“你倒是来的正巧呢,咱们这糕刚做出来呢,你快过来尝尝。”
岑嫣招呼了一声,然后立马收拾好,将刚才捣好的板栗糕拿模具装好,随后放甑子里继续下锅蒸。
将冬瓜放在楼梯脚之后,吴文兰便熟门熟路地去屋后舀水洗手。
冬瓜上沾的粉末和泥巴多,得洗洗才好。
许慧刚才远远就瞧见那大冬瓜,欣喜地就跑过去瞧。跑过去一看,冬瓜长得圆头圆脑的,看着就格外喜人。
“文兰,你家这冬瓜可真大,你们家有心了。”看得出是用心侍弄过的,否则可长不了这么大。
这时,吴文兰也洗好手回来了,她揉了揉有些发痒的手背,才用手捻了一块桂花糕。
吃了一口,她才含糊道:“我家昨日一整日都在收瓜,南瓜冬瓜收了许多,堆满了屋子,当时我爹娘就说要给你们送些过来。这不,这时我才有空过来。”
吃完那块糕,她还不忘夸奖糕点做的不错。
许慧笑道:“既觉得好吃,那就多吃些,我拿两块去外面叫你伯他们也尝尝。”
今日做的桂花糕足够多,足够大家伙儿吃。
见许慧走了,吴文兰这才想起来正事,她先是将寨子里的中秋偷菜的传统介绍了一番,才道:“嫣娘,咱们夜里去偷瓜果去?可好玩了,我记得寨子里有人种了些橘树和梨树,咱们晚上去摘几个。”
“这,不好吧?我们是新来的,人家万一不高兴可怎么办?”
“有什么不高兴的,你正好能趁着这个机会和村里人接触接触。再说了,咱们只拿一两个,又不是把人家主人家的东西给全部搬走。”
想了想,岑嫣微微点头。
“你问枝娘没有?她年岁小些,估计也喜欢出去玩。”
“刚来时我就同枝娘说了,她当时想也没想就说要跟去玩,才不像你这般瞻前顾后。”
岑嫣腼腆地笑了笑,舀了一大瓢水往锅里加,吴文兰自觉地帮忙往炉灶里添柴。
空气中若有若无地泛着桂花香,两人便聊起后山的桂花。
“我看着后山的桂花树似乎是有人种下的,但却没见什么人家,所以才敢大胆采些回来做吃食。”
听闻此话,吴文兰眼神微闪:“那后面啊,之前发生过火灾,那户人家只留下一个儿子,之后便不在那里待,去他外家那边了。”
说起这个,她就有些唏嘘,那户人家种的桂花树很多,每到秋日,香飘十里。
当初她还时常在秋日跑去人家门口玩,坐在桂花树下悠闲地看树上金色的花朵,捡桂花。
“这样啊?那上面岂不是?”岑嫣瞳孔微缩。
“没事的,那两口子都是和善人。”
吴文兰回忆起来,从前那两口子在寨子里很会做人。她小时候时常过去,人家还经常叫她进屋吃晌午饭,她也因为时常在人家家里蹭饭而时常被父母念叨。
如今已然物是人非。
死人很可怕,但若那死去的人是曾经熟悉且美好的人,便不会觉得有什么,心中还会有淡淡的遗憾。
“待会儿咱们去摘桂花吧,我也想去看看,许久没上那去了,那几棵桂花树想必已经长大了不少。”
听起吴文兰说起从前的事,岑嫣好奇:“火灾是如何发生的?怎么没呢及时逃脱?”
“是冬日里烧碳,半夜里的碳火没处理好,所以屋子便烧起来,等到火势大时,人已经被烧在屋里跑不出去了。”
寨子里的楼房都是木制的,房屋外部的木质结构常年日晒雨淋,更易燃。所以很容易就会被烧,且烧起来之后还难以挽救,木房子的燃烧速度是普通人难以想象的。
听起吴文兰说这些,岑嫣一阵唏嘘。
“我记得有青砖瓦房,或许能更安全些......”
其实岑嫣也不明白,为何山里的这些房子都是木房子,连一块青砖都没有。
“不知道啊,自我出生起这山里就是木房子,再说了青砖可不好弄,得山外买,且不易运送。”
说着,吴文兰又拿了一块桂花糕。
她觉得岑嫣做的桂花糕跟她从前吃过的桂花糕味道很不一样,里面蕴含的香味与其他的不同。
“嫣娘,你这桂花糕里面都加了些什么呀?”
她感觉这糕点里似乎有她熟悉又陌生的味道,让她一直猜不透这东西到底是什么,怪让人抓心挠肝。
“哦,我在里面加了一些核桃粉,你问的大概就是这个吧?”岑嫣笑着拿了一块桂花糕,品味着糕点中散发出的清香。
吴文兰眸中忽的熠熠生辉,她就说这味道怎么这么熟悉:“你们去山上捡核桃了?我就说嘛,这味道怪香的,原来是山核桃。”
随后她又约道:“最近山里的东西可多了,咱们多去捡些东西吧。我听说在这里的人在山上捡了许多茶籽,他们说要拿来榨油嘞。你们家不是没多少油嘛,咱们去山上碰碰运气,采些回来榨油。”
现在这锅里的油,还是吴文兰和吴寒蝉两家人送的,送来的那些油不少,最近这两个月倒是够用。
但用来过冬肯定是不够的,还得想办法储存过冬的油才是。董伯年当时就说,过些时候跟着山里人下山买些油带回来就是了。
只是,岑嫣有些忧心,山里人也没说什么固定时候出山,若是今年恰好不出去了呢,那她们家还过不过了?
吴文兰这么一说,可不就是有了瞌睡送枕头。
“茶籽,山上自个儿就长吗?”
“自然,山上时不时就能遇到一棵茶树,现在正是结果的时候,咱们多去摘些回来晒,晒好就能准备榨油。”
说着,吴文兰扬起笑脸:“不过,我还是更喜欢春初的茶花,漫山遍野都是红色粉色的茶花,好看极了。”
听对方的描述,山上的茶树竟还不少,岑嫣也有些高兴。
她其实只见过茶花,吃过茶油,还没见过茶树结籽。
“文兰,茶树长什么模样,茶籽又是什么模样?”
见对方似乎真不知道这东西,吴文兰也十分耐心地解释,茶果茶籽的模样。
循着对方的话,岑嫣回想起前些日子跟着去山上的场景,可惜记忆中却一无所获。
“那咱们明日就去山上瞧瞧,正好我和婆母约好了,到时候带上枝娘,咱们一块去山上捡东西,估计还能摘些果子。”
“那正好,咱们明日每人背一个背篓,到山上见到什么就捡什么。”
“哈哈哈,你是要把整个山搬回家吗?”
两人有说有笑,这时候锅里的水也已经滚开了,甑子边的水不停的冒泡。
外面的董繁枝风一般地跑到厨房,欣喜道:“嫂嫂,这薏苡里面真有米,是褐色的,比糯米还大些。剥开这层褐色的皮,里面就是白色的仁。”
说着,董繁枝陶醉地轻嗅了一下,那薏苡似乎有一股子草香,而那草香之下似乎又蕴含着一股淡淡的腥味,说不上多好闻。
至少董繁枝险些吐了出来。
“嫂嫂,我怎么感觉这东西有些不好闻啊?”
岑嫣掩嘴偷笑:“枝娘,哪有你这样的?薏苡要先晒上几日再剥开,你现在剥开,生薏苡的味道,一般人可受不住。”
她朝董繁枝招手道:“快过来吃桂花糕,你文兰姐姐都吃了好几块了呢。你也过来多吃几块,等回头啊,长得比你文兰姐姐还高些才好。”
她这话一出,吴文兰就咧嘴笑:“吃个糕就能长高?且让枝娘再等几年吧,我可比她大许多呢,还得再好好长长才是。”
她今年十三岁,枝娘今年八岁,两人差着足足五岁。当她五年是白长的?能让枝娘长一年就超过她?
这就跟人长肥肉是一个道理,许多年攒到一起的肉,怎么能指望几天就丢掉?
都是需要慢慢来的。
“正好呢,我就是想进来拿两块糕的。”董繁枝拿着糕,就又到外面看谷子去了。
过了约莫两盏茶的功夫,板栗糕也蒸好了,当岑嫣把糕点放到灶上时,整个厨房都是板栗的香味。
“板栗就是比其他东西要香的多,咱们明日去山上若是能捡到板栗,你可得教我做这个板栗糕,我回头就让我娘做。”
岑嫣斜倪了她一眼:“为何不自己学着做,这东西也不难。”
她嘴上说着,手上动作也不停,夹了好几块糕点放到大海碗里,预备着放凉。
板栗糕和刚才的桂花糕不一样,里面的芯都是实打实的,散热自然没那么快,得放一会儿才凉。
见岑嫣的糕都做好了,吴文兰一边灭了炉灶的火,转移冒着烟的木柴,一边道:“这火不要了吧,我退了哈?”
“哎,退吧。”岑嫣点头。
这时,外面响起一阵声音。
“沙沙沙,沙沙沙。”
岑嫣抬头:“外面这是怎么了?”
吴文兰熟悉这个声音,她心中有数:“这是在筛谷壳,估计是婶子在外头用簸箕筛谷子。”
一般谷子晒的干一些了,就可以开始筛谷壳,每日不停地筛,等到最后谷子晒干收仓库的那一日,谷壳也就清理的差不多了。
岑嫣这时候才想起前两日许慧不就跟她说起用簸箕筛谷壳的事情吗?
当时许慧还跟她说,筛谷壳不容易。
她心下好奇,拿端着装板栗糕的碗就走到门口去看,果然看到许慧正站在阴凉处拿簸箕不断地往上甩,重一些的谷子先重重落下,那些轻一些未饱满的谷壳在后面落下。
许慧巧妙地利用两者落下时间的不同,把后头落下的谷壳抖落出去。
而她身边布满了灰尘,空气中都飘着几根细小的黄色稻草。
岑嫣招呼了一声,然后立马收拾好,将刚才捣好的板栗糕拿模具装好,随后放甑子里继续下锅蒸。
将冬瓜放在楼梯脚之后,吴文兰便熟门熟路地去屋后舀水洗手。
冬瓜上沾的粉末和泥巴多,得洗洗才好。
许慧刚才远远就瞧见那大冬瓜,欣喜地就跑过去瞧。跑过去一看,冬瓜长得圆头圆脑的,看着就格外喜人。
“文兰,你家这冬瓜可真大,你们家有心了。”看得出是用心侍弄过的,否则可长不了这么大。
这时,吴文兰也洗好手回来了,她揉了揉有些发痒的手背,才用手捻了一块桂花糕。
吃了一口,她才含糊道:“我家昨日一整日都在收瓜,南瓜冬瓜收了许多,堆满了屋子,当时我爹娘就说要给你们送些过来。这不,这时我才有空过来。”
吃完那块糕,她还不忘夸奖糕点做的不错。
许慧笑道:“既觉得好吃,那就多吃些,我拿两块去外面叫你伯他们也尝尝。”
今日做的桂花糕足够多,足够大家伙儿吃。
见许慧走了,吴文兰这才想起来正事,她先是将寨子里的中秋偷菜的传统介绍了一番,才道:“嫣娘,咱们夜里去偷瓜果去?可好玩了,我记得寨子里有人种了些橘树和梨树,咱们晚上去摘几个。”
“这,不好吧?我们是新来的,人家万一不高兴可怎么办?”
“有什么不高兴的,你正好能趁着这个机会和村里人接触接触。再说了,咱们只拿一两个,又不是把人家主人家的东西给全部搬走。”
想了想,岑嫣微微点头。
“你问枝娘没有?她年岁小些,估计也喜欢出去玩。”
“刚来时我就同枝娘说了,她当时想也没想就说要跟去玩,才不像你这般瞻前顾后。”
岑嫣腼腆地笑了笑,舀了一大瓢水往锅里加,吴文兰自觉地帮忙往炉灶里添柴。
空气中若有若无地泛着桂花香,两人便聊起后山的桂花。
“我看着后山的桂花树似乎是有人种下的,但却没见什么人家,所以才敢大胆采些回来做吃食。”
听闻此话,吴文兰眼神微闪:“那后面啊,之前发生过火灾,那户人家只留下一个儿子,之后便不在那里待,去他外家那边了。”
说起这个,她就有些唏嘘,那户人家种的桂花树很多,每到秋日,香飘十里。
当初她还时常在秋日跑去人家门口玩,坐在桂花树下悠闲地看树上金色的花朵,捡桂花。
“这样啊?那上面岂不是?”岑嫣瞳孔微缩。
“没事的,那两口子都是和善人。”
吴文兰回忆起来,从前那两口子在寨子里很会做人。她小时候时常过去,人家还经常叫她进屋吃晌午饭,她也因为时常在人家家里蹭饭而时常被父母念叨。
如今已然物是人非。
死人很可怕,但若那死去的人是曾经熟悉且美好的人,便不会觉得有什么,心中还会有淡淡的遗憾。
“待会儿咱们去摘桂花吧,我也想去看看,许久没上那去了,那几棵桂花树想必已经长大了不少。”
听起吴文兰说起从前的事,岑嫣好奇:“火灾是如何发生的?怎么没呢及时逃脱?”
“是冬日里烧碳,半夜里的碳火没处理好,所以屋子便烧起来,等到火势大时,人已经被烧在屋里跑不出去了。”
寨子里的楼房都是木制的,房屋外部的木质结构常年日晒雨淋,更易燃。所以很容易就会被烧,且烧起来之后还难以挽救,木房子的燃烧速度是普通人难以想象的。
听起吴文兰说这些,岑嫣一阵唏嘘。
“我记得有青砖瓦房,或许能更安全些......”
其实岑嫣也不明白,为何山里的这些房子都是木房子,连一块青砖都没有。
“不知道啊,自我出生起这山里就是木房子,再说了青砖可不好弄,得山外买,且不易运送。”
说着,吴文兰又拿了一块桂花糕。
她觉得岑嫣做的桂花糕跟她从前吃过的桂花糕味道很不一样,里面蕴含的香味与其他的不同。
“嫣娘,你这桂花糕里面都加了些什么呀?”
她感觉这糕点里似乎有她熟悉又陌生的味道,让她一直猜不透这东西到底是什么,怪让人抓心挠肝。
“哦,我在里面加了一些核桃粉,你问的大概就是这个吧?”岑嫣笑着拿了一块桂花糕,品味着糕点中散发出的清香。
吴文兰眸中忽的熠熠生辉,她就说这味道怎么这么熟悉:“你们去山上捡核桃了?我就说嘛,这味道怪香的,原来是山核桃。”
随后她又约道:“最近山里的东西可多了,咱们多去捡些东西吧。我听说在这里的人在山上捡了许多茶籽,他们说要拿来榨油嘞。你们家不是没多少油嘛,咱们去山上碰碰运气,采些回来榨油。”
现在这锅里的油,还是吴文兰和吴寒蝉两家人送的,送来的那些油不少,最近这两个月倒是够用。
但用来过冬肯定是不够的,还得想办法储存过冬的油才是。董伯年当时就说,过些时候跟着山里人下山买些油带回来就是了。
只是,岑嫣有些忧心,山里人也没说什么固定时候出山,若是今年恰好不出去了呢,那她们家还过不过了?
吴文兰这么一说,可不就是有了瞌睡送枕头。
“茶籽,山上自个儿就长吗?”
“自然,山上时不时就能遇到一棵茶树,现在正是结果的时候,咱们多去摘些回来晒,晒好就能准备榨油。”
说着,吴文兰扬起笑脸:“不过,我还是更喜欢春初的茶花,漫山遍野都是红色粉色的茶花,好看极了。”
听对方的描述,山上的茶树竟还不少,岑嫣也有些高兴。
她其实只见过茶花,吃过茶油,还没见过茶树结籽。
“文兰,茶树长什么模样,茶籽又是什么模样?”
见对方似乎真不知道这东西,吴文兰也十分耐心地解释,茶果茶籽的模样。
循着对方的话,岑嫣回想起前些日子跟着去山上的场景,可惜记忆中却一无所获。
“那咱们明日就去山上瞧瞧,正好我和婆母约好了,到时候带上枝娘,咱们一块去山上捡东西,估计还能摘些果子。”
“那正好,咱们明日每人背一个背篓,到山上见到什么就捡什么。”
“哈哈哈,你是要把整个山搬回家吗?”
两人有说有笑,这时候锅里的水也已经滚开了,甑子边的水不停的冒泡。
外面的董繁枝风一般地跑到厨房,欣喜道:“嫂嫂,这薏苡里面真有米,是褐色的,比糯米还大些。剥开这层褐色的皮,里面就是白色的仁。”
说着,董繁枝陶醉地轻嗅了一下,那薏苡似乎有一股子草香,而那草香之下似乎又蕴含着一股淡淡的腥味,说不上多好闻。
至少董繁枝险些吐了出来。
“嫂嫂,我怎么感觉这东西有些不好闻啊?”
岑嫣掩嘴偷笑:“枝娘,哪有你这样的?薏苡要先晒上几日再剥开,你现在剥开,生薏苡的味道,一般人可受不住。”
她朝董繁枝招手道:“快过来吃桂花糕,你文兰姐姐都吃了好几块了呢。你也过来多吃几块,等回头啊,长得比你文兰姐姐还高些才好。”
她这话一出,吴文兰就咧嘴笑:“吃个糕就能长高?且让枝娘再等几年吧,我可比她大许多呢,还得再好好长长才是。”
她今年十三岁,枝娘今年八岁,两人差着足足五岁。当她五年是白长的?能让枝娘长一年就超过她?
这就跟人长肥肉是一个道理,许多年攒到一起的肉,怎么能指望几天就丢掉?
都是需要慢慢来的。
“正好呢,我就是想进来拿两块糕的。”董繁枝拿着糕,就又到外面看谷子去了。
过了约莫两盏茶的功夫,板栗糕也蒸好了,当岑嫣把糕点放到灶上时,整个厨房都是板栗的香味。
“板栗就是比其他东西要香的多,咱们明日去山上若是能捡到板栗,你可得教我做这个板栗糕,我回头就让我娘做。”
岑嫣斜倪了她一眼:“为何不自己学着做,这东西也不难。”
她嘴上说着,手上动作也不停,夹了好几块糕点放到大海碗里,预备着放凉。
板栗糕和刚才的桂花糕不一样,里面的芯都是实打实的,散热自然没那么快,得放一会儿才凉。
见岑嫣的糕都做好了,吴文兰一边灭了炉灶的火,转移冒着烟的木柴,一边道:“这火不要了吧,我退了哈?”
“哎,退吧。”岑嫣点头。
这时,外面响起一阵声音。
“沙沙沙,沙沙沙。”
岑嫣抬头:“外面这是怎么了?”
吴文兰熟悉这个声音,她心中有数:“这是在筛谷壳,估计是婶子在外头用簸箕筛谷子。”
一般谷子晒的干一些了,就可以开始筛谷壳,每日不停地筛,等到最后谷子晒干收仓库的那一日,谷壳也就清理的差不多了。
岑嫣这时候才想起前两日许慧不就跟她说起用簸箕筛谷壳的事情吗?
当时许慧还跟她说,筛谷壳不容易。
她心下好奇,拿端着装板栗糕的碗就走到门口去看,果然看到许慧正站在阴凉处拿簸箕不断地往上甩,重一些的谷子先重重落下,那些轻一些未饱满的谷壳在后面落下。
许慧巧妙地利用两者落下时间的不同,把后头落下的谷壳抖落出去。
而她身边布满了灰尘,空气中都飘着几根细小的黄色稻草。