程榆芊还记得按照食谱做出来的第一道菜，算是个甜食：熬好的豆沙加上白糖，裹进一张张薄薄的面皮里，再放进油锅里炸，出锅以色泽金黄，进口以糯而不硬为佳。
她第一遍便炸过了火候；第二遍少炸了会儿，最后还得回锅重炸，结果那口感比第一遍还要费牙。
一道并不算难的豆沙春卷，她做了两遍都不成功。
有些挫败，但并不多。
失败就意味着有问题出现，就意味着她可以解决这些问题，然后牢牢！掌握住方法，真正让书本里的东西为自己所用
她心里充满斗志。
现在刚和离的她，便如当初刚开始学习菜谱的时候，或者说是那时她的志向的进一步深化执行阶段。
程榆芊手里没什么余钱，就带出来一摞绣帕，这还是她在端王府时偷背着人绣的，从来也不敢拿到人前，三年里倒也攒了一摞子。
在端王府她是没有办法背着人拿出去卖给绣铺的，只等现在和离出府把它给卖了，用做生意的本钱。
是的，她出府后的打算，便是预备利用在端王府三年她所记载下来的各类食谱，开始做关于吃食方面的生意。
而她的食谱，绝不是完全照搬她在端王府藏书阁所看到的那些——
里面的很多食谱都经过她手去验证，只是不知道食谱所著的时代距离现在多久，里面一些食材是她没见过也没听过的，还有就是食材的用量单位不同，按照上面配比所做出来的，好些都不能入口。
如此，她再一次庆幸自己动手去做了。
然上面的食谱也不是完全不能用，她根据自己的生活经验，再有事没事去后厨那里讨个巧——后厨的师傅手艺是专业的，做出来的饭菜点心自然好吃。
程榆芊冷着一张脸过去说学做饭，也没有人阻止，那些大厨，又哪里知道她是来偷师的，她问什么，这些师傅便答什么。
后厨里，常常能看到她的身影。
被周慧蓉知道了，喊她过去想说两句的，“再怎么样，你名义上好歹是荀家的主母，见天儿往灶房里钻，像什么样子！”
程榆芊只是低着头不说话，不声不响地，叫人看了生厌，周慧蓉只得咽下一口气，觉得这样也好，到时人走了，滦儿也不会对她太上心。
不过她倒也算听话，她端王府主母的身份只是个摆设，府内要事是绝不会让她插手的，确实无聊了些，既然对做饭感兴趣，让她打发时间也不是不可以。
又想着她整日里在后厨呆着，做饭的手艺想是不错，一时也来了兴趣，让程榆芊做两个菜给她尝尝。
程榆芊面露为难，“我做的饭不好吃。”
“这里没有别人，不用谦虚，你天天去学做饭，能难吃到哪里去？做好我尝过便知。”
程榆芊于是不语。
一个下午在大厨的指点下，程榆芊做出了红烧肉、糖醋鱼和清炒时蔬三个菜，还有一个番茄鸡蛋汤。
晚上吃饭，周慧蓉特意去到大儿子的院子，跟她们夫妻俩一块用餐。
她先动了第一筷子，将它伸向红烧肉，只见肥瘦相间的肉块油中带润，面上带着亮澄澄的红色，心道不亏天天研究这些，倒是有模有样，看着挺好吃的。
一块红烧肉入了口，接着愣在当场。
苦的，这肉。
再咬下去，红烧肉廋的那部分，根本咬不动。
周慧蓉将肉吐了出来，她看向做饭的人，人头都快要埋到桌子底下去了。
周慧蓉便忍着不吭声，又尝了糖醋鱼，“——嗳”
不知道鱼身上淋的那层酱是用什么做的，酸不酸，甜不甜，吃到嘴里一股让人反胃的味道。
剩下的一个素菜她没敢再尝，只象征性地舀勺蛋花汤，倒是不错，她多喝两口，好压压嘴里的味道。
荀滦也动筷了，红烧肉入口，他僵住；糖醋鱼入口，他嘴角抽搐；清炒时蔬入口，他飞快咀嚼几下；待蛋花汤入口，咽下嘴里的菜后，他才说道：“怎地今日的菜如此……难吃？”
他说了实话。
周慧蓉嘴努努，“你娘子做的。”
荀滦惊讶，他确实不知，还想着这顿的菜色怎么和以往不同了。
他看向坐在一旁的人，她头都快要钻到桌子底下了，荀滦按着她肩膀，让她身体坐正。
程榆芊脸色通红，小声解释道：“我都说我做的饭不好吃了，母亲不信，要让我露两手……母亲，夫君，你们喝汤好了，这汤还是后厨师傅自己做的。”
怪不得就这汤喝着还勉强能入口，不过没想到，番茄鸡蛋汤这么简单的菜式，也需得别人做。
周慧蓉一言难尽，想说些什么，旁边的儿子已经又夹起一块红烧肉，嚼上两口努力咽下去，“其实味道还不错，挺……好吃的。”
周慧蓉便没再说话，滦儿性格向来好，不忍看人为难，这样说倒也正常。
回去后她又重新叫人布菜吃饭，端王荀常褚在旁边陪她，“不是说去滦儿那边吃吗？没吃饱？”
对着自己丈夫，周慧蓉终于能说个痛快，“还不是你那个儿媳闹得！她天天往厨房里钻，没想到做出来的菜竟然如此难吃，根本下不去口！”
她详细描述着自己吃的那两道菜的口感，直听得荀常褚眉头紧皱，心里暗道幸亏为了避嫌，自己没有去，否则他的肚子可就要遭老罪喽！
却说程榆芊这边，见荀滦吃得艰难还要顾及自己的感受，她看着也于心不忍，把自己做的几道菜都端走，又重新从小厨房里端出几盘菜来。
见荀滦挑着眉头看她，她面色已恢复正常，又变成一副水波不兴的样子，“我知道自己手艺不佳，可母亲要尝，就只能勉强做了，这是让后厨师傅提前做好的，方才母亲走得太急，没来得及拿出来。”
她如此诚实，荀滦反倒安慰不出声了，也怪自己，一时不察，说出“难吃”二字，他虽对于自己的妻子在学做饭一事有所耳闻，倒不妨现下吃的这顿饭便是她做的，说的话被她听了个清清楚楚。
程榆芊沿街慢慢走着，想起这事儿，荀滦晚间休息时还特意为此道歉来着，她只道自己并没有放在心上，他说的原本也是事实。
那几个菜，她自己都吃不下去。
其实……她是故意的。
一来是为了藏拙，做的好吃免不了以后或多或少会让她露两手，着实麻烦；
二来，她在减少自己的存在感，减少自己同这家人的联系参与，她学做饭为的是能有一技之长，对于荀家的期待好奇也罢，她不需要满足，冷眼旁观着就是。
所以那几道菜她才能做的如此“讨巧”。
不拘于周慧蓉和荀滦，凡是她在小厨房或后厨里做出来的饭菜或其它小食，被下人讨走的，就没有几个能入口，虽是经过大厨的指点，也不见得有多少改善。
于是她身上除了“木讷”之外，又多了个“做饭难吃”的形容。
这样挺好，能省去许多麻烦事。
程榆芊想起往事，觉得自己实在是未雨绸缪的紧。
到了一家绣铺，程榆芊进去打开包裹，把绣帕拿出来给掌柜的相看。
她读书识字，帕子花样绣的便雅致，又平日里只能背着人，绣起来便不能着急，因着这帕子上无论“梅兰竹菊”四君子，还是上面题的老少咸宜的“平安”“喜乐”等小字，细细看来，仿佛都自有一股气韵在，便如那写毛笔字的大家，有自己的风骨在。
绣铺掌柜也是个行家，一摞子绣帕一一展开，他对着光挨个瞧过，针脚工整，走线流畅，细节处显然很有些巧思，他没压价。
“你这绣活不错，这样，一张花草帕子给你按三十五文算，绣字的按二十五文算怎么样？要是满意，这些帕子我就全给收了。”
价格不低，在程榆芊心预估范围里，她也并不惊讶，道声“好”，然后跟掌柜一块清点花草帕子和带字帕子的数量 。
最后数清花草帕子共有二十三张，带字帕子是十七张。
这些加在一起，共卖出八百零五文的价钱。
见过了端王府的豪气，三年零零碎碎花下的功夫，连人家手缝里漏出来的一点怕是都比不上。
程榆芊将这些铜钱放进背篓里，再用带来的粗布小心地围个严实。
别人的再多跟她有什么关系，她自己挣来的，再少花着心里也舒坦。
况且，不去眼馋别人的生活，今日卖帕子得来的这些钱，放在她家里并不算少，若是用作平日吃穿，是可以花上小半年的。
程榆芊很知足，她不要好高骛远，眼高手低，而要一步步地、踏踏实实地，走出一条自己的路来。
路过卖菜的地方，程榆芊看着一大捆一大捆绿油油的韭菜动了心思：眼下这个季节，韭菜鲜得很，切成丁，往里面打几个鸡蛋做馅，热油锅里一放，吃上两个韭菜盒子，再是舒服不过了，保管生意不错！
可惜架油锅需要支摊子，她家在街上没有铺子，家里也没有木板车，在大街上人来人往的，油温又高，危险性大。
若是做这个生意，太过为难，眼下还是不考虑了。
这样想着，程榆芊到底还是忍不住，买上一捆韭菜，想着自家能解解馋也好。
她第一遍便炸过了火候；第二遍少炸了会儿，最后还得回锅重炸，结果那口感比第一遍还要费牙。
一道并不算难的豆沙春卷，她做了两遍都不成功。
有些挫败，但并不多。
失败就意味着有问题出现，就意味着她可以解决这些问题，然后牢牢！掌握住方法，真正让书本里的东西为自己所用
她心里充满斗志。
现在刚和离的她，便如当初刚开始学习菜谱的时候，或者说是那时她的志向的进一步深化执行阶段。
程榆芊手里没什么余钱，就带出来一摞绣帕，这还是她在端王府时偷背着人绣的，从来也不敢拿到人前，三年里倒也攒了一摞子。
在端王府她是没有办法背着人拿出去卖给绣铺的，只等现在和离出府把它给卖了，用做生意的本钱。
是的，她出府后的打算，便是预备利用在端王府三年她所记载下来的各类食谱，开始做关于吃食方面的生意。
而她的食谱，绝不是完全照搬她在端王府藏书阁所看到的那些——
里面的很多食谱都经过她手去验证，只是不知道食谱所著的时代距离现在多久，里面一些食材是她没见过也没听过的，还有就是食材的用量单位不同，按照上面配比所做出来的，好些都不能入口。
如此，她再一次庆幸自己动手去做了。
然上面的食谱也不是完全不能用，她根据自己的生活经验，再有事没事去后厨那里讨个巧——后厨的师傅手艺是专业的，做出来的饭菜点心自然好吃。
程榆芊冷着一张脸过去说学做饭，也没有人阻止，那些大厨，又哪里知道她是来偷师的，她问什么，这些师傅便答什么。
后厨里，常常能看到她的身影。
被周慧蓉知道了，喊她过去想说两句的，“再怎么样，你名义上好歹是荀家的主母，见天儿往灶房里钻，像什么样子！”
程榆芊只是低着头不说话，不声不响地，叫人看了生厌，周慧蓉只得咽下一口气，觉得这样也好，到时人走了，滦儿也不会对她太上心。
不过她倒也算听话，她端王府主母的身份只是个摆设，府内要事是绝不会让她插手的，确实无聊了些，既然对做饭感兴趣，让她打发时间也不是不可以。
又想着她整日里在后厨呆着，做饭的手艺想是不错，一时也来了兴趣，让程榆芊做两个菜给她尝尝。
程榆芊面露为难，“我做的饭不好吃。”
“这里没有别人，不用谦虚，你天天去学做饭，能难吃到哪里去？做好我尝过便知。”
程榆芊于是不语。
一个下午在大厨的指点下，程榆芊做出了红烧肉、糖醋鱼和清炒时蔬三个菜，还有一个番茄鸡蛋汤。
晚上吃饭，周慧蓉特意去到大儿子的院子，跟她们夫妻俩一块用餐。
她先动了第一筷子，将它伸向红烧肉，只见肥瘦相间的肉块油中带润，面上带着亮澄澄的红色，心道不亏天天研究这些，倒是有模有样，看着挺好吃的。
一块红烧肉入了口，接着愣在当场。
苦的，这肉。
再咬下去，红烧肉廋的那部分，根本咬不动。
周慧蓉将肉吐了出来，她看向做饭的人，人头都快要埋到桌子底下去了。
周慧蓉便忍着不吭声，又尝了糖醋鱼，“——嗳”
不知道鱼身上淋的那层酱是用什么做的，酸不酸，甜不甜，吃到嘴里一股让人反胃的味道。
剩下的一个素菜她没敢再尝，只象征性地舀勺蛋花汤，倒是不错，她多喝两口，好压压嘴里的味道。
荀滦也动筷了，红烧肉入口，他僵住；糖醋鱼入口，他嘴角抽搐；清炒时蔬入口，他飞快咀嚼几下；待蛋花汤入口，咽下嘴里的菜后，他才说道：“怎地今日的菜如此……难吃？”
他说了实话。
周慧蓉嘴努努，“你娘子做的。”
荀滦惊讶，他确实不知，还想着这顿的菜色怎么和以往不同了。
他看向坐在一旁的人，她头都快要钻到桌子底下了，荀滦按着她肩膀，让她身体坐正。
程榆芊脸色通红，小声解释道：“我都说我做的饭不好吃了，母亲不信，要让我露两手……母亲，夫君，你们喝汤好了，这汤还是后厨师傅自己做的。”
怪不得就这汤喝着还勉强能入口，不过没想到，番茄鸡蛋汤这么简单的菜式，也需得别人做。
周慧蓉一言难尽，想说些什么，旁边的儿子已经又夹起一块红烧肉，嚼上两口努力咽下去，“其实味道还不错，挺……好吃的。”
周慧蓉便没再说话，滦儿性格向来好，不忍看人为难，这样说倒也正常。
回去后她又重新叫人布菜吃饭，端王荀常褚在旁边陪她，“不是说去滦儿那边吃吗？没吃饱？”
对着自己丈夫，周慧蓉终于能说个痛快，“还不是你那个儿媳闹得！她天天往厨房里钻，没想到做出来的菜竟然如此难吃，根本下不去口！”
她详细描述着自己吃的那两道菜的口感，直听得荀常褚眉头紧皱，心里暗道幸亏为了避嫌，自己没有去，否则他的肚子可就要遭老罪喽！
却说程榆芊这边，见荀滦吃得艰难还要顾及自己的感受，她看着也于心不忍，把自己做的几道菜都端走，又重新从小厨房里端出几盘菜来。
见荀滦挑着眉头看她，她面色已恢复正常，又变成一副水波不兴的样子，“我知道自己手艺不佳，可母亲要尝，就只能勉强做了，这是让后厨师傅提前做好的，方才母亲走得太急，没来得及拿出来。”
她如此诚实，荀滦反倒安慰不出声了，也怪自己，一时不察，说出“难吃”二字，他虽对于自己的妻子在学做饭一事有所耳闻，倒不妨现下吃的这顿饭便是她做的，说的话被她听了个清清楚楚。
程榆芊沿街慢慢走着，想起这事儿，荀滦晚间休息时还特意为此道歉来着，她只道自己并没有放在心上，他说的原本也是事实。
那几个菜，她自己都吃不下去。
其实……她是故意的。
一来是为了藏拙，做的好吃免不了以后或多或少会让她露两手，着实麻烦；
二来，她在减少自己的存在感，减少自己同这家人的联系参与，她学做饭为的是能有一技之长，对于荀家的期待好奇也罢，她不需要满足，冷眼旁观着就是。
所以那几道菜她才能做的如此“讨巧”。
不拘于周慧蓉和荀滦，凡是她在小厨房或后厨里做出来的饭菜或其它小食，被下人讨走的，就没有几个能入口，虽是经过大厨的指点，也不见得有多少改善。
于是她身上除了“木讷”之外，又多了个“做饭难吃”的形容。
这样挺好，能省去许多麻烦事。
程榆芊想起往事，觉得自己实在是未雨绸缪的紧。
到了一家绣铺，程榆芊进去打开包裹，把绣帕拿出来给掌柜的相看。
她读书识字，帕子花样绣的便雅致，又平日里只能背着人，绣起来便不能着急，因着这帕子上无论“梅兰竹菊”四君子，还是上面题的老少咸宜的“平安”“喜乐”等小字，细细看来，仿佛都自有一股气韵在，便如那写毛笔字的大家，有自己的风骨在。
绣铺掌柜也是个行家，一摞子绣帕一一展开，他对着光挨个瞧过，针脚工整，走线流畅，细节处显然很有些巧思，他没压价。
“你这绣活不错，这样，一张花草帕子给你按三十五文算，绣字的按二十五文算怎么样？要是满意，这些帕子我就全给收了。”
价格不低，在程榆芊心预估范围里，她也并不惊讶，道声“好”，然后跟掌柜一块清点花草帕子和带字帕子的数量 。
最后数清花草帕子共有二十三张，带字帕子是十七张。
这些加在一起，共卖出八百零五文的价钱。
见过了端王府的豪气，三年零零碎碎花下的功夫，连人家手缝里漏出来的一点怕是都比不上。
程榆芊将这些铜钱放进背篓里，再用带来的粗布小心地围个严实。
别人的再多跟她有什么关系，她自己挣来的，再少花着心里也舒坦。
况且，不去眼馋别人的生活，今日卖帕子得来的这些钱，放在她家里并不算少，若是用作平日吃穿，是可以花上小半年的。
程榆芊很知足，她不要好高骛远，眼高手低，而要一步步地、踏踏实实地，走出一条自己的路来。
路过卖菜的地方，程榆芊看着一大捆一大捆绿油油的韭菜动了心思：眼下这个季节，韭菜鲜得很，切成丁，往里面打几个鸡蛋做馅，热油锅里一放，吃上两个韭菜盒子，再是舒服不过了，保管生意不错！
可惜架油锅需要支摊子，她家在街上没有铺子，家里也没有木板车，在大街上人来人往的，油温又高，危险性大。
若是做这个生意，太过为难，眼下还是不考虑了。
这样想着，程榆芊到底还是忍不住，买上一捆韭菜，想着自家能解解馋也好。