卫的手机打爆了。
一天二百多个电话,接听了一上午就没电,不得不让他买两块备用电池。
最关键,他接电话也收费啊!
统一回复说了一下时间,在什么地方面试。
周四的时候,孙寒卫抽空去拿了房产证。鉴于来点应聘的人多,他下午还去了一趟山师附近,写了一张纸,一天元招聘两名临时工,中午管饭。
不少人来询问,孙寒卫指着自己的二层小楼说那是他的饭店,找临时工维持秩序。具体怎么干,就是收收简历,帮忙喊人,维持排队秩序等。
孙寒卫选了一位年轻小伙和一个小姑娘,嗯,小伙和小姑娘年龄比他都大个几岁。
女孩是山师的,男儿是体校。
周五,九点来钟,二层小楼前就有不少人在等着面试。
应聘上临时工的小伙和小姑娘已经到位,按照昨天孙寒卫的吩咐,已经让应聘者排队等候。
小姑娘叫尚茜,男孩叫魏东。
孙寒卫到的时候,魏东手里已经抱了一堆简历。并且用笔在简历上写上号码。
简易的桌子,简易的椅子。
从第一个开始面试,孙寒卫就看到没有合适的。
来的人大都是某某厂,某某公司,或许干过管理者,觉得能适应行政主管这个职务。
但实际上餐饮的行政管理和企业的管理未必相同,餐饮管理琐事居多,需要有一定的耐心和处理经验。
孙寒卫是想着开分店的,必须把底子打好,让有经验的来带那些没经验的,能迅速成长起来。
所以这次招聘必须按照要求严格一些。
中午,孙寒卫喊上两位临时工在附近随便对付一下。
下午继续,当孙寒卫看到一张简历,让他眼前一亮。