狭小的厨房里,只有木杵与石臼撞击的声音。

    没一会,蒜瓣与蒜衣基本分离,于知乐停下手中的动作。

    “是与工作相关的事吗?”她向后转,看着于海光的背影。

    在转身的几秒里,于海光迅速调整好面部表情,说:“对,小争执,已经解决了。”

    那天晚上,他彻夜失眠,想了很多。

    周岳生的顾虑是对的,幕后之人对他们的任务如此了解,还能悄无声息地收买黄蜂和黄雀,地位肯定不低。

    他不想把于知乐卷进危险中,而且要保证她身上的秘密不会暴露,就要断绝有人监视她的可能。

    “解决了就好。”于知乐背过身,拿刀剁蒜末和姜末。

    听到她的语气没有太大变化,于海光松了一口气,胡乱拿了一些水果,快步离开厨房。

    “乐乐,开始做了吗?”张文心拎着一串葡萄进门。

    “可以了,今晚做家常版,后天再让海竹她们来出摊版。”于知乐舒了一口气,浅笑,“你用小灶帮我烧一锅水。”

    “好。”张文心应声,往她嘴里塞了几颗。

    当地的山葡萄肉厚且脆,汁液丰沛,味道酸甜适中。

    于知乐吃得开心,把其他事情抛之脑后,开心专心做饭,同步在大灶生火。

    热锅下猪油,油微热时倒入蒜末爆香,而后加入半碗辣椒粉,小火炒出红油,盛出备用。

    这时,小灶的水微微沸腾,她便加快速度洗净铁锅,再加薄油。

    油热下姜片,而后放入鱼头煎至两面微黄,倒入热水,大火烧开。

    “鱼头汤好鲜。”张文心附身向前轻嗅,“再加上这辣椒油,粉肯定不会难吃。”

    “出摊时的汤底用猪大骨和鸡架熬,会更香。”于知乐应道。

    说着,她用勺子撇掉浮沫,下入鱼块,再加入姜末。

    几分钟之后,淡粉微透的鱼肉被煮成瓷白色,面上又浮起一层白沫。

    “撇去浮沫,加辣酱。”于知乐边说边做,舀入辣酱。

    瞬间,奶白色的汤被染成鲜红色,强烈的香辣气味在小院扩散,激发着众人的食欲。

    陈昭忍不住跑进厨房,盯着辣鱼汤直咽口水。

    “乐乐,要炖多久?”张文心问。

    于知乐把粉泡入热水,回答:“一个小时左右,到时煮好粉舀汤调味就可以吃了。”

    “陈昭,看火的任务交给你了。”张文心递过烧火棍,“我带乐乐去见小姑。”

    陈昭哦了一声,接过棍子,在小板凳坐下。

    于知乐装了一瓮四果汤,与家人打了个招呼,跟着她往张家走。

    一路上,两人听见大家在谈论陈老的事,有些人因此吵得不可开交。

    张家三兄弟去摸鱼了,文柔夫妻二人在后院菜园,前院只有纳凉的老支书和张奶奶。

    “又是你俩闹出来的?”老支书敲了敲烟斗。

    张文心瞟了一眼院外,颇为得意地说:“是乐乐想出来的法子,厉害吧。”

    老支书笑了笑,无奈中又带上几分宠溺。

    “机灵,聪明。”张奶奶夸道,“按照这个态势,明天就要开投票大会咯。”

    “戏还没演完呢。”张文心骄傲地说。

    眼见她要驻足托出全盘计划,于知乐用手肘碰了碰她,提醒两人还有正事。

    张文心刹停要脱口而出的词句,话题一转:“爷奶,你们喝四果汤,我们有事找小姑。”

    她跑去拿了三个碗,倒得满满当当的,又将剩余的掉进井里,才端起一碗敲响张海雁的房门。

    提及小女儿,老支书和张奶奶对视一眼,叹了一口气。

    “进来吧。”张海雁朗声道。

    于知乐推开门,屋里有些暗,回响着脚踩缝纫机发出的哒哒哒的声音。

    “姑,喝四果汤,海石花冻软软的,是你爱吃的。”张文心小心避开衣片,将碗放在缝纫机台板上。

    张海雁停下动作,抬头看向两人。

    短发,鹅蛋脸,眼尾微垂,脖子微微前倾,这是于知乐对她的第一印象。

    “这是?”张海雁眼睛微眯,试图看清于知乐的脸。

    张文心介绍道:“乐乐,光叔的女儿,她找你做过衣服。”

    “长这么大了啊。”张海雁感慨。

    她出嫁时,于知乐才五岁,一转眼就出落成大姑娘了。

    “姑,你,嗯。”张文心坐在张海雁对面,迂回地问,“你什么时候回去工作?”

    “你什么时候变得这么婉转了?”张海雁打趣道。

    姑侄二人一同生活了近十年,张文心性格又开朗,两人关系处得像无话不谈的好友。

    “你打算怎么办?”张文心直接问。

    张海雁放下勺子,用手绢擦了擦嘴,说:“我让大哥联系人了,准备把工作卖掉。”

    她与张家人生活了十几年,深知他们的秉性。

    张老头心眼很小,又是她的顶头上司,到时肯定会挑她的刺,所以她在离开当晚就做了决定。

    “那就好。”张文心松了一口气,讲出于知乐的提议。

    张海雁摇了摇头,说:“那家人肯定会去闹的,不闹到我把缝纫机送回去,他们不会歇息。”

    “那就让他们没法闹。”于知乐冷不丁地来了一句。

    张海雁愣了愣,而后忍俊不禁,道:“我还以为光哥坐这儿了呢。”

    她的话一出,张文心哈哈大笑。

    “你们不用替我担心,我能过得下去。”张海雁牵来两人的手,将其交叠在一起,轻拍几下。

    之后,于知乐两人只留了一会,不耽误她赶工。

    回到小院,她们发现胡曲莲和小胡已经到家,又带回一箩筐瓜果蔬菜。

    此时,整座小院被浓烈的鱼香与辛辣味完全包裹,香辣浑厚的味道挑逗着大家的味蕾。

    于知乐走进厨房,却看见陈昭皱着脸。

    “怎么了?脸皱得像苦瓜一样。”她抬手戳了戳他的脸。

    “姐,看火的活真不好干,我口水都快流干了。”陈昭摇头叹气。

    在她们离开的十几分钟里,他掀开了无数次锅盖,馋得四处找活干,索性把粉给煮了。

    “怎么不好?等会让你吃第一碗。”于知乐笑道,朝他摆了摆手,“出去找小宝玩吧。”

    “好。”陈昭偷笑。

    于知乐坐在板凳上,双手托腮,眼睛盯着灶里的火,意识跑到了模拟厨房。

    上次的辣炒海货很受欢迎,观众们要求加量,但她最近没空赶海,便打算在商城购买食材加工。

    她在商城翻了很久,却没有找到海鲜。

    据仓库小管家的解释,每个主播的商品图鉴都不一样,可以购买的都是主播所处时代较为稀缺的资源。

    所以,她买了五十斤五花肉和五十斤羊肉,趁现在有空,把烹饪过程录了。

    于知乐的意识在模拟厨房待了差不多一个小时,做了两遍五花肉和三遍烤羊肉。

    意识回笼,她的脸上多了几分疲意,抽掉灶下的柴火,往锅里加入胡椒粉、味精调味。

    紧接着,她取出九个碗,点上刚买的豆油和茶油,放粉、舀汤、铺鱼,动作行云流水。

    鱼粉表面漂浮着鲜辣红艳的辣椒油,醇厚的红汤衬得细粉和鱼块更有食欲。

    粉刚端上桌,大家纷纷动筷。

    鱼肉鲜嫩细腻,粉爽滑劲道,配上浓郁醇厚的香辣汤底,又香又辣。

    每一口都让大家身心愉悦,完全沉醉其中。

    小胡吃得急,鼻尖沁出汗珠,开玩笑道:“香死个人,真想把乐乐拐回京市,藏起来。”

    “不,不能拐走姐姐。”小宝被辣得嘴唇红润,小声反驳。

    张文心一把搂过他的肩膀,说:“就是,我和小宝一起保护姐姐。”

    小宝乖巧点头,又低头小口小口地吃粉。

    鱼粉的辣度超乎大家的想象,个个吃得满头大汗,又舍不得停下。

    于知乐最能吃辣,反应没有其他人激烈,到井边摇动滚筒取四果汤,给每人倒了一碗。

    凉沁沁的四果汤入口润滑,汤汁微甜且味道层次丰富,清新爽口。

    而煮过的水果松而不绵,海石花冻软滑可口,让众人缓过辣劲,再次大口吃鱼粉。

    晚饭过后,大家都吃撑了,吹着凉风聊天消食。

    与此同时,周岳生在宁谭家吃着从国营饭店打包来的辣炒海货,只吃了几口就干吃白饭。

    宁谭饶有兴致地打量着他,饭都顾不上吃了。

    “怎么?”周岳生放下碗筷。

    宁谭问:“不好吃?这可是现在海县最受欢迎的菜。”

    “汤汁太咸了,肉老了。”周岳生点评。

    宁谭调侃:“不是咱们侄女做的就不合你的口味,是吧?”

    他特地加重了侄女二字语气。

    周岳生的视线扫向别处,生硬地转移话题:“你这屋子,该好好打扫了,横梁上有蜘蛛丝,两处。”

    “行,我绝对打扫得干干净净的。”宁谭被哽了一下,笑道,“七月七记得接我电话,我给你汇报卫生情况,顺带讲一讲盛兰越回海县给咱侄女过生日的详细情况。”

    周岳生眉头紧蹙,但没有开口问。

    宁谭没有错过他的表情变化,继续吃饭,吃得相当快乐。

    过了一会,周岳生问:“你查到什么了?”

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