第 54 章
赵沐春见过已是官家小姐的凌霜后,情绪平静下来,将之前搜集的菜谱扔到书柜最底层,再不提起。每日去书院读书,隔一天的下午是先生辅导科考学子的时间,赵沐春就去杨府学武。虽说他喜欢武功,杨老爷子见过他的拳法后,委婉地表示他最好将基本功打牢,他意识到自己以武博功名的希望不大,入仕从科举出身更为现实。
松嵩书院以科举成功率高闻名,而书院里的勋贵子弟很少,赵沐春骑马穿梭于书院、杨府和赵府之间,独来独往。
过了两个月,赵沐春自以为忘记了姐姐府里的小厨房。
这天从书院出来,赵沐春没情没绪地打算回家,刚扬起马鞭,忽听有人叫他:“表哥,沐春表哥!”,扭头一看,是姑母家的小儿子马盛瑀,与他同年,俩人自小为了谁当哥哥打了无数次架,最后形成默契:当着大人们拱手施礼,背地里称呼名字,谁求着谁了,自然是被求的一方为兄。
赵沐春笑道:“乖表弟,难得一见,找为兄有什么事?”
马盛瑀自然知道赵沐春在笑话他,可他毫不在意,谁让他有事需要赵沐春帮忙呢!原来,马盛瑀在城隍庙的集市看中了一根马鞭,“那马鞭把手上镶着宝石,五颜六色的很好看,二十两银子好像不算贵,也不知值不值这个价,表哥帮我看看吧!”
“你每月的月例银不少,还在乎这个,看中了就买下呗!”
“唉,也不知怎的,我总是手头紧,再说了,有钱也不能当冤大头,表哥去集市玩玩吧!”
赵沐春想着回府也没趣,不如去逛逛也好,两人骑在马上慢慢往城隍庙去。
“表哥真奇怪,咱们这样的人家又不需要参加科举,你干嘛和那些穷酸裹在一处?”
马盛瑀抱怨赵沐春到书院去了,自己都找不到好玩的了,“和那几个小子跑马、喝酒也是无趣,我又不喜欢看戏,每天真是乏味得很,我还是觉着和你一起玩耍有趣。”
赵沐春本想自己正无聊,从前两人是能玩在一处的,此时好久不见,不如打发下时间,谁料表弟竟这么话痨,原来没感觉他的话多呀!忽见附近有家餐馆卖熟食的窗口排着队,赵沐春打断他的话,说:“那是卖什么的,这么多人排队?”
“是醉仙楼的熏肉,我吃过,味道很好,我让人去买份过来,咱们尝尝。”
醉仙楼的生意好,不仅用餐的客人多,设在一楼专卖熏肉熏肠的窗口,也是人头攒动。熏菜有种独特的鲜味,很受欢迎,吃饭的客人往往要带两斤打包回去,路过酒楼的会在熏菜窗口买点回家,于是窗口总排着长长的队伍。
赵沐春看着醉仙楼的招牌,心情复杂,这家酒楼的菜肴会不会有那丫头的手艺?闻着窗口传来熏肉的香味,味道有几分熟悉,不过,熏菜的方法相似味道也差不多吧!
买来的熏肉切了一小条入口,赵沐春心底的记忆顿时被味蕾激活,咸香中带点辣味又有丝甜的味道,和那丫头的配料风格真相似啊!只是火候过了些,不如她掌握地精确,肉嚼起来不太筋斗。
看着窗口排着长队,赵沐春的胸中燃起怒火:原本可以制作精美,只能由少数人享受的美食,居然只要有钱,哪怕是贩夫走卒都能买,真是太生气了,她的天赋怎就这么随意示人呢!她家那么缺钱,都没法养她吗?
马盛瑀见他吃了一口脸色难看,问道:“不好吃吗?我觉着还行呀,你不喜欢就算了,我都吃了吧!”
赵沐春忙抢过包着熏肉的纸包,吃了一大口,咽下去说:“谁说我不喜欢!”说完又是一大口下去。
马盛瑀笑道:“我不跟你抢,你慢慢吃,吃完了咱们去买马鞭,我想好了,买下算了,价格贵一点无妨,马鞭真的好看,送人也拿得出手。”
赵沐春压住自己的心思,诧异问道:“你打算送人的,送给谁?”
马盛瑀不吭声,直接打马往前走,进了家店铺,等赵沐春进店时,他已经将一个马鞭捧在手里,让小厮交钱。赵沐春见他看着马鞭一副欣喜的神情,念头一转,笑道:“我知道你是要送给谁的了?是不是闵。。。”
“明明就是我自己想要的,”马盛瑀打断了赵沐春的话,出店铺上马往前行,赵沐春忙骑马走几步追上他,大街上人不少,两人骑马慢慢行走。马盛瑀小声埋怨:“表哥说话也不注意,万一被人听见岂不是坏了。。。她的清誉。”
赵沐春陪笑道:“我莽撞了,幸亏你接的话不错,不会让人起疑的。”
见马盛瑀竟有些扭捏之色,赵沐春调侃道:“你不是说她蛮厉害,你们打小交手,你都没赢过嘛!”
两人都知道说的是谁:鲁国公家的嫡孙女闵秀芙。
赵沐春正色问道:“你来真的?”
马盛瑀看了他一眼,虽没说什么,但喜悦的笑容回答了他。
“啧,啧啧,”赵沐春摇着头说道:“她那性子可够泼辣的,你家太太受得了?”
马盛瑀自得地说:“我娘说过,我是小儿子不用操心那么多,只要我高兴就好,我娘已答应我,要去她家问问,”看着赵沐春说:“再则,她也是守着规矩长大的,不过是直爽了些,你不要这么说她。”
赵沐春无奈地望天兴叹,难道这傻小子有傻福,想娶悍妇竟能如愿?转而勾起自己的惦念,急切得想知道:醉仙楼的熏肉配方,是她调制的吧?
杨府里跟着杨老爷子学武的,以杨家子弟为主,还有关系密切的亲朋家的孩子,赵沐春和袁琅都是后者。袁琅喜欢长枪,练了近十年,长枪招式利落快速,舞起来风影如白练,气势如虹,哪怕要参加科举,也在家日日不辍地练,每两天抽空来找杨老爷子指点。
赵沐春此前都是自己琢磨着练武,来到杨府不久,杨老爷子看过后,让他从站桩开始,之后教了他一套拳法,让他每日勤练,能增气强肌。他和袁琅是间隔着去杨府,原本遇不上,赵沐春知道袁琅与闻家是亲戚,特地早一天去杨府,要打听那个熏肉的配方。
练功场上,赵沐春不悦地看着袁琅,说:“你家醉仙楼的熏肉配方,还真用上表姑娘的手艺了,难道你家开酒楼没大厨吗?或者,她家不宽裕需要她补贴?”
刚练完长枪的袁琅一愣,似乎没听懂,回过神来大怒,沉着脸对赵沐春道:“赵公子这话糊涂,我家与亲戚合伙开的酒楼,关你何事?需要你来指指点点?你以为你是谁?”没有否认配方的来源。
既然是合伙开酒楼,为了酒楼生意兴隆,各自出力或设法调制配方,都是理所当然,赵沐春的确没立场说三道四,但他心里很是膈应。偏巧杨家小少爷刚满十岁,正是贪嘴的年纪,听不懂两人间的机锋,只听到了熏肉,见两位大哥哥都在生气,忙说道:“赵哥哥说的什么熏肉?我没吃过呢,味道好吗?”
赵沐春眼睛一亮,笑着说:“熏肉是一种特殊方法做出来的,做得不好有肉腥很难吃,不过我很有幸吃过一种好吃的,味道咸香带着一丝甜味,还有一点点辣,对了,你怕辣吗?能不能吃辣?”
“能,我不怕辣!”杨景晖眼巴巴地盯着赵沐春,咽了一声口水,含糊地问:“嗯,赵哥哥讲的这么好吃的熏肉,在哪里吃的?”
赵沐春看杨景晖直咽唾沫的样子,叹口气遗憾地说:“是在我姐姐府里的小厨房吃过的,可惜,我再也吃不到咯!”
杨景晖着急地问:“怎么会再也吃不到呢?”
“因为呀。。。”赵沐春拖长了声音,斜眄了一眼满脸怒色的袁琅,轻笑一声,说:“因为厨师不在那里了呀!”
“什么叫不在那里,那去了哪里?”
袁琅再忍不住,一把揪住赵沐春吼道:“我看你是找打吧!怎么没让你吃得撑死!”
说着挥拳抡上去,被一旁小厮敏捷地拦住道:“袁公子别生气,老太爷交代过不准打架,谁违反了就再不能进演武场了。”
在演武场伺候的小厮都有几分身手,平时陪练交手帮着喂招,同时,如果小伙子们火气旺盛闹事时可以拦住,此时又上来一个小厮,劝解着将两人分隔开。
袁琅怒视着赵沐春说:“你等下别走,我们到外面说话!”。
按下心里的火,袁琅对杨景晖说:“你赵哥哥是说笑话呢?熏肉不过是寻常的菜肴,好多酒楼都有卖的,哪有他说的那么邪乎!”
杨景晖疑惑地说:“是吗?袁哥哥家的酒楼有熏肉吧,下次我让大哥带我去尝尝。”
“欢迎,我家酒楼的好菜不少,我让他们好好招待,一定会让你满意的!”
袁琅说完转头找赵沐春,谁知却找不着人,小厮说赵少爷已经走了,气得袁琅发狠,再遇上他定要先揍一顿再说。
松嵩书院以科举成功率高闻名,而书院里的勋贵子弟很少,赵沐春骑马穿梭于书院、杨府和赵府之间,独来独往。
过了两个月,赵沐春自以为忘记了姐姐府里的小厨房。
这天从书院出来,赵沐春没情没绪地打算回家,刚扬起马鞭,忽听有人叫他:“表哥,沐春表哥!”,扭头一看,是姑母家的小儿子马盛瑀,与他同年,俩人自小为了谁当哥哥打了无数次架,最后形成默契:当着大人们拱手施礼,背地里称呼名字,谁求着谁了,自然是被求的一方为兄。
赵沐春笑道:“乖表弟,难得一见,找为兄有什么事?”
马盛瑀自然知道赵沐春在笑话他,可他毫不在意,谁让他有事需要赵沐春帮忙呢!原来,马盛瑀在城隍庙的集市看中了一根马鞭,“那马鞭把手上镶着宝石,五颜六色的很好看,二十两银子好像不算贵,也不知值不值这个价,表哥帮我看看吧!”
“你每月的月例银不少,还在乎这个,看中了就买下呗!”
“唉,也不知怎的,我总是手头紧,再说了,有钱也不能当冤大头,表哥去集市玩玩吧!”
赵沐春想着回府也没趣,不如去逛逛也好,两人骑在马上慢慢往城隍庙去。
“表哥真奇怪,咱们这样的人家又不需要参加科举,你干嘛和那些穷酸裹在一处?”
马盛瑀抱怨赵沐春到书院去了,自己都找不到好玩的了,“和那几个小子跑马、喝酒也是无趣,我又不喜欢看戏,每天真是乏味得很,我还是觉着和你一起玩耍有趣。”
赵沐春本想自己正无聊,从前两人是能玩在一处的,此时好久不见,不如打发下时间,谁料表弟竟这么话痨,原来没感觉他的话多呀!忽见附近有家餐馆卖熟食的窗口排着队,赵沐春打断他的话,说:“那是卖什么的,这么多人排队?”
“是醉仙楼的熏肉,我吃过,味道很好,我让人去买份过来,咱们尝尝。”
醉仙楼的生意好,不仅用餐的客人多,设在一楼专卖熏肉熏肠的窗口,也是人头攒动。熏菜有种独特的鲜味,很受欢迎,吃饭的客人往往要带两斤打包回去,路过酒楼的会在熏菜窗口买点回家,于是窗口总排着长长的队伍。
赵沐春看着醉仙楼的招牌,心情复杂,这家酒楼的菜肴会不会有那丫头的手艺?闻着窗口传来熏肉的香味,味道有几分熟悉,不过,熏菜的方法相似味道也差不多吧!
买来的熏肉切了一小条入口,赵沐春心底的记忆顿时被味蕾激活,咸香中带点辣味又有丝甜的味道,和那丫头的配料风格真相似啊!只是火候过了些,不如她掌握地精确,肉嚼起来不太筋斗。
看着窗口排着长队,赵沐春的胸中燃起怒火:原本可以制作精美,只能由少数人享受的美食,居然只要有钱,哪怕是贩夫走卒都能买,真是太生气了,她的天赋怎就这么随意示人呢!她家那么缺钱,都没法养她吗?
马盛瑀见他吃了一口脸色难看,问道:“不好吃吗?我觉着还行呀,你不喜欢就算了,我都吃了吧!”
赵沐春忙抢过包着熏肉的纸包,吃了一大口,咽下去说:“谁说我不喜欢!”说完又是一大口下去。
马盛瑀笑道:“我不跟你抢,你慢慢吃,吃完了咱们去买马鞭,我想好了,买下算了,价格贵一点无妨,马鞭真的好看,送人也拿得出手。”
赵沐春压住自己的心思,诧异问道:“你打算送人的,送给谁?”
马盛瑀不吭声,直接打马往前走,进了家店铺,等赵沐春进店时,他已经将一个马鞭捧在手里,让小厮交钱。赵沐春见他看着马鞭一副欣喜的神情,念头一转,笑道:“我知道你是要送给谁的了?是不是闵。。。”
“明明就是我自己想要的,”马盛瑀打断了赵沐春的话,出店铺上马往前行,赵沐春忙骑马走几步追上他,大街上人不少,两人骑马慢慢行走。马盛瑀小声埋怨:“表哥说话也不注意,万一被人听见岂不是坏了。。。她的清誉。”
赵沐春陪笑道:“我莽撞了,幸亏你接的话不错,不会让人起疑的。”
见马盛瑀竟有些扭捏之色,赵沐春调侃道:“你不是说她蛮厉害,你们打小交手,你都没赢过嘛!”
两人都知道说的是谁:鲁国公家的嫡孙女闵秀芙。
赵沐春正色问道:“你来真的?”
马盛瑀看了他一眼,虽没说什么,但喜悦的笑容回答了他。
“啧,啧啧,”赵沐春摇着头说道:“她那性子可够泼辣的,你家太太受得了?”
马盛瑀自得地说:“我娘说过,我是小儿子不用操心那么多,只要我高兴就好,我娘已答应我,要去她家问问,”看着赵沐春说:“再则,她也是守着规矩长大的,不过是直爽了些,你不要这么说她。”
赵沐春无奈地望天兴叹,难道这傻小子有傻福,想娶悍妇竟能如愿?转而勾起自己的惦念,急切得想知道:醉仙楼的熏肉配方,是她调制的吧?
杨府里跟着杨老爷子学武的,以杨家子弟为主,还有关系密切的亲朋家的孩子,赵沐春和袁琅都是后者。袁琅喜欢长枪,练了近十年,长枪招式利落快速,舞起来风影如白练,气势如虹,哪怕要参加科举,也在家日日不辍地练,每两天抽空来找杨老爷子指点。
赵沐春此前都是自己琢磨着练武,来到杨府不久,杨老爷子看过后,让他从站桩开始,之后教了他一套拳法,让他每日勤练,能增气强肌。他和袁琅是间隔着去杨府,原本遇不上,赵沐春知道袁琅与闻家是亲戚,特地早一天去杨府,要打听那个熏肉的配方。
练功场上,赵沐春不悦地看着袁琅,说:“你家醉仙楼的熏肉配方,还真用上表姑娘的手艺了,难道你家开酒楼没大厨吗?或者,她家不宽裕需要她补贴?”
刚练完长枪的袁琅一愣,似乎没听懂,回过神来大怒,沉着脸对赵沐春道:“赵公子这话糊涂,我家与亲戚合伙开的酒楼,关你何事?需要你来指指点点?你以为你是谁?”没有否认配方的来源。
既然是合伙开酒楼,为了酒楼生意兴隆,各自出力或设法调制配方,都是理所当然,赵沐春的确没立场说三道四,但他心里很是膈应。偏巧杨家小少爷刚满十岁,正是贪嘴的年纪,听不懂两人间的机锋,只听到了熏肉,见两位大哥哥都在生气,忙说道:“赵哥哥说的什么熏肉?我没吃过呢,味道好吗?”
赵沐春眼睛一亮,笑着说:“熏肉是一种特殊方法做出来的,做得不好有肉腥很难吃,不过我很有幸吃过一种好吃的,味道咸香带着一丝甜味,还有一点点辣,对了,你怕辣吗?能不能吃辣?”
“能,我不怕辣!”杨景晖眼巴巴地盯着赵沐春,咽了一声口水,含糊地问:“嗯,赵哥哥讲的这么好吃的熏肉,在哪里吃的?”
赵沐春看杨景晖直咽唾沫的样子,叹口气遗憾地说:“是在我姐姐府里的小厨房吃过的,可惜,我再也吃不到咯!”
杨景晖着急地问:“怎么会再也吃不到呢?”
“因为呀。。。”赵沐春拖长了声音,斜眄了一眼满脸怒色的袁琅,轻笑一声,说:“因为厨师不在那里了呀!”
“什么叫不在那里,那去了哪里?”
袁琅再忍不住,一把揪住赵沐春吼道:“我看你是找打吧!怎么没让你吃得撑死!”
说着挥拳抡上去,被一旁小厮敏捷地拦住道:“袁公子别生气,老太爷交代过不准打架,谁违反了就再不能进演武场了。”
在演武场伺候的小厮都有几分身手,平时陪练交手帮着喂招,同时,如果小伙子们火气旺盛闹事时可以拦住,此时又上来一个小厮,劝解着将两人分隔开。
袁琅怒视着赵沐春说:“你等下别走,我们到外面说话!”。
按下心里的火,袁琅对杨景晖说:“你赵哥哥是说笑话呢?熏肉不过是寻常的菜肴,好多酒楼都有卖的,哪有他说的那么邪乎!”
杨景晖疑惑地说:“是吗?袁哥哥家的酒楼有熏肉吧,下次我让大哥带我去尝尝。”
“欢迎,我家酒楼的好菜不少,我让他们好好招待,一定会让你满意的!”
袁琅说完转头找赵沐春,谁知却找不着人,小厮说赵少爷已经走了,气得袁琅发狠,再遇上他定要先揍一顿再说。