罗燕飞却也很晚才睡,在脑子里琢磨了许多东西,确保明日的生意无碍,才沉沉睡去。
卯时三刻,天色依然昏暗,“罗娘子鱼膳”的一众人全都起了床,领了东家的命令,倾巢而出。
李大娘和桂花一大早就带着罗燕飞给的纸页去找了他儿子李鸿福,他的任务最是重要,时间要紧:一是找到附近的陶匠或木匠,雇驴车拉两个货柜回来,另外,拉五百个类似鱼盘一样大小和样式的陶盘,赶在辰时,即日出之前回到店里。
二,则是到附近采购鲜鱼,依然是昨日的种类,数量却是翻了两倍,也得在辰时之前拉到店里。
李鸿福一大早就被老母亲拍开了店铺,惺忪睡眼,整个人依然混沌,等看清纸上的要求,眼睛一下子睁大了,整个人顿时就清醒了,随即立刻拍醒了还在床上睡得像小猪一样香甜的儿子,让他去找舅爷赵老爹。
他舅爷赵老爹近日领了力夫的活,这些天都歇在十里亭的驿站里,时不时趁着干完活的空档,带儿子赵文成在乡邻四野走动,让他熟悉熟悉路程,也认认各处的老友——赵老爹这两年老了,腿脚越发不利索,显然是打算把力夫的担子交到大儿子身上。
赵老爹对邻近草市的熟悉,不下于他自己,事情太多,分身乏术,交给赵老爹去代办最是稳妥。
他自己则赶去了租赁脚力的行牙里,租了一架驴车和两个力夫,逐个敲响了陶匠的大门,陪着笑说明来意。
一大早鸡未鸣,狗未醒,扰人清梦,确实让人不悦,陶匠们听着院子里的狗吠鸡飞,个个怒气冲冲,没个好脸色。
不过等他们开门听完李鸿福的来意,一个个便由阴转晴,勾肩搭背称兄弟,一边把人往库房里领,让挑拣合适的陶盘。
一句话:天大地大,客人最大!
哪里有把财神爷外往推的道理。
市集上的陶匠有三十三家,架不住现货有限,存货中如罗娘子鱼膳所需的也不一定符合,店里所需数量又很是庞大,李鸿福连续走完二十三家,才凑足了五百只陶盘,在清冷的冬日清晨,愣是忙出了一身热汗。
然后又雇了驴车和力夫,一趟一趟地往“罗娘子鱼膳”运去。
等他把陶盘陆续拉回店里,舅爷赵老爹也带着他的大儿子赵文成赶着牛车,把几桶鲜鱼运到了“罗娘子鱼膳”的后门。
每桶装有七八十条,共六个大木桶,还鲜活着,时不时在水面甩出一蓬水花。
而桂花和李大娘,同样坐在驴车上,出现在街道的拐角,身后是堆得满满的各色鱼膳的配菜。
王羊几个在店里忙活的全都迎了出来,卸货的卸货,洗刷的洗刷。
等到把所有东西都搬进店里,放到相应位置摆好,冬日的薄阳姗姗来迟,穿透阴暗的云层,落在了“罗娘子鱼膳”的幡旗上,镀上一层金色的光芒。
不多时,穿着蓝色缠枝花纹蜀锦袄裙的妇人带着七八个孙儿,第一个抵达了“罗娘子鱼膳”——
“这里就是‘罗娘子鱼膳’?我们要一份大份的烤鱼!”
***
尽管最大程度地做了筹备,等到客人越来越多,罗燕飞发现,自己的准备依然是不足的。
哪怕加上赵老爹父子留下来帮忙,人手依然紧张。
赵老爹与他儿子赵文成原本送完货就要回去,被罗燕飞热情留下来吃朝食。
罗燕飞在给钱买东西的时候,只给了李鸿福那一份工钱,相当于这淳朴的老丈跟他儿子是免费来帮忙的,怎么着都得招呼一顿饭食。
盛情难却,加上李大娘等人帮腔,赵老爹与赵文成坐了下来,与李鸿福父子俩挨坐着,打算趁着天刚亮,客人还没有来多少的时候,快快吃一顿就回家去。
等到他们吃完,赵老爹父子莫名其妙的,就走不掉了。
事情是这样的,在他们吃着朝食的时候,七八拨人一下子就涌进了店里,还有的指明烤鱼直接带走的。
他们左侧的李鸿福父子见状,肉眼可见的焦急起来,三两下刨掉碗里的饭,就冲了上去引导客人入座。
右边的李大娘和李二媳妇也是立刻就搁下了碗,一人脚步一转就去了柜台提茶壶,一人快走两步拿下壁龛上的本子,去问客人点大份中份还是小份。
他们对面的两个小姑娘更是猪吃食一样急切地舔干净碗沿的饭粒,急匆匆就跑进了厨房,哗啦啦的冲洗声随即就响了起来。
而另一桌上店里的东家,罗娘子也是立刻就与她的婢女站了起来,吩咐一声李鸿寿收拾碗筷,马上就投入了厨房。
店老板都去忙活了,赵老爹父子哪里还坐得住,立刻就坐立不安,走也不是(要不要跟主家打一声招呼,一声不吭静悄悄就走掉颇为失礼),留也不是(他们也不是店里的人,留下尴尬)。
李大娘见状,立刻就道:“老哥,店里现在忙,劳你父子俩帮忙招呼一下客人。”
“诶,行。”赵老爹父子顺口就答应了,就顺手的事情。
没想到这一顺手,就没完没了。
一波又一波,招呼完入座的,还要招呼外带的,有些甚至干脆就在前面的山坡就地垒了泥框,铺一张布帛,当成野趣烤鱼的。
赵老爹父子忙着端茶运炭,进进出出,到后面发现李大爷杀鱼忙不过来,赵老爹已经不再囿于回不回去的问题,条件反射赶紧过去帮忙。
李大爷两个孙子刷盘子刷得快要冒烟,水缸里的水总是不够用,刚忙过一阵,就得赶紧挑水添水。
添完水回来,半个手臂长宽的木盆,又垒了满满的鱼盘。
“王羊,胰子不够了!”
“诶,就拿过去!”王羊端着收起来的杯碗,踮着脚尖,扭着腰,穿过两张挨得很近的桌子中间。
“小二,没水了,添一壶水给我们!”吃得酣畅淋漓的客人忽然喊道。
正在旁边收拾另一张桌子的李鸿寿满头热汗:“客人稍等片刻,待会儿就来!”
就算这样,等着的顾客依然排成长龙,从店门口一路延续到街头的拐角。
此番景象吸引了许多原先并不知道“罗娘子鱼膳”烤鱼的行人,猎奇也好,从众亦然,许多人都要好奇地问一问,这“罗娘子鱼膳”是干什么的,卖的是什么。
“卖什么?既然叫鱼膳,那自然卖的是鱼了!”
“你别看一份要五十文,可那鲜鱼如今要七八文一斤,那鱼一条两三斤,就要二十多文钱!”
“那里面的配菜可多了:豆芽、冬瓜、藕片、豆腐……”
“‘醉乡楼’的红烧豆腐,单单一份,就得二十文呢!”
“烤鱼里面那么多的配菜,又是鸡血鸭血,又是豆腐……光是配菜,就值五十文了!”
“你是不知道,那老板舍得用油呀!上面油汪汪的一层,麻辣酸咸,清凌凌的配菜泡够了汁水,清甜够味,不比醉乡楼的招牌菜差,那滋味可香了!”
“那鱼有什么好吃的?兄台有所不知,那鱼之所以叫烤鱼,就是秘法腌制过,也不知道是烤的,还是油炸的,表面那层焦香劲韧,内里肉厚鲜美,那分量可是半点折扣都没有少的!”
“那烤鱼即使恢复了原价来卖,那也是值得买的,如今趁着开业优惠,可不得多吃几次,到了明日,可就恢复原价了!”
这些人问清楚究竟是怎么一回事后,也陆续加入了排队行列。
“罗娘子鱼膳”生意火爆,附近的食肆自然眼红妒忌,全都冷眼旁观,却也有人阴阳怪气,露出阴谋得逞的笑容。
“我倒有看看,这亏本的买卖,你能撑到何时?!”
厨房里,众人忙着昏头转向,李鸣忽然跑进来,面色愤怒:“东家,不好了,有人拿假的票据,来骗吃骗喝!”他甩了甩手里拿着的两张票据,“这两张都是假的!”
当初雕刻的时候,他哥哥李易就说过这个花样的印板太过简陋,容易被人模仿,伪造票据。但是李大娘等人觉得罗燕飞的生意是个小本买卖,哪里会有人费功夫去仿造,都不以为然。
李鸣没想那么多,东家叫他带人派发出去,他照做就是。姨母是城里人,见识比他们高,怎么会有问题呢?
李鸣从来没有想过竟然会有人造假冒充他们的票据。
他们的票据都是有限的,除了昨日派送的,今日开始就没再有发出去了。
他先前就纳闷了,那票据总共就三百多张,怎么持票来店的客人却源源不断?
原来竟是有人恬不知耻地造了假的票据!
李鸣快要气炸了,那些人忒不要脸了,他们店的烤鱼已经很便宜了,竟然还有人厚颜无耻伪造票据来占便宜!
若是找出是哪个王八羔子做的缺德事,等下了工,他一定要找几个兄弟去教训那人一顿!
闻言,罗燕飞放下手里的调勺,接过那两张票据,走到后门,借着天光端详。
一张是他们店印的,一张是伪造的,虽然看起来很像,但是仔细对比,还是容易发现细微的区别。
李鸣看着姨婆,看她怎么处理,没想到,他姨婆居然笑了:“无妨,给他们买,我们就当做不知是假的。”
李鸣傻眼了:“使不得,姨婆!”
卯时三刻,天色依然昏暗,“罗娘子鱼膳”的一众人全都起了床,领了东家的命令,倾巢而出。
李大娘和桂花一大早就带着罗燕飞给的纸页去找了他儿子李鸿福,他的任务最是重要,时间要紧:一是找到附近的陶匠或木匠,雇驴车拉两个货柜回来,另外,拉五百个类似鱼盘一样大小和样式的陶盘,赶在辰时,即日出之前回到店里。
二,则是到附近采购鲜鱼,依然是昨日的种类,数量却是翻了两倍,也得在辰时之前拉到店里。
李鸿福一大早就被老母亲拍开了店铺,惺忪睡眼,整个人依然混沌,等看清纸上的要求,眼睛一下子睁大了,整个人顿时就清醒了,随即立刻拍醒了还在床上睡得像小猪一样香甜的儿子,让他去找舅爷赵老爹。
他舅爷赵老爹近日领了力夫的活,这些天都歇在十里亭的驿站里,时不时趁着干完活的空档,带儿子赵文成在乡邻四野走动,让他熟悉熟悉路程,也认认各处的老友——赵老爹这两年老了,腿脚越发不利索,显然是打算把力夫的担子交到大儿子身上。
赵老爹对邻近草市的熟悉,不下于他自己,事情太多,分身乏术,交给赵老爹去代办最是稳妥。
他自己则赶去了租赁脚力的行牙里,租了一架驴车和两个力夫,逐个敲响了陶匠的大门,陪着笑说明来意。
一大早鸡未鸣,狗未醒,扰人清梦,确实让人不悦,陶匠们听着院子里的狗吠鸡飞,个个怒气冲冲,没个好脸色。
不过等他们开门听完李鸿福的来意,一个个便由阴转晴,勾肩搭背称兄弟,一边把人往库房里领,让挑拣合适的陶盘。
一句话:天大地大,客人最大!
哪里有把财神爷外往推的道理。
市集上的陶匠有三十三家,架不住现货有限,存货中如罗娘子鱼膳所需的也不一定符合,店里所需数量又很是庞大,李鸿福连续走完二十三家,才凑足了五百只陶盘,在清冷的冬日清晨,愣是忙出了一身热汗。
然后又雇了驴车和力夫,一趟一趟地往“罗娘子鱼膳”运去。
等他把陶盘陆续拉回店里,舅爷赵老爹也带着他的大儿子赵文成赶着牛车,把几桶鲜鱼运到了“罗娘子鱼膳”的后门。
每桶装有七八十条,共六个大木桶,还鲜活着,时不时在水面甩出一蓬水花。
而桂花和李大娘,同样坐在驴车上,出现在街道的拐角,身后是堆得满满的各色鱼膳的配菜。
王羊几个在店里忙活的全都迎了出来,卸货的卸货,洗刷的洗刷。
等到把所有东西都搬进店里,放到相应位置摆好,冬日的薄阳姗姗来迟,穿透阴暗的云层,落在了“罗娘子鱼膳”的幡旗上,镀上一层金色的光芒。
不多时,穿着蓝色缠枝花纹蜀锦袄裙的妇人带着七八个孙儿,第一个抵达了“罗娘子鱼膳”——
“这里就是‘罗娘子鱼膳’?我们要一份大份的烤鱼!”
***
尽管最大程度地做了筹备,等到客人越来越多,罗燕飞发现,自己的准备依然是不足的。
哪怕加上赵老爹父子留下来帮忙,人手依然紧张。
赵老爹与他儿子赵文成原本送完货就要回去,被罗燕飞热情留下来吃朝食。
罗燕飞在给钱买东西的时候,只给了李鸿福那一份工钱,相当于这淳朴的老丈跟他儿子是免费来帮忙的,怎么着都得招呼一顿饭食。
盛情难却,加上李大娘等人帮腔,赵老爹与赵文成坐了下来,与李鸿福父子俩挨坐着,打算趁着天刚亮,客人还没有来多少的时候,快快吃一顿就回家去。
等到他们吃完,赵老爹父子莫名其妙的,就走不掉了。
事情是这样的,在他们吃着朝食的时候,七八拨人一下子就涌进了店里,还有的指明烤鱼直接带走的。
他们左侧的李鸿福父子见状,肉眼可见的焦急起来,三两下刨掉碗里的饭,就冲了上去引导客人入座。
右边的李大娘和李二媳妇也是立刻就搁下了碗,一人脚步一转就去了柜台提茶壶,一人快走两步拿下壁龛上的本子,去问客人点大份中份还是小份。
他们对面的两个小姑娘更是猪吃食一样急切地舔干净碗沿的饭粒,急匆匆就跑进了厨房,哗啦啦的冲洗声随即就响了起来。
而另一桌上店里的东家,罗娘子也是立刻就与她的婢女站了起来,吩咐一声李鸿寿收拾碗筷,马上就投入了厨房。
店老板都去忙活了,赵老爹父子哪里还坐得住,立刻就坐立不安,走也不是(要不要跟主家打一声招呼,一声不吭静悄悄就走掉颇为失礼),留也不是(他们也不是店里的人,留下尴尬)。
李大娘见状,立刻就道:“老哥,店里现在忙,劳你父子俩帮忙招呼一下客人。”
“诶,行。”赵老爹父子顺口就答应了,就顺手的事情。
没想到这一顺手,就没完没了。
一波又一波,招呼完入座的,还要招呼外带的,有些甚至干脆就在前面的山坡就地垒了泥框,铺一张布帛,当成野趣烤鱼的。
赵老爹父子忙着端茶运炭,进进出出,到后面发现李大爷杀鱼忙不过来,赵老爹已经不再囿于回不回去的问题,条件反射赶紧过去帮忙。
李大爷两个孙子刷盘子刷得快要冒烟,水缸里的水总是不够用,刚忙过一阵,就得赶紧挑水添水。
添完水回来,半个手臂长宽的木盆,又垒了满满的鱼盘。
“王羊,胰子不够了!”
“诶,就拿过去!”王羊端着收起来的杯碗,踮着脚尖,扭着腰,穿过两张挨得很近的桌子中间。
“小二,没水了,添一壶水给我们!”吃得酣畅淋漓的客人忽然喊道。
正在旁边收拾另一张桌子的李鸿寿满头热汗:“客人稍等片刻,待会儿就来!”
就算这样,等着的顾客依然排成长龙,从店门口一路延续到街头的拐角。
此番景象吸引了许多原先并不知道“罗娘子鱼膳”烤鱼的行人,猎奇也好,从众亦然,许多人都要好奇地问一问,这“罗娘子鱼膳”是干什么的,卖的是什么。
“卖什么?既然叫鱼膳,那自然卖的是鱼了!”
“你别看一份要五十文,可那鲜鱼如今要七八文一斤,那鱼一条两三斤,就要二十多文钱!”
“那里面的配菜可多了:豆芽、冬瓜、藕片、豆腐……”
“‘醉乡楼’的红烧豆腐,单单一份,就得二十文呢!”
“烤鱼里面那么多的配菜,又是鸡血鸭血,又是豆腐……光是配菜,就值五十文了!”
“你是不知道,那老板舍得用油呀!上面油汪汪的一层,麻辣酸咸,清凌凌的配菜泡够了汁水,清甜够味,不比醉乡楼的招牌菜差,那滋味可香了!”
“那鱼有什么好吃的?兄台有所不知,那鱼之所以叫烤鱼,就是秘法腌制过,也不知道是烤的,还是油炸的,表面那层焦香劲韧,内里肉厚鲜美,那分量可是半点折扣都没有少的!”
“那烤鱼即使恢复了原价来卖,那也是值得买的,如今趁着开业优惠,可不得多吃几次,到了明日,可就恢复原价了!”
这些人问清楚究竟是怎么一回事后,也陆续加入了排队行列。
“罗娘子鱼膳”生意火爆,附近的食肆自然眼红妒忌,全都冷眼旁观,却也有人阴阳怪气,露出阴谋得逞的笑容。
“我倒有看看,这亏本的买卖,你能撑到何时?!”
厨房里,众人忙着昏头转向,李鸣忽然跑进来,面色愤怒:“东家,不好了,有人拿假的票据,来骗吃骗喝!”他甩了甩手里拿着的两张票据,“这两张都是假的!”
当初雕刻的时候,他哥哥李易就说过这个花样的印板太过简陋,容易被人模仿,伪造票据。但是李大娘等人觉得罗燕飞的生意是个小本买卖,哪里会有人费功夫去仿造,都不以为然。
李鸣没想那么多,东家叫他带人派发出去,他照做就是。姨母是城里人,见识比他们高,怎么会有问题呢?
李鸣从来没有想过竟然会有人造假冒充他们的票据。
他们的票据都是有限的,除了昨日派送的,今日开始就没再有发出去了。
他先前就纳闷了,那票据总共就三百多张,怎么持票来店的客人却源源不断?
原来竟是有人恬不知耻地造了假的票据!
李鸣快要气炸了,那些人忒不要脸了,他们店的烤鱼已经很便宜了,竟然还有人厚颜无耻伪造票据来占便宜!
若是找出是哪个王八羔子做的缺德事,等下了工,他一定要找几个兄弟去教训那人一顿!
闻言,罗燕飞放下手里的调勺,接过那两张票据,走到后门,借着天光端详。
一张是他们店印的,一张是伪造的,虽然看起来很像,但是仔细对比,还是容易发现细微的区别。
李鸣看着姨婆,看她怎么处理,没想到,他姨婆居然笑了:“无妨,给他们买,我们就当做不知是假的。”
李鸣傻眼了:“使不得,姨婆!”