第 54 章
“五百斤,好多。”俞荷连忙帮阿爷张口袋。
“俞荷,笸箩里的先不装,直接倒开晒,下午的太阳大着呢!”俞老头笑着说。
“你看着别让鸡吃。”
“一个都不会让鸡吃的。”俞荷去抱旁边的晒席,俞有钱先一步抱到一边摊开。
成文成武一斗一斗往晒席上倒粮食,居然晒了三席多。
家里每个人走过都要停下来看看,这黄澄澄的麦子,磨好就是香喷喷的白面。
村里种稻谷和杂粮,种麦的人除了王地主,还挺少。
麦子要在哪里磨成面呢?
俞有钱知道,赵家村往里走,崖底下有一间水磨坊,把麦子淘干净拉到那去磨成面,村里人吃面都去那个磨坊。
“刚出来的新麦是不好吃的,不劲道,得放上三个月,三月不是没蒸成面皮,明天赶集去买精白面回来做一个试试。”马三面笑着说,“多买点,再做一顿臊子面。”
俞有钱早早把面买回来,中午就跟着顾大安去红川买猪。
村民养了三五个月的猪,顾大安买回来自己再往大养,等价钱好,就杀了卖肉,碰到大猪直接杀了卖肉。
这半年借着卖卤肉,顾家赚了好几倍的钱,平均两天杀一次猪,猪头猪杂猪蹄卖卤肉,剩下的好肉卖好价。
一斤五花肉大概能出七两熟肉,猪头内脏便宜,俞有花还跟相熟的屠户买进一些,洗干净做成肉夹馍往出卖。
平均下来,一天要卖出去一百个肉夹馍,一个月有四两多。
“今年乡邻养的鸡鸭多,你什么时候开始收?”
顾大安把老岳父看不透,避风头,这都避了两月,就一点都不着急吗?钱还挣不挣,后院还修不修呢!
“怎么也要等八月天冷,现在烧鸡做了也放不住。”俞有钱不说家里不放话,他不敢弄。
老头老太攒着劲考虑的长远,可大哥不争气,侄子们又没长起来,这日子还得继续。
“你就不怕鸡鸭被人收走?”
“那我是真不怕。收呗,收的越多越好。”俞有钱笑着说,他不收意味着自己没下本,市场好坏就跟他没关系。
真无所谓。
“我一天挣的钱多了,都害怕呢!”顾大安自言自语,家里吃的用的突然变好,他们两口子都不习惯,何况四个打小苦日子过来的孩子。
“你有一技傍身,到哪都吃喝不愁。你看看西街有没有铺面买一个到死攥在手里,卖生肉带卖熟食,四个儿子怎么也养大了。以后娶什么样的媳妇,是外甥他们自己的事。”姐夫人好,俞有钱说了掏心窝的实话。
“听你的,我回去砸锅卖铁也要买个铺面。”顾大安想着是这个道理,有个铺面经营,也算置产,不亏。
“这还差不多。”
进了村,顾大安去找猪经济看猪,俞有钱把自己带来的针头线脑从背篓里拿出来。
白水县进来的针和线拿到村里很向手,还有女孩的头花,发油,点点大蛤蜊壳装的面霜,也向卖。
小孩子最喜欢的就是筷子缠麦芽糖,一筷子一文钱,一罐一斤的麦芽糖要赚一半利钱。
“针两文钱一个随便挑,糖棒棒一个一文,头花发油面霜八文一个。”俞有钱边吆喝边大树下乘凉等买主。
昨天下午出发今早才到村里,两个人搭伙就走得远些。
“大叔,一个糖棒棒!”
“大哥,五文钱三根针卖不卖!”
“大哥,这对头花多少钱!”
不会儿来了一堆妇女稚童把俞有钱围了起来,问东问西,要什么的都有。
两刻钟左右,顾大安很快收了两头猪,拉着板车吆喝着往回走,俞有钱背着差点卖空的背篓,两个人一样着急,争取晚上回到白水镇。
“这个村公鸡一只35文,母鸡只要28文。说天热不下蛋,母鸡还能便宜点。”
“再便宜也不能收。”俞有钱笑着说,可能是受父母多年的影响,他渐渐的也长了野心。
顾大安有些惊讶,回去就把这些话和现在眼里只有钱的俞有花说了。
“确实不一样了!”不爱钱了,那他要什么?
“我是不是回家瞅瞅?”俞有花忙问。
“要么去帮忙收水稻,要么八月十五回去过节。”现在没理由回去。
“对了,有个借口,我要盘下馒头店旁边的铺面,张家要五十两。我们回去借钱。”
“你疯了吗?”俞有花一把捂住丈夫的嘴,幸亏四个儿子分房睡了。
“我没疯。你听我说……”顾大安分析利弊,叨叨了半晚上,俞有花只记得不能问娘家借钱这一点。
五月二十八,顾大安俞有花带着四个孩子喜气洋洋来俞家走亲戚。
“今天生意没做?”马三面等女婿进门就问。
“娘,我们在摊子对面馒头店旁边买了一间门面,花了这个数。”
四十五两买的,衙门过了红契。
“你们这胆子大,怎么不回来和我们一起商量商量。”马三面给她胳膊上一巴掌。
“娘,大张老板卖的急,我们没有时间回来商量。他那铺子从开年到现在一直没租出去。他想到县里置业。他儿子在县里私塾读书。”
为了儿子就能卖房?
“他家一院子房子呢,我买的这间也不算最好的地段。”俞有花连忙解释。
马三面惊讶过后立刻想通,换上笑脸,大女婿做事沉稳,铺面买了正好卖肉,免得冬天大半夜的外面受那份冻罪。
“这是好事。”
俞有花领了母亲的意思,又说给正房和顾大安闲聊的父亲和两个哥哥听。
“速度也太快了!怎么才说起,就买了。”俞有钱拍拍顾大安的肩,起身笑着说:“我去河里钓竿鱼,今天我们不醉不归。”
中午,上学的俞荷几个,就吃上了红烧鱼块和五花肉炖豆角,白菜丝盖米饭。
“阿爷,家里来客人了?”
“你大姑父和你大姑,说在他们对面馒头店旁边买了一个门面房。来家里报喜。”
俞老头特意看了俞有地一眼,把最后一块红烧肉夹给了他。
“大姑真厉害。”俞荷跟着高兴,吃了一口饭,笑着说:“大姑父冬天卖肉也不冷了。”
“是啊。不冷了。”
“摊子不摆了,那俞荷在哪里卖烧鸡?”俞梅替妹妹操心。
“我还是在码头卖胡辣汤,七八月开始卖到冬月底,卖的快做的也容易。二哥要是愿意,和我一起去码头摆摊。”俞荷飞快的解决了一块红烧鱼,抢答道。
烧鸡不卖了?
成武和龙龙都听俞荷的,成城细嚼慢咽的吃肉没当回事。
等他们吃完饭,俞荷俞梅成城龙龙去洗饭盆,俞有地进办公室看书,然后俞老头驾车带着俞荷一起回家。
“阿爷,我感觉番麦都快能吃了!”
“阿爷,我的洋芋种的早,应该都结果了。”
“阿爷,我发现你和阿奶最喜欢我阿爹。”阿爹都三十岁的人了,阿爷每次都还要给他夹菜,俞荷笑着说。
俞老头一笑,道:“你哪看出来的?”
“我眼睛可厉害了。”看阿爷背着身,俞荷躺在牛车上哈哈笑。
果然是呐!
“我知道阿爷的秘密。”笑着,俞荷顶着一头稻草坐起来,低着头再看看阿爷的眼睛,小声说:“阿爷,我阿爹是好大儿,你看他多孝顺,对我们又好,还爱护两个弟弟。想来,小时候给弟弟喂了好多顿竹笋炒肉片——”
那时候家里穷哪里吃得起肉,俞老头从共情中猛然觉醒。
“啥是竹笋炒肉?”
“就是我阿爹拿个竹棍,一会儿给我二叔屁股上打几下,一会儿又在我三叔屁股上来几下,打的他们的屁股一道道的红,哇哇大哭,就叫竹笋炒肉片。”
“阿爷,你知道的还是太少了!”俞荷狡黠笑着说。
“没你知道的多。”
五月三十,俞有地休息,早起就问俞荷要不要上街换钱,他知道个钱庄价格公道。
“阿爹,去去去,我要抱着银子睡觉。”
俞有地背着钱箱子带俞荷去白水镇,俞荷回头看,哥哥姐姐都不去吗?
走进顾家钱庄,俞有地先把她的二十五两铜钱换成二十四两银子,自己用银子兑换了两张五两的银票。
“阿爹,我要十两银票。”俞荷让他低头,在他耳边小声说。
俞有地就用她的十两银子,给换了两张五两的银票。
“客官,顾家钱庄在全国各地都有分号,不用担心!”
“多谢!”
俞有地把俞荷放在顾家摊位上帮忙,说他要去书店买书买纸。
俞荷觉得今天阿爹有点不对劲。
“俞荷,这么热的天,怎么还跟你爹上街?回去的时候让大哥背着你。”俞有花给小侄女一个小板凳,让她到对面屋里去纳凉。
卤肉和肉夹馍还在这边摆摊,丈夫想整修房子再选个好日子开张。
“来半斤卤肉。”看见熟人的胡管事拉着脸,语气生硬。
“是要这块吗?”俞有花给她看卤五花肉。
“切半斤,凉拌了。”
俞有花一片片切的菲薄,倒进盆里,放炸花生香菜葱,舀盐蒜汁辣椒油,最后淋一圈醋。
“这是十五个钱!”胡管事昂着头,说。
“慢走。欢迎下次再来。”俞有花把钱装进钱箱子里。
夏天一斤卤肉卖三十文?
看到俞荷一脸的吃惊,俞有花笑着,说:“这时候人都忙,胡家更忙,街上你别看人少,可码头上人多呀,等会到饭点来买肉夹馍的人才多。
北方的新麦粮店都有了,今年一斤十四文,比去年便宜两文。”
“走吧,我带你过去凉快凉快,小脸都晒红了。”俞有花看连生和连鱼抬着一筐热馒头回来,对俞荷说。
“大姑,你们这店,你准备什么时候开张?”俞荷边走边问,是上次她看过嫌贵的那间门面。
“慢慢来,不着急,得先让大家习惯,我们有这个店。”
“顾娘子,过来看店啊!”张三边问,低头一看发现个小熟人。
“张三哥,生意好!”俞有花有点不习惯他的称呼,拘谨的笑道。
“托你家的福,还行!”
“张叔生意兴隆!”俞荷笑着说和张三打招呼。
“俞荷,笸箩里的先不装,直接倒开晒,下午的太阳大着呢!”俞老头笑着说。
“你看着别让鸡吃。”
“一个都不会让鸡吃的。”俞荷去抱旁边的晒席,俞有钱先一步抱到一边摊开。
成文成武一斗一斗往晒席上倒粮食,居然晒了三席多。
家里每个人走过都要停下来看看,这黄澄澄的麦子,磨好就是香喷喷的白面。
村里种稻谷和杂粮,种麦的人除了王地主,还挺少。
麦子要在哪里磨成面呢?
俞有钱知道,赵家村往里走,崖底下有一间水磨坊,把麦子淘干净拉到那去磨成面,村里人吃面都去那个磨坊。
“刚出来的新麦是不好吃的,不劲道,得放上三个月,三月不是没蒸成面皮,明天赶集去买精白面回来做一个试试。”马三面笑着说,“多买点,再做一顿臊子面。”
俞有钱早早把面买回来,中午就跟着顾大安去红川买猪。
村民养了三五个月的猪,顾大安买回来自己再往大养,等价钱好,就杀了卖肉,碰到大猪直接杀了卖肉。
这半年借着卖卤肉,顾家赚了好几倍的钱,平均两天杀一次猪,猪头猪杂猪蹄卖卤肉,剩下的好肉卖好价。
一斤五花肉大概能出七两熟肉,猪头内脏便宜,俞有花还跟相熟的屠户买进一些,洗干净做成肉夹馍往出卖。
平均下来,一天要卖出去一百个肉夹馍,一个月有四两多。
“今年乡邻养的鸡鸭多,你什么时候开始收?”
顾大安把老岳父看不透,避风头,这都避了两月,就一点都不着急吗?钱还挣不挣,后院还修不修呢!
“怎么也要等八月天冷,现在烧鸡做了也放不住。”俞有钱不说家里不放话,他不敢弄。
老头老太攒着劲考虑的长远,可大哥不争气,侄子们又没长起来,这日子还得继续。
“你就不怕鸡鸭被人收走?”
“那我是真不怕。收呗,收的越多越好。”俞有钱笑着说,他不收意味着自己没下本,市场好坏就跟他没关系。
真无所谓。
“我一天挣的钱多了,都害怕呢!”顾大安自言自语,家里吃的用的突然变好,他们两口子都不习惯,何况四个打小苦日子过来的孩子。
“你有一技傍身,到哪都吃喝不愁。你看看西街有没有铺面买一个到死攥在手里,卖生肉带卖熟食,四个儿子怎么也养大了。以后娶什么样的媳妇,是外甥他们自己的事。”姐夫人好,俞有钱说了掏心窝的实话。
“听你的,我回去砸锅卖铁也要买个铺面。”顾大安想着是这个道理,有个铺面经营,也算置产,不亏。
“这还差不多。”
进了村,顾大安去找猪经济看猪,俞有钱把自己带来的针头线脑从背篓里拿出来。
白水县进来的针和线拿到村里很向手,还有女孩的头花,发油,点点大蛤蜊壳装的面霜,也向卖。
小孩子最喜欢的就是筷子缠麦芽糖,一筷子一文钱,一罐一斤的麦芽糖要赚一半利钱。
“针两文钱一个随便挑,糖棒棒一个一文,头花发油面霜八文一个。”俞有钱边吆喝边大树下乘凉等买主。
昨天下午出发今早才到村里,两个人搭伙就走得远些。
“大叔,一个糖棒棒!”
“大哥,五文钱三根针卖不卖!”
“大哥,这对头花多少钱!”
不会儿来了一堆妇女稚童把俞有钱围了起来,问东问西,要什么的都有。
两刻钟左右,顾大安很快收了两头猪,拉着板车吆喝着往回走,俞有钱背着差点卖空的背篓,两个人一样着急,争取晚上回到白水镇。
“这个村公鸡一只35文,母鸡只要28文。说天热不下蛋,母鸡还能便宜点。”
“再便宜也不能收。”俞有钱笑着说,可能是受父母多年的影响,他渐渐的也长了野心。
顾大安有些惊讶,回去就把这些话和现在眼里只有钱的俞有花说了。
“确实不一样了!”不爱钱了,那他要什么?
“我是不是回家瞅瞅?”俞有花忙问。
“要么去帮忙收水稻,要么八月十五回去过节。”现在没理由回去。
“对了,有个借口,我要盘下馒头店旁边的铺面,张家要五十两。我们回去借钱。”
“你疯了吗?”俞有花一把捂住丈夫的嘴,幸亏四个儿子分房睡了。
“我没疯。你听我说……”顾大安分析利弊,叨叨了半晚上,俞有花只记得不能问娘家借钱这一点。
五月二十八,顾大安俞有花带着四个孩子喜气洋洋来俞家走亲戚。
“今天生意没做?”马三面等女婿进门就问。
“娘,我们在摊子对面馒头店旁边买了一间门面,花了这个数。”
四十五两买的,衙门过了红契。
“你们这胆子大,怎么不回来和我们一起商量商量。”马三面给她胳膊上一巴掌。
“娘,大张老板卖的急,我们没有时间回来商量。他那铺子从开年到现在一直没租出去。他想到县里置业。他儿子在县里私塾读书。”
为了儿子就能卖房?
“他家一院子房子呢,我买的这间也不算最好的地段。”俞有花连忙解释。
马三面惊讶过后立刻想通,换上笑脸,大女婿做事沉稳,铺面买了正好卖肉,免得冬天大半夜的外面受那份冻罪。
“这是好事。”
俞有花领了母亲的意思,又说给正房和顾大安闲聊的父亲和两个哥哥听。
“速度也太快了!怎么才说起,就买了。”俞有钱拍拍顾大安的肩,起身笑着说:“我去河里钓竿鱼,今天我们不醉不归。”
中午,上学的俞荷几个,就吃上了红烧鱼块和五花肉炖豆角,白菜丝盖米饭。
“阿爷,家里来客人了?”
“你大姑父和你大姑,说在他们对面馒头店旁边买了一个门面房。来家里报喜。”
俞老头特意看了俞有地一眼,把最后一块红烧肉夹给了他。
“大姑真厉害。”俞荷跟着高兴,吃了一口饭,笑着说:“大姑父冬天卖肉也不冷了。”
“是啊。不冷了。”
“摊子不摆了,那俞荷在哪里卖烧鸡?”俞梅替妹妹操心。
“我还是在码头卖胡辣汤,七八月开始卖到冬月底,卖的快做的也容易。二哥要是愿意,和我一起去码头摆摊。”俞荷飞快的解决了一块红烧鱼,抢答道。
烧鸡不卖了?
成武和龙龙都听俞荷的,成城细嚼慢咽的吃肉没当回事。
等他们吃完饭,俞荷俞梅成城龙龙去洗饭盆,俞有地进办公室看书,然后俞老头驾车带着俞荷一起回家。
“阿爷,我感觉番麦都快能吃了!”
“阿爷,我的洋芋种的早,应该都结果了。”
“阿爷,我发现你和阿奶最喜欢我阿爹。”阿爹都三十岁的人了,阿爷每次都还要给他夹菜,俞荷笑着说。
俞老头一笑,道:“你哪看出来的?”
“我眼睛可厉害了。”看阿爷背着身,俞荷躺在牛车上哈哈笑。
果然是呐!
“我知道阿爷的秘密。”笑着,俞荷顶着一头稻草坐起来,低着头再看看阿爷的眼睛,小声说:“阿爷,我阿爹是好大儿,你看他多孝顺,对我们又好,还爱护两个弟弟。想来,小时候给弟弟喂了好多顿竹笋炒肉片——”
那时候家里穷哪里吃得起肉,俞老头从共情中猛然觉醒。
“啥是竹笋炒肉?”
“就是我阿爹拿个竹棍,一会儿给我二叔屁股上打几下,一会儿又在我三叔屁股上来几下,打的他们的屁股一道道的红,哇哇大哭,就叫竹笋炒肉片。”
“阿爷,你知道的还是太少了!”俞荷狡黠笑着说。
“没你知道的多。”
五月三十,俞有地休息,早起就问俞荷要不要上街换钱,他知道个钱庄价格公道。
“阿爹,去去去,我要抱着银子睡觉。”
俞有地背着钱箱子带俞荷去白水镇,俞荷回头看,哥哥姐姐都不去吗?
走进顾家钱庄,俞有地先把她的二十五两铜钱换成二十四两银子,自己用银子兑换了两张五两的银票。
“阿爹,我要十两银票。”俞荷让他低头,在他耳边小声说。
俞有地就用她的十两银子,给换了两张五两的银票。
“客官,顾家钱庄在全国各地都有分号,不用担心!”
“多谢!”
俞有地把俞荷放在顾家摊位上帮忙,说他要去书店买书买纸。
俞荷觉得今天阿爹有点不对劲。
“俞荷,这么热的天,怎么还跟你爹上街?回去的时候让大哥背着你。”俞有花给小侄女一个小板凳,让她到对面屋里去纳凉。
卤肉和肉夹馍还在这边摆摊,丈夫想整修房子再选个好日子开张。
“来半斤卤肉。”看见熟人的胡管事拉着脸,语气生硬。
“是要这块吗?”俞有花给她看卤五花肉。
“切半斤,凉拌了。”
俞有花一片片切的菲薄,倒进盆里,放炸花生香菜葱,舀盐蒜汁辣椒油,最后淋一圈醋。
“这是十五个钱!”胡管事昂着头,说。
“慢走。欢迎下次再来。”俞有花把钱装进钱箱子里。
夏天一斤卤肉卖三十文?
看到俞荷一脸的吃惊,俞有花笑着,说:“这时候人都忙,胡家更忙,街上你别看人少,可码头上人多呀,等会到饭点来买肉夹馍的人才多。
北方的新麦粮店都有了,今年一斤十四文,比去年便宜两文。”
“走吧,我带你过去凉快凉快,小脸都晒红了。”俞有花看连生和连鱼抬着一筐热馒头回来,对俞荷说。
“大姑,你们这店,你准备什么时候开张?”俞荷边走边问,是上次她看过嫌贵的那间门面。
“慢慢来,不着急,得先让大家习惯,我们有这个店。”
“顾娘子,过来看店啊!”张三边问,低头一看发现个小熟人。
“张三哥,生意好!”俞有花有点不习惯他的称呼,拘谨的笑道。
“托你家的福,还行!”
“张叔生意兴隆!”俞荷笑着说和张三打招呼。