平衢园比赛现场

    比赛开始后,便有选手迫不及待走到生鲜区挑选螃蟹。

    梵云谣倒没太着急,毕竟一个半小时,做一份蟹料理,时间绰绰有余。

    她原本想了好几种螃蟹的烹饪方法,来作为参赛的首秀,但当站在场上,看着现场的观众时,梵云谣突然又改变主意了。

    昨晚睡前翻了翻食谱,正好看到一个很适合螃蟹的烹饪方法,爷爷虽然没到现场,但隔空给他送去一个惊喜也是不错的吧?

    想着,梵云谣忍不住扬了扬嘴角。

    她拧开水龙头放满半池清水,接着拿上取物框,准备去捉螃蟹。

    正好有个工作人员推了海鲜水缸放她这边,秉着能少走一步是一步的原则,梵云谣朝着这个水缸走去。

    等走近,梵云谣才发现,这螃蟹好像有点不一般。

    虽然个头都差不多,但……太过活跃。

    你见过八条腿的螃蟹横着走,但你见过用八条腿跑出百米冲刺般速度和气势的螃蟹吗?瞧瞧那修长的蟹腿,都快挥出残影了。

    梵云谣观察了片刻,看准某个时刻,眼疾手快地捏住蟹壳把螃蟹捉起来。

    嚯!这对锋利的锯齿状蟹钳看起来也特别有劲,但凡一个不小心,肯定会被夹掉一块肉。

    这一念头刚过脑,旁边就传来一阵撕心裂肺的惨叫声。

    “啊——”

    梵云谣寻声望去,就见到最先去挑螃蟹的那个参赛者,这会正弯腰捂着自己的手,鲜血顺着指尖滴落在地上,脚边一只螃蟹气势汹汹地挥舞着大钳子,钳子上似乎还夹着一小块血淋淋的手指肉。

    面对有些躁动的氛围,主持人立刻出来控场。工作人员很快带着被夹伤手的孙小齐下场。

    去医务室包扎打破伤风一来一回,也不知道还来不来得及继续比赛。

    “被自己的食材伤到,很显然这并不是一名合格的厨师,”赵钦提着取物框特意走过来。

    梵云谣捏捏手里的螃蟹,十分敷衍地回了一句:“哦,”

    赵钦脸上的笑容一滞。

    “谣谣,你捉蟹可得小心点啊,免得伤了自己就不好了。”说完,大摇大摆地离开。

    梵云谣无视他虚伪的关切,专注挑蟹。

    手摁住挥舞的蟹钳,随手掂了掂,嗯,重量适合,视线在螃蟹身上转了一圈,蟹壳青,蟹腹白,蟹尾发黄且高高翘起,合格。

    梵云谣把螃蟹放取物框,准备去捉第二只,无意中和送海鲜的工作人员视线相接,随即一愣:“你怎么在这儿?”

    虽然那头标志性的水蓝色长发没了,取而代之是及耳的黑色短发,但那双冰蓝色的双眸她可不会认错,此人正是北海龙王敖顺。

    龙五把捞网挂在水缸边,理了理头顶的小蓝帽:“这事说来话长。”

    他今早本来准备来现场看比赛的,还特意穿上了莲仔送给他的啦啦队队服,结果刚出海,就目睹了靠岸渔船上的一场阴谋。

    简单来说就是有人买通工作人员,在海鲜上动手脚,准备栽赃陷害梵云谣,让八珍阁声誉扫地,背负污点然后被剔除出赛。

    既然遇见了,他肯定不能坐视不管,于是重新换了一波海鲜。

    未免后续运输过程还有什么幺蛾子,龙五索性掐了个变身诀,伪装成工作人员一路运送海鲜进场。

    梵云谣突然想到什么,指着水缸:“这些海鲜不会是……”

    龙五回答:“你放心,都是龙宫养出的,品质不比浅海的那些差。”

    梵云谣:“……”

    这我当然知道,经过龙宫内蕴养洗髓的品种,普通海鲜怎么可能比得上,难怪今天这螃蟹看起来格外活泼凶狠。

    现场有这么多双眼睛,还有摄像头实时直播,不好多聊,龙五放好捞网后便退到一旁观赛,梵云谣也继续低头挑选螃蟹。

    不知是不是有条龙在旁边待着的缘故,之前张牙舞爪的螃蟹莫名变得有些乖顺起来,就算被梵云谣抓起来,也只是象征性地动了动蟹腿。

    至于赵钦那边就没这么温顺了,在把螃蟹倒进水缸的过程中,有好几只像是吃了炸药一样,脾气异常火爆,挥舞着大钳子差点蹦到他身上,幸好最终有惊无险,倒腾完螃蟹,赵钦长舒了一口气,接着去保鲜柜取其他食材。

    -

    观赛台,莲仔舔掉嘴角的食物碎屑,目光落在赛场边缘的工作人员区,说:“还以为敖顺不来了呢。”

    说起敖顺,冰麒麟记得自己上次砸坏人家屋顶的事,有些心虚地瞥了一眼。

    刚在网上给八珍阁下了注的周钱钱也跟着看了眼,心道:没想到龙五也跟这群人一伙的,不过话说回来,李哪吒不是跟龙族势不两立吗?几百年前还扒过龙族小辈的筋呢,怎么这会儿看起来跟龙五关系不错的样子?

    陈助理见梵云谣从柜子里搬出蒸笼,有些疑惑:她这是要做蒸蟹吗可是他已经看到有另一个选手在做了,菜品撞车会影响评分吧?

    场上,梵云谣又端出几口小砂锅摆在厨台上,这下陈助理彻底看不懂了,转头想问问自家老板的想法,结果就看到刚吃完荷花酥时砚,又从食盒里端出一盘荷花水晶糕,无视掉某位社牛兄望眼欲穿的注视,挨个分给大家。

    陈助理盯着手里分到的荷花水晶糕,笑了笑:他还是不如老板通透啊,与其猜来猜去,还不如静静等待。

    只不过是沉迷于干饭的时砚:“嚼嚼嚼……”

    -

    山药去皮洗净后,放在砧板上,梵云谣从刀具架上取出一把大小适中的菜刀,刀锋凌厉,刀面如镜,没有一丝杂尘,照出她清冷平静的双瞳。

    抬手,下刀,果断异常。

    “嗒嗒嗒——”

    利落又快速的刀法,山药以有眼可见的速度被切成粗细均匀的小片。

    行家一出手,就知有没有。

    有人说,好的厨师,做菜的过程就是一种艺术,这句话在梵云谣身上体现得淋漓尽致。

    离得近的2号参赛者停下剥蟹的手,一脸吃惊地看过来,这手刀工,简直秀得他头皮发麻。

    原本以为这位大妹子就是个凑数的,没想到还真有两下子,年纪轻轻就有这利落精准的刀法,难不成是江叶秋那种天赋挂?

    赵钦在梵家待了这么多年,倒是知道梵云谣小时候跟着梵德庸学过一阵,只不过没想刀法这么厉害,该说,不愧是继承师傅他老人家血脉的孙女吗?

    不过,赵钦也没太担心,再有天赋又怎样,大学刚毕业的小丫头片子,再怎么也不可能比得过在厨师界浸淫多年的自己,二十多年的经验,可不是简简单单就能弥补的。

    如果是小师弟上场,或许他还会警惕一下,但……赵钦摇摇头,不在深想,继续做自己的菜。

    参赛者忙于手里的工作,现场的观众却被刀法给吸引住了,导播也很给力,知道大家喜欢看什么,把分镜头切到梵云谣这边。

    直播间内正热火朝天地讨论着——

    “666这刀工,没个十几二十年可用不出来。”

    “楼上说瞎话吧,这位小姐姐最多二十出头,难不成娘胎里就开始耍大刀了哈哈哈哈哈”

    “或许这位是那种天才少女?”

    “不过,这切菜的画面真实赏心悦目啊,不愧是保送进市赛的,还真有两把刷子”

    “刀工好又怎么样,说到底,决定成败的还得是味道,”

    “就是,一家名不见经传的小餐馆,练了几天菜刀,就敢找关系参加比赛,真是狂妄”

    “我搜了一下,位置还特偏,估计平时都没人上门吃饭吧哈哈哈”

    “你们这群无知的人懂什么,一个多月,整整一个多月,我上三个号都没抢到小老板的菜,你们懂什么是非酋的悲伤吗?”

    “[海草跳舞].jpg”

    “[猫猫凝视].jpg”

    “[小皮鞭抽人].jpg”

    “……”jpg1000+

    “???”

    “怎么回事?这些人发什么疯啊?”

    突然冒出的上千个表情包刷屏,让网友们十分疑惑,关键这还不是同一个号,而是很多个不同的号。

    部分稍微机灵点的人,嗅出一丝不寻常,偷偷顺着网线去八珍阁小程序点了个关注,但大多数人依然蹲在直播间看热闹。

    这个小插曲很快就过去,镜头切换到其他选手,大家又纷纷开启新的讨论话题。

    -

    评审席

    余平肖是禾省美食协会的副会长,此次受邀作为东麟市赛的评委,是在场资历最深的一位,也是本次市赛的主评审。

    余副会长揉着肚子,刚才连着品鉴了两组,有几道重油的菜,导致他这会儿有点胃口不佳,不过作为专业美食评审,这点事不算什么。

    他侧身问站在身后的徒弟:“你觉得梵家这丫头如何?”

    作为美食协会副会长,对于几个月前梵家发生的那些事他也算是知情人。

    吴广君看这收刀的梵云谣,佩服地说:“刀功很出色,同辈中也就今安能一比。”

    余副会长笑着问:“对自己这么没信心啊?”

    吴广君无奈地说:“师傅,您知道的,我最不擅长的就是刀法,”

    余副会长恨铁不成钢地瞪了他一眼:“虽说刀工不必太精,够用就行,但作为我的继承人,你好歹还是多练练嘛,现在连个小姑娘都比不上了,那我多丢脸啊。”

    吴广君:“……”

    可是师傅,您老人家的刀工也不见得比我强多少啊。

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