第五十四章
“不错，这酱味道不错，皮蛋加上青椒，有皮蛋的鲜美醇厚，又带有辣椒的清香鲜辣，这辣椒是烧过的吧？有股独特的香糊味儿。好吃，也足够下饭。”擂椒皮蛋酱夹馒头一进嘴，那位大师傅就忍不住赞叹道。
其他人品尝了秦欢带来的拌饭酱之后，自然也是眼前一亮，没想到这看起来朴素无比的拌饭酱，居然有这么令人惊艳的味道。
“这榨菜和酸豆角都做得好，脆嫩咸香，配上肉沫和肉丝，营养也全面，确实是不错的产品。”第一个动筷的大师傅连连点头，点评道。
“既然穆师傅您都认可这几样产品，那这些拌饭酱以后应该也能受市场认可吧。这东西在赶路的时候再方便不过了，瓶子打开就是一碗菜。”
得了穆大师傅的这句认可，刘厂长显然是信心大增，面色越发红润。
穆大师傅可是食品厂的元老了，当了好些年的生产主任，就算是退休了还会时不时回到生产一线，给工厂的出品把关。
虽说现在没了职务在身，但大伙对她的尊敬可不减，毕竟当了这么多年的大师傅，自然是有威望在的。
而且穆大师傅是有真本事在身上的，工厂过年过节要包的粽子、月饼等点心，过年要生产的馓子、麻饼、米花糖和蜜三刀等等糕点，都得经过她的把关。
可以说，除了厂长，穆大师傅就是厂里数一数二的灵魂人物了。
可惜穆师傅年纪大了，工厂的主营业务又变成了水果罐头，她也没机会带出几个能干的徒弟，等她走了，县城过年过节的点心糕点说不定也就只能去其他食品厂进货了。
……
“你们也都说说，这几样拌饭酱如何？”刘厂长笑着开口问道。
“好好好，香得很！”刘婶狠狠咬了几口塞着拌饭酱的馒头，狼吞虎咽的，瞧着对这拌饭酱满意极了。
“我也觉得不错，这款产品味道好，又方便，营养也还算齐全，受众应该不少。”张姐品尝了每一款拌饭酱的口味之后，给予了肯定。
“味道自然是挑不出错来的，不过咱们厂以前没有生产过类似的产品，而且这些拌饭酱还不一定有市场呢，要是生产出来没人买，那岂不是亏本了吗？现在和以前不一样了，现在搞利润留成，东西卖得不好，我们的工资也受影响。”生产组长林婶倒有不同的看法。
“我也觉得，这几个酱虽然味道还可以，但又不是生活必需品，哪里会有人愿意买呢？自己家的菜也能吃，买这个不是浪费钱吗？”林婶的外甥女林巧儿也附和了一句。
听了林婶的话，刘厂长皱起了眉头，道：“那咱们公平公正一些，待会儿大伙儿投票表决。现在先尝尝其他几样点心。”
秦欢这次带来了蜂蜜脆底小面包、奶香片和沙琪玛三种点心。
“蜂蜜脆底面包和奶香片都是外国的点心，沙琪玛是满族的点心，市场上都很少见，大家都尝尝看，要是合适的话，咱们还能趁机把附近的市场拿下。”刘厂长开口介绍道。
虽说他没尝过这几样点心，但他闺女的挑剔口味他是知道的，他闺女都说好吃，那这些点心的味道就错不了。
依旧是穆大师傅先动手，她仔细端详了每样点心，又细细闻了闻它们的味道，这才入口品尝。
脆底小面包一入口，穆师傅就眼前一亮，这点心和自己以前吃过的和做过的都不太一样，显然，这并不是传统的中式点心。
脆底蓬松又油润，一咬开，里头的蜜就混着香甜的黄油被挤了出来，满口生香。
蓬松的蛋糕体一圈一圈层层叠叠，撕开来居然能拉丝，蓬松的气孔漂亮极了，还未入口就能预感到它的绵软。
柔软的面包一入口，却并没有想象中的绵软，反而很有嚼劲，在咀嚼中，香甜的气息也越来越浓郁。
穆师傅接着又尝了尝奶香片，酥脆的奶香片对她来说有些硬了，但那浓郁的奶香，依旧让穆师傅觉得这点心有可取之处。
至于沙琪玛，穆师傅以前也尝过，只是不会做，没想到这个小姑娘做的还挺好吃，每一粒都很蓬松，外面裹的蜜糖也合适，不会太甜腻，也不会太寡淡，配上外头酸甜可口的果干，口感和口味的层次都极为丰富。
吃完了这三款点心，穆师傅最满意的还是蜂蜜脆底小面包。
“这个小面包味道很好，只是不知道造价高不高，要是合适的话，很适合作为主打产品呢。”穆师傅笑着对厂长说道。
刘厂长没想到，穆大师傅对蜂蜜脆底小面包的评价居然这么高！
要知道穆师傅的口味也是很挑剔的，每年出品的点心只要有一点点不对，都逃不过她的那条金舌头。
“我倒是觉得这个小面包一般般，也没有比大馒头好吃多少嘛，造价也贵许多，应该没有太多家庭能承担的起。而且这些可都是外国点心，咱们厂子怎么能做国外的点心卖呢？”生产组长林婶皱着眉说道。
“这个造价也不算太贵，新鲜的牛奶不易得，用水代替就是，酥油也不算太贵，可以和牧区合作，用批发价买。蜂蜜可以直接收底下村里的，不少公社都给大家发了蜂箱。而且我不觉得国外的点心就不能生产，咱们老百姓怎么就不能吃国外的点心了？”
秦欢看出来林婶对她有些敌意，不卑不亢地回复道。
“也是，而且最近咱们国家和大洋那头的国家关系正好呢，正是两个国家的蜜月期，推出这个小面包不正能展示两国友谊吗？”刘厂长双眼迸发出亮光，笑着说道。
“这……这面包做出来恐怕得拿到大城市去卖才行，运输和保存又是个问题，哪比得上制作水果罐头方便？”林巧儿也帮着林婶说话，然而那双肉乎的手，可没有松开面包一点儿。
“我也觉得这个面包送去大城市应该会有更好的销量。不如就请造纸厂的运输队帮咱们送吧，我们是兄弟厂子，运输队总不会拒绝我们的。”刘婶儿一边吃着被啃完脆底的面包，一边出主意。
“是，运输队肯定不会拒绝的，以往送罐头不也是他们吗？就卖到省城和隔壁几个省会去，花不了多长时间的。点心用油纸包好，也不容易坏。”
“诶，别光顾着说面包，这奶香片味道也好哩！但是奶味儿这么浓，费了不少牛奶吧？牛奶可是金贵东西，一般人家可耗费不起。而且咱们这边可弄不到这么多牛奶，奶粉太金贵了，需要特批呢。”张姐皱着眉头，一脸可惜。
“不会，这奶香基本都是靠里头的酥油提味儿，外国人这叫黄油，其实是牧场里头常见的一种奶制品。食品厂上一批订单不就在牧区？要是和牧区合作，这点儿黄油肯定不用发愁。”
听秦欢这么说，张姐顿时就眉开眼笑起来。
“哎呦，那感情好，我还想给我家闺女剩半根回去呢，等以后咱们厂能生产了，就能时不时给我闺女带了。这黄油是牛奶做的，肯定营养又补钙，我闺女正长身体呢，可不能缺了营养。”
“还有沙琪玛，我也喜欢，我看果干可以直接用咱们自己生产的果脯，味道合适，成本也能降低。”
“我老家村里就有人养蜂蜜，我可以联系他们来卖蜂蜜。那可是专吃油菜酿的蜜，香极了。”
大伙你一言我一语的，像是把这些样品投入生产的事情都定了下来，都开始展望起奶香片投产后的事情了。
见大伙儿对样品们都比较满意，刘厂长也高兴极了，谁能想到，这一次倒是让他因祸得福，闺女没出事，他还收获了这么一员大将。
刘厂长能预感到，这些产品未来一定会在市场上引起一股子风潮，食品厂说不定也能借着这番东风往上走一走。
他这个厂长，也能多一分底气了。看那造纸厂的刘长安还敢不敢打他闺女的主意。
畅想着未来，刘厂长忍不住笑出了声：“既然大伙儿都尝过了，那咱们现场举手表决，是否同意这些样品纳入生产？”
“我同意。”穆师傅第一个举手。
“我也同意。”张姐和刘婶也都举了手。
“我也是。”越来越多的人举起了手。
“同意。”林婶扫了一眼大伙儿，只能也跟着举起了手。
见林婶举了手，林巧儿也赶紧跟上，至此，秦欢带来的样品获得了全票通过。
“好，既然这样，那我们就多开两条生产线，一条做拌饭酱，一条做这几样点心。”
“那咱们员工的工作也得重新分配了，还得多招几个临时工进来，等厂子的产能和效益上去了，就能多申请几个正式工的位置了。”
听了刘厂长的话，在场的员工们都你看看我，我看看你，没了主意。
罐头生产线是厂子里经营了多年的根本，她们对生产罐头的操作也熟练，猛然要换个工作内容，大伙儿还是有些不愿意的。
拌饭酱和几样点心的生产线还没有投产，大伙根本看不到它们的未来，万一这些东西卖得不好，最后还是要把这两条生产线撤了，她们这些工人又要怎么办？
难不成又回到罐头生产线去，那还能有她们的位置吗？
但是罐头厂的职位结构基本都定型了，上头的人不走，她们也没有升职的机会，去了新的生产线，说不定还另有一份机遇呢？
拌饭酱和几个点心的味道都很好，万一以后食品厂的发展重心又转移到这两条新的生产线上面了，她们作为元老，混个小组长还是小菜一碟吧？
一时间，大伙儿都在心中盘算了起来，是求稳呢？还是拼一把，抓住这个机会呢？
其他人品尝了秦欢带来的拌饭酱之后，自然也是眼前一亮，没想到这看起来朴素无比的拌饭酱，居然有这么令人惊艳的味道。
“这榨菜和酸豆角都做得好，脆嫩咸香，配上肉沫和肉丝，营养也全面，确实是不错的产品。”第一个动筷的大师傅连连点头，点评道。
“既然穆师傅您都认可这几样产品，那这些拌饭酱以后应该也能受市场认可吧。这东西在赶路的时候再方便不过了，瓶子打开就是一碗菜。”
得了穆大师傅的这句认可，刘厂长显然是信心大增，面色越发红润。
穆大师傅可是食品厂的元老了，当了好些年的生产主任，就算是退休了还会时不时回到生产一线，给工厂的出品把关。
虽说现在没了职务在身，但大伙对她的尊敬可不减，毕竟当了这么多年的大师傅，自然是有威望在的。
而且穆大师傅是有真本事在身上的，工厂过年过节要包的粽子、月饼等点心，过年要生产的馓子、麻饼、米花糖和蜜三刀等等糕点，都得经过她的把关。
可以说，除了厂长，穆大师傅就是厂里数一数二的灵魂人物了。
可惜穆师傅年纪大了，工厂的主营业务又变成了水果罐头，她也没机会带出几个能干的徒弟，等她走了，县城过年过节的点心糕点说不定也就只能去其他食品厂进货了。
……
“你们也都说说，这几样拌饭酱如何？”刘厂长笑着开口问道。
“好好好，香得很！”刘婶狠狠咬了几口塞着拌饭酱的馒头，狼吞虎咽的，瞧着对这拌饭酱满意极了。
“我也觉得不错，这款产品味道好，又方便，营养也还算齐全，受众应该不少。”张姐品尝了每一款拌饭酱的口味之后，给予了肯定。
“味道自然是挑不出错来的，不过咱们厂以前没有生产过类似的产品，而且这些拌饭酱还不一定有市场呢，要是生产出来没人买，那岂不是亏本了吗？现在和以前不一样了，现在搞利润留成，东西卖得不好，我们的工资也受影响。”生产组长林婶倒有不同的看法。
“我也觉得，这几个酱虽然味道还可以，但又不是生活必需品，哪里会有人愿意买呢？自己家的菜也能吃，买这个不是浪费钱吗？”林婶的外甥女林巧儿也附和了一句。
听了林婶的话，刘厂长皱起了眉头，道：“那咱们公平公正一些，待会儿大伙儿投票表决。现在先尝尝其他几样点心。”
秦欢这次带来了蜂蜜脆底小面包、奶香片和沙琪玛三种点心。
“蜂蜜脆底面包和奶香片都是外国的点心，沙琪玛是满族的点心，市场上都很少见，大家都尝尝看，要是合适的话，咱们还能趁机把附近的市场拿下。”刘厂长开口介绍道。
虽说他没尝过这几样点心，但他闺女的挑剔口味他是知道的，他闺女都说好吃，那这些点心的味道就错不了。
依旧是穆大师傅先动手，她仔细端详了每样点心，又细细闻了闻它们的味道，这才入口品尝。
脆底小面包一入口，穆师傅就眼前一亮，这点心和自己以前吃过的和做过的都不太一样，显然，这并不是传统的中式点心。
脆底蓬松又油润，一咬开，里头的蜜就混着香甜的黄油被挤了出来，满口生香。
蓬松的蛋糕体一圈一圈层层叠叠，撕开来居然能拉丝，蓬松的气孔漂亮极了，还未入口就能预感到它的绵软。
柔软的面包一入口，却并没有想象中的绵软，反而很有嚼劲，在咀嚼中，香甜的气息也越来越浓郁。
穆师傅接着又尝了尝奶香片，酥脆的奶香片对她来说有些硬了，但那浓郁的奶香，依旧让穆师傅觉得这点心有可取之处。
至于沙琪玛，穆师傅以前也尝过，只是不会做，没想到这个小姑娘做的还挺好吃，每一粒都很蓬松，外面裹的蜜糖也合适，不会太甜腻，也不会太寡淡，配上外头酸甜可口的果干，口感和口味的层次都极为丰富。
吃完了这三款点心，穆师傅最满意的还是蜂蜜脆底小面包。
“这个小面包味道很好，只是不知道造价高不高，要是合适的话，很适合作为主打产品呢。”穆师傅笑着对厂长说道。
刘厂长没想到，穆大师傅对蜂蜜脆底小面包的评价居然这么高！
要知道穆师傅的口味也是很挑剔的，每年出品的点心只要有一点点不对，都逃不过她的那条金舌头。
“我倒是觉得这个小面包一般般，也没有比大馒头好吃多少嘛，造价也贵许多，应该没有太多家庭能承担的起。而且这些可都是外国点心，咱们厂子怎么能做国外的点心卖呢？”生产组长林婶皱着眉说道。
“这个造价也不算太贵，新鲜的牛奶不易得，用水代替就是，酥油也不算太贵，可以和牧区合作，用批发价买。蜂蜜可以直接收底下村里的，不少公社都给大家发了蜂箱。而且我不觉得国外的点心就不能生产，咱们老百姓怎么就不能吃国外的点心了？”
秦欢看出来林婶对她有些敌意，不卑不亢地回复道。
“也是，而且最近咱们国家和大洋那头的国家关系正好呢，正是两个国家的蜜月期，推出这个小面包不正能展示两国友谊吗？”刘厂长双眼迸发出亮光，笑着说道。
“这……这面包做出来恐怕得拿到大城市去卖才行，运输和保存又是个问题，哪比得上制作水果罐头方便？”林巧儿也帮着林婶说话，然而那双肉乎的手，可没有松开面包一点儿。
“我也觉得这个面包送去大城市应该会有更好的销量。不如就请造纸厂的运输队帮咱们送吧，我们是兄弟厂子，运输队总不会拒绝我们的。”刘婶儿一边吃着被啃完脆底的面包，一边出主意。
“是，运输队肯定不会拒绝的，以往送罐头不也是他们吗？就卖到省城和隔壁几个省会去，花不了多长时间的。点心用油纸包好，也不容易坏。”
“诶，别光顾着说面包，这奶香片味道也好哩！但是奶味儿这么浓，费了不少牛奶吧？牛奶可是金贵东西，一般人家可耗费不起。而且咱们这边可弄不到这么多牛奶，奶粉太金贵了，需要特批呢。”张姐皱着眉头，一脸可惜。
“不会，这奶香基本都是靠里头的酥油提味儿，外国人这叫黄油，其实是牧场里头常见的一种奶制品。食品厂上一批订单不就在牧区？要是和牧区合作，这点儿黄油肯定不用发愁。”
听秦欢这么说，张姐顿时就眉开眼笑起来。
“哎呦，那感情好，我还想给我家闺女剩半根回去呢，等以后咱们厂能生产了，就能时不时给我闺女带了。这黄油是牛奶做的，肯定营养又补钙，我闺女正长身体呢，可不能缺了营养。”
“还有沙琪玛，我也喜欢，我看果干可以直接用咱们自己生产的果脯，味道合适，成本也能降低。”
“我老家村里就有人养蜂蜜，我可以联系他们来卖蜂蜜。那可是专吃油菜酿的蜜，香极了。”
大伙你一言我一语的，像是把这些样品投入生产的事情都定了下来，都开始展望起奶香片投产后的事情了。
见大伙儿对样品们都比较满意，刘厂长也高兴极了，谁能想到，这一次倒是让他因祸得福，闺女没出事，他还收获了这么一员大将。
刘厂长能预感到，这些产品未来一定会在市场上引起一股子风潮，食品厂说不定也能借着这番东风往上走一走。
他这个厂长，也能多一分底气了。看那造纸厂的刘长安还敢不敢打他闺女的主意。
畅想着未来，刘厂长忍不住笑出了声：“既然大伙儿都尝过了，那咱们现场举手表决，是否同意这些样品纳入生产？”
“我同意。”穆师傅第一个举手。
“我也同意。”张姐和刘婶也都举了手。
“我也是。”越来越多的人举起了手。
“同意。”林婶扫了一眼大伙儿，只能也跟着举起了手。
见林婶举了手，林巧儿也赶紧跟上，至此，秦欢带来的样品获得了全票通过。
“好，既然这样，那我们就多开两条生产线，一条做拌饭酱，一条做这几样点心。”
“那咱们员工的工作也得重新分配了，还得多招几个临时工进来，等厂子的产能和效益上去了，就能多申请几个正式工的位置了。”
听了刘厂长的话，在场的员工们都你看看我，我看看你，没了主意。
罐头生产线是厂子里经营了多年的根本，她们对生产罐头的操作也熟练，猛然要换个工作内容，大伙儿还是有些不愿意的。
拌饭酱和几样点心的生产线还没有投产，大伙根本看不到它们的未来，万一这些东西卖得不好，最后还是要把这两条生产线撤了，她们这些工人又要怎么办？
难不成又回到罐头生产线去，那还能有她们的位置吗？
但是罐头厂的职位结构基本都定型了，上头的人不走，她们也没有升职的机会，去了新的生产线，说不定还另有一份机遇呢？
拌饭酱和几个点心的味道都很好，万一以后食品厂的发展重心又转移到这两条新的生产线上面了，她们作为元老，混个小组长还是小菜一碟吧？
一时间，大伙儿都在心中盘算了起来，是求稳呢？还是拼一把，抓住这个机会呢？