没多会儿,旁边炒菜的炉灶也烧热了,岑嫣将油放下锅,这油是吴家送来的茶油,泛着一股子茶籽的香味。

    等油热了之后,将大蒜和姜放入锅中炒,之后立马放入剁好的肉,油滋滋地响,粉色的肉很快就被炸成黄白色。

    这时,董伯年也将沙姜洗好送过来,许慧接过,直接把沙姜切成好几段。

    沙姜应当是原主人种下的,叶子尾部微微烦着紫白色,略有些鼓涨。

    切过沙姜,许慧觉得自己的手都香了不少,不由道:“这沙姜的味道可真好闻,从前竟不知还有这样的香料,弄的我的手都是香味了。”

    “咱们能知道沙姜能用,还是上次吴竹蝉带过来的,我一见这东西就眼熟,可不就是咱们屋子旁边长着的那簇草码嘛。加上沙姜,咱们今日的肉必定做得更好吃。”

    “那也得是你细心才好,我当初只听着人家说了拿来如何做,也没联想到这份上。”

    原来,当初岑嫣早就在屋子旁边发现沙姜,当时她也只觉得这种草稀奇,味道也香。

    古人有用香料来熏屋子的风俗,当时她就想,要不要拿这种草来熏一熏屋子里的霉味。还没等她拿这草来糟蹋,便知道这种草可以拿来去腥做菜,之后她也就舍不得拿这草来糟蹋了。

    不过最近的桂花很香,拿来熏屋子倒是极好的,她昨日只跟董繁枝去摘了一个小篓子,若今日能有空闲,她还要再去才好。

    思绪渐渐回笼,锅里的肉已经炸至焦黄,她便将辣椒、沙姜、花椒油并里面的花椒给直接放下去全部翻炒,香味立马就弥漫了整个屋子,香气扑鼻。

    炉灶旁的董伯年则一边往灶里放柴禾,一边温柔地看向岑嫣,那表情似乎在说:我娘子真好看!

    因为火太大,岑嫣这边的菜险些糊了,她抬头望了一眼董伯年。

    “夫君,这火太大了,你放小一点,要不这菜要糊了。”

    董伯年这时也反应过来,立马就把几根柴退出灶孔,插入旁边的草木灰里。

    那根柴的火未灭全,直接透着灰往上冒着烟,直把他呛得说不出话来。

    见他的模样,许慧就笑他:“谁让你一个劲地往里加柴,现在可好了吧?傻了吧唧的。”

    “我这不是想让火大一些,咱们也能早点吃上菜嘛。”董伯年低头掩饰。

    “别着急,我马上就把这道菜做好了,咱们很快就能吃上饭。”

    岑嫣炒了一会儿,她朝锅里倒了一大瓢水,热腾腾的锅,瞬间就降下温度。

    这阵势,便是快要好了,董伯年忙去挪开平时吃饭的桌子,桌子下面有一个炭火坑。这炭火坑是他们刚住进来的时候就发现的,想必就是原主人冬日拿来烤火吃火锅的,如今拿来用上倒是正好。

    他将几根带着几根火焰的柴放入火坑中,之后又在其中加入一些炭,才把火给烧起来。

    婆媳两人这边也依旧在忙乎。

    “呀,这菜做的确实快,我也看看这饭如何了。”

    许慧用筷子挑开堵着饭锅边缘的布,热气瞬间就汹涌地往上冲。

    她将一大碗米汤舀出来,之后又盖上锅盖,才对岑嫣道:“这米汤水就拿来做丝瓜吧,更香甜些。”

    说着,许慧便拿着菜刀去给青绿色条纹的丝瓜削皮,她手上的动作很快,丝瓜很快露出里面的白色瓜肉来。

    岑嫣见许慧已经将丝瓜处理好了,忙将锅中滚开的肉和汤舀进小锅中,再把锅给洗干净。

    再次放入少量的油,等油烧热放水和米汤,等锅中水开了,再在锅上将丝瓜削成一小块一小块的片状,只需熬煮一会儿,丝瓜便做好。

    许慧用抹布隔着碗把丝瓜汤放到火坑旁边的桌上,放下之后往外头望了一眼。

    “二郎是不是还没回来,都要吃饭了,真是没个省心。”说罢,她吩咐董伯年去把董仲清叫回来。

    岑嫣也跟着出了屋,去房子旁边的瓦窑叫董承志吃饭。

    出了屋门,踏过门前石板铺就的小道,董繁枝和小黄正在晒着太阳。

    “饭菜都做好了,可以吃饭了。”岑嫣冲一人一狗喊道。

    “知道了,嫂嫂这是去叫爹吗?”董繁枝从凳子上站起身就往屋内跑,小黄绕着岑嫣跑了一圈,又跟上董繁枝的脚步。

    岑嫣绕着菜地走,看着不远处冒着滚滚的烟,今日的太阳格外大,所以那些烟也呈现着淡而透明的青色。

    “爹,饭菜都做好了,咱们先去吃饭吧。”

    董承志应了一声,随后又往瓦窑里加了一些柴。这瓦窑只是拿来试试的,所以修的也格外小一些,小窑的局限就是要时不时地往里面加些柴。

    ......

    待到众人都坐在火坑边,就看到火坑里放着一个撑架,而那个小锅就放在撑架上面烤着。

    此时的柴已经消失得差不多,只留下通红的炭火,锅里时不时地滚一下,许慧将野茼蒿放入锅中。待煮了一会儿,岑嫣夹了一筷子野茼蒿放入碗中,小心地吃到嘴中。

    这菜虽然有些烫,但是放入口中刚好合适,就着那股子麻辣的鲜香,再配上野茼蒿的清香,这滋味真的好极了。

    吃了两口饭,岑嫣往炉灶那边看了一眼,那边的饭锅正煮着板栗,她得去看看火才行,待会儿还要做一个板栗糕。

    想到这里,她立马就放下筷子,准备过去看看,就被董伯年抢了先。

    董伯年直接放下碗就飞速地往炉灶那边走,似乎就是在做一件很寻常的小事一般。

    “吃饭啊嫣娘,你咋放筷子了?这些菜可都是你做的,快多吃些。”说着,许慧给岑嫣夹了一筷子肉。

    “哎。”岑嫣转过眸子,又端起面前的碗,继续吃刚才煮的野茼蒿。

    “今日的饭菜可真好吃,果然不愧是过节。”董仲清大口地扒饭,似乎被饿了许久的模样。

    他不仅给自己夹菜,还给旁边的吴寒蝉夹菜,动作行云流水,丝毫不影响他继续夹肉。

    吴寒蝉有些不好意思地抬头看了一眼,正和董承志的眼神对上。

    “快吃,大小伙子就应该多吃些才能长肉,到伯伯家可别客气。”

    “好。”

    吴寒蝉再也不敢抬头,就怕再次目光对视,只低头吃饭。

    许慧的脸色依旧不太好看,这两个泥猴仿佛去田里滚了一圈回来,她现在吃饭都能隐约闻到一股子泥腥味,这味道险些没让她刚吃的饭呕出去。

    但现在有外人在场,她也不太好发作,再加上今日是中秋,难得的团圆佳节,也就让这董仲清乐呵一日吧。

    似乎是察觉到许慧的目光,董仲清只是认真地吃饭,一副不为外物动摇的模样。

    吃过午饭之后,岑嫣便开始蒸桂花糕,她指挥许慧帮忙将煮熟的板栗放到清水里剥壳,自己则将一块洗干净的纱布放到董承志之前就做好的竹制模具中。

    随后再用洗干净的刀划开拌好的米粉,分成许多小块,才将模具放到锅中的甑子里蒸。

    甑子是专门用来蒸东西的器物,之前刚到搬到这栋房子里来时,董承志就拿一些竹条和木片制作了这个甑子,方便平时蒸些东西吃。甑子的容量足够大,如今来蒸桂花米糕倒是正合适。

    这时,许慧已经将金黄的板栗剥了大半,岑嫣空了手,也跟着过去帮忙,两人没多会儿就剥好了一大盆。

    等到板栗全都剥好之后,岑嫣便找了擂锤棒在盆里捣,又让许慧帮忙往里面加桂花蜜、面粉和少量的桂花,将这些东西全部都混合到一起。

    “这些东西都很香啊,让人忍不住想吃,特别是这板栗,我刚才剥的时候就忍不住吃了好几个。”

    “等回头咱们再去山上找找,夫君时不时就能带些回来,咱若是仔细去找,说不定能多找些回家来放着,等到冬日里再拿出来吃,咱们也能添个吃食。”

    “行,反正明日也没什么大事,咱们到时候就去山上看看,只早些回来就行。

    婆媳两人很快就商量并且约定好明日的事情。

    捣碎板栗是一个耗费力气的活计,岑嫣没一会儿功夫就没了力气,许慧立马接着继续捣,婆媳两人轮番上阵,约莫过了小半个时辰才将板栗充分捣碎,并且让板栗和几样东西充分融合。

    这时候,锅中的米糕似乎也蒸的差不多了,岑嫣揭开木制甑子,提着甑子的两边,把甑子放到锅边放置一会儿,等到甑子凉一点才把中间放着的模具拿出来。

    许慧拿着一双筷子站在旁边,试探道:“可是需要帮忙?”

    “是要帮忙,要让您帮我品尝品尝着东西味道如何。”岑嫣的脸上绽放出一个花一般的笑。

    她小心地将纱布揭开,让许慧拿着筷子夹走一块糕点,那糕点早就成形。只是因着没有筛子,所以糕点的口感并不算细腻,不过现下这境况,也只能这般。

    许慧夹着那块糕点,轻轻咬了一口,随后大口大口地呼着热气。

    “娘,味道如何?”见许慧缓了许久,岑嫣才开口问。

    这时,许慧朝岑嫣竖起一个大拇指:“嫣娘,你这手艺都比得上城里卖的那些糕点铺子了,你做的这糕点确实不错。”

    说着,许慧又忍不住夹了一块泛着桂花香味的糕点,岑嫣原本以为许慧是觉得好吃,所以忍不住再尝一块,没想到却是递到自己嘴边。

    “你张嘴啊?”

    许慧疑惑。

    “哎。”

    岑嫣小心地张开嘴,桂花糕中因为加入有香味的核桃粉,变得格外香些,再加上桂花蜜的香甜,这糕点吃起来竟十分可口。

    就在这时,婆媳两人听到屋外董繁枝同吴文兰说话的声音。

    随后,两人便见到吴文兰抱着一个白青色的大冬瓜进门,她刚进屋就闻到一股子香甜味。

    忙问道:“听说你们在家做糕,我就想着过来蹭你们的吃食,如今这算是赶巧了吗?”

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