姚长贵看着眼前盛开的“莲缘”,越瞧越欢喜,哪哪都好。
然精明本性却忍不住蠢蠢欲动,拱手试探崔窈娘:“崔娘子,此次合作,姚某必定竭诚尽力。只是这分成之事......却不知崔娘子心中是何盘算?”
崔窈娘在给工匠数据前,一早便想清楚。
她浅笑道:“姚掌柜,实不相瞒。若没有我的图纸与运输之法,你这制作坊怕是难涉足西域道瓷器生意的万中之一。七三分成,你道如何?”
这话虽听着似毫无转圜,却也无可指摘。
姚长贵还想据理力争:“崔娘子,这分成比例怕是略有不妥罢。且不论制作瓷器,我家工匠秘而不传的工艺是何份量,单说这绞胎的制作成本那也是极为高昂。何况西域道上风险重重,运送瓷器更是难上加难,姚某尚需雇人护送,费用一事,崔娘子可曾详加探问?”
“若缺了我的手稿与运输之法,这些瓷器你做得再好,怎能顺利运至西域道,又怎能卖出高价?我这七三分成,也并没有漫天要价。”
看来崔娘子是决意咬住绝不松口了。姚长贵陷入两难境地,心中既不舍那即将到手的白花花银钱,又恐崔窈娘真被逼急了转投别家制瓷坊。
“崔娘子,话虽如此,但风险岂能皆由姚某一臂承担?诚然,娘子的点子万无一失,单不怕一万,就怕万一,若途中遭遇不测,损失惨重。娘子不过失一主意,姚某却要倾家荡产啊!”
“哎,姚掌柜莫要妄自菲薄,若非你家大业大,林兄又怎会携我首站便来寻你,而非另觅他家?”
崔窈娘见姚长贵听了好话,神色略有松动,举棋不定的模样只需轻轻再推一把,遂又劝道:“姚掌柜且宽心。你我可共担风险,若有损失,依比例分担便是。”
说得比唱的还好听,姚长贵心中仍有不甘:“崔娘子,西域道遥遥千里,其间变数难测。姚某依旧觉得分成比例有失公允。要不,四六分成可好?”
崔窈娘见商议无果,摇头道:“姚掌柜,我早已反复周祥过。若是你仍觉不公,那你我可再商其他合作之法。但依我之见,凭我的设计与运输之策,无论哪家承接此单,都能赚到盆满钵满才是。”
话里话外都是要换人。
姚长贵狠狠剜了一眼她身后的林岳,暗怪他给自己找来这难啃的肉骨头,嘴里只得应道:“别呀崔娘子,有话好说,既是崔娘子如此有信心,那姚某舍命陪君子,走一遭西域道又何妨?但日后若有变数,你我还需再行商议分成才好。”
痛心,可以说是非常痛心。
崔窈娘心中暗笑,可把姚长贵捏住了,三成都够他开张吃三年了,还说这些便宜话。
“那是自然。只要能让我省心省力,一切都好商量。”
姚长贵捂着心口叹道:“崔娘子真真是要了姚某半条老命啊!”
“哎,这话可不兴说,姚掌柜定要长命百岁才是,西域道瓷器贩卖这条线,还等着姚掌柜坐镇呢!”
姚长贵捶捶腿,唯有无奈苦笑。
“还有一事姚掌柜多费心,运货之人须得挑那些细心且经验老到的。沿途务必谨慎小心,每至一站,要查验藤架结构是否松散,密封膏泥有无破损、漏液,务必保持瓷器封存完好无损。”
姚长贵郑重保证:“崔娘子尽可放心,兹事体大,姚某定不会令崔娘子失望。”
崔窈娘思及日后再不必将全副身家系在腰间,颇为惬意,面色和缓许多:“既是如此,那我便全权仰仗姚掌柜了,每月定依诺遣快马送一套手稿到你手中。”
姚长贵连连点头,又捶了捶腿,咬着牙颤颤起身送崔窈娘。
见他走路一瘸一拐的样子,崔窈娘顺势多问一句:“姚掌柜这是怎的了?”
姚长贵扶着墙颤着腿:“唉,坊中地面湿滑,一时不察摔了一跤。”
崔窈娘这才留意到,拉胚洗泥,地面到处湿漉不堪,又高温烘烤之下,诸多地方因重物堆砌碾压,小小的水坑遍地都是。工匠们都双手捧物,更难腾出手来。
略一思忖,崔窈娘转头嘱咐林岳:“林兄,劳烦你去将三巧接来,让她带齐工具箱。”
她们落脚处离此地不远,卢三巧一到,把话一交代。
“我有一法,可为制作坊里所有工匠在鞋履底加一层防滑垫,防摔。”
“哦?此话当真?”姚长贵喜出望外地站起身。
秦州制履坊甚是稀少,制履工匠多为达官贵人豢养家中,鲜少外出承接活计。便是他自己,想制几双撑场面的鞋履,亦需托人周旋,方可请得制履工匠上门。
“自然。就地取材即可。我见制瓷坊中碎瓷颇多。随便拣几块,一头以砂轮磨圆,混上糯米糊、松香,我这儿正巧带有厚实的牛皮,贴成底子不成问题。”
姚长贵闻言,赶忙吩咐工匠停下手中活计,去准备材料。
一盏茶的工夫,一双依照姚长贵的鞋履为本,加了防滑垫的鞋履便贴底完工。
姚长贵穿上瘸着腿在制作坊里来回走动试探,惊喜地发觉垫高了底能轻易跨过小水坑,当真不再滑脚!
姚长贵喜不胜收夸赞:“崔娘子果真多才多艺,不但精通瓷器设计与运输,对制履之法亦如此了解。姚某能与崔娘子合作,实在三生有幸!”不发财都难。
崔窈娘莞尔一笑:“姚掌柜谬赞,不过是些寻常手艺罢了。”
“哦?敢问崔娘子往日高就?”
“无他,在长安时,跟这些姐妹曾开过一家制履坊糊口而已。”
“崔娘子竟能在长安城中开设制履坊!那,那姚某厚颜相求,望崔娘子为制瓷坊做些防滑鞋履如何?便依诸位往日所收之价!”姚长贵听得心中大动,能在长安城中开制履坊是何等的手艺,竟是遇到名家了!
这钱又被崔窈娘赚了回去,姚长贵又定下几十双鞋履外加贴防滑底。
一来二去,又是半月,她们启程过城门时,发觉前方数车装载物颇为眼熟——竟是与运送“莲缘”的队伍同时出发。姚掌柜办事果真是雷厉风行。
离了秦州又行数日后,抵达金城。
“要不要去尝尝那‘一清二白三红四绿五黄’之物?”林岳彬彬有礼地轻敲马车车窗。
“什么是一什么二三四?”柳枝珍撩起窗帘,扒着窗棱探出头来,眼中满是好奇地问道。
驿站安置好行李后,林岳带着崔窈娘等人步行于金城的小巷之中七拐八弯,终在一处毫不起眼的小铺面前停了下来。
门脸用几块看似有些年头的木板拼凑而成,木板只是胡乱钉就,其上挂着一块简易招牌,风吹日晒,颜色已然有些褪色,然仍可辨出“牛肉面”三个大字。
“此店无名,我亦不知如何言说,故而先带你们来看看。”林岳抱着剑走在前面,待她们喘匀气之后说道。
浓郁的汤头引得崔窈娘一路行来的馋虫大动,她率先走向门口。
门板卸在一旁立着,上面还贴着几张已然破损的红纸被风吹得哗哗作响。店内空间狭长,食客众多,地面夯实的泥土,那是被无数食客光顾过的证明。
“几位吃点啥?”老板娘瞧见他们几人入店,边高声招呼着,边麻利收拾碗筷,一张笑脸隐入雾气中看不真切。
有熟客瞧见,稀里哗啦地扒拉着碗里的吃食:“来来,坐这儿,我快要吃完了。”也热心帮忙揽客。
店内摆放的几张大小不一却擦拭得极为干净的木条桌子旁坐满了人。
见有人抢先让座,其他几个吃得差不多的食客也纷纷站起:“还有这儿。”“这儿也可坐。”
林岳一一抱拳谢过,问身后的女子们:“要粗的还是细的面条?”
“粗的!”
“细的!”
林岳朗声道:“掌柜的,来三粗三细,加辣子。”一路走来,他早已了解崔窈娘她们的口味。
“好咧~”掌柜的应声道。
店内最为便是掌柜面前煮面的大锅,锅下炉火旺盛,锅中之水翻滚沸腾,不断有白色的水汽升腾而起,整间小店上空都笼着温热而湿润的白雾,经久不散,仙境落入烟尘气,祭一祭五脏六腑庙。
林岳招呼大家落座,崔窈娘撑着下巴,瞧着面条在掌柜手中,经揉揣、拉扯,渐渐变长变细,啪,啪地弹上案板,沾上生粉,而后抖散,下锅。
不多时,几碗热气腾腾的牛肉面被端了上来。
林岳方才用筷子轻点碗沿,缓缓解释道:
“‘一清’,以牛骨不断炉子加药材熬制而成的汤底。”林岳带头呼噜一口,旅人微寒的胃袋便即刻暖了起来。
“这‘二白’嘛,”林岳夹起一片萝卜,“刀工好的师傅切至薄厚均匀,恰似白玉片,入口即化。”
“至于‘三红’,自然是我特地嘱咐掌柜浇上的油辣子。你们瞧瞧,色泽红亮,香气直往鼻腔里钻,炒熟的芝麻更是增添香气,可谓香上加香。”
“‘四绿’......”
“‘四绿我懂!’”柳枝珍抢答:“正是这绿油油的葱末,跟牛肉汤、辣椒油凑在一处,香死个人!”
“这最后的‘五黄’,”林岳稍作停顿,吸了一口面,呲溜呲溜,劲道弹牙,在他嘴角一甩而入,“碱水发面,根根带黄。”
柳枝珍瞧得馋虫大动,迫不及待地跺齐筷子,挑起面条便往嘴里送,边吃边含糊不清地说道:“这面我一气儿能吃三碗!”
周遭客人笑了起来:“小娘子好大的口气,老孙头这面给的分量可足,寻常干力气活的人也不过只能吃下两碗!”
“慢点吃,不要烫着了。”崔窈娘含笑劝道。
“窈娘你也吃!”柳枝珍嗦着面还顾着崔窈娘,生怕她饿着。
崔窈娘挑起面条送入口中,跟现代的兰州牛肉面很是不同,这面更粗粝些,牛味更足些,萝卜片纤维更老,油辣子更浓辣,葱末倒是差不离,总之,风味更浓郁。
林岳看着她们吃得欢快,更觉自身融入了这个小小商队:“这家牛肉面,上次我来时,是真能吃下三碗。”
崔窈娘咽下口中弹面,忆及林岳掌中老茧,看着比自己还小两岁的人,怎的吃过这么多苦。
她不禁皱了皱眉头。
“可是噎到了?”
然精明本性却忍不住蠢蠢欲动,拱手试探崔窈娘:“崔娘子,此次合作,姚某必定竭诚尽力。只是这分成之事......却不知崔娘子心中是何盘算?”
崔窈娘在给工匠数据前,一早便想清楚。
她浅笑道:“姚掌柜,实不相瞒。若没有我的图纸与运输之法,你这制作坊怕是难涉足西域道瓷器生意的万中之一。七三分成,你道如何?”
这话虽听着似毫无转圜,却也无可指摘。
姚长贵还想据理力争:“崔娘子,这分成比例怕是略有不妥罢。且不论制作瓷器,我家工匠秘而不传的工艺是何份量,单说这绞胎的制作成本那也是极为高昂。何况西域道上风险重重,运送瓷器更是难上加难,姚某尚需雇人护送,费用一事,崔娘子可曾详加探问?”
“若缺了我的手稿与运输之法,这些瓷器你做得再好,怎能顺利运至西域道,又怎能卖出高价?我这七三分成,也并没有漫天要价。”
看来崔娘子是决意咬住绝不松口了。姚长贵陷入两难境地,心中既不舍那即将到手的白花花银钱,又恐崔窈娘真被逼急了转投别家制瓷坊。
“崔娘子,话虽如此,但风险岂能皆由姚某一臂承担?诚然,娘子的点子万无一失,单不怕一万,就怕万一,若途中遭遇不测,损失惨重。娘子不过失一主意,姚某却要倾家荡产啊!”
“哎,姚掌柜莫要妄自菲薄,若非你家大业大,林兄又怎会携我首站便来寻你,而非另觅他家?”
崔窈娘见姚长贵听了好话,神色略有松动,举棋不定的模样只需轻轻再推一把,遂又劝道:“姚掌柜且宽心。你我可共担风险,若有损失,依比例分担便是。”
说得比唱的还好听,姚长贵心中仍有不甘:“崔娘子,西域道遥遥千里,其间变数难测。姚某依旧觉得分成比例有失公允。要不,四六分成可好?”
崔窈娘见商议无果,摇头道:“姚掌柜,我早已反复周祥过。若是你仍觉不公,那你我可再商其他合作之法。但依我之见,凭我的设计与运输之策,无论哪家承接此单,都能赚到盆满钵满才是。”
话里话外都是要换人。
姚长贵狠狠剜了一眼她身后的林岳,暗怪他给自己找来这难啃的肉骨头,嘴里只得应道:“别呀崔娘子,有话好说,既是崔娘子如此有信心,那姚某舍命陪君子,走一遭西域道又何妨?但日后若有变数,你我还需再行商议分成才好。”
痛心,可以说是非常痛心。
崔窈娘心中暗笑,可把姚长贵捏住了,三成都够他开张吃三年了,还说这些便宜话。
“那是自然。只要能让我省心省力,一切都好商量。”
姚长贵捂着心口叹道:“崔娘子真真是要了姚某半条老命啊!”
“哎,这话可不兴说,姚掌柜定要长命百岁才是,西域道瓷器贩卖这条线,还等着姚掌柜坐镇呢!”
姚长贵捶捶腿,唯有无奈苦笑。
“还有一事姚掌柜多费心,运货之人须得挑那些细心且经验老到的。沿途务必谨慎小心,每至一站,要查验藤架结构是否松散,密封膏泥有无破损、漏液,务必保持瓷器封存完好无损。”
姚长贵郑重保证:“崔娘子尽可放心,兹事体大,姚某定不会令崔娘子失望。”
崔窈娘思及日后再不必将全副身家系在腰间,颇为惬意,面色和缓许多:“既是如此,那我便全权仰仗姚掌柜了,每月定依诺遣快马送一套手稿到你手中。”
姚长贵连连点头,又捶了捶腿,咬着牙颤颤起身送崔窈娘。
见他走路一瘸一拐的样子,崔窈娘顺势多问一句:“姚掌柜这是怎的了?”
姚长贵扶着墙颤着腿:“唉,坊中地面湿滑,一时不察摔了一跤。”
崔窈娘这才留意到,拉胚洗泥,地面到处湿漉不堪,又高温烘烤之下,诸多地方因重物堆砌碾压,小小的水坑遍地都是。工匠们都双手捧物,更难腾出手来。
略一思忖,崔窈娘转头嘱咐林岳:“林兄,劳烦你去将三巧接来,让她带齐工具箱。”
她们落脚处离此地不远,卢三巧一到,把话一交代。
“我有一法,可为制作坊里所有工匠在鞋履底加一层防滑垫,防摔。”
“哦?此话当真?”姚长贵喜出望外地站起身。
秦州制履坊甚是稀少,制履工匠多为达官贵人豢养家中,鲜少外出承接活计。便是他自己,想制几双撑场面的鞋履,亦需托人周旋,方可请得制履工匠上门。
“自然。就地取材即可。我见制瓷坊中碎瓷颇多。随便拣几块,一头以砂轮磨圆,混上糯米糊、松香,我这儿正巧带有厚实的牛皮,贴成底子不成问题。”
姚长贵闻言,赶忙吩咐工匠停下手中活计,去准备材料。
一盏茶的工夫,一双依照姚长贵的鞋履为本,加了防滑垫的鞋履便贴底完工。
姚长贵穿上瘸着腿在制作坊里来回走动试探,惊喜地发觉垫高了底能轻易跨过小水坑,当真不再滑脚!
姚长贵喜不胜收夸赞:“崔娘子果真多才多艺,不但精通瓷器设计与运输,对制履之法亦如此了解。姚某能与崔娘子合作,实在三生有幸!”不发财都难。
崔窈娘莞尔一笑:“姚掌柜谬赞,不过是些寻常手艺罢了。”
“哦?敢问崔娘子往日高就?”
“无他,在长安时,跟这些姐妹曾开过一家制履坊糊口而已。”
“崔娘子竟能在长安城中开设制履坊!那,那姚某厚颜相求,望崔娘子为制瓷坊做些防滑鞋履如何?便依诸位往日所收之价!”姚长贵听得心中大动,能在长安城中开制履坊是何等的手艺,竟是遇到名家了!
这钱又被崔窈娘赚了回去,姚长贵又定下几十双鞋履外加贴防滑底。
一来二去,又是半月,她们启程过城门时,发觉前方数车装载物颇为眼熟——竟是与运送“莲缘”的队伍同时出发。姚掌柜办事果真是雷厉风行。
离了秦州又行数日后,抵达金城。
“要不要去尝尝那‘一清二白三红四绿五黄’之物?”林岳彬彬有礼地轻敲马车车窗。
“什么是一什么二三四?”柳枝珍撩起窗帘,扒着窗棱探出头来,眼中满是好奇地问道。
驿站安置好行李后,林岳带着崔窈娘等人步行于金城的小巷之中七拐八弯,终在一处毫不起眼的小铺面前停了下来。
门脸用几块看似有些年头的木板拼凑而成,木板只是胡乱钉就,其上挂着一块简易招牌,风吹日晒,颜色已然有些褪色,然仍可辨出“牛肉面”三个大字。
“此店无名,我亦不知如何言说,故而先带你们来看看。”林岳抱着剑走在前面,待她们喘匀气之后说道。
浓郁的汤头引得崔窈娘一路行来的馋虫大动,她率先走向门口。
门板卸在一旁立着,上面还贴着几张已然破损的红纸被风吹得哗哗作响。店内空间狭长,食客众多,地面夯实的泥土,那是被无数食客光顾过的证明。
“几位吃点啥?”老板娘瞧见他们几人入店,边高声招呼着,边麻利收拾碗筷,一张笑脸隐入雾气中看不真切。
有熟客瞧见,稀里哗啦地扒拉着碗里的吃食:“来来,坐这儿,我快要吃完了。”也热心帮忙揽客。
店内摆放的几张大小不一却擦拭得极为干净的木条桌子旁坐满了人。
见有人抢先让座,其他几个吃得差不多的食客也纷纷站起:“还有这儿。”“这儿也可坐。”
林岳一一抱拳谢过,问身后的女子们:“要粗的还是细的面条?”
“粗的!”
“细的!”
林岳朗声道:“掌柜的,来三粗三细,加辣子。”一路走来,他早已了解崔窈娘她们的口味。
“好咧~”掌柜的应声道。
店内最为便是掌柜面前煮面的大锅,锅下炉火旺盛,锅中之水翻滚沸腾,不断有白色的水汽升腾而起,整间小店上空都笼着温热而湿润的白雾,经久不散,仙境落入烟尘气,祭一祭五脏六腑庙。
林岳招呼大家落座,崔窈娘撑着下巴,瞧着面条在掌柜手中,经揉揣、拉扯,渐渐变长变细,啪,啪地弹上案板,沾上生粉,而后抖散,下锅。
不多时,几碗热气腾腾的牛肉面被端了上来。
林岳方才用筷子轻点碗沿,缓缓解释道:
“‘一清’,以牛骨不断炉子加药材熬制而成的汤底。”林岳带头呼噜一口,旅人微寒的胃袋便即刻暖了起来。
“这‘二白’嘛,”林岳夹起一片萝卜,“刀工好的师傅切至薄厚均匀,恰似白玉片,入口即化。”
“至于‘三红’,自然是我特地嘱咐掌柜浇上的油辣子。你们瞧瞧,色泽红亮,香气直往鼻腔里钻,炒熟的芝麻更是增添香气,可谓香上加香。”
“‘四绿’......”
“‘四绿我懂!’”柳枝珍抢答:“正是这绿油油的葱末,跟牛肉汤、辣椒油凑在一处,香死个人!”
“这最后的‘五黄’,”林岳稍作停顿,吸了一口面,呲溜呲溜,劲道弹牙,在他嘴角一甩而入,“碱水发面,根根带黄。”
柳枝珍瞧得馋虫大动,迫不及待地跺齐筷子,挑起面条便往嘴里送,边吃边含糊不清地说道:“这面我一气儿能吃三碗!”
周遭客人笑了起来:“小娘子好大的口气,老孙头这面给的分量可足,寻常干力气活的人也不过只能吃下两碗!”
“慢点吃,不要烫着了。”崔窈娘含笑劝道。
“窈娘你也吃!”柳枝珍嗦着面还顾着崔窈娘,生怕她饿着。
崔窈娘挑起面条送入口中,跟现代的兰州牛肉面很是不同,这面更粗粝些,牛味更足些,萝卜片纤维更老,油辣子更浓辣,葱末倒是差不离,总之,风味更浓郁。
林岳看着她们吃得欢快,更觉自身融入了这个小小商队:“这家牛肉面,上次我来时,是真能吃下三碗。”
崔窈娘咽下口中弹面,忆及林岳掌中老茧,看着比自己还小两岁的人,怎的吃过这么多苦。
她不禁皱了皱眉头。
“可是噎到了?”