第 49 章
俞荷没想到大姑和的饺子馅儿这么香，葱姜激发出肉香，浇上蒜汁辣椒油，好吃，太好吃了。阿爹还不回来，是他们的损失。
赵娟吃了一大碗纯瘦肉放了点盐的饺子，和俞有钱开玩笑说，他大姑姑姑父回家来走亲戚，都是赔钱。
“姐夫就是大方。岳父带话说明天村里都来看你。”俞有钱一想到明天赵家要来二十几口人，做饭都得请人帮忙。
“爹娘肯定拿鸡蛋，做一锅臊子面就能行。”
“最起码得留两只烧鸡。等下我去杀鸡。”
“孩子乖，你先睡会儿。”赵娟看着丈夫的黑眼圈，拍拍身边的位置。
吃过饭，大人在正屋说话，俞荷倒水泡脚，换了鞋袜回房间睡午觉。
下午，看戏的看龙船比赛的人才回来，马三面给他们下饺子，要做生意顾大安和俞有花已经回去。
“阿奶，饺子好香。”成义觉得这好味都能出摊了。
“你大姑包的。晚上干饭炒白菜。”
“那我得再来一碗面汤。”
成文成武成城也跟着去舀面汤。
“阿娘，我爹呢？”俞有地看了半天不见老头。
“去捕鱼，明天赵家要来人看月婆子。老大家的你明天在家待客，我去帮俞荷卖烧鸡。”孩子们明天开学，俞荷这学也必须上。
俞有钱把二十二只鸡处理好，李二娘放盐葱姜水腌好，最后再刷上几遍麦芽糖，控干水分，下锅炸好，等晚上才煮。
唐大丫进来帮忙做晚饭，做一盆凉拌猪头肉，一锅荤油炖大白菜。
“俞荷，起来吃饭！”俞梅来敲门，递给俞荷两朵小巧的大红绒花。
“姐，这花真好看。”俞荷拿在手里翻来覆去的看，绒花栩栩如生，也太漂亮了吧。
“丝线做的，夫子也会。一对二十文钱，我见这一对适合你戴才买的。”
“谢谢姐。”
“有空带你做。”俞梅见她喜欢，笑着说，“做这个很简单的。”
俞梅问起明天上学的事，俞荷说早就和阿奶商量好，阿奶去卖烧鸡，也帮大姑姑摆摊卖卤肉。
顾大安俞有花也正说明天谁去俞家跟着读书的事。
连生连鱼想去，但更想帮家里摆摊，连明连辉不知道读书是什么，也不好奇。
“这样，连生带着连明读一个月，再换连鱼和连辉读一个月，四兄弟都能识点字。”顾大安最后拍板，四个儿子他都爱，可他们也要帮家里的忙。
“我们家读书，不像你大舅舅要考科举当官。我只希望你们四个识点字，稍微聪明一点。连生连鱼，阿爹没本事，也没钱，供你们读书科举。”
“阿爹，我们知道了。”连生和连鱼异口同声。
“好孩子。阿爹指望你们大了能接我的活。”顾大安摸摸四个儿子的头，笑着说。
今晚杀猪来不及了，顾大安也没打算杀猪，正过节呢！
正月十六，马三面穿了一身见客的新衣裳，坐上二儿子架的牛车，往白水镇摆摊。
心里还想着出门前俞荷提醒，今天可能遇到蛮不讲理的人。
“阿娘，我们到了。”俞有粮跳下车，看马三面出神，连忙道。
顾大安送连生和连明去俞家村，今天来帮忙的就俞有花一个人，连鱼和连辉要看家给猪喂食。
马三面看了空身的俞有花一眼。
俞有花赶紧解释道：“当家的说二十大集，顾家卤肉正式出摊。他同意了。”
“那很好！”
马三面看着唐大丫摆出两个样品烧鸡，把背篓盖严，热米皮摊位上来人又去帮忙了。
俞有花也跟着帮忙切米皮，一波波人指明要大碗热米皮，四个人忙了一个摊子，马三面才觉自家米皮确实很向卖。
“俞老弟，来两只大烧鸡，这是二百四十文！”张大祥把钱给俞有粮。
马三面想帮忙，就见二儿子手麻利的给包烧鸡稻草捆好，递给客人。
再来人要烧鸡，俞有粮低头洗碗，马三面就学着自己包自己卖。
火红的太阳出来，街上人更多，胡管事带着两个小丫鬟，气势汹汹杀到卖烧鸡摊位前，一双皱纹老脸恨不得将烧鸡背篓瞪出个洞。
“那卖烧鸡的小娃儿呢！十四明明说好要给我留三只大烧鸡两只小的，放我鸽子，让我在主家面前挨训！”
胡嬷嬷见自己说完，摊位上的人都看着她们，得意起来。
“你好，我是俞荷的奶奶。你就是最爱占我三儿便宜每次买烧鸡都会少给五文钱的胡管事吧。
当真是胡家一条街杂货铺的胡地主家厨房做饭的胡嬷嬷吗？”
听的人议论纷纷。
“胡地主家厨房嬷嬷爱贪小便宜？新鲜。”
“这种人，胡大地主也敢用！”
“就是，就是。”
胡嬷嬷顿时骑虎难下，承认不好不承认也不好。本准备好大闹一场，砸了俞记的招牌，让他开不下去！
现在搞不好先丢了自己厨房的工。
几个吃热米皮的大汉跟着起哄，“胡管事，你没买到烧鸡，是不是在主家面前露馅儿了。自己做的味道差吧！”
家里婆娘刚买的时候也嫌贵，自己学着做了以后就觉得俞记的烧鸡不贵了。
“我们村有几家也自己做过烧鸡，味不好，吃起来柴的很。”
一只大公鸡最多卖五十文，俞记做出来要卖一百二十文，谁看了不眼热，但没有方子，做出来也不好吃，不得不放弃了。
“胡管事的夫家姓唐，在大湾村给胡家看庄子，听说去年养了三百只鸡。过年在李山镇也卖烧鸡，我吃过一回味道不好。”李文梁要买烧鸡走不到跟前，不得不出声。
这是真相了。
胡嬷嬷被人揭了短，落荒而逃。
“我觉得她可能是冒充的！”马三面笑着大声说，给大家道了谢，给李文梁送了一只烧鸡。
“嫂子，我只是说了一句公道话，使不得，使不得！”李文梁把一百二十文放进钱箱子里。
“他叔这是雪中送炭，情意重，那好，你买一只我送一只，算是都全了礼数。”马三面给他两只大烧鸡，说得又好，李文梁才接受。
下午俞荷回来，还好奇阿奶今天有没有和人吵架，就被唐大丫绘声绘色拉着听完了故事。
“……厉害吧，你阿奶，不费吹灰之力就让那胡管事灰溜溜逃了。”
“厉害，比我厉害。”俞荷给阿奶比赞。
晚上，大家正屋写作业，俞有地拿这事提问，让大家各抒己见，畅所欲言。
唐大丫又把事情的来龙去脉当一家人的面从头到尾说了一遍，她觉得自己说得真好，婆婆真厉害，惹不起惹不起！
俞荷借着口渴去厨房，倒水洗脚，今天赵家来了十几口人来看三婶，都是阿娘做饭，她也没去听二婶讲故事。
“阿娘，洗脚呢？”
“你爹讲课，怎么不去听？”李二娘勉强打起精神，赵家疼女儿，和赵家一比她就是爹娘的工具，她生了四个孩子，除了成文办满月酒娘家露了个面，其余三个孩子出月娘家人的面都没见过。
“阿娘，我又不考科举，听了也没用。今天你一个人做饭是不是很累？等我再大点，就能给你帮忙。”俞荷搬个小板凳坐在李二娘身边，洗脚。
“不累。烧鸡猪肉是现成的，我就熬了一锅臊子汤，你三叔的面条也擀好，炒菜洗菜都有你三叔帮忙！”要是让她累着，丈夫也不答应，想起丈夫李二娘心里喝了蜜一样。
“你也去听听你阿爹都说了什么，以后好教人。”李二娘起来去倒水。
“我不去，我累了。”俞荷三下五除二洗干净脚，跟着李二娘在院子里玩。
正月二十，俞有花的卤肉摊开卖，没两天连生连明就不上学了，他们要自己走到俞家，顾大安早上没空送，又不放心。
卤肉卖的好，顾大安一个人要杀猪要收猪，连生连鱼要帮忙，俞有花要做饭带孩子做家务也忙不过来。
马三面跟着卖烧鸡帮着俞有花卖卤肉，二月中旬俞有钱才把生意接过去。
赵娟抱孩子下床，俞老头后院开始育水稻苗，俞有粮下地耕田，俞荷每天忙着看地，洋芋出苗了。
天气越来越暖和，俞荷选了洋芋地旁边种辣椒，深深地辣椒行勾好，先下底肥，撒种，盖一层草木灰再盖一层薄薄的土，齐活。
种辣椒是轻松活，家里都没来帮忙，等她种棉花番麦花生，在家的都来帮忙。
“二叔，你这地种的也太早了吧？”宋老太的大儿子俞有功赶牛才去翻地，笑着说。
“早种早收嘛。”俞老头笑着说，还剩下这个地边，也不知道俞荷要种什么。
“二叔，你们怎么还在堆肥？”
“你大哥说往麦地里上的。我也不知道。”
麦地里上肥料第一次听说，俞有功慢悠悠走远了。
赶在清明前，俞荷这一亩地全部种满，地边种了红豆黄豆高粱小米，还有路底下一小块的白芝麻豆角南瓜，河边撒了一兜子的野油菜。
赶着又一场春雨，家里的五亩地也种满了洋芋小米高粱芝麻辣椒花生红薯南瓜。
俞有地拉粪小麦地撒了一遍，俞荷跟着阿奶把后院种满了葱香菜小白菜西红柿南瓜。
今年村里人都养鸭子，街上卖的鸡鸭苗少又贵，马三面说她要自己孵小鸡，俞荷花钱买了两只看家的小鹅。
家里这样忙，俞有钱的烧鸡摊成武的热面皮，每天都出摊，就他们两个人看摊，俞荷已经听三叔好几次抱怨。
“太累了！累死个人。这不是人干的活。”
俞荷眼睛一转，嗯，是该分红了。
赵娟吃了一大碗纯瘦肉放了点盐的饺子，和俞有钱开玩笑说，他大姑姑姑父回家来走亲戚，都是赔钱。
“姐夫就是大方。岳父带话说明天村里都来看你。”俞有钱一想到明天赵家要来二十几口人，做饭都得请人帮忙。
“爹娘肯定拿鸡蛋，做一锅臊子面就能行。”
“最起码得留两只烧鸡。等下我去杀鸡。”
“孩子乖，你先睡会儿。”赵娟看着丈夫的黑眼圈，拍拍身边的位置。
吃过饭，大人在正屋说话，俞荷倒水泡脚，换了鞋袜回房间睡午觉。
下午，看戏的看龙船比赛的人才回来，马三面给他们下饺子，要做生意顾大安和俞有花已经回去。
“阿奶，饺子好香。”成义觉得这好味都能出摊了。
“你大姑包的。晚上干饭炒白菜。”
“那我得再来一碗面汤。”
成文成武成城也跟着去舀面汤。
“阿娘，我爹呢？”俞有地看了半天不见老头。
“去捕鱼，明天赵家要来人看月婆子。老大家的你明天在家待客，我去帮俞荷卖烧鸡。”孩子们明天开学，俞荷这学也必须上。
俞有钱把二十二只鸡处理好，李二娘放盐葱姜水腌好，最后再刷上几遍麦芽糖，控干水分，下锅炸好，等晚上才煮。
唐大丫进来帮忙做晚饭，做一盆凉拌猪头肉，一锅荤油炖大白菜。
“俞荷，起来吃饭！”俞梅来敲门，递给俞荷两朵小巧的大红绒花。
“姐，这花真好看。”俞荷拿在手里翻来覆去的看，绒花栩栩如生，也太漂亮了吧。
“丝线做的，夫子也会。一对二十文钱，我见这一对适合你戴才买的。”
“谢谢姐。”
“有空带你做。”俞梅见她喜欢，笑着说，“做这个很简单的。”
俞梅问起明天上学的事，俞荷说早就和阿奶商量好，阿奶去卖烧鸡，也帮大姑姑摆摊卖卤肉。
顾大安俞有花也正说明天谁去俞家跟着读书的事。
连生连鱼想去，但更想帮家里摆摊，连明连辉不知道读书是什么，也不好奇。
“这样，连生带着连明读一个月，再换连鱼和连辉读一个月，四兄弟都能识点字。”顾大安最后拍板，四个儿子他都爱，可他们也要帮家里的忙。
“我们家读书，不像你大舅舅要考科举当官。我只希望你们四个识点字，稍微聪明一点。连生连鱼，阿爹没本事，也没钱，供你们读书科举。”
“阿爹，我们知道了。”连生和连鱼异口同声。
“好孩子。阿爹指望你们大了能接我的活。”顾大安摸摸四个儿子的头，笑着说。
今晚杀猪来不及了，顾大安也没打算杀猪，正过节呢！
正月十六，马三面穿了一身见客的新衣裳，坐上二儿子架的牛车，往白水镇摆摊。
心里还想着出门前俞荷提醒，今天可能遇到蛮不讲理的人。
“阿娘，我们到了。”俞有粮跳下车，看马三面出神，连忙道。
顾大安送连生和连明去俞家村，今天来帮忙的就俞有花一个人，连鱼和连辉要看家给猪喂食。
马三面看了空身的俞有花一眼。
俞有花赶紧解释道：“当家的说二十大集，顾家卤肉正式出摊。他同意了。”
“那很好！”
马三面看着唐大丫摆出两个样品烧鸡，把背篓盖严，热米皮摊位上来人又去帮忙了。
俞有花也跟着帮忙切米皮，一波波人指明要大碗热米皮，四个人忙了一个摊子，马三面才觉自家米皮确实很向卖。
“俞老弟，来两只大烧鸡，这是二百四十文！”张大祥把钱给俞有粮。
马三面想帮忙，就见二儿子手麻利的给包烧鸡稻草捆好，递给客人。
再来人要烧鸡，俞有粮低头洗碗，马三面就学着自己包自己卖。
火红的太阳出来，街上人更多，胡管事带着两个小丫鬟，气势汹汹杀到卖烧鸡摊位前，一双皱纹老脸恨不得将烧鸡背篓瞪出个洞。
“那卖烧鸡的小娃儿呢！十四明明说好要给我留三只大烧鸡两只小的，放我鸽子，让我在主家面前挨训！”
胡嬷嬷见自己说完，摊位上的人都看着她们，得意起来。
“你好，我是俞荷的奶奶。你就是最爱占我三儿便宜每次买烧鸡都会少给五文钱的胡管事吧。
当真是胡家一条街杂货铺的胡地主家厨房做饭的胡嬷嬷吗？”
听的人议论纷纷。
“胡地主家厨房嬷嬷爱贪小便宜？新鲜。”
“这种人，胡大地主也敢用！”
“就是，就是。”
胡嬷嬷顿时骑虎难下，承认不好不承认也不好。本准备好大闹一场，砸了俞记的招牌，让他开不下去！
现在搞不好先丢了自己厨房的工。
几个吃热米皮的大汉跟着起哄，“胡管事，你没买到烧鸡，是不是在主家面前露馅儿了。自己做的味道差吧！”
家里婆娘刚买的时候也嫌贵，自己学着做了以后就觉得俞记的烧鸡不贵了。
“我们村有几家也自己做过烧鸡，味不好，吃起来柴的很。”
一只大公鸡最多卖五十文，俞记做出来要卖一百二十文，谁看了不眼热，但没有方子，做出来也不好吃，不得不放弃了。
“胡管事的夫家姓唐，在大湾村给胡家看庄子，听说去年养了三百只鸡。过年在李山镇也卖烧鸡，我吃过一回味道不好。”李文梁要买烧鸡走不到跟前，不得不出声。
这是真相了。
胡嬷嬷被人揭了短，落荒而逃。
“我觉得她可能是冒充的！”马三面笑着大声说，给大家道了谢，给李文梁送了一只烧鸡。
“嫂子，我只是说了一句公道话，使不得，使不得！”李文梁把一百二十文放进钱箱子里。
“他叔这是雪中送炭，情意重，那好，你买一只我送一只，算是都全了礼数。”马三面给他两只大烧鸡，说得又好，李文梁才接受。
下午俞荷回来，还好奇阿奶今天有没有和人吵架，就被唐大丫绘声绘色拉着听完了故事。
“……厉害吧，你阿奶，不费吹灰之力就让那胡管事灰溜溜逃了。”
“厉害，比我厉害。”俞荷给阿奶比赞。
晚上，大家正屋写作业，俞有地拿这事提问，让大家各抒己见，畅所欲言。
唐大丫又把事情的来龙去脉当一家人的面从头到尾说了一遍，她觉得自己说得真好，婆婆真厉害，惹不起惹不起！
俞荷借着口渴去厨房，倒水洗脚，今天赵家来了十几口人来看三婶，都是阿娘做饭，她也没去听二婶讲故事。
“阿娘，洗脚呢？”
“你爹讲课，怎么不去听？”李二娘勉强打起精神，赵家疼女儿，和赵家一比她就是爹娘的工具，她生了四个孩子，除了成文办满月酒娘家露了个面，其余三个孩子出月娘家人的面都没见过。
“阿娘，我又不考科举，听了也没用。今天你一个人做饭是不是很累？等我再大点，就能给你帮忙。”俞荷搬个小板凳坐在李二娘身边，洗脚。
“不累。烧鸡猪肉是现成的，我就熬了一锅臊子汤，你三叔的面条也擀好，炒菜洗菜都有你三叔帮忙！”要是让她累着，丈夫也不答应，想起丈夫李二娘心里喝了蜜一样。
“你也去听听你阿爹都说了什么，以后好教人。”李二娘起来去倒水。
“我不去，我累了。”俞荷三下五除二洗干净脚，跟着李二娘在院子里玩。
正月二十，俞有花的卤肉摊开卖，没两天连生连明就不上学了，他们要自己走到俞家，顾大安早上没空送，又不放心。
卤肉卖的好，顾大安一个人要杀猪要收猪，连生连鱼要帮忙，俞有花要做饭带孩子做家务也忙不过来。
马三面跟着卖烧鸡帮着俞有花卖卤肉，二月中旬俞有钱才把生意接过去。
赵娟抱孩子下床，俞老头后院开始育水稻苗，俞有粮下地耕田，俞荷每天忙着看地，洋芋出苗了。
天气越来越暖和，俞荷选了洋芋地旁边种辣椒，深深地辣椒行勾好，先下底肥，撒种，盖一层草木灰再盖一层薄薄的土，齐活。
种辣椒是轻松活，家里都没来帮忙，等她种棉花番麦花生，在家的都来帮忙。
“二叔，你这地种的也太早了吧？”宋老太的大儿子俞有功赶牛才去翻地，笑着说。
“早种早收嘛。”俞老头笑着说，还剩下这个地边，也不知道俞荷要种什么。
“二叔，你们怎么还在堆肥？”
“你大哥说往麦地里上的。我也不知道。”
麦地里上肥料第一次听说，俞有功慢悠悠走远了。
赶在清明前，俞荷这一亩地全部种满，地边种了红豆黄豆高粱小米，还有路底下一小块的白芝麻豆角南瓜，河边撒了一兜子的野油菜。
赶着又一场春雨，家里的五亩地也种满了洋芋小米高粱芝麻辣椒花生红薯南瓜。
俞有地拉粪小麦地撒了一遍，俞荷跟着阿奶把后院种满了葱香菜小白菜西红柿南瓜。
今年村里人都养鸭子，街上卖的鸡鸭苗少又贵，马三面说她要自己孵小鸡，俞荷花钱买了两只看家的小鹅。
家里这样忙，俞有钱的烧鸡摊成武的热面皮，每天都出摊，就他们两个人看摊，俞荷已经听三叔好几次抱怨。
“太累了！累死个人。这不是人干的活。”
俞荷眼睛一转，嗯，是该分红了。