正常的紫菜是深绿色或者深紫色，面有光泽，散发淡淡的海水咸味和海藻的清香。
而眼前这块，色泽暗淡，表面还有大块灰绿色的霉菌斑。
要是这个被翻到，好记必然名声扫地。
现在没有监控设备，只能靠观察铺子里的情况。
但好安每晚都会亲自检查厨房，十分确定这包紫菜昨晚没有。
那只能是今天有人趁别人不注意的时候放进去的。除了早上大伙拿点心的时候好安一直在厨房看着，其他时间她还真没留心谁去过。
“陈阿大你先上来，其他人不许相互交流。”好安站在楼梯口扫了一眼铺子里的人，希望能通过逐个对质发现问题。谢宗林则站在楼下防止他们交头接耳。
谁几点来的，在干什么？几点进厨房的，有谁看见？
所有时间节点通通记录下来。
半个时辰后盘问完，好安拿着册子下楼，一边观察他们的神情，一边说道：“谁指示你们做的我已经知道了，雁过留影，风过留声。你们当中有人不是这个说不清就是那个说不清。甚至说的东西自相矛盾，破绽百出！”
好安没干过警侦，其实没问出太多东西。但这不影响她“恐吓”一下。
她顿了顿，紧盯着每个人的微表情，继续道：“大家都知道，今天来的闹事的那个老婆婆偷偷溜走了。当时我就站在她旁边，完全可以抓住她送去衙门，但是我没有。”
说着，好安冷冷的笑了一声，道：“因为我给了她一个机会。她告诉我是谁指示她这么干的，再由谁把发了霉的紫菜放进厨房。”
好安也不是什么都没问出来。有两个人嫌疑最大。一个记不清时间，语焉不详，一个有段时间不在铺子里。
“现在我也给你一个机会。你有一晚上的时间思考。如果知错能改，主动向我坦白，我便既往不咎。但不主动承认的，那就别怪我不客气了。”
说完，好安阴着脸，挥了挥手，让大伙回去了。
好昕晚上回来听说了这件事，关心问道：“那这个人就是不承认怎么办？”
“那就把嫌疑最大的两个人都开了。”好安揉着脑袋，说道。
她今天折腾了一下午，不想再在这件事上耗神了。
要不是想到后面招人要从头教起，她都想以防万一全开了。
“我明天去趟老铺点心吧。”谢宗林忽然说道。
好安不解，从躺椅上直起身，问道：“你去那干嘛？”
“如果明天还是没人主动承认，你一下开了两个，受牵连的那个肯定心怀怨恨，万一到处说好记坏话也麻烦。”谢宗林认真道：“不如我明天去趟老铺点心。我记得他家有个小二经常来好记买点心。有一次他脸上还挂个巴掌印。估计是老铺的掌柜或者东家打的。我看能不能从他身后下手，问出一些线索。”
“也行。那这个事就交给你了。”说完，好安脑袋蔫蔫地垂在肩膀上，起身回屋了。
“姐姐，你不吃晚饭了吗？”
“不饿——”好安有气无力道。
“姐姐不总是说人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌嘛。怎么能不吃饭呢。”
“你先吃，你姐姐饿了自然会找吃的。”
桌上只剩下两人，吃完后好昕端着盆把碗洗干净，谢宗林把用掉的柴火补上，二人便都回屋。
往日热闹的小院难得安静了一晚。
好安回屋也没睡觉，四叉八仰的躺在床上看话本。
今天这话本不一般。好安过去没少看网文，不仅杂食，而且荤素不忌。
但这话本的脑洞还是让她震惊到了。
讲的是男主烂情，惨遭多任情人抛弃，最终风流快活客死他乡寺庙。
如果在这完结就是普通的艳俗话本。可作者不同凡响，他还继续写！
男主临死之际走马一生，发现唯有一人身影在脑海中久久不散，便用灵魂向神佛祈求。
神佛理理红线，发现他和挚爱孽缘未了便许他托梦。挚爱和男主分手后也发现自己对他恋恋不忘。梦中得知男主结局后悲痛不已，不远万里去为男主收尸，让其魂归故里。
最后！挚爱结婚生子，男主转世投胎成他儿子，两人再续前缘，有情人终成……
这话本有好多个故事，这篇只是其一。
循规蹈矩的不值一提，炸裂致此的必须逐字分析。
本就是文言文的调调，好安看着破费脑力，越看越饿，最后实在饿得两眼泛花才不舍得放下话本去厨房觅食。
晚饭还在锅里用余烬温着，但菜已经有点烂了。
好安找了一块干净的布，正准备隔布端出来时，身后忽然飘来一句话。
“饿了？”
好安吓得一个哆嗦，转头一看原来是谢宗林。
“你走路怎么没声音。”好安捂着胸口说道。
谢宗林：“我下次有声音。”
好安回头，试图挽留已经撒了一半的菜。
“我来吧。”谢宗林直接用手把菜端了出来，道：“这个都闷烂了，我给你重做一份。”
“好像没多余的菜了。”好安说道。
“有。”谢宗林拖出门后的水桶，道：“这个吃吗？”
好安好奇看去，桶里是四五条手指粗的长鱼。
“笔杆青。你什么时候买的！”
这个季节的长鱼经过春季的觅食，圆润丰满，是一年中最肥美的时候。
“今早买菜看见有人卖，就买了几条。想怎么吃？”
“长鱼面。”说着，好安还咽了咽口水。
“算了，直接抄吧，面还要揉。”
“有面。”谢宗林掀起另一口锅，里面不多不少正好一人的份量。
“你什么时候揉的！”好安两眼放光。
“饭后。”
说着，谢宗林点火烧水。
做长鱼面最重要的是长鱼浇头。
第一步就是要去长鱼外表的黏液。
长鱼的黏液中有腥味，去掉可以是长鱼更加鲜美，口感也更加紧实顺滑。
热水烧开，加葱、姜、蒜、料酒，然后将用纱布装好的长鱼放入锅中迅速盖上。等长鱼不动嘴巴张开，便可出热水、过冷水。
熟了的长鱼用竹刀便能划动，三刀便可骨归骨、肉归肉、血归血。
第一刀从肚皮划开，去内脏和血。脊背再划两道，骨肉分离。
如果是开饭店做给客人吃，浇头只用长鱼脊背上的肉。就是从黄鳝头部到尾部的中间部位，也是肉质最为鲜嫩的部位。
但自己吃就没这么多讲究，长鱼肉她都爱。
长鱼肉还需再过水断生，等再次出锅后用香油、盐、酱、醋、糖、淀粉和胡椒粉兑水勾酱汁。
如果有鸡汤可以用鸡汤兑，这样味道更加鲜美。
但胡椒粉是万万要有的。
到了这一步后面就快了。
猪油下锅、大蒜爆香，下长鱼，暴力翻炒。然后加入勾兑好的酱汁。
等长鱼均匀挂汁，迅速倒入刚煮好面上。那金黄油亮的鱼肉香伴随阵阵蒜香直冲鼻腔。
“好香。”好安搓了搓筷子。
琥珀色的长鱼肉边缘微卷，覆盖在手擀面上。垂落的酱汁滴在浅浅的汤面上行程一个个棕色的油花。
好安连忙拌了拌，迫不及待的夹了一筷子塞入口中。
鱼肉柔软不失弹性，面条宽厚劲道，本就饥肠辘辘的好安一吃一个不吱声，根本没时间张嘴，只顾得上对谢宗林连连点头表示认可。
“慢点吃。”谢宗林担心好安噎着，抬手给他到杯被热茶。
好安一直连吃三大口，才把肚子里的馋虫安抚下去。
“你怎么这么厉害，一教就会。”
好安以前没有自己动手做过，她可不敢碰滑溜溜的活长鱼。教给谢宗林的时候也是根据以前看视频的记忆来的。
“你更厉害，知道这么多好吃的。”谢宗林温柔的看着好安，觉得眼前人什么都好，连刨饭的样子都生动可爱。
好安吸溜完最后一根面条，满足的打了个饱嗝。抬眸，无意间看见谢宗林还未收敛的眼神，顿时脸色涨红。
幸亏夜色不明，烛火昏黄。好安捧着脸，用手遮住泛红的双颊，努力转移话题道：“他们回去后你有发现什么吗？”
“陈阿大没直接回家，去了趟生平巷。”
碗壁上的油花还没干，谢宗林抹了一把草木灰，用布擦拭干净。
“生平巷里有谁？”好安问道。
谢宗林一边把碗过清水，一边说道：“老铺点心的掌柜和……”
不等谢宗林说完，碳水上头的好安武断道：“那就是他。”
“陈阿大的岳丈也住那里。”
“那也是他。”好安打了个哈欠：“有人看见他今天一个人去了趟厨房，他还不承认。”
“谁说看见他进厨房了？”谢宗林反问道。
好安愣住，一下反应过。
六个人，只有一个人看见他进厨房了。说看见他进厨房的那个人也很可疑啊！
“张叔说的。”好安看了一眼柴房，压低声音道。
张叔一家是她来平陵后买的人。平日里他们一家三口勤劳肯干，张叔儿子还认识几个字。
“卖身契还在我手里，他们应该不敢吧。”
卖主求荣的人，是完全可以打杀的。
岳丈和老铺掌柜是邻居，陈阿大确实是个完美的背锅侠。
可自由身都没有的人图啥呢？
“不一定呢，我明天再去探探。”谢宗林灭掉灶膛里的火，道：“夜深了，先回去睡吧。”
而眼前这块，色泽暗淡，表面还有大块灰绿色的霉菌斑。
要是这个被翻到，好记必然名声扫地。
现在没有监控设备，只能靠观察铺子里的情况。
但好安每晚都会亲自检查厨房，十分确定这包紫菜昨晚没有。
那只能是今天有人趁别人不注意的时候放进去的。除了早上大伙拿点心的时候好安一直在厨房看着，其他时间她还真没留心谁去过。
“陈阿大你先上来，其他人不许相互交流。”好安站在楼梯口扫了一眼铺子里的人，希望能通过逐个对质发现问题。谢宗林则站在楼下防止他们交头接耳。
谁几点来的，在干什么？几点进厨房的，有谁看见？
所有时间节点通通记录下来。
半个时辰后盘问完，好安拿着册子下楼，一边观察他们的神情，一边说道：“谁指示你们做的我已经知道了，雁过留影，风过留声。你们当中有人不是这个说不清就是那个说不清。甚至说的东西自相矛盾，破绽百出！”
好安没干过警侦，其实没问出太多东西。但这不影响她“恐吓”一下。
她顿了顿，紧盯着每个人的微表情，继续道：“大家都知道，今天来的闹事的那个老婆婆偷偷溜走了。当时我就站在她旁边，完全可以抓住她送去衙门，但是我没有。”
说着，好安冷冷的笑了一声，道：“因为我给了她一个机会。她告诉我是谁指示她这么干的，再由谁把发了霉的紫菜放进厨房。”
好安也不是什么都没问出来。有两个人嫌疑最大。一个记不清时间，语焉不详，一个有段时间不在铺子里。
“现在我也给你一个机会。你有一晚上的时间思考。如果知错能改，主动向我坦白，我便既往不咎。但不主动承认的，那就别怪我不客气了。”
说完，好安阴着脸，挥了挥手，让大伙回去了。
好昕晚上回来听说了这件事，关心问道：“那这个人就是不承认怎么办？”
“那就把嫌疑最大的两个人都开了。”好安揉着脑袋，说道。
她今天折腾了一下午，不想再在这件事上耗神了。
要不是想到后面招人要从头教起，她都想以防万一全开了。
“我明天去趟老铺点心吧。”谢宗林忽然说道。
好安不解，从躺椅上直起身，问道：“你去那干嘛？”
“如果明天还是没人主动承认，你一下开了两个，受牵连的那个肯定心怀怨恨，万一到处说好记坏话也麻烦。”谢宗林认真道：“不如我明天去趟老铺点心。我记得他家有个小二经常来好记买点心。有一次他脸上还挂个巴掌印。估计是老铺的掌柜或者东家打的。我看能不能从他身后下手，问出一些线索。”
“也行。那这个事就交给你了。”说完，好安脑袋蔫蔫地垂在肩膀上，起身回屋了。
“姐姐，你不吃晚饭了吗？”
“不饿——”好安有气无力道。
“姐姐不总是说人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌嘛。怎么能不吃饭呢。”
“你先吃，你姐姐饿了自然会找吃的。”
桌上只剩下两人，吃完后好昕端着盆把碗洗干净，谢宗林把用掉的柴火补上，二人便都回屋。
往日热闹的小院难得安静了一晚。
好安回屋也没睡觉，四叉八仰的躺在床上看话本。
今天这话本不一般。好安过去没少看网文，不仅杂食，而且荤素不忌。
但这话本的脑洞还是让她震惊到了。
讲的是男主烂情，惨遭多任情人抛弃，最终风流快活客死他乡寺庙。
如果在这完结就是普通的艳俗话本。可作者不同凡响，他还继续写！
男主临死之际走马一生，发现唯有一人身影在脑海中久久不散，便用灵魂向神佛祈求。
神佛理理红线，发现他和挚爱孽缘未了便许他托梦。挚爱和男主分手后也发现自己对他恋恋不忘。梦中得知男主结局后悲痛不已，不远万里去为男主收尸，让其魂归故里。
最后！挚爱结婚生子，男主转世投胎成他儿子，两人再续前缘，有情人终成……
这话本有好多个故事，这篇只是其一。
循规蹈矩的不值一提，炸裂致此的必须逐字分析。
本就是文言文的调调，好安看着破费脑力，越看越饿，最后实在饿得两眼泛花才不舍得放下话本去厨房觅食。
晚饭还在锅里用余烬温着，但菜已经有点烂了。
好安找了一块干净的布，正准备隔布端出来时，身后忽然飘来一句话。
“饿了？”
好安吓得一个哆嗦，转头一看原来是谢宗林。
“你走路怎么没声音。”好安捂着胸口说道。
谢宗林：“我下次有声音。”
好安回头，试图挽留已经撒了一半的菜。
“我来吧。”谢宗林直接用手把菜端了出来，道：“这个都闷烂了，我给你重做一份。”
“好像没多余的菜了。”好安说道。
“有。”谢宗林拖出门后的水桶，道：“这个吃吗？”
好安好奇看去，桶里是四五条手指粗的长鱼。
“笔杆青。你什么时候买的！”
这个季节的长鱼经过春季的觅食，圆润丰满，是一年中最肥美的时候。
“今早买菜看见有人卖，就买了几条。想怎么吃？”
“长鱼面。”说着，好安还咽了咽口水。
“算了，直接抄吧，面还要揉。”
“有面。”谢宗林掀起另一口锅，里面不多不少正好一人的份量。
“你什么时候揉的！”好安两眼放光。
“饭后。”
说着，谢宗林点火烧水。
做长鱼面最重要的是长鱼浇头。
第一步就是要去长鱼外表的黏液。
长鱼的黏液中有腥味，去掉可以是长鱼更加鲜美，口感也更加紧实顺滑。
热水烧开，加葱、姜、蒜、料酒，然后将用纱布装好的长鱼放入锅中迅速盖上。等长鱼不动嘴巴张开，便可出热水、过冷水。
熟了的长鱼用竹刀便能划动，三刀便可骨归骨、肉归肉、血归血。
第一刀从肚皮划开，去内脏和血。脊背再划两道，骨肉分离。
如果是开饭店做给客人吃，浇头只用长鱼脊背上的肉。就是从黄鳝头部到尾部的中间部位，也是肉质最为鲜嫩的部位。
但自己吃就没这么多讲究，长鱼肉她都爱。
长鱼肉还需再过水断生，等再次出锅后用香油、盐、酱、醋、糖、淀粉和胡椒粉兑水勾酱汁。
如果有鸡汤可以用鸡汤兑，这样味道更加鲜美。
但胡椒粉是万万要有的。
到了这一步后面就快了。
猪油下锅、大蒜爆香，下长鱼，暴力翻炒。然后加入勾兑好的酱汁。
等长鱼均匀挂汁，迅速倒入刚煮好面上。那金黄油亮的鱼肉香伴随阵阵蒜香直冲鼻腔。
“好香。”好安搓了搓筷子。
琥珀色的长鱼肉边缘微卷，覆盖在手擀面上。垂落的酱汁滴在浅浅的汤面上行程一个个棕色的油花。
好安连忙拌了拌，迫不及待的夹了一筷子塞入口中。
鱼肉柔软不失弹性，面条宽厚劲道，本就饥肠辘辘的好安一吃一个不吱声，根本没时间张嘴，只顾得上对谢宗林连连点头表示认可。
“慢点吃。”谢宗林担心好安噎着，抬手给他到杯被热茶。
好安一直连吃三大口，才把肚子里的馋虫安抚下去。
“你怎么这么厉害，一教就会。”
好安以前没有自己动手做过，她可不敢碰滑溜溜的活长鱼。教给谢宗林的时候也是根据以前看视频的记忆来的。
“你更厉害，知道这么多好吃的。”谢宗林温柔的看着好安，觉得眼前人什么都好，连刨饭的样子都生动可爱。
好安吸溜完最后一根面条，满足的打了个饱嗝。抬眸，无意间看见谢宗林还未收敛的眼神，顿时脸色涨红。
幸亏夜色不明，烛火昏黄。好安捧着脸，用手遮住泛红的双颊，努力转移话题道：“他们回去后你有发现什么吗？”
“陈阿大没直接回家，去了趟生平巷。”
碗壁上的油花还没干，谢宗林抹了一把草木灰，用布擦拭干净。
“生平巷里有谁？”好安问道。
谢宗林一边把碗过清水，一边说道：“老铺点心的掌柜和……”
不等谢宗林说完，碳水上头的好安武断道：“那就是他。”
“陈阿大的岳丈也住那里。”
“那也是他。”好安打了个哈欠：“有人看见他今天一个人去了趟厨房，他还不承认。”
“谁说看见他进厨房了？”谢宗林反问道。
好安愣住，一下反应过。
六个人，只有一个人看见他进厨房了。说看见他进厨房的那个人也很可疑啊！
“张叔说的。”好安看了一眼柴房，压低声音道。
张叔一家是她来平陵后买的人。平日里他们一家三口勤劳肯干，张叔儿子还认识几个字。
“卖身契还在我手里，他们应该不敢吧。”
卖主求荣的人，是完全可以打杀的。
岳丈和老铺掌柜是邻居，陈阿大确实是个完美的背锅侠。
可自由身都没有的人图啥呢？
“不一定呢，我明天再去探探。”谢宗林灭掉灶膛里的火，道：“夜深了，先回去睡吧。”