时间一点点过去,就算是咕噜再怎么可爱再怎么赏心悦目,但看着他一直重复地摆弄那些积木,边静也觉得有些无聊了,何况现在正是午休的时候,她有午睡的习惯,现在已经有些困了。

    她托着腮,努力睁大双眼,不让自己睡过去。

    不知道过了过久,她听到了梁一帆喜悦的叫声——“搭好了!”

    边静昏昏欲睡的脑子终于清醒了过来,拿出手机给梁一帆录像。

    不得不说,这航母还真有那么点意思,她忍不住又在心底感叹起现在的小孩子真是太聪明了。

    傅蔺从房间里走出来,梁一帆看见他,跑到他身前拉住他的手,把他拉到积木前:“干爹,你看我的辽宁舰!”

    “咕噜真棒!”傅蔺看见了梁一帆搭的航母,轻轻掐了一把梁一帆的小肉脸,“搭得不错,值得奖励,咕噜今晚想吃什么,干爹带你去吃。”

    边静心里有些痒痒,她也好想掐一把这肉肉的脸蛋啊。

    “我要吃干爹做的糖醋排骨。”梁一帆蹦蹦跳跳地拍手道。

    “冰箱里没有纤排,那我们先去超市里买吧。”傅蔺说。

    他又看向边静道:“你想吃什么,留下来一起吃吧。”

    梁一帆伸手扯着边静衣角,抬着头用亮晶晶的眼睛看着边静:“干爹做的饭很好吃的,边静阿姨一定要试试。”

    边静拒绝的话到了嘴边又咽了下去,她点头,“好”。

    她本来是不想再麻烦傅蔺的,但是你知道的,谁又能抵挡人类幼崽的撒娇攻势呢,那她只好蹭饭了。

    傅蔺推着推车,梁一帆坐在推车的座椅上,边静在傅蔺身侧慢慢走。

    “喜欢吃什么?”他侧头看向边静。

    “都行,听你们的。”边静说。

    “听你的。”这是她网上冲浪学到的高情商说法,说“随便”、“我都可以”容易让对方有些不知所措,但是同样是把问题抛给对方,说“听你的”给人的感觉就完全不一样了。

    “那好,那我就挑几个我的拿手菜来做了。”傅蔺笑道。

    “嗯。”

    “买点背柳肉回去做水煮牛肉?”

    “好。”

    “再给梁一帆蒸一个虾仁蒸蛋。”

    “嗯嗯。”

    “家里没冰糖了,做糖醋排骨得买点老冰糖。”

    “嗯嗯。”

    “小菜的话就炒个干煸四季豆?”

    “行的。”

    “汤的话就简单煮个黄瓜皮蛋汤?”

    “可以。”

    “你吃黄喉吗,要不要再回去炒个火爆黄喉?”

    “算了吧,我们哪里吃得了这么多,别浪费了。”

    傅蔺推着购物车往前走,时不时问边静两句,两人有一搭没一搭的说话。

    逛超市本身是一件稀松平常的事,但是它指向的对象往往是家人,这就为这件寻常的事赋予了亲近的意义。

    对于边静而言,她觉得自己就好像是游戏里的NPC,全靠主角触发开启对话交流。

    但傅蔺是很享受此时此刻的,他们之间看起来多么亲密又多么自然,他贪恋这中往往常见于温馨家庭里的一起逛超市的情景,这就是他理想中简单而又幸福的家庭生活。

    他奢求的不多,只是和爱的人一起逛逛超市,一起散散步,他就已经觉得很满足了。

    三人逛完超市,买了些菜,也给梁一帆买了些零食玩具之类的东西,一起回到了家中。

    傅蔺让边静在客厅里跟咕噜一起玩,但边静也不好意思真的眼睁睁看着他一个人在厨房忙上忙下,自己等着坐享其成,于是也跟着他到厨房给他帮忙。

    “那你就帮我摘菜吧,你会摘菜吗?”傅蔺拿出一个淘菜盆,把装着四季豆、莴笋、黄瓜、芹菜、香菜和小葱的几个袋子,递给边静。

    “你也太小看我了吧。”边静伸手接过,笑道。

    “我以为你只负责吃就好。”傅蔺正在剁排骨,也笑了笑,他排骨剁得比较小,方便梁一帆吃。

    “怎么可能,在家里或许是这样。但是我在北京工作,一个人住了快一年,我总不可能每天都点外卖吧,”边静摇了摇头,她一片片掰掉莴笋的菜叶,扔掉烂菜叶,找了把小刀剥莴笋头,“只是回到家就可以不做了而已”。

    “不过我会做的也不多,下班回到家也挺累的,而且一个人吃也吃不了什么东西。”边静道。

    “确实,一个人的饭不好做。”傅蔺看向她,点点头。

    “对啊,自己一个人吃饭总想着凑活凑合算了,搞得我的厨艺都没办法精进,只会做点简单的。”边静放水漂洗摘好的莴笋叶芹菜小葱等等,一遍一遍地轻轻淘净泥沙。

    “而且,一个人如果想要炖汤,就得吃一天,一顿完全吃不完。”

    “你平时工作忙吗,平时也会自己做饭吗?”边静问,这几天接触下来,她感觉傅蔺还挺闲的,至少没有她想象中忙。

    “还好,总有闲下来的时候,闲下来的时候就喜欢自己做做饭,研究研究新花样。”傅蔺朝水槽走过去,和边静肩并肩站在水槽前,他把剁好的排骨放到接好水的盆子里,伸手揉洗排骨,又换了两次水,洗到肉发白的时候便把排骨捞了出来,再加水倒白酒加姜片漂排骨,然后就去洗牛肉切牛肉。

    边静侧头看傅蔺,眼睛里映出他认真的眉眼,他长长的睫毛垂下,在眼下投出一小块阴影,她想,如果她爸妈要是在这样,免不了要把他和自己做一番对比,无非就是夸傅蔺多能干多优秀,她又多懒惰。

    水槽的位置不大,两人不得不站得有些近,一不小心就会碰到对方,边静于是抓紧洗好菜,然后往旁边站了站,站到了水槽的最角落开始摘四季豆,给傅蔺腾出更多地方。

    她掐去四季豆两头,撕掉四季豆的筋,把四季豆掰成一段一段。

    傅蔺切好牛肉后,再加入盐、胡椒、料酒,少量多次加水,用手抓拌、捶打、腌制,等到牛肉变得粘稠后就可以加鸡蛋清、豆粉抓拌均匀,让牛肉变得更加滑嫩,最后再加一点菜籽油,锁住水分。

    他烧了一锅水,加了姜和白酒,等水开了,排骨的血水也差不多泡出来了,这时候放入排骨下锅焯水,撇开浮沫,捞出排骨,加入盐、糖、酱油、白酒给它定味,等到锅里油温上来了,又放入排骨和姜片开始油炸,等到差不多起焦边了就快速捞出,如此反复,直到一锅排骨全部炸完。

    “糖醋排骨的糖色要用老冰糖炒出来才能够亮够味儿。”傅蔺放水放油开始炒糖色。

    边静一边摘菜一边看着他炒糖色,听见他说话,点点头,心里忍不住暗暗腹诽,幸好做饭的时候时间还早,不然等他做这一套流程搞下来,人都已经饿死了,也就是有时间才能这样做,没时间了直接放番茄酱了事。

    这样花时间的做法显然不适合她这种社畜,她做饭主打一个方便快捷,能少洗几个碗那更好了。

    等到糖色焦糖色的颜色炒出来了,傅蔺倒水加醋开大火,排骨和姜片一起下锅,加盐一起煮。

    空气里一时间都是醋的酸味儿,趁着排骨还在煮,傅蔺开始切葱花、香菜、芹菜,剁姜蒜、干辣椒,边静的四季豆也摘好了,她打开水阀,开始冲洗。

    锅里放入少许油,再放一撮花椒,炒出花椒的香味,再下干辣椒,炒出有点发糊的颜色之后从锅里捞出来,倒在在菜板上剁细。

    “刀口辣子。”边静深深吸一口气,赞叹道。

    “香吧?”傅蔺问。

    “真香。”边静点头,她脑子里已经能想象出油溅上刀口辣子发出带着嗞嗞声的香味儿的画面了。

    起锅烧油,加姜末蒜末,炒出金黄色后加豆瓣酱,豆瓣酱炒断生后再加点刀口辣子一起炒香,然后就下芹菜和莴笋翻炒后加开汤加作料调味,素菜煮好后用漏勺捞出来放入盘子打底。

    然后就可以用原汤滑牛肉了,等牛肉熟后就可以开始勾芡了,再倒在素菜的打底上,撒上刀口辣子和蒜末,浇上热油。

    香味在热油浇上去的一瞬间被激发出来,强势地压过锅里糖醋排骨的醋味,听见热油嗞嗞的冒泡声,边静觉得很满足,所有爱吃川菜的人都对这个声音没有抵抗力。

    撒上葱花和香菜,大功告成。

    “我平时自己做水煮牛肉都是一块火锅底料搞定,很简单粗暴,”边静道。

    “你这是耍流氓,要被自贡人通缉的。”傅蔺开玩笑道。

    “那我直接缴械投降,最好是我的胃被判处无期徒刑,我把它留在自贡服刑。”边静也笑道。

    “你算盘打得可真响。”傅蔺看向她,眼里带笑。

    “但是火锅底料真的很百搭,煮火锅的时候可以放,煮冒菜的时候可以放,煮鱼的时候可以放,煮水煮牛肉的时候也可以放,真的是很善良的佐料。我以前经常让我妈给我寄。”

    “那岂不是吃什么都是火锅味儿?”

    “是啊,所以就很好吃啊。”

    傅蔺笑了笑:“看来你是真不挑食了。”

    他又给糖醋排骨的锅里加了些醋。

    “做一次糖醋排骨得放多少醋啊。”边静看见傅蔺刚刚放了许多醋,现在又要加醋,忍不住问道。

    “得小半瓶吧,”傅蔺看了看手里的醋瓶子,“糖醋排骨是这样的,下锅放醋、中途放醋,起锅前尝尝味道,不够也得放醋。”

    边静还是继续洗菜,傅蔺又开始剥虾去下线、打鸡蛋,边静洗完黄瓜放在菜板上,等着傅蔺待会儿切。

    “还有什么需要做的吗?”边静问。

    “你把皮蛋剥出来吧。”

    “好。”

    边静剥好皮蛋,在旁边看着锅里沸腾着的糖醋排骨,差不多要收汁儿了,傅蔺那边也蒸上鸡蛋了,他站了过来。

    他拿出筷子蘸了蘸酱汁儿,递到边静嘴边:“尝尝味道,看看要不要再加点醋。”

    边静觉得有些别扭,于是伸手拿过他手上的筷子,酱汁儿的味道在她口腔里化开,酸酸甜甜的:“我觉得有些甜了,还可以再加点醋。”

    “好。”傅蔺又加了点醋,伸手要拿她手里的筷子,边静也没多想,于是递给他。

    傅蔺把虾仁加入蒸蛋里,盖上盖子继续蒸。他又拿起筷子蘸了蘸酱汁儿,尝了尝酱汁儿的味道:“差不多了。”

    边静的脑子在他把筷子放到嘴边的那一刻出现了宕机。

    那筷子我吃过啊大哥,你倒是换一双啊!

    她本想拦下他,但是还没来得及开口傅蔺就已经尝上了筷子。她垂下头,算了,可能傅蔺自己也没有意识到这个问题。好吧,那就别说了,只让她一个人尴尬吧。

    她的头微微低下,没有看见傅蔺嘴角那一抹得逞的微笑。

    嗯,是挺甜的。

    傅蔺看见边静微微泛红的耳朵,想着不逗她了,于是说道:“这里也没什么可以帮忙的了,厨房里挺热的,你出去跟孩子一起玩吧。”

    边静如获大赦,这正是她所希望的。

    梁一帆正在客厅里看电视,她于是也坐到他身边,陪他一起看,又过了一会儿,傅蔺从厨房里端菜出来:“开饭啦。”

    “哇,好香,”梁一帆捧场的声音响起,小腿一伸,从沙发上爬了下来,“干爹我来帮你摆筷子。”

    边静也忙着帮忙端菜端饭。

    “干爹做的糖醋排骨是我吃过最好吃的糖醋排骨,”梁一帆眼睛眯起来,小手晃动,发出了幸福的赞叹声,“太好吃了。”

    “确实很好吃。”边静点点头。

    糖醋排骨其实很少有人能做得很好吃,自己之前番茄酱做的糖醋排骨的味道简直没办法跟这个糖醋排骨比,傅蔺的糖醋排骨颜色浓郁,酱汁儿粘稠,能够挂在排骨上包裹住排骨,夹起来的时候还有一种拔丝的感觉,吃起来有一股淡淡的梅子香气。

    就这个味道,她觉得她就算是嘬一块光骨头也能嘬很久,这味道太下饭了。

    她伸筷子夹了一块水煮牛肉,这水煮牛肉色泽鲜亮,香味浓郁,她就算是不吃也知道这不是自己放火锅底料煮出来的水煮牛肉能比的。

    她咬了一口牛肉,牛肉肉质细嫩,鲜香可口,油而不腻:“牛肉好嫩啊,这个佐料煮面条肯定很好吃”。

    看不出来,傅蔺做饭确实还有两把刷子,边静又看了看傅蔺,再一次刷新了自己对他的认识。

    傅蔺正欣赏着边静的满足表情,沉浸在一大一小两人的夸赞声里,听到边静问:“你做饭好好吃啊,什么时候学会做饭的呢。”

    “我初中就会做饭了,那时候我奶奶教我做饭,说学不会做饭长大了就找不到老婆。”傅蔺说。

    边静笑道:“天哪,真的会这样说吗,我以为这是个段子。”

    “真的。”

    果不其然,边静这顿吃了两碗饭,还喝了两碗黄瓜皮蛋汤,她吃完饭后暗自下定决心,再三给自己强调以后不能吃这么多了,她回重庆这段时间伙食开得太好了,每天吃了就睡,再这样下去她的衣服都要穿不下了。

    吃完饭后边静主动提出洗碗,但是被傅蔺以有洗碗机不用她洗为由拒绝了。太阳落山后,三人又一起散步,傅蔺和梁一帆一大一小两人把边静送回了她家小区后门。

    “静静阿姨明天再来找我玩哦。”梁一帆用力挥手。

    边静也朝他们挥手作别。

    夜深了,边静躺在床上,她翻来覆去地睡不着觉,只要一闭上眼,她脑海里就自动浮现傅蔺手臂上微突的青筋、被汗水浸湿的T恤、蘸着酸酸甜甜酱汁儿味道的筷子,还有他目光认真的眉眼。

    “要死哦,”她有些愠怒,一把掀开被子,“边静你是没谈过恋爱想男人想疯了吗?就算他修东西踩在你的XP上你也不要多想!”

    果然,持续性享受单身,间歇性想谈恋爱,这就是当代青年的写照。

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