厨房里。
周盼仪从空间里取出香料包，挑拣出桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、草果、辣椒等需要的材料。
起锅烧热猪油，先炒个底料。
麻辣烫最早的做法要追寻到华夏蜀地，那里气候湿润，人们为了驱寒祛湿，创造出味浓辛香的麻辣烫。
后来流传到各省，大家根据本地人口味，或多或少会进行改良。
她这个方子也是自己改良过的，用猪油代替牛油，少放辣椒。
中午两个小孩着急跟小黑狗玩，勉强把饭吃完，鸡汤却剩下许多，这下正好可以用来做麻辣烫的汤底。
周盼仪把鸡汤、清水一起倒进炒好的香料里，烧旺灶火，不一会儿香味儿就咕嘟嘟飘起来了。
焖煮汤底半刻钟左右后，加入各种蔬菜和肉煮熟，最后放盐、酱油、醋、糖，调个味就成了！
厨房外。
陈久珍和俩孩子快被香迷糊了。
鲜香味一个劲儿往堂屋后门处钻，就连小黑狗都爬到门槛处，冲着厨房呜呜叫唤。
同样是香味，麻辣烫的香和烧烤的香完全不一样。
如果说烧烤像是位明艳的异域少女，给人以别样的新奇感。
麻辣烫则像一位丰腴的美貌妇人，扑面而来是一种浓郁复杂且饱满的醇厚味道。
香味越来越浓，陈久珍有些坐不住了，心里不禁开始期待。
只闻味儿就这么香，吃到嘴里该有多好吃？
阿德忍不住问道：“阿娘，什么时候能吃饭啊？”
月月像个鹦鹉似的学着哥哥念叨：“什么时候能吃饭！什么时候能吃饭！”
在她念叨第十遍时，周盼仪终于端着大碗姗姗来迟：“麻辣烫来喽！”
少女一手撑伞，一手端碗跨进门槛，那股子诱人的香味从碗里飘出来，瞬间溢满整个大堂。
几人忍不住同时‘咕噜’一声咽了下口水。
“麻辣烫？这是你新琢磨出来的吃食？”
陈久珍伸手接过女儿手中的碗，帮忙放在桌上。
“是啊，我那天路过卖香料的摊子，买了几种没见过的香料，放在一起随便炒炒发现还挺香，随手把鸡汤、肉、菜倒进去煮了煮。”
周盼仪笑眯眯地一本正经胡扯。
“阿娘，我运气不错吧。”
陈久珍也笑了：“你这丫头也是瞎猫撞上死耗子了。”
大碗里，浅棕色汤底上飘着一层薄薄红油，翠绿的嫩芦笋、滑嫩的鸡肉、雪白的莲藕片和豆腐干在汤里上下沉浮。
花花绿绿一大碗，看着就让人有食欲。
阿德尝过姐姐做的烧烤，知道她做饭好吃，现在看她又端出来从未见过的吃食，当下便按捺不住了，迈着小短腿拿来几双筷子拍在桌上。
“吃！”
一串动作行云流水，颇有气势，登时把陈久珍逗笑了，她夹起两块鸡肉吹凉了，分别喂给月月和阿德。
鸡肉进嘴，阿德的眼睛唰的就亮了，鼓动着腮帮子像仓鼠似的快速嚼动，然后自己拿了双筷子去夹菜，喂到阿娘嘴边。
“阿娘吃，好好吃！跟烧烤一样好吃！”
阿德喂给陈久珍的是一块豆腐干，吸饱了浓郁汤汁的豆腐在口中爆开，汁水瞬间把她烫得睁圆了眼！
刚想张嘴吐出来，却又觉得这味道实在太好，舍不得吐，嘶哈两声，竟直接吞了下去，蹙起柳眉，出了一头热汗。
“好烫！不过也实在好吃，味道浓厚得很，又鲜又香。”
月月嘴巴小，吃得慢，咽下去以后没着急吃下一口，而是大张着嘴，嘶嘶地吸气。
周盼仪见状赶忙给妹妹倒了两碗水，一碗让她喝，一碗用来涮着菜吃。
“里面有种香料味道辣，月月可能吃不习惯，在水里涮涮再吃。”
说完起身往厨房走去：“厨房里还有，我去端来，一人一碗慢慢吃，烫得很。”
周盼仪前脚刚走，后脚酒肆就来人了，一道浑厚嗓音从门口传来。
“陈婶子！”
陈久珍转身一瞧，撑伞站在门口的，不正是隔壁王木匠家的大郎？起身招呼。
“在呢！”
王大郎今年不到三十岁，方脸浓眉，他嘿嘿笑着，用蒲扇似的大手挠了挠头。
“婶子，你家做啥呢这么香，我能买点不？”
王大郎小麦色的脸微微发红，有些不好意思地开口。
天知道这味道怎么会这么好闻！
他本和媳妇、阿爹在自家后院屋檐下做活，忽然一阵小风吹过，把隔壁的香味送了进来。
王大郎肚子里没墨水，不知道怎么形容那味道，反正就是从来没闻过的味儿，激得人口水泛滥，勾人得很。
然后他就被老爹和媳妇赶了过来，问问能不能买点儿，价贵的话也没关系，少买点，尝尝味也成。
陈久珍一听这话，哪还不明白，捂着嘴咯咯乐，客人送上门哪有往外推的道理？
“卖，十二文一大碗，有菜有肉，你要多少？”
价格不算便宜，但那香味绝对值这个价，王大郎收伞进屋，说道：“给我来三碗。”
陈久珍笑着让他等会儿，自己去厨房告诉女儿。
周盼仪一听这事儿也乐了，没想到竟靠香味儿把邻居引来了，一口答应。
“一大锅汤底呢，别说三碗，五碗都能煮！”
外头雨还在下，天色黑沉沉的，陈久珍从厨房出来回到大堂，把灯笼点亮。
王大郎坐在桌旁，看着周家两个小孩吃得津津有味不由笑道。
“陈婶子，早知道你有这手艺直接卖吃食就好了，把酒肆改成食肆，保准生意好得不得了。”
陈久珍笑着摇摇头，冲厨房的方向扬扬下巴。
“这哪是我的手艺，是我家大闺女新研究出来的。”
“不过我们也确实想过，以后在酒肆里卖几样吃食。”
王大郎愣了一下，咧嘴笑笑：“那感情好，以后有口福了。”
他对那周家大闺女印象不深，只记得模样好像还不错，平时话不多，很少和邻居来往，没想到还有这样的好手艺。
一会儿工夫，三碗堆到冒尖的麻辣烫用木盘托着端了出来。
少了木炭和竹签的成本，又是邻里邻居的，周盼仪给的分量很足。
王大郎力气大，放下银钱单手就把托盘端起来，打着伞走了，看起来脚步略微有些匆忙，像等不及了似的，把周盼仪逗得笑了两声。
客人走后，她把自家人的那份端出来，开始吃晚饭。
一家人的说笑声混着小狗呜汪声飘出酒肆，温馨又热闹。
汴京七月雨水多，但这样大的雨却也不常见。
天色阴沉沉，雨滴连成雨柱，打在青石板上激起一层白蒙蒙水雾。
范记肉铺对着巷子的那面墙上有扇窗，坐在窗边正好能看见斜对面周记酒肆的大堂。
俞骁坐在昏暗屋子里，靠着窗沿啃包子。
从小他的目力就比寻常人好，所以哪怕离着数十米远，也能隔着雨帘清晰瞧见那位周小娘子的笑脸。
她有一双黑白分明的大眼睛，眼瞳乌黑水润，总是漾着笑意，微笑着瞧人时，分外动人。
少年耳根微微有些红，半晌后收回目光，有些懊恼地低头咬了一口包子。
那天周小娘子过来送吃食，自己竟然傻了一般，忘记道谢……
周盼仪从空间里取出香料包，挑拣出桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、草果、辣椒等需要的材料。
起锅烧热猪油，先炒个底料。
麻辣烫最早的做法要追寻到华夏蜀地，那里气候湿润，人们为了驱寒祛湿，创造出味浓辛香的麻辣烫。
后来流传到各省，大家根据本地人口味，或多或少会进行改良。
她这个方子也是自己改良过的，用猪油代替牛油，少放辣椒。
中午两个小孩着急跟小黑狗玩，勉强把饭吃完，鸡汤却剩下许多，这下正好可以用来做麻辣烫的汤底。
周盼仪把鸡汤、清水一起倒进炒好的香料里，烧旺灶火，不一会儿香味儿就咕嘟嘟飘起来了。
焖煮汤底半刻钟左右后，加入各种蔬菜和肉煮熟，最后放盐、酱油、醋、糖，调个味就成了！
厨房外。
陈久珍和俩孩子快被香迷糊了。
鲜香味一个劲儿往堂屋后门处钻，就连小黑狗都爬到门槛处，冲着厨房呜呜叫唤。
同样是香味，麻辣烫的香和烧烤的香完全不一样。
如果说烧烤像是位明艳的异域少女，给人以别样的新奇感。
麻辣烫则像一位丰腴的美貌妇人，扑面而来是一种浓郁复杂且饱满的醇厚味道。
香味越来越浓，陈久珍有些坐不住了，心里不禁开始期待。
只闻味儿就这么香，吃到嘴里该有多好吃？
阿德忍不住问道：“阿娘，什么时候能吃饭啊？”
月月像个鹦鹉似的学着哥哥念叨：“什么时候能吃饭！什么时候能吃饭！”
在她念叨第十遍时，周盼仪终于端着大碗姗姗来迟：“麻辣烫来喽！”
少女一手撑伞，一手端碗跨进门槛，那股子诱人的香味从碗里飘出来，瞬间溢满整个大堂。
几人忍不住同时‘咕噜’一声咽了下口水。
“麻辣烫？这是你新琢磨出来的吃食？”
陈久珍伸手接过女儿手中的碗，帮忙放在桌上。
“是啊，我那天路过卖香料的摊子，买了几种没见过的香料，放在一起随便炒炒发现还挺香，随手把鸡汤、肉、菜倒进去煮了煮。”
周盼仪笑眯眯地一本正经胡扯。
“阿娘，我运气不错吧。”
陈久珍也笑了：“你这丫头也是瞎猫撞上死耗子了。”
大碗里，浅棕色汤底上飘着一层薄薄红油，翠绿的嫩芦笋、滑嫩的鸡肉、雪白的莲藕片和豆腐干在汤里上下沉浮。
花花绿绿一大碗，看着就让人有食欲。
阿德尝过姐姐做的烧烤，知道她做饭好吃，现在看她又端出来从未见过的吃食，当下便按捺不住了，迈着小短腿拿来几双筷子拍在桌上。
“吃！”
一串动作行云流水，颇有气势，登时把陈久珍逗笑了，她夹起两块鸡肉吹凉了，分别喂给月月和阿德。
鸡肉进嘴，阿德的眼睛唰的就亮了，鼓动着腮帮子像仓鼠似的快速嚼动，然后自己拿了双筷子去夹菜，喂到阿娘嘴边。
“阿娘吃，好好吃！跟烧烤一样好吃！”
阿德喂给陈久珍的是一块豆腐干，吸饱了浓郁汤汁的豆腐在口中爆开，汁水瞬间把她烫得睁圆了眼！
刚想张嘴吐出来，却又觉得这味道实在太好，舍不得吐，嘶哈两声，竟直接吞了下去，蹙起柳眉，出了一头热汗。
“好烫！不过也实在好吃，味道浓厚得很，又鲜又香。”
月月嘴巴小，吃得慢，咽下去以后没着急吃下一口，而是大张着嘴，嘶嘶地吸气。
周盼仪见状赶忙给妹妹倒了两碗水，一碗让她喝，一碗用来涮着菜吃。
“里面有种香料味道辣，月月可能吃不习惯，在水里涮涮再吃。”
说完起身往厨房走去：“厨房里还有，我去端来，一人一碗慢慢吃，烫得很。”
周盼仪前脚刚走，后脚酒肆就来人了，一道浑厚嗓音从门口传来。
“陈婶子！”
陈久珍转身一瞧，撑伞站在门口的，不正是隔壁王木匠家的大郎？起身招呼。
“在呢！”
王大郎今年不到三十岁，方脸浓眉，他嘿嘿笑着，用蒲扇似的大手挠了挠头。
“婶子，你家做啥呢这么香，我能买点不？”
王大郎小麦色的脸微微发红，有些不好意思地开口。
天知道这味道怎么会这么好闻！
他本和媳妇、阿爹在自家后院屋檐下做活，忽然一阵小风吹过，把隔壁的香味送了进来。
王大郎肚子里没墨水，不知道怎么形容那味道，反正就是从来没闻过的味儿，激得人口水泛滥，勾人得很。
然后他就被老爹和媳妇赶了过来，问问能不能买点儿，价贵的话也没关系，少买点，尝尝味也成。
陈久珍一听这话，哪还不明白，捂着嘴咯咯乐，客人送上门哪有往外推的道理？
“卖，十二文一大碗，有菜有肉，你要多少？”
价格不算便宜，但那香味绝对值这个价，王大郎收伞进屋，说道：“给我来三碗。”
陈久珍笑着让他等会儿，自己去厨房告诉女儿。
周盼仪一听这事儿也乐了，没想到竟靠香味儿把邻居引来了，一口答应。
“一大锅汤底呢，别说三碗，五碗都能煮！”
外头雨还在下，天色黑沉沉的，陈久珍从厨房出来回到大堂，把灯笼点亮。
王大郎坐在桌旁，看着周家两个小孩吃得津津有味不由笑道。
“陈婶子，早知道你有这手艺直接卖吃食就好了，把酒肆改成食肆，保准生意好得不得了。”
陈久珍笑着摇摇头，冲厨房的方向扬扬下巴。
“这哪是我的手艺，是我家大闺女新研究出来的。”
“不过我们也确实想过，以后在酒肆里卖几样吃食。”
王大郎愣了一下，咧嘴笑笑：“那感情好，以后有口福了。”
他对那周家大闺女印象不深，只记得模样好像还不错，平时话不多，很少和邻居来往，没想到还有这样的好手艺。
一会儿工夫，三碗堆到冒尖的麻辣烫用木盘托着端了出来。
少了木炭和竹签的成本，又是邻里邻居的，周盼仪给的分量很足。
王大郎力气大，放下银钱单手就把托盘端起来，打着伞走了，看起来脚步略微有些匆忙，像等不及了似的，把周盼仪逗得笑了两声。
客人走后，她把自家人的那份端出来，开始吃晚饭。
一家人的说笑声混着小狗呜汪声飘出酒肆，温馨又热闹。
汴京七月雨水多，但这样大的雨却也不常见。
天色阴沉沉，雨滴连成雨柱，打在青石板上激起一层白蒙蒙水雾。
范记肉铺对着巷子的那面墙上有扇窗，坐在窗边正好能看见斜对面周记酒肆的大堂。
俞骁坐在昏暗屋子里，靠着窗沿啃包子。
从小他的目力就比寻常人好，所以哪怕离着数十米远，也能隔着雨帘清晰瞧见那位周小娘子的笑脸。
她有一双黑白分明的大眼睛，眼瞳乌黑水润，总是漾着笑意，微笑着瞧人时，分外动人。
少年耳根微微有些红，半晌后收回目光，有些懊恼地低头咬了一口包子。
那天周小娘子过来送吃食，自己竟然傻了一般，忘记道谢……