温景犹豫了半晌,还是谨慎问了句:“工地上都是农民工,万一舍不得买盒饭怎么办?”
颜欣微微一笑:“咱们的顾客定位是工人和乡亲们,价格肯定不能和城里一样贵,有这闲钱还打什么工。”
“如果定价太便宜,会不会亏本?”
颜欣放下水杯,笑意盈盈:“不会,食材都是野生的,快餐的成本远比想象的还要低。”
“城里一份有荤有素的盒饭2块钱,咱们就卖1块5,一碗白粥2毛、肉粥6毛。1毛钱一个包子,还不如喝上一碗热粥,咱们还可以免费提供萝卜干、酸菜,靠的就是薄利多销积少成多。”
“村里隔三差五村就有小贩售卖凉粉凉茶,东西都不够分的,咱们干脆自己熬,价钱不变,小碗3毛,大碗5毛。”
温景见她说得胸有成竹,托腮沉吟了片刻,终于下定决心——既然要摆摊,他也不能打退堂鼓!
“我听你的,我要做些什么?”
“你帮我洗菜、生火、蒸米饭,照顾好妍妍就行,剩下的都交给我。”
颜欣说时已经哈欠连天,忙了一天着实是累了,稍稍洗漱一番,人刚沾到床头就睡着了。
温景听着她细微的鼾声,也知道她今天累坏了,索性一瘸一拐收拾地上的水草和淤泥,再次躺下已经是两点多。
如果阿欣真能做起来,往后两人做点小生意,日子也能有点盼头。
温景自顾自一笑,心神稍微放松,倦意就汹涌袭来,迷迷糊糊间竟忘了疼痛的小腿,呼吸渐渐变得均匀平稳。
……
一夜无梦,次日已经是8月31日。
颜欣心里头惦记着事,天不明六点钟就起来了。
隔壁几家农户,同样是早早亮起了灯。
黎明时分天气凉爽,下地干活再好不过,秋老虎毒辣得很,大中午顶着烈阳中暑的,可不止她一个。
颜欣蹑手蹑脚穿上鞋袜,草草洗漱一番,换了一身旧衣,穿上雨靴扛起锄头准备出门。
她照例准备了一些饵料,打算去水塘再捞一波。
临走前,她又检查了几个桶里牛蛙、黄鳝等,重新用簸箕压稳压牢,避免它们跳出来。
山泉水养万物生灵,就算两三天不换水,水里的生物都不会死。
长廊外,传来窸窸窣窣的声响。
颜欣扭头一看,温景竟然起来了,这男人睡眠咋这么浅?
她急忙跑进里屋,一瞧闺女睡得正香,总算松了口气,小家伙要是醒来,指不定要跟着她出田,干活也放不开手脚。
她瞅了眼外头的温景,放轻脚步走了出去。
“我是不是把你吵醒了?”
“没有。”
“我要去地里锄草,等我回来再做饭,让你尝尝我的手艺。”
“好。”
温景见她要走,轻轻拉住她的衣角:“什么时候摆摊,这些牛蛙、黄鳝要杀吗,我去磨磨刀。”
颜欣视线落在他脆生生的脸上,这会儿的温景眼里还有光彩,清明干净的眼睛正凝视着她,眸中带着希冀。
直到三年后,温景变成残疾,眼里的光逐渐黯淡。
也许这男人沉闷不善言辞、执拗内敛的性格,是后期残疾导致的,找不到工作被人嫌弃,自卑、贫穷、痛苦、绝望……
温景见她不说话,脸却皱成一团,登时有些不解:“怎么了?”
颜欣怕他闲着没事干,又像前世那样胡思乱想,干脆道:“你先磨刀,再杀两条黄鳝,等会我回来给妍妍熬粥。”
果不其然,她刚说完,这男人脸上就浮现了浅浅笑意。
果然人还是要多笑笑——好看,剑眉星目,惹得她心脏扑扑直跳。
颜欣轻咳一声,扛着锄头转身出门,耳边隐约传来男人略显腼腆的声音——“辛苦你了。”
***
这会儿不过六点半,天边刚泛起鱼肚白,清风爽朗正是干活的好时候,田地间稀稀落落有几个劳作的身影。
路过水塘的时,颜欣重新找个位置撒饵料,匆匆撒了两个窝,才去地里继续挖水沟。
她迈着步子下地,一个脚印一个坑,雨靴一半陷进淤泥里。
排水沟不用挖得太深,但面积不小,一个早上怕是忙不完,估计还得挖上好两个早上。
一道道晨光,缓缓洒落大地。
颜欣抬头便瞥见地平线晕染而开的金辉,炽热又明亮,充满了生命力。
前世她光顾着挣钱,每日愁容满面,她这辈子定要好好享受、珍惜身边的一切,向阳而生春暖花开。
颜欣专心干活,直到看见张婶从地里出来,估摸了一下时间大概八点半,她放下手中农具,在田埂边上刮了刮雨靴上的泥,打算吃完早饭再来。
路过鱼塘的时候,她又在打窝的地方撒了渔网。
中午人不多的时候,再来收网。
颜欣回到家中,妍妍已经起来,正拿着铅笔在画画,温景也按照她说的,磨好刀杀了黄鳝,烧好了热水,倒是省了不少工夫。
她洗干净手脚,打算做一个黄鳝粥。
黄鳝含有丰富的蛋白质,还有不少微量元素,补中益气营养价值高,拿给一家人补身体正好。
新鲜的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。
熬粥或者煲汤,不会破坏黄鳝原有的营养成分,小小地腌制一番,哪怕只放些姜丝、葱花,味道都绝对鲜美。
她生火熬粥,黄鳝滑嫩鲜美不用煮太久,粥熟得差不多了,再放也不迟。
不一会儿,灶房内的香气已经飘了出去。
父女俩眼巴巴站在门边,一副等着要被投喂的模样。
颜欣偷偷一笑,低头继续用文火慢熬几分钟,最后收火撒上葱花即可出锅。
颜欣给父女二人各盛了一碗,她也不急着吃,一脸期待紧盯着一大一小的表情。
粥很烫,吹了几口才敢放进嘴里。
温景眼睛一亮,只觉得比小时候吃的黄鳝粥更鲜更美,口感恰到好处不老也不腻,忍不住想要再吃一口。
“妈妈很好吃!”
小丫头没吃过几回好吃的,只觉得这两天吃的东西,统统都是美味佳肴。
颜欣眉眼含笑夹了块黄鳝肉,放在小丫头碗里,没有细骨正合适年纪小的孩子吃,她又笑眯眯看向温景。
“如果黄鳝放少一点,白粥再多一点,六毛钱,你会买吗?”
温景浑身一震,六毛钱一碗又稠又糯的黄鳝粥,和一碗素面的价格差不多,但关键有肉呀!
“当然会买,黄鳝难捉、营养价值高,六毛钱很划算。”男人说时顿了顿,微微拧眉,“会不会亏本?”
“一斤便宜的大米3毛钱,能熬七八斤粥,大概能装15大碗,刚好能卖个9块钱。黄鳝是野生的不需要成本,一条能熬好几碗,算上人工、柴火、油盐佐料等,可以净赚六七块钱。”
颜欣见温景眼里渐渐迸射出光芒,猜他是在盘算利润和摆摊的可能性。
她也不急,给自己也盛了碗粥,慢慢说了起来。
“我们不仅仅卖粥,还有午饭、晚饭、凉粉凉茶棯子水酒等,甚至可以小炒各式菜肴,一天下来绝对比打工强,再不济也能混口饭吃。”
温景连连点头,听她说了这么多,内心早已跃跃欲试。
颜欣却缓缓开口:“不急,咱们还得好好筹划一下。”
机会是留给有准备的人。
“好,本钱的事,我来想办法。”
“不是钱的问题,咱们还得多准备一些食材,总不能卖一两天就没货了,还得考察一下工地周围的环境,顺带了解一下工人的饮食习惯。”
温景压下心头热血,只觉得颜欣说得在理。
他拧眉思考起食材的事:“黄鳝和牛蛙这些很难抓,往年都是别人家鱼塘放了水,围了泥塘才抓了好几笼,野生的泥塘恐怕不会有这么多。”
哪怕是野生的,也得留着鱼儿产卵,一直撒网也不是个事……
如果能承包一处鱼塘就好了。
颜欣见他皱眉,胖嘟嘟的手指,突然指了指远处的大山:“水里游的不好抓,咱们还可以上山。”
温景一时语塞,呆呆看向颜欣——对呀,山上的玩意可以多了!
他一个土生土长的农村娃,当然知道山里有野果草药,还有野味,但更清楚想要在农村挣钱,没有点本事可不行。
山上的野味管得严,野果得看季节,草药得会辨认。
没有手艺光买果子,没有本事找的也只是普通药材,根本卖不了几个钱。
他一个孤儿,没有学历没有手艺,农村挣钱难!
这两年深城由于改革开放,日新月异,普通人打工、创业一夜暴富的新闻,太多太多了。
不少人因此背井离乡,待在农村守着一亩三分地,一年下来挣的钱,还没有别人一个月的工资多,谁愿意一辈子面朝黄土背朝天?
人往高处走,水往低处流。
他理所当然想着出门打工,现在突然有人告诉他,在村里也能挣钱——靠山吃山靠水吃水。
他怔怔看向颜欣,目光逐渐变得炽热。
颜欣被他炯亮的眼睛,看得满面羞红:“我说得不对吗?”
温景抿唇,许久才神色认真道:“阿欣,这些事都是你自己想的?”
颜欣微微一笑:“咱们的顾客定位是工人和乡亲们,价格肯定不能和城里一样贵,有这闲钱还打什么工。”
“如果定价太便宜,会不会亏本?”
颜欣放下水杯,笑意盈盈:“不会,食材都是野生的,快餐的成本远比想象的还要低。”
“城里一份有荤有素的盒饭2块钱,咱们就卖1块5,一碗白粥2毛、肉粥6毛。1毛钱一个包子,还不如喝上一碗热粥,咱们还可以免费提供萝卜干、酸菜,靠的就是薄利多销积少成多。”
“村里隔三差五村就有小贩售卖凉粉凉茶,东西都不够分的,咱们干脆自己熬,价钱不变,小碗3毛,大碗5毛。”
温景见她说得胸有成竹,托腮沉吟了片刻,终于下定决心——既然要摆摊,他也不能打退堂鼓!
“我听你的,我要做些什么?”
“你帮我洗菜、生火、蒸米饭,照顾好妍妍就行,剩下的都交给我。”
颜欣说时已经哈欠连天,忙了一天着实是累了,稍稍洗漱一番,人刚沾到床头就睡着了。
温景听着她细微的鼾声,也知道她今天累坏了,索性一瘸一拐收拾地上的水草和淤泥,再次躺下已经是两点多。
如果阿欣真能做起来,往后两人做点小生意,日子也能有点盼头。
温景自顾自一笑,心神稍微放松,倦意就汹涌袭来,迷迷糊糊间竟忘了疼痛的小腿,呼吸渐渐变得均匀平稳。
……
一夜无梦,次日已经是8月31日。
颜欣心里头惦记着事,天不明六点钟就起来了。
隔壁几家农户,同样是早早亮起了灯。
黎明时分天气凉爽,下地干活再好不过,秋老虎毒辣得很,大中午顶着烈阳中暑的,可不止她一个。
颜欣蹑手蹑脚穿上鞋袜,草草洗漱一番,换了一身旧衣,穿上雨靴扛起锄头准备出门。
她照例准备了一些饵料,打算去水塘再捞一波。
临走前,她又检查了几个桶里牛蛙、黄鳝等,重新用簸箕压稳压牢,避免它们跳出来。
山泉水养万物生灵,就算两三天不换水,水里的生物都不会死。
长廊外,传来窸窸窣窣的声响。
颜欣扭头一看,温景竟然起来了,这男人睡眠咋这么浅?
她急忙跑进里屋,一瞧闺女睡得正香,总算松了口气,小家伙要是醒来,指不定要跟着她出田,干活也放不开手脚。
她瞅了眼外头的温景,放轻脚步走了出去。
“我是不是把你吵醒了?”
“没有。”
“我要去地里锄草,等我回来再做饭,让你尝尝我的手艺。”
“好。”
温景见她要走,轻轻拉住她的衣角:“什么时候摆摊,这些牛蛙、黄鳝要杀吗,我去磨磨刀。”
颜欣视线落在他脆生生的脸上,这会儿的温景眼里还有光彩,清明干净的眼睛正凝视着她,眸中带着希冀。
直到三年后,温景变成残疾,眼里的光逐渐黯淡。
也许这男人沉闷不善言辞、执拗内敛的性格,是后期残疾导致的,找不到工作被人嫌弃,自卑、贫穷、痛苦、绝望……
温景见她不说话,脸却皱成一团,登时有些不解:“怎么了?”
颜欣怕他闲着没事干,又像前世那样胡思乱想,干脆道:“你先磨刀,再杀两条黄鳝,等会我回来给妍妍熬粥。”
果不其然,她刚说完,这男人脸上就浮现了浅浅笑意。
果然人还是要多笑笑——好看,剑眉星目,惹得她心脏扑扑直跳。
颜欣轻咳一声,扛着锄头转身出门,耳边隐约传来男人略显腼腆的声音——“辛苦你了。”
***
这会儿不过六点半,天边刚泛起鱼肚白,清风爽朗正是干活的好时候,田地间稀稀落落有几个劳作的身影。
路过水塘的时,颜欣重新找个位置撒饵料,匆匆撒了两个窝,才去地里继续挖水沟。
她迈着步子下地,一个脚印一个坑,雨靴一半陷进淤泥里。
排水沟不用挖得太深,但面积不小,一个早上怕是忙不完,估计还得挖上好两个早上。
一道道晨光,缓缓洒落大地。
颜欣抬头便瞥见地平线晕染而开的金辉,炽热又明亮,充满了生命力。
前世她光顾着挣钱,每日愁容满面,她这辈子定要好好享受、珍惜身边的一切,向阳而生春暖花开。
颜欣专心干活,直到看见张婶从地里出来,估摸了一下时间大概八点半,她放下手中农具,在田埂边上刮了刮雨靴上的泥,打算吃完早饭再来。
路过鱼塘的时候,她又在打窝的地方撒了渔网。
中午人不多的时候,再来收网。
颜欣回到家中,妍妍已经起来,正拿着铅笔在画画,温景也按照她说的,磨好刀杀了黄鳝,烧好了热水,倒是省了不少工夫。
她洗干净手脚,打算做一个黄鳝粥。
黄鳝含有丰富的蛋白质,还有不少微量元素,补中益气营养价值高,拿给一家人补身体正好。
新鲜的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。
熬粥或者煲汤,不会破坏黄鳝原有的营养成分,小小地腌制一番,哪怕只放些姜丝、葱花,味道都绝对鲜美。
她生火熬粥,黄鳝滑嫩鲜美不用煮太久,粥熟得差不多了,再放也不迟。
不一会儿,灶房内的香气已经飘了出去。
父女俩眼巴巴站在门边,一副等着要被投喂的模样。
颜欣偷偷一笑,低头继续用文火慢熬几分钟,最后收火撒上葱花即可出锅。
颜欣给父女二人各盛了一碗,她也不急着吃,一脸期待紧盯着一大一小的表情。
粥很烫,吹了几口才敢放进嘴里。
温景眼睛一亮,只觉得比小时候吃的黄鳝粥更鲜更美,口感恰到好处不老也不腻,忍不住想要再吃一口。
“妈妈很好吃!”
小丫头没吃过几回好吃的,只觉得这两天吃的东西,统统都是美味佳肴。
颜欣眉眼含笑夹了块黄鳝肉,放在小丫头碗里,没有细骨正合适年纪小的孩子吃,她又笑眯眯看向温景。
“如果黄鳝放少一点,白粥再多一点,六毛钱,你会买吗?”
温景浑身一震,六毛钱一碗又稠又糯的黄鳝粥,和一碗素面的价格差不多,但关键有肉呀!
“当然会买,黄鳝难捉、营养价值高,六毛钱很划算。”男人说时顿了顿,微微拧眉,“会不会亏本?”
“一斤便宜的大米3毛钱,能熬七八斤粥,大概能装15大碗,刚好能卖个9块钱。黄鳝是野生的不需要成本,一条能熬好几碗,算上人工、柴火、油盐佐料等,可以净赚六七块钱。”
颜欣见温景眼里渐渐迸射出光芒,猜他是在盘算利润和摆摊的可能性。
她也不急,给自己也盛了碗粥,慢慢说了起来。
“我们不仅仅卖粥,还有午饭、晚饭、凉粉凉茶棯子水酒等,甚至可以小炒各式菜肴,一天下来绝对比打工强,再不济也能混口饭吃。”
温景连连点头,听她说了这么多,内心早已跃跃欲试。
颜欣却缓缓开口:“不急,咱们还得好好筹划一下。”
机会是留给有准备的人。
“好,本钱的事,我来想办法。”
“不是钱的问题,咱们还得多准备一些食材,总不能卖一两天就没货了,还得考察一下工地周围的环境,顺带了解一下工人的饮食习惯。”
温景压下心头热血,只觉得颜欣说得在理。
他拧眉思考起食材的事:“黄鳝和牛蛙这些很难抓,往年都是别人家鱼塘放了水,围了泥塘才抓了好几笼,野生的泥塘恐怕不会有这么多。”
哪怕是野生的,也得留着鱼儿产卵,一直撒网也不是个事……
如果能承包一处鱼塘就好了。
颜欣见他皱眉,胖嘟嘟的手指,突然指了指远处的大山:“水里游的不好抓,咱们还可以上山。”
温景一时语塞,呆呆看向颜欣——对呀,山上的玩意可以多了!
他一个土生土长的农村娃,当然知道山里有野果草药,还有野味,但更清楚想要在农村挣钱,没有点本事可不行。
山上的野味管得严,野果得看季节,草药得会辨认。
没有手艺光买果子,没有本事找的也只是普通药材,根本卖不了几个钱。
他一个孤儿,没有学历没有手艺,农村挣钱难!
这两年深城由于改革开放,日新月异,普通人打工、创业一夜暴富的新闻,太多太多了。
不少人因此背井离乡,待在农村守着一亩三分地,一年下来挣的钱,还没有别人一个月的工资多,谁愿意一辈子面朝黄土背朝天?
人往高处走,水往低处流。
他理所当然想着出门打工,现在突然有人告诉他,在村里也能挣钱——靠山吃山靠水吃水。
他怔怔看向颜欣,目光逐渐变得炽热。
颜欣被他炯亮的眼睛,看得满面羞红:“我说得不对吗?”
温景抿唇,许久才神色认真道:“阿欣,这些事都是你自己想的?”