羊肉锅子
屋里的众人各自忙活着，边月跟前的锅里卤着肉，一盆敲出裂纹的鸡蛋正等着下锅。
闫洋不时用烧黑的木棍在地上比划着，还没算出结果。
闫妍坐在耿老太太旁边，一脸认真听着大人们都不感兴趣的书。
手指紧贴着信封边缘慢慢撕下，薄薄的牛皮纸边缘弯弯绕绕，闫峰抽出里头的信封和汇款单。
耿老太太嘴里的念书声逐渐变小，闫妍好奇站起身，凑到书跟前去。
瞥了眼啥都不知道，正捞出卤汤材料的边月，她有些担心这孩子，这咋都不问两句谁寄来的信。
“咳，闫妍，去找你爹...”
“诶呀，我晓得了！”
闫洋手里的棍子挪动，顺滑地列出算式。
[不错不错，还以为百以外的乘除法能难倒的。]
[嗯？咋算出来。]
[这比我画的素描都糊，咋看出来的？]
[三个五相乘，得一百二十五，减去五的差再除以五，不就二十四了。]
[啊！对哦。]
[明明在看直播，突然冒出来题就算了，你们怎么还算出来了！]
用手掰开的蔬菜也丢进了锅，边月切了俩条猪耳朵塞到闫洋嘴里，以资鼓励。
“咋就给哥哥吃？”
闫妍从背对着人的闫峰身前冒出头，鼓着脸蛋，眼睛却是笑眯眯的。
“差谁吃的都差不了你，瞅得懂几个字？”
边月把另一条猪耳朵送到自觉洗干净手的孩子嘴里，逗笑道。
“嗯...有人给爹寄钱来了，十块呢！”
闫妍嘴里的脆骨嚼得作响，不影响人说话。
闫峰手里的取款通知单写得明明白白，是来自一家有名的报社，公社里报纸就有它家的。
“写啥玩意能给这些钱呢？”
边月都有些心痒痒，动动笔杆可比在外头风吹雨淋容易。
她要把现在的直播间内容写出来，准得吓唬一大批人。
“这得写多少字，我还没下放那会儿，一千字最多七八块。”
耿老太太躺在椅子上，书本摊开铺在腿上，手伸进毯子里取暖，耷拉着的眼睛正回忆着从前。
“年轻的时候可不得了，退稿的时候，人出版社还得寄退稿费，我爹都能用稿费养活一家老小的。”
“政策出来了，文字工作者也该同工同酬，没成想赶上第一批。”
闫峰摩挲着手里通知单，也有些意外。
去年要能发表文章，那都是锣鼓喧天的喜事，更别说收到稿纸、□□、采访本等“稿酬”。
信纸上寥寥几句，说清了由来。
“发表在哪家报纸上的？闫洋别瞅那通知单，去外头多买俩份回来给我们瞅瞅。”
边月坐在泥火盆边烤手，拍上儿子的肩膀，郑重得像是交代了事关重大的要紧事。
闫峰目光闪烁，“都寄给你了。”
“？”
[终于知道为啥主播让小孩自己洗衣服了。]
[之前那一摞报纸里头？]
[啧，这跟上交工资有啥区别。]
正在把报纸拿出来对比作者的边月面前飘下一张轻飘飘的单子。
“我可不乐意跑腿去帮你取钱，自个忙去。”
扭头起身，将报纸在炕上铺开。
[媚眼抛给瞎子看。]
“还有些投稿没收到回信，应该还能收到稿费。”
闫峰收回单子，翻过最近的报纸上，把自个的马甲指了出来。
“诶，我还没看完，别先说答案啊！”
边月瞪一眼人，回灶台跟前忙活了。
等吃晚饭的时候，这气就消得差不多了。
碗里的二米饭，泡上萝卜米豆汤，一勺辣椒酱，还有跟粉皮一块炒得晶莹剔透的腊肉，蜷出漂亮纹路的酱爆腰花，边月边吃边傻乐呵。
她兜里这会儿有一张崭新的大团结，鲜亮极了。
“娘，算出来一个法子也不成吗？”
闫洋肚子吃得凸起，帮忙他爹一块收拾碗筷，两眼恳求地看着舀热水的边月。
“都那么多眼睛看着的，不能耍赖，你自个答应的，说话不算话，下回都不乐意跟你玩了。”
热乎的洗脚水准备好，泡得身心舒爽的边月回拒。
“也不能找别人帮忙，自个想！”
刷碗的丝瓜瓤停下，闫洋看向最后的一根救命稻草——他爹。
“别看我。”
闫峰摇头，把再过了一道热水的碗筷拾掇好，放回原处。
“哼，不成就不成，我还不信这玩意能难倒我！”
闫洋刷一半停下，蹲灶前又开始想法子了。
边月起早做浆糊，打算给对联粘上，入眼是变得全黑的土灶。
“闫洋！——”
[哎哟，这糟心儿子。]
[带咱闺女出门干哈？]
[你的音量键有没有为你拼过命？]
严麦提着一大块羊肉上门，只有一瘸一拐的小孩把她请进屋，胸口的心脏砰砰跳动，忍不住用余光四处打量。
“婶子，羊肉搞来了，咱事先说好的啊！”
边月手里操着的笊篱上下抖动，油花溅起波澜，刚炸好的红薯条盖在簸箕上。
“尝尝？”
“咔嚓-”
裹上淀粉后，慢炸出来的脆壳，顷刻在齿间碎裂，香甜的红薯肉入口即化。
还有更多滤完油的年货，沾满芝麻的开口笑，嘴里跟放鞭炮似的，咔嚓声不绝于耳，芝麻的那股子香味就在里头回荡。
“羊肉锅子，咱要吃酸菜的是不？你们自个准备菜，还是我一块备上？”
边月操刀把整块羊肉根据肌肉走势，切成条。
[羊肉卷！]
[羊肉500g×5，备注：姐现在有点小钱。]
[铜锅涮羊肉！]
[原本三十打算看主播的，但春晚能发弹幕了，好纠结。]
[姐姐好，姐姐贴贴！]
[这有啥，我电视发春晚，平板看主播，手机打游戏，电脑干哈好呢？]
“我信婶子，总不能大年三十让我家吃不上年夜饭。”
严麦艰难地从香飘满屋的年货面前挪开眼神，大手一甩，全权交由面前的大厨。
“婶子，你这年货能分我点尝尝不？”
许是觉得不好意思，说着话的时候细声细气的。
耿老太太上外头来晒太阳，根本没注意到人，“哟，算出来，三十能吃羊肉锅子了？”
边月找出油纸，在噼啪碎裂声中，麻绳系成蝴蝶结，交到严麦手里。
“人姑娘的，您老也想吃了？”
闫洋夹年货的动作逐渐放慢，力求无人发现，耳听四路八方，趁火还没烧到他头上，尽快溜进里屋去。
“成，咱三十吃羊肉锅子可没戏了。”
边月看儿子意志消磨大半天，还以为放弃了。
耿老太太哪能让人如愿，提溜出来谈心。
严麦回家躺炕上，乐滋滋吃着油炸的美味年货，给自家外甥女也分了一份。
“姐，咱可别被那坏心眼子的忽悠，跟他一块还能过啥日子！”
“...这土豆条子还挺好吃的，你尝尝。”
严粟沾着自家的大酱，咬着薯条，暗自沉思。
“啧，咦？还真是土豆条子！”
“就你一个人操持家里，哪有这样的事，外头说他吃软饭还乐呵的，没出息。”
严麦嘴里就没停歇，馋虫出没，吃完包回来的炸货，自个还想把家里准备的年货也吃了。
“咋说呢，我出去挣钱，他给家里收拾得干干净净的，也没差。”
“单职工，谁家不是这样过来的？”
严粟那软硬不吃的态度看得严麦丧气。
“咔嚓-咔嚓-”
化悲痛为食欲。
回纺织厂做工，往日关系最好的女工看着她，欲言又止。
那眼神直让人心里发毛，严麦还以为自个出门脸上擦的腮红是猴屁股。
“我还以为你胆大处对象亲嘴去了，敢情自个啃的啊？”
严麦刨饭的筷子摆动速度越来越快。
要不是她娘守着橱柜，哪能吃瓜子给嘴嗑肿的！
“财神到，财神到，好心得好报～”[注]
[代入感很强，已经推着推车在逛超市了。]
[谢谢，我旺旺雪饼还没吃完呢。]
年三十，边月一大早就听着收音机里最时兴的歌曲开始忙碌。
在院子里冻得硬实的羊肉卷，需要转到屋里解冻会儿，别的配菜就得早早忙活开。
闫峰上菜站抢最新鲜的青菜，也不顾忌兜里钱，一年到头难得敞开肚子吃一回。
公社里其他人也这样想着，导致一屋子人差点挤成罐头。
闫峰拎着一捆青菜，提了一兜罐头回来，受到闫妍的关切。
“爹，给我买的新衣裳呢？”
“啥？”
“哎哟，怪我怪我，刚逗孩子，都忘了这么大，能听进去话了。”
隔壁婶子从外屋门口探出半个身子，连声道歉。
屋里忙活成一堆，从隔壁借来的木刨子在羊肉卷上寸步难行，边月又不敢上手。
旁边灶台上，自家那个刨子已经没法使了。
“来来来，都来试试，闫洋也来。练这些年，再差都有几成。”
边月把肉卷挪到院子桌上。
今早起来地上又是一层雪，跟天然的冰箱没啥两样。
[还好我只是烧火工，能抽空看直播。]
[今天上班，我的美德还有珍贵的品质都没了。]
[切小块串羊肉串烤呗。]
“刺啦—”
五花肉煸出油脂，把酸菜炒得喷香。
刚盛出来的骨头汤还冒着热气，顶上飘着油花，带肉的骨头争先恐后地展现自己的雄伟身姿。
铜锅铺底的酸菜、白菜、豆芽菜，码上冻豆腐、泡好的菌菇、大虾、白肉、刨好的肉卷，最后再淋上煮出酸香味的高汤。
闫洋馋得流口水，只可惜没想出法子。
他爹昨晚悄摸跟他说过，是他爹使过的法子，着实没有头脑，要四个五多好算！
五除以五得一，然后...诶，这不就跟他爹三个五一个一，一样式的法子！
“娘！”
闫洋眼睛都在放光。
“咱现在做羊肉锅子还来得及不？”
闫洋不时用烧黑的木棍在地上比划着，还没算出结果。
闫妍坐在耿老太太旁边，一脸认真听着大人们都不感兴趣的书。
手指紧贴着信封边缘慢慢撕下，薄薄的牛皮纸边缘弯弯绕绕，闫峰抽出里头的信封和汇款单。
耿老太太嘴里的念书声逐渐变小，闫妍好奇站起身，凑到书跟前去。
瞥了眼啥都不知道，正捞出卤汤材料的边月，她有些担心这孩子，这咋都不问两句谁寄来的信。
“咳，闫妍，去找你爹...”
“诶呀，我晓得了！”
闫洋手里的棍子挪动，顺滑地列出算式。
[不错不错，还以为百以外的乘除法能难倒的。]
[嗯？咋算出来。]
[这比我画的素描都糊，咋看出来的？]
[三个五相乘，得一百二十五，减去五的差再除以五，不就二十四了。]
[啊！对哦。]
[明明在看直播，突然冒出来题就算了，你们怎么还算出来了！]
用手掰开的蔬菜也丢进了锅，边月切了俩条猪耳朵塞到闫洋嘴里，以资鼓励。
“咋就给哥哥吃？”
闫妍从背对着人的闫峰身前冒出头，鼓着脸蛋，眼睛却是笑眯眯的。
“差谁吃的都差不了你，瞅得懂几个字？”
边月把另一条猪耳朵送到自觉洗干净手的孩子嘴里，逗笑道。
“嗯...有人给爹寄钱来了，十块呢！”
闫妍嘴里的脆骨嚼得作响，不影响人说话。
闫峰手里的取款通知单写得明明白白，是来自一家有名的报社，公社里报纸就有它家的。
“写啥玩意能给这些钱呢？”
边月都有些心痒痒，动动笔杆可比在外头风吹雨淋容易。
她要把现在的直播间内容写出来，准得吓唬一大批人。
“这得写多少字，我还没下放那会儿，一千字最多七八块。”
耿老太太躺在椅子上，书本摊开铺在腿上，手伸进毯子里取暖，耷拉着的眼睛正回忆着从前。
“年轻的时候可不得了，退稿的时候，人出版社还得寄退稿费，我爹都能用稿费养活一家老小的。”
“政策出来了，文字工作者也该同工同酬，没成想赶上第一批。”
闫峰摩挲着手里通知单，也有些意外。
去年要能发表文章，那都是锣鼓喧天的喜事，更别说收到稿纸、□□、采访本等“稿酬”。
信纸上寥寥几句，说清了由来。
“发表在哪家报纸上的？闫洋别瞅那通知单，去外头多买俩份回来给我们瞅瞅。”
边月坐在泥火盆边烤手，拍上儿子的肩膀，郑重得像是交代了事关重大的要紧事。
闫峰目光闪烁，“都寄给你了。”
“？”
[终于知道为啥主播让小孩自己洗衣服了。]
[之前那一摞报纸里头？]
[啧，这跟上交工资有啥区别。]
正在把报纸拿出来对比作者的边月面前飘下一张轻飘飘的单子。
“我可不乐意跑腿去帮你取钱，自个忙去。”
扭头起身，将报纸在炕上铺开。
[媚眼抛给瞎子看。]
“还有些投稿没收到回信，应该还能收到稿费。”
闫峰收回单子，翻过最近的报纸上，把自个的马甲指了出来。
“诶，我还没看完，别先说答案啊！”
边月瞪一眼人，回灶台跟前忙活了。
等吃晚饭的时候，这气就消得差不多了。
碗里的二米饭，泡上萝卜米豆汤，一勺辣椒酱，还有跟粉皮一块炒得晶莹剔透的腊肉，蜷出漂亮纹路的酱爆腰花，边月边吃边傻乐呵。
她兜里这会儿有一张崭新的大团结，鲜亮极了。
“娘，算出来一个法子也不成吗？”
闫洋肚子吃得凸起，帮忙他爹一块收拾碗筷，两眼恳求地看着舀热水的边月。
“都那么多眼睛看着的，不能耍赖，你自个答应的，说话不算话，下回都不乐意跟你玩了。”
热乎的洗脚水准备好，泡得身心舒爽的边月回拒。
“也不能找别人帮忙，自个想！”
刷碗的丝瓜瓤停下，闫洋看向最后的一根救命稻草——他爹。
“别看我。”
闫峰摇头，把再过了一道热水的碗筷拾掇好，放回原处。
“哼，不成就不成，我还不信这玩意能难倒我！”
闫洋刷一半停下，蹲灶前又开始想法子了。
边月起早做浆糊，打算给对联粘上，入眼是变得全黑的土灶。
“闫洋！——”
[哎哟，这糟心儿子。]
[带咱闺女出门干哈？]
[你的音量键有没有为你拼过命？]
严麦提着一大块羊肉上门，只有一瘸一拐的小孩把她请进屋，胸口的心脏砰砰跳动，忍不住用余光四处打量。
“婶子，羊肉搞来了，咱事先说好的啊！”
边月手里操着的笊篱上下抖动，油花溅起波澜，刚炸好的红薯条盖在簸箕上。
“尝尝？”
“咔嚓-”
裹上淀粉后，慢炸出来的脆壳，顷刻在齿间碎裂，香甜的红薯肉入口即化。
还有更多滤完油的年货，沾满芝麻的开口笑，嘴里跟放鞭炮似的，咔嚓声不绝于耳，芝麻的那股子香味就在里头回荡。
“羊肉锅子，咱要吃酸菜的是不？你们自个准备菜，还是我一块备上？”
边月操刀把整块羊肉根据肌肉走势，切成条。
[羊肉卷！]
[羊肉500g×5，备注：姐现在有点小钱。]
[铜锅涮羊肉！]
[原本三十打算看主播的，但春晚能发弹幕了，好纠结。]
[姐姐好，姐姐贴贴！]
[这有啥，我电视发春晚，平板看主播，手机打游戏，电脑干哈好呢？]
“我信婶子，总不能大年三十让我家吃不上年夜饭。”
严麦艰难地从香飘满屋的年货面前挪开眼神，大手一甩，全权交由面前的大厨。
“婶子，你这年货能分我点尝尝不？”
许是觉得不好意思，说着话的时候细声细气的。
耿老太太上外头来晒太阳，根本没注意到人，“哟，算出来，三十能吃羊肉锅子了？”
边月找出油纸，在噼啪碎裂声中，麻绳系成蝴蝶结，交到严麦手里。
“人姑娘的，您老也想吃了？”
闫洋夹年货的动作逐渐放慢，力求无人发现，耳听四路八方，趁火还没烧到他头上，尽快溜进里屋去。
“成，咱三十吃羊肉锅子可没戏了。”
边月看儿子意志消磨大半天，还以为放弃了。
耿老太太哪能让人如愿，提溜出来谈心。
严麦回家躺炕上，乐滋滋吃着油炸的美味年货，给自家外甥女也分了一份。
“姐，咱可别被那坏心眼子的忽悠，跟他一块还能过啥日子！”
“...这土豆条子还挺好吃的，你尝尝。”
严粟沾着自家的大酱，咬着薯条，暗自沉思。
“啧，咦？还真是土豆条子！”
“就你一个人操持家里，哪有这样的事，外头说他吃软饭还乐呵的，没出息。”
严麦嘴里就没停歇，馋虫出没，吃完包回来的炸货，自个还想把家里准备的年货也吃了。
“咋说呢，我出去挣钱，他给家里收拾得干干净净的，也没差。”
“单职工，谁家不是这样过来的？”
严粟那软硬不吃的态度看得严麦丧气。
“咔嚓-咔嚓-”
化悲痛为食欲。
回纺织厂做工，往日关系最好的女工看着她，欲言又止。
那眼神直让人心里发毛，严麦还以为自个出门脸上擦的腮红是猴屁股。
“我还以为你胆大处对象亲嘴去了，敢情自个啃的啊？”
严麦刨饭的筷子摆动速度越来越快。
要不是她娘守着橱柜，哪能吃瓜子给嘴嗑肿的！
“财神到，财神到，好心得好报～”[注]
[代入感很强，已经推着推车在逛超市了。]
[谢谢，我旺旺雪饼还没吃完呢。]
年三十，边月一大早就听着收音机里最时兴的歌曲开始忙碌。
在院子里冻得硬实的羊肉卷，需要转到屋里解冻会儿，别的配菜就得早早忙活开。
闫峰上菜站抢最新鲜的青菜，也不顾忌兜里钱，一年到头难得敞开肚子吃一回。
公社里其他人也这样想着，导致一屋子人差点挤成罐头。
闫峰拎着一捆青菜，提了一兜罐头回来，受到闫妍的关切。
“爹，给我买的新衣裳呢？”
“啥？”
“哎哟，怪我怪我，刚逗孩子，都忘了这么大，能听进去话了。”
隔壁婶子从外屋门口探出半个身子，连声道歉。
屋里忙活成一堆，从隔壁借来的木刨子在羊肉卷上寸步难行，边月又不敢上手。
旁边灶台上，自家那个刨子已经没法使了。
“来来来，都来试试，闫洋也来。练这些年，再差都有几成。”
边月把肉卷挪到院子桌上。
今早起来地上又是一层雪，跟天然的冰箱没啥两样。
[还好我只是烧火工，能抽空看直播。]
[今天上班，我的美德还有珍贵的品质都没了。]
[切小块串羊肉串烤呗。]
“刺啦—”
五花肉煸出油脂，把酸菜炒得喷香。
刚盛出来的骨头汤还冒着热气，顶上飘着油花，带肉的骨头争先恐后地展现自己的雄伟身姿。
铜锅铺底的酸菜、白菜、豆芽菜，码上冻豆腐、泡好的菌菇、大虾、白肉、刨好的肉卷，最后再淋上煮出酸香味的高汤。
闫洋馋得流口水，只可惜没想出法子。
他爹昨晚悄摸跟他说过，是他爹使过的法子，着实没有头脑，要四个五多好算！
五除以五得一，然后...诶，这不就跟他爹三个五一个一，一样式的法子！
“娘！”
闫洋眼睛都在放光。
“咱现在做羊肉锅子还来得及不？”