开业(二)
终于等到正式开业了,在小镇上一家的店的开业完全可以说是一件大事,这个时候商铺还没有开始风靡,内部矛盾还未转化,人有了钱,小镇上的人消费水平也并不是很高,在小何同学的记忆中,在她上初中时,新街镇有了第一家24小时便利店,慢慢人们开始说要逛街。可想而知,龚家小店的开业在小镇上可以说是大事,为什么叫龚家小店呢,是因为起名的时候,也想过叫何家小店,但是小何同学站边上,童言无忌,“这是妈妈你开的店,又不是屿屿开的,为什么要叫何家小店啊。”龚女士一听,对啊,这是自己劳心劳力开的店,跟何家有什么关系,龚女士内心中的自主的人格开始崛起了,小何同学相信,用不了多久,她妈妈肯定能让她成为富二代的,想想美好的未来,现在的苦算什么。
大家都很好奇,这家新开的店卖的什么吃食,这个时候其实吃的东西很少,虽然能吃饭,但是对于美食大家都没有什么追求。龚女士做了一份凉皮,放在小纸杯中,这个小纸杯还是听了小何同学的奇思妙想,找了一次性纸杯的厂家,批发来的,小何同学知道一次性餐具,现在已经有了,但还没有广泛使用,N市就有一家,所以才提的,龚女士托了人,才找到用具厂的销售经理,从郑经理的手里,按零售的价格买的,因为量小,所以不好拿批发价格,不过有了这些用具,确实也起到了作用。
“我们小店刚开始营业,主要卖这种西北的小吃,叫凉皮,大家可以试试,凉皮两快钱一份,还有凉拌菜,素凉拌菜也是一样的2块一份。”
看热闹的人没有想到还可以免费试吃,更何况小何同学29年锻炼的厚脸皮,“叔叔阿姨,爷爷奶奶,你们尝一下,我敢保证这绝对是最好吃的凉皮。”
大家看一个粉粉嫩嫩的小丫头,也开起了玩笑,“小丫头,你怎么知道你家的凉皮是最好吃的呀。”
“当然啦,我又没有吃过别人家的,而且这里也没有第二家呀。”
“哈哈哈,这丫头真是鬼精鬼精的。”大家都拿着试吃的凉皮尝了一下,一尝能不好吃嘛,系统秘方,何繁屿觉得就是西安当地的也做不出这个味道。
“好吃,老板,给我来一份。”
“好,稍等。”
“我也要一份,还要一份凉拌菜,不过我要带回家,怎么办呢?”
“没事,阿姨,我妈妈可以用塑料打包袋,给你打包。”
“这个好,我也来一份。”
“我要两份,我们家人多,一份肯定不够。”
开门红,刚开业两个小时,粗略算了一下,卖了有100来份了,不过人也是累,幸好配菜是事先切好的。
这个年代,没有钱来发广告,只能是靠人口口相传,不过这个时候谁家有了个新吃食,很快那一版的住房都会知道的,何繁屿对自己家的凉拌菜有信心。第一天营业结束,龚女士点了一下账,没想到第一天,卖凉皮和凉拌菜,营业额240块,去掉成本,净赚200块,这个时候,一个工人的工资也只不过800、1000,这个一天挣了人家4分之1的工资了。
关门闭店回家,到家也已有9点了,龚女士也发现了从自己家到镇上每天花费的时间多,做不了早市,这样就错过了很多生意。所以龚女士决定,把女儿带到镇上租房子,暑假过了,女儿再上一年幼儿园,就满7岁,可以上小学了,一定要让她的屿屿上镇小,不能在村小里混日子。
大家都很好奇,这家新开的店卖的什么吃食,这个时候其实吃的东西很少,虽然能吃饭,但是对于美食大家都没有什么追求。龚女士做了一份凉皮,放在小纸杯中,这个小纸杯还是听了小何同学的奇思妙想,找了一次性纸杯的厂家,批发来的,小何同学知道一次性餐具,现在已经有了,但还没有广泛使用,N市就有一家,所以才提的,龚女士托了人,才找到用具厂的销售经理,从郑经理的手里,按零售的价格买的,因为量小,所以不好拿批发价格,不过有了这些用具,确实也起到了作用。
“我们小店刚开始营业,主要卖这种西北的小吃,叫凉皮,大家可以试试,凉皮两快钱一份,还有凉拌菜,素凉拌菜也是一样的2块一份。”
看热闹的人没有想到还可以免费试吃,更何况小何同学29年锻炼的厚脸皮,“叔叔阿姨,爷爷奶奶,你们尝一下,我敢保证这绝对是最好吃的凉皮。”
大家看一个粉粉嫩嫩的小丫头,也开起了玩笑,“小丫头,你怎么知道你家的凉皮是最好吃的呀。”
“当然啦,我又没有吃过别人家的,而且这里也没有第二家呀。”
“哈哈哈,这丫头真是鬼精鬼精的。”大家都拿着试吃的凉皮尝了一下,一尝能不好吃嘛,系统秘方,何繁屿觉得就是西安当地的也做不出这个味道。
“好吃,老板,给我来一份。”
“好,稍等。”
“我也要一份,还要一份凉拌菜,不过我要带回家,怎么办呢?”
“没事,阿姨,我妈妈可以用塑料打包袋,给你打包。”
“这个好,我也来一份。”
“我要两份,我们家人多,一份肯定不够。”
开门红,刚开业两个小时,粗略算了一下,卖了有100来份了,不过人也是累,幸好配菜是事先切好的。
这个年代,没有钱来发广告,只能是靠人口口相传,不过这个时候谁家有了个新吃食,很快那一版的住房都会知道的,何繁屿对自己家的凉拌菜有信心。第一天营业结束,龚女士点了一下账,没想到第一天,卖凉皮和凉拌菜,营业额240块,去掉成本,净赚200块,这个时候,一个工人的工资也只不过800、1000,这个一天挣了人家4分之1的工资了。
关门闭店回家,到家也已有9点了,龚女士也发现了从自己家到镇上每天花费的时间多,做不了早市,这样就错过了很多生意。所以龚女士决定,把女儿带到镇上租房子,暑假过了,女儿再上一年幼儿园,就满7岁,可以上小学了,一定要让她的屿屿上镇小,不能在村小里混日子。