洗过了锅,便能开始淘米下锅煮饭,等到中午时分,董伯年和董仲清也回家吃饭。
今日跟往常一样,他们两人从山上带回来几只野鸡和兔子。照理说,往日打猎带回家的猎物都会把猎物的皮剥下来处理好,之后再将肉制成腊肉,好为冬日准备。
但明日就是中秋,这些猎物便都留着,只把外面的皮毛剥下来处理。
经过这段时日的积攒,山里那些野兽的毛皮和羽毛都有了不少,很多新鞣制好的毛皮和羽毛都用晒箕装着,放在太阳下晾晒,隔一会儿就去翻一下,然后揉搓。
董伯年照旧把毛皮处理好,放到太阳下晾着。
他处理好毛皮,灶上的饭菜也已经做好,他和董仲清把处理好的肉放好,直接上桌吃饭。
今日在山里,兄弟两人走了许久的路,早就饿得饥肠辘辘。此时见到一大桌丰盛的饭菜,自然忍不住大口大口地吃起来,许慧见两个儿子这么能吃,心里也高兴。
她看了董伯年一眼,心里又想起当初儿子掉落山涧里的事情来,若不是眼下情形不对,家里要靠打猎维持生活,她真想让儿子别去山上打猎。
微微叹了口气,给儿子夹了一筷子菜,才道:“多吃些,今日你们没去深林里吧?”
“没有,我们就在浅山里放陷阱。若是进了深山,带回来的猎物岂止这些?”董伯年其实知道母亲的担忧,想让他别进山,但现在家里的情况根本就不允许,他也很无奈。
许慧听着儿子肯定的话语,这才放下心来,又笑嘻嘻地给几个孩子夹菜,就连岑嫣的碗里都装着满满的一碗肉。
看着碗里小山般的肉,她就感觉有些遭不住,她平时食量小,根本就吃不了这么多。侧首求助般地看向董伯年,董伯年的感觉很敏锐,很快就察觉到这道目光,他只看妻子一眼,就明白那湿润的眼神中暗含的意思。
他忙对着许慧道:“娘,您也自个吃,只给我们夹菜,碗里都没剩多少了,您和爹吃什么呢?”
其实碗里还剩下许多的肉,但许慧和董承志听到孩子这关心的话语,心中也是熨帖的。
“好,咱们大家都吃,都吃。”
许慧也不着急给家里人夹菜了,又自己啃起骨头上的肉,岑嫣暗暗瞧了桌上众人一眼,发现没人注意自己,偷偷地将几块肉放到董伯年的碗里,董伯年只是笑看她,并不言语。
吃过午饭,岑嫣就泡上明日要用的米,明日早晨就能直接拿着米去吴文兰家舂米粉。
经过一夜的浸泡,米也会变得更加松散,到时候也好舂些。她在其中泡上一小部分糯米,到时候也能让糕点变得更加黏乎,且能变得更加香甜一些。
......
转眼便到了中秋这日,都说家中过节应当是喜气洋洋的。可家中的几人精神头却有些差,昨日夜里他们根本就睡不好,似乎有什么野物在房子里跑,等人走出房门却什么也没有看到,直到后半夜才消停下来。
按照以往的生活经验来看,房子里估摸着是进了老鼠。
有人的地方就有吃食,从前这屋子没人住,所以老鼠也不曾光顾。最近忽然添了人气,估计别处的老鼠也跟着陆续搬到董家。
“说起这老鼠,我前些日子半夜起来,似乎就听到叽叽的叫声,当时还没当回事。如今想来,估计就是那时候就已经有了老鼠,只不过是昨夜又多了起来。”
“呀,既然有老鼠,那昨天我泡的米......”岑嫣立马就跑去灶台上查看,发现盆里的米已经膨胀了许多,并没有被动过的痕迹,她这才把悬着的心放下。
忽的,董繁枝在屋外喊了一声:“呀,那只猫抓了只老鼠。”
她忙跟着跑出屋门去,果然看到一只肥大的老鼠放在屋门口,那只猫就蹲坐在旁边。
“呀,这只猫可真能干,竟连这么大的老鼠都能抓。想必昨夜的动静格外大些,就是因着这只猫才有,看来这只猫也不只是会在谷子里拉屎嘛。”许慧乐呵呵地夸。
但那只猫似乎是听懂了一般,微微别过头,不再往这边看。
“猫猫,你可真能干。”董繁枝昨日还觉得这只猫有些讨厌,如今竟也觉得这只猫似乎是变了模样,变得憨态可掬起来。
“咱们家肉多,想必那些老鼠也是循着味过来,这猫估计是只野猫,四处抓老鼠,察觉这里的老鼠多了些,所以才出现在咱们家附近。昨日凑巧出现在咱们眼前,估计是因着对那稻谷情有独钟罢了。”她虽不明白那稻谷为何对猫为何有那般极致的吸引力,但家中出现老鼠也挺好。
都说猫来财,有这猫在附近待着,许是能让董家的粮食少被糟蹋。老鼠繁殖能力惊人,子子孙孙无穷无尽,老鼠不仅会啃食粮食,还会把家里的木头家具都给毁掉。
想到这些,岑嫣才提议道:“咱们要不然也给这只猫喂些吃食养着,毕竟咱们家里也有许多肉,估计来的老鼠也不少。”
许慧只略作沉思,就点头道:“你这主意不错,喂些东西,也能让那只猫亲近亲近咱们,喂熟了就好。”
得了婆母的首肯,岑嫣想着待会做饭的时候得顺手弄一块熟肉备着,到时候就能直接喂这只猫。
只是她现在要忙的事情还有很多,锅中现在热着稀粥,众人先随便吃了粥填了肚子才开始忙起今日的事情来。岑嫣直接让董仲清帮忙带着泡好的米去吴文兰家舂米面,之后才跟着许慧出门割猪草。
今日自然是要去昨日许慧说的那处浅滩,就连董承志也跟着背篓子出门,他想看看那处浅滩上的泥巴有多肥沃,妻子许慧虽然说的好,但他还是想自己跟着看看。
既然有一个男人跟着,今日背猪草的活计自然也会轻省许多。
岑嫣和董繁枝跑到田里撒欢,抓田里田埂边的蚱蜢,一排排的稻茬上又冒出了嫩绿的新芽,董繁枝拔了几根新的芽苗,将芽苗剥开就能看到里面白色的稻穗。
这种稻穗是稻谷还未抽穗时的,剥开拿来吃,会泛着一股子禾苗的清甜。农人家的孩子都喜欢去拔这种未抽穗的嫩芽来吃,这种芽苗比寻常的东西更好吃,带有禾苗特有的清香。
当然,这种芽苗也能长出些稻谷,只是产量非常少,且受季节的影响。山里再过段时日就冷了,这种穗根本就不会有多少收获,还不如拔稻茬铲了,种上新鲜的蔬菜。
岑嫣跟着董繁枝,听着董繁枝说着这些,也跟着拔了几个饱满的芽苗,果然看到缩小版的稻穗,随后将嫩白的稻穗放入口中。
“真甜啊!”
“咱们多采些回去,晚些时候吃。”
姑嫂两人其实年纪相差不大,聊得也十分投契,两人一边抓蚱蜢,一边拔稻芽,速度竟也不慢。
稻田里放着一个个人形似的稻草,经过这段时日的晾晒,似乎变得更黄了些。
许慧立马就起了心思,她走在田埂上望着远处的稻草道:“咱们这段时日睡的床铺有些硬邦邦的,我看啊,咱们不如跟山民买些稻草来铺床?到时候咱们也能睡得舒服些。”
岑嫣就在不远处,听到这话,联想到家里的床铺,感觉确实有些硬,但逃难路上已经睡习惯了,倒也不觉得有什么。但如今想来,若是能让床铺软和些,倒也不错。
只是她不明白,从前家里似乎也不用稻草来铺床啊?她记得家里的床铺都是棉花铺的,稻草能行?
这时,许慧似乎也看出了她的疑惑,笑道:“如今咱们买东西也不方便,这棉花更是难得,这稻草也不一定比棉花差。只需要小心包好,不让稻草里的草屑出来,稻草铺床倒是也挺好的。”
稻草多多少少会有些细小的草屑,若是沾染到身上许是身上会起疹子。
“嗯,铺上稻草,咱们冬日也没有那般寒凉,会暖和许多。”董承志点头。
四人说着话,时间也过得很快,没多久的功夫便到了目的地。
来到那块浅滩上,举目望去,所见之处皆是绿色。这块浅滩上的泥土许是格外肥沃,又或是经常被河水冲刷,所以也没人来这里种东西,只荒凉地长着这些野草野菜。
董承志在旁边找了一根掉落在地上的木棍,直接去挑开旁边的泥土,发现地上的泥土果然泛着些许黑色,而靠近河水的那些泥巴却是沙质的土壤。
他有些激动:“这泥巴确实是好泥巴,光看这些长得高大的野芋就知道。咱们回头挑些回家去种菜,到时候咱们家的菜也能长得好些。”
“可不是嘛,我才撒下去的白菜和萝卜菜似乎都开始陆续发芽了,剩下一大片地都还没肥料呢,有了这些肥料,咱们也不必太过忧心,家里种的菜定然长得更好。”
旁边粉嫩的辣蓼花绽放着粉色的穗子,跟谷穗一般;嫩绿的薏苡挂着黄绿色的穗子,跟步摇似的......
岑嫣走入草丛里,抓住了那只附着在意苡上的绿色蚱蜢,旁边的蚱蜢似乎也注意到这边的情形,用四条腿侧身挪了挪,没想到还是被眼尖的董繁枝给抓住了。
姑嫂两人相视一笑。
岑嫣这时才扯下一个黑色的薏苡珠子,若是她没记错的话,这个东西剥开应该就是薏仁。从前家里做过薏仁的生意,她还见过没剥开的薏仁,就是这个草珠子的模样。
想到这里,她抬头就道:“爹娘,你们可认识这个?”
岑嫣举起手中的薏苡,又往旁边的薏苡植株指了指。
董承志眯着眼看向薏苡,他记得小时候饿极的时候,听人说这东西也是一种粮食,他曾拿过这珠子来混着一把米煮过,难吃极了。但他当时忍住了,勉强将煮的那些薏苡都给吃了下去,当夜就......连着跑了茅房许多次,第二日还得洗床单。
“这不就是拿来串门帘的珠子吗?听人说,这珠子还能吸血,可吓人了,你快把这东西丢开。”许慧从前也觉得这珠子长得格外特别,还拿来玩过,却被村里大人拿这个薏苡的传说吓她,她当场就把珠子给丢了。
见岑嫣只是发愣,没有言语,她三五步就走过来,拿走岑嫣手中的薏苡,直接丢到一边。
哪怕是这样,她面上还带了几分惊恐。
今日跟往常一样,他们两人从山上带回来几只野鸡和兔子。照理说,往日打猎带回家的猎物都会把猎物的皮剥下来处理好,之后再将肉制成腊肉,好为冬日准备。
但明日就是中秋,这些猎物便都留着,只把外面的皮毛剥下来处理。
经过这段时日的积攒,山里那些野兽的毛皮和羽毛都有了不少,很多新鞣制好的毛皮和羽毛都用晒箕装着,放在太阳下晾晒,隔一会儿就去翻一下,然后揉搓。
董伯年照旧把毛皮处理好,放到太阳下晾着。
他处理好毛皮,灶上的饭菜也已经做好,他和董仲清把处理好的肉放好,直接上桌吃饭。
今日在山里,兄弟两人走了许久的路,早就饿得饥肠辘辘。此时见到一大桌丰盛的饭菜,自然忍不住大口大口地吃起来,许慧见两个儿子这么能吃,心里也高兴。
她看了董伯年一眼,心里又想起当初儿子掉落山涧里的事情来,若不是眼下情形不对,家里要靠打猎维持生活,她真想让儿子别去山上打猎。
微微叹了口气,给儿子夹了一筷子菜,才道:“多吃些,今日你们没去深林里吧?”
“没有,我们就在浅山里放陷阱。若是进了深山,带回来的猎物岂止这些?”董伯年其实知道母亲的担忧,想让他别进山,但现在家里的情况根本就不允许,他也很无奈。
许慧听着儿子肯定的话语,这才放下心来,又笑嘻嘻地给几个孩子夹菜,就连岑嫣的碗里都装着满满的一碗肉。
看着碗里小山般的肉,她就感觉有些遭不住,她平时食量小,根本就吃不了这么多。侧首求助般地看向董伯年,董伯年的感觉很敏锐,很快就察觉到这道目光,他只看妻子一眼,就明白那湿润的眼神中暗含的意思。
他忙对着许慧道:“娘,您也自个吃,只给我们夹菜,碗里都没剩多少了,您和爹吃什么呢?”
其实碗里还剩下许多的肉,但许慧和董承志听到孩子这关心的话语,心中也是熨帖的。
“好,咱们大家都吃,都吃。”
许慧也不着急给家里人夹菜了,又自己啃起骨头上的肉,岑嫣暗暗瞧了桌上众人一眼,发现没人注意自己,偷偷地将几块肉放到董伯年的碗里,董伯年只是笑看她,并不言语。
吃过午饭,岑嫣就泡上明日要用的米,明日早晨就能直接拿着米去吴文兰家舂米粉。
经过一夜的浸泡,米也会变得更加松散,到时候也好舂些。她在其中泡上一小部分糯米,到时候也能让糕点变得更加黏乎,且能变得更加香甜一些。
......
转眼便到了中秋这日,都说家中过节应当是喜气洋洋的。可家中的几人精神头却有些差,昨日夜里他们根本就睡不好,似乎有什么野物在房子里跑,等人走出房门却什么也没有看到,直到后半夜才消停下来。
按照以往的生活经验来看,房子里估摸着是进了老鼠。
有人的地方就有吃食,从前这屋子没人住,所以老鼠也不曾光顾。最近忽然添了人气,估计别处的老鼠也跟着陆续搬到董家。
“说起这老鼠,我前些日子半夜起来,似乎就听到叽叽的叫声,当时还没当回事。如今想来,估计就是那时候就已经有了老鼠,只不过是昨夜又多了起来。”
“呀,既然有老鼠,那昨天我泡的米......”岑嫣立马就跑去灶台上查看,发现盆里的米已经膨胀了许多,并没有被动过的痕迹,她这才把悬着的心放下。
忽的,董繁枝在屋外喊了一声:“呀,那只猫抓了只老鼠。”
她忙跟着跑出屋门去,果然看到一只肥大的老鼠放在屋门口,那只猫就蹲坐在旁边。
“呀,这只猫可真能干,竟连这么大的老鼠都能抓。想必昨夜的动静格外大些,就是因着这只猫才有,看来这只猫也不只是会在谷子里拉屎嘛。”许慧乐呵呵地夸。
但那只猫似乎是听懂了一般,微微别过头,不再往这边看。
“猫猫,你可真能干。”董繁枝昨日还觉得这只猫有些讨厌,如今竟也觉得这只猫似乎是变了模样,变得憨态可掬起来。
“咱们家肉多,想必那些老鼠也是循着味过来,这猫估计是只野猫,四处抓老鼠,察觉这里的老鼠多了些,所以才出现在咱们家附近。昨日凑巧出现在咱们眼前,估计是因着对那稻谷情有独钟罢了。”她虽不明白那稻谷为何对猫为何有那般极致的吸引力,但家中出现老鼠也挺好。
都说猫来财,有这猫在附近待着,许是能让董家的粮食少被糟蹋。老鼠繁殖能力惊人,子子孙孙无穷无尽,老鼠不仅会啃食粮食,还会把家里的木头家具都给毁掉。
想到这些,岑嫣才提议道:“咱们要不然也给这只猫喂些吃食养着,毕竟咱们家里也有许多肉,估计来的老鼠也不少。”
许慧只略作沉思,就点头道:“你这主意不错,喂些东西,也能让那只猫亲近亲近咱们,喂熟了就好。”
得了婆母的首肯,岑嫣想着待会做饭的时候得顺手弄一块熟肉备着,到时候就能直接喂这只猫。
只是她现在要忙的事情还有很多,锅中现在热着稀粥,众人先随便吃了粥填了肚子才开始忙起今日的事情来。岑嫣直接让董仲清帮忙带着泡好的米去吴文兰家舂米面,之后才跟着许慧出门割猪草。
今日自然是要去昨日许慧说的那处浅滩,就连董承志也跟着背篓子出门,他想看看那处浅滩上的泥巴有多肥沃,妻子许慧虽然说的好,但他还是想自己跟着看看。
既然有一个男人跟着,今日背猪草的活计自然也会轻省许多。
岑嫣和董繁枝跑到田里撒欢,抓田里田埂边的蚱蜢,一排排的稻茬上又冒出了嫩绿的新芽,董繁枝拔了几根新的芽苗,将芽苗剥开就能看到里面白色的稻穗。
这种稻穗是稻谷还未抽穗时的,剥开拿来吃,会泛着一股子禾苗的清甜。农人家的孩子都喜欢去拔这种未抽穗的嫩芽来吃,这种芽苗比寻常的东西更好吃,带有禾苗特有的清香。
当然,这种芽苗也能长出些稻谷,只是产量非常少,且受季节的影响。山里再过段时日就冷了,这种穗根本就不会有多少收获,还不如拔稻茬铲了,种上新鲜的蔬菜。
岑嫣跟着董繁枝,听着董繁枝说着这些,也跟着拔了几个饱满的芽苗,果然看到缩小版的稻穗,随后将嫩白的稻穗放入口中。
“真甜啊!”
“咱们多采些回去,晚些时候吃。”
姑嫂两人其实年纪相差不大,聊得也十分投契,两人一边抓蚱蜢,一边拔稻芽,速度竟也不慢。
稻田里放着一个个人形似的稻草,经过这段时日的晾晒,似乎变得更黄了些。
许慧立马就起了心思,她走在田埂上望着远处的稻草道:“咱们这段时日睡的床铺有些硬邦邦的,我看啊,咱们不如跟山民买些稻草来铺床?到时候咱们也能睡得舒服些。”
岑嫣就在不远处,听到这话,联想到家里的床铺,感觉确实有些硬,但逃难路上已经睡习惯了,倒也不觉得有什么。但如今想来,若是能让床铺软和些,倒也不错。
只是她不明白,从前家里似乎也不用稻草来铺床啊?她记得家里的床铺都是棉花铺的,稻草能行?
这时,许慧似乎也看出了她的疑惑,笑道:“如今咱们买东西也不方便,这棉花更是难得,这稻草也不一定比棉花差。只需要小心包好,不让稻草里的草屑出来,稻草铺床倒是也挺好的。”
稻草多多少少会有些细小的草屑,若是沾染到身上许是身上会起疹子。
“嗯,铺上稻草,咱们冬日也没有那般寒凉,会暖和许多。”董承志点头。
四人说着话,时间也过得很快,没多久的功夫便到了目的地。
来到那块浅滩上,举目望去,所见之处皆是绿色。这块浅滩上的泥土许是格外肥沃,又或是经常被河水冲刷,所以也没人来这里种东西,只荒凉地长着这些野草野菜。
董承志在旁边找了一根掉落在地上的木棍,直接去挑开旁边的泥土,发现地上的泥土果然泛着些许黑色,而靠近河水的那些泥巴却是沙质的土壤。
他有些激动:“这泥巴确实是好泥巴,光看这些长得高大的野芋就知道。咱们回头挑些回家去种菜,到时候咱们家的菜也能长得好些。”
“可不是嘛,我才撒下去的白菜和萝卜菜似乎都开始陆续发芽了,剩下一大片地都还没肥料呢,有了这些肥料,咱们也不必太过忧心,家里种的菜定然长得更好。”
旁边粉嫩的辣蓼花绽放着粉色的穗子,跟谷穗一般;嫩绿的薏苡挂着黄绿色的穗子,跟步摇似的......
岑嫣走入草丛里,抓住了那只附着在意苡上的绿色蚱蜢,旁边的蚱蜢似乎也注意到这边的情形,用四条腿侧身挪了挪,没想到还是被眼尖的董繁枝给抓住了。
姑嫂两人相视一笑。
岑嫣这时才扯下一个黑色的薏苡珠子,若是她没记错的话,这个东西剥开应该就是薏仁。从前家里做过薏仁的生意,她还见过没剥开的薏仁,就是这个草珠子的模样。
想到这里,她抬头就道:“爹娘,你们可认识这个?”
岑嫣举起手中的薏苡,又往旁边的薏苡植株指了指。
董承志眯着眼看向薏苡,他记得小时候饿极的时候,听人说这东西也是一种粮食,他曾拿过这珠子来混着一把米煮过,难吃极了。但他当时忍住了,勉强将煮的那些薏苡都给吃了下去,当夜就......连着跑了茅房许多次,第二日还得洗床单。
“这不就是拿来串门帘的珠子吗?听人说,这珠子还能吸血,可吓人了,你快把这东西丢开。”许慧从前也觉得这珠子长得格外特别,还拿来玩过,却被村里大人拿这个薏苡的传说吓她,她当场就把珠子给丢了。
见岑嫣只是发愣,没有言语,她三五步就走过来,拿走岑嫣手中的薏苡,直接丢到一边。
哪怕是这样,她面上还带了几分惊恐。