厨房里已经热气弥漫,作为新媳妇的第一顿早餐,额林珠还是很重视的,早就由从北平跟过来的厨娘操持着做了起来,按照北平的排场,光是粥品就准备了三种,又有各色小菜,装在一个个坛子里,等额林珠来将它们放进碟子盛好。
这便算是额林珠的厨艺了。
掌厨的陈嫂子见额林珠过来,赶忙到她跟前行了一个福礼,规规矩矩的禀报。
“回小姐,除去各色酱菜都已经齐备了,请小姐示下。”
额林珠接过铃兰递过来的热毛巾净了手,笑着点头:“做的很好,辛苦你了。”
陈嫂子:“都是奴婢分内的事。”
额林珠拿起桌上的乌木筷子,边上人很有眼力见的,将酱菜坛子上的盖子先一步掀开,又有奴仆奉上了巴掌大青花瓷的碟子,额林珠在每个碟子内装了五块酱菜,精致又小巧。
满人讲究食不过三,所以每一份的用量都很少,只是盘子碟子碗儿的,林林总总堆在一起就显得壮观了。
林瀚青请林老爷、林夫人入座时,一回头,扫到餐桌上的排场,也是愣了一下,下意识的去看额林珠。
只见额林珠脸上挂着和煦的微笑,笑意盈盈的站在林夫人身边,待长辈坐好,殷勤的为林老爷、林夫人盛着粥汤,笑着说道:“请父亲母亲尝尝儿媳的手艺,儿媳愚笨,做的不好,还请父亲母亲不要嫌弃。”
林夫人自得了这个亲媳妇之后,自然是千好万好的,待林老爷动了第一筷子,便很给面子的尝了一口额林珠亲手端来的粥,然后不吝惜的夸赞起来。
又说:“好孩子,快坐吧,咱们家没有那么多的规矩,我很是不用伺候的。”
额林珠听了,心知是客气。先是笑着道谢,人却没动:“母亲宽厚,是儿媳的福气,本不应该推辞,只是儿媳也不能仗着母亲的慈爱就没有了规矩,再说,伺候母亲用膳本就是儿媳的本分。”
“母亲,这也算是让额林珠替儿子,给您尽孝道了。”林瀚青也笑着接话。
“这个粥吃着很好,里面放了什么?”林夫人问。
额林珠答:“这是鸡汤虫草滋补粥,最适合您这个年纪的人食用了,对气血是最滋补的。至于做的方法也不复杂,要先用整鸡,配上猪骨吊出高汤,撇去上面浮沫,反复三次,直到汤水清亮盛出备用。再取三个月大小公鸡蒸熟,只用鸡脯肉,撕得细细的入粥,加上香菇啊,干贝,虫草文火慢炖半个时辰,就好了。”
“哎呦,阿弥陀佛哦,这么麻烦,好孩子难为你做这个出来。”
“只要母亲吃着好,儿媳又怎么能算麻烦呢,母亲不嫌弃就好。”
林母被捧得飘然,觉得额林珠哪儿哪儿都好,一定是自己的祈祷让神仙菩萨听到了,才能保佑儿子得此佳妇。
林瀚青兴致勃勃的听着妻子温软、不徐不疾的跟母亲聊着一道粥的做法,也觉得和乐。
不听不知道,原来一道粥还有这么大的讲究。
这边母慈子孝,那边林父吃的开心,也不住点头,嘴里说着不错,却是破坏气氛。
“你们两个过的好,我和你母亲就满意,就是你最大的孝顺了。在上海也已经住了些时日了,既然婚礼已经结束,那我和你母亲也该回去了,苏州那边还有很多的事,等着我和你母亲回去安排呢,毕竟你三妹再过半个月也要出嫁了,虽说不用大办,可也不能失了礼数。”
林父话刚说完,林夫人就不高兴的撇了嘴,一闪而过的表情,额林珠却看得真真的。回头瞄着林瀚青的脸色,果然立马就淡了。
额林珠事不关己的想,这点,她倒是与林瀚青有共同语言了。
都有一个,一开口就不让人痛快的爹。
饭桌上的气氛冷了下来,刚才兴奋的林夫人此时又端出了一幅林家大夫人的派头,恭敬的答应着。
“老爷说的是。确实离开了这段日子,也不知道二妹妹能不能压得住下面的下人,三姑娘出嫁可是女孩子一辈子的事,断不能有半点马虎的,那就听老爷的,咱们明天就启程回苏州吧。”
额林珠知道这时候出于礼节,是要挽留的,但她不明状况,究竟留与不留,只能林瀚青来说。于是悄悄的挪到林瀚青身后,戳了他一下。
内心忐忑,期望林瀚青能够明白他的意思。
林瀚青却并不打算接话,被戳了一下若无其事的喝着粥,还拿了一块糕点吃着,咬了一口,问了额林珠一个食材上的问题。
“这是用什么做的,味道还不错。”
额林珠心里生气,又不好表现出来,还要微笑着解释:“是米糕,用大米磨成粉,加了桂花还有牛乳做的。”
“怪不得,有股桂花的味道,母亲您也尝尝。”
这时候,他手里的糕点,仿佛成为了天大的事情。
林瀚青给林母身前的碗放了一块米糕,额林珠无法,只能自己挽留。
“母亲虽是这么说,却也叫儿媳惶恐,无法在父亲母亲膝下尽孝,就是儿媳的不是,瀚青想来也舍不得父亲母亲,不如再住几日,也好让儿媳尽尽孝心。或者三妹妹出嫁,我与瀚青虽然没经过什么大事,但合该回去搭把手,才是兄弟姐妹间的态度。”
额林珠说着,林父便频频点头,很是认同,刚要开口,林母便拦在前头。
“好孩子,我自然知道你的孝心,你有这个心是好的,一则不好耽误了瀚青这边的正事,二则......”
林母顿了一下:“你三妹妹那边也是早就定好了的,一应都是齐备的,只是回去看着不让下人们趁机生出事端,扰了大喜的日子,并没有什么劳累的。你们在这边顾好自己,我便放心了。”
林父未说出口的话咽了回去,额林珠也不过是客气,并不想给自己找事,于是从善如流的顺着这个台阶下来了。
“那就听母亲的,等到时候我与瀚青回去,再跟三妹妹赔罪,给她多多添妆,尽一尽我这嫂子的心意吧。”
“就该这样。”
林母与额林珠一唱一和的将这件事板上钉钉了,林瀚青依旧好像什么也没发生一样,说道:“额林珠坐下吃饭吧。”
林母也劝:“好孩子,我知道你的孝心,但是自己家里,没有那么大的规矩,一起坐下吃吧。”
额林珠又推辞了一遍,才谢了罪,坐在林瀚青的下手,悄悄的松了一口气。
林瀚青拿起盘子里最后一个米糕放进了额林珠面前的碗里,笑了一下。
“尝尝,味道还不错。”
吃过早饭,下人们收拾残局,额林珠找了个理由回房间休息。
林瀚青在屋子里迈着半米的步子兜了两圈,觉得有点无聊。没有公事的日子里再没有点消遣,时间就仿佛静止不动了一样,明明感觉已经过了很久,林瀚青将视线再次投向餐厅时,那里的清扫工作刚刚接近尾声。
林夫人温柔娴静的坐在窗边的椅子上绣着图案,那个地方刚好能晒到太阳。阳光照在她的脸上,填平岁月带来的痕迹。林父吃过饭就借口要松散松散,带着个漂亮丫鬟出门去了,林瀚青并不关心,但用脚后跟想也知道。
又转了两圈,林瀚青踱步到母亲跟前,蹲下,与母亲平视。
“母亲,儿子想带额林珠出去转转。”
林夫人头也没抬:“不许去,新婚第一天就不安于室,你让别人怎么看。”
林瀚青笑了:“这和别人有什么关系,儿子带的是自己的媳妇,又不是人的。”
“你胡说八道什么。”
林夫人拽断了绣线,恨不得拿针扎他。
林瀚青不打算放弃,嘴上继续劝说:“儿子是这样想的,额林珠没有来过上海,以后少不得要在这里和各家女眷打交道。早些熟悉,以后不至于遇到事情慌了神。现在儿子左右无事,带她出去认认路,以后就能方便许多。”
内心里却是筹划着,一会儿要见谁家的掌权人。
林夫人迟疑了:“话是这么说,但刚成婚就跑出去,总归不太好,尤其是对额林珠不好。”
林瀚青轻蔑的挑了下眉毛:“这个母亲您放心,我倒要看看,整个上海,谁敢议论我的家眷。至于背地里,那就随他们去,又少不了块肉。”
林夫人忧愁了一会儿,又叹起气来:“不能这么说,其实我心里也在想,她一个人在上海这边支撑着一大家子,这么年轻面嫩,也不知道行不行。唉,要不是苏州那边......合该留下来帮你们管一段时间的。”
林瀚青给她宽心:“您放心,就是额林珠不懂,朱妈妈也都是干老了的,总不会出太大的差错。”
林夫人想了想,也只能这样,妥协了:“那你们去吧,早去早回。”
林瀚青得逞,利索的站了起来:“知道了母亲,晚饭前一定回来。”
北平与上海风貌不同,是完全不同的两种呈现。
北平是庄严的,同样也是朴素的,到处都是平铺直叙,房屋街道就像是工笔画,一笔一划规矩极了。哪怕是刚走进北平的人,也会对这里肃然起敬,不敢展现出丝毫个人的姿态来。
而上海不一样,这里租界林立,交错纵横,又是通商口岸,早早的便接触了外面的世界。整个上海到处都透着精明与嚣张,生怕无法展现自己。
如果说北平是一个古朴华美的盒子,那上海就是插满旗帜的舞台,只要敢亮相,就有无限的机遇。
见惯了北平的红墙黄瓦,冷不丁的跳到这十里洋场,额林珠处处都觉得新奇。
新奇到甚至忘了,十分钟前,她还在生林瀚青的闷气。
黑色轿车平缓的驶出林公馆,开上南京路。透过车窗看外面行人匆匆,高楼林立,穿着各色旗袍、西装、长衫、袄裙的男女老少从四面八方赶来,交织在一起,又各自离去。
“吃过西餐吗?”
“什么?”
额林珠回神,她看的太专注了。
司机换了个档,避开车前慢吞吞路过的驴车。这会儿的汽车在闹市区走的还不如驴车快。
林瀚青坐在额林珠边上,自然的拉过她的手交代:“我们先去永乐百货,和永乐百货的胡老板有点事情要谈,你随便逛逛,有喜欢的就记账,等我谈完事情一起付。”
额林珠出来玩的情绪高涨,眼睛里透出鲜活。
闻言,眉眼弯弯,露出一个明媚的笑:“那等会儿子我可不能心慈手软呢。”
林瀚青看着她,也觉得开心。怪不得很多人愿意给女人买东西,从前不觉得有什么有趣,现在多少能懂得一点了。
他装成风月场所一掷千金的纨绔子弟,做了个西方绅士的吻手礼,深情又阔气的说道:
“你尽管挑你看上的,你家二爷我缺什么,也不能缺了给自己媳妇儿花的钱。”
额林珠笑的用帕子遮住了嘴,就连索嬷嬷都从后视镜里一脸笑意的注意着这里的情况。
这个人啊。
他继续安排:“等我忙完带你去法租界的克洛伊餐厅吃牛排,那的烤面包和蘑菇汤不错。”
“好啊,都听二爷的。”额林珠答应的爽快。
聊天中,车子已经从南京路的西边开到了东口,永乐百货近在咫尺,拐过一道弯就能看到大门口了。
这便算是额林珠的厨艺了。
掌厨的陈嫂子见额林珠过来,赶忙到她跟前行了一个福礼,规规矩矩的禀报。
“回小姐,除去各色酱菜都已经齐备了,请小姐示下。”
额林珠接过铃兰递过来的热毛巾净了手,笑着点头:“做的很好,辛苦你了。”
陈嫂子:“都是奴婢分内的事。”
额林珠拿起桌上的乌木筷子,边上人很有眼力见的,将酱菜坛子上的盖子先一步掀开,又有奴仆奉上了巴掌大青花瓷的碟子,额林珠在每个碟子内装了五块酱菜,精致又小巧。
满人讲究食不过三,所以每一份的用量都很少,只是盘子碟子碗儿的,林林总总堆在一起就显得壮观了。
林瀚青请林老爷、林夫人入座时,一回头,扫到餐桌上的排场,也是愣了一下,下意识的去看额林珠。
只见额林珠脸上挂着和煦的微笑,笑意盈盈的站在林夫人身边,待长辈坐好,殷勤的为林老爷、林夫人盛着粥汤,笑着说道:“请父亲母亲尝尝儿媳的手艺,儿媳愚笨,做的不好,还请父亲母亲不要嫌弃。”
林夫人自得了这个亲媳妇之后,自然是千好万好的,待林老爷动了第一筷子,便很给面子的尝了一口额林珠亲手端来的粥,然后不吝惜的夸赞起来。
又说:“好孩子,快坐吧,咱们家没有那么多的规矩,我很是不用伺候的。”
额林珠听了,心知是客气。先是笑着道谢,人却没动:“母亲宽厚,是儿媳的福气,本不应该推辞,只是儿媳也不能仗着母亲的慈爱就没有了规矩,再说,伺候母亲用膳本就是儿媳的本分。”
“母亲,这也算是让额林珠替儿子,给您尽孝道了。”林瀚青也笑着接话。
“这个粥吃着很好,里面放了什么?”林夫人问。
额林珠答:“这是鸡汤虫草滋补粥,最适合您这个年纪的人食用了,对气血是最滋补的。至于做的方法也不复杂,要先用整鸡,配上猪骨吊出高汤,撇去上面浮沫,反复三次,直到汤水清亮盛出备用。再取三个月大小公鸡蒸熟,只用鸡脯肉,撕得细细的入粥,加上香菇啊,干贝,虫草文火慢炖半个时辰,就好了。”
“哎呦,阿弥陀佛哦,这么麻烦,好孩子难为你做这个出来。”
“只要母亲吃着好,儿媳又怎么能算麻烦呢,母亲不嫌弃就好。”
林母被捧得飘然,觉得额林珠哪儿哪儿都好,一定是自己的祈祷让神仙菩萨听到了,才能保佑儿子得此佳妇。
林瀚青兴致勃勃的听着妻子温软、不徐不疾的跟母亲聊着一道粥的做法,也觉得和乐。
不听不知道,原来一道粥还有这么大的讲究。
这边母慈子孝,那边林父吃的开心,也不住点头,嘴里说着不错,却是破坏气氛。
“你们两个过的好,我和你母亲就满意,就是你最大的孝顺了。在上海也已经住了些时日了,既然婚礼已经结束,那我和你母亲也该回去了,苏州那边还有很多的事,等着我和你母亲回去安排呢,毕竟你三妹再过半个月也要出嫁了,虽说不用大办,可也不能失了礼数。”
林父话刚说完,林夫人就不高兴的撇了嘴,一闪而过的表情,额林珠却看得真真的。回头瞄着林瀚青的脸色,果然立马就淡了。
额林珠事不关己的想,这点,她倒是与林瀚青有共同语言了。
都有一个,一开口就不让人痛快的爹。
饭桌上的气氛冷了下来,刚才兴奋的林夫人此时又端出了一幅林家大夫人的派头,恭敬的答应着。
“老爷说的是。确实离开了这段日子,也不知道二妹妹能不能压得住下面的下人,三姑娘出嫁可是女孩子一辈子的事,断不能有半点马虎的,那就听老爷的,咱们明天就启程回苏州吧。”
额林珠知道这时候出于礼节,是要挽留的,但她不明状况,究竟留与不留,只能林瀚青来说。于是悄悄的挪到林瀚青身后,戳了他一下。
内心忐忑,期望林瀚青能够明白他的意思。
林瀚青却并不打算接话,被戳了一下若无其事的喝着粥,还拿了一块糕点吃着,咬了一口,问了额林珠一个食材上的问题。
“这是用什么做的,味道还不错。”
额林珠心里生气,又不好表现出来,还要微笑着解释:“是米糕,用大米磨成粉,加了桂花还有牛乳做的。”
“怪不得,有股桂花的味道,母亲您也尝尝。”
这时候,他手里的糕点,仿佛成为了天大的事情。
林瀚青给林母身前的碗放了一块米糕,额林珠无法,只能自己挽留。
“母亲虽是这么说,却也叫儿媳惶恐,无法在父亲母亲膝下尽孝,就是儿媳的不是,瀚青想来也舍不得父亲母亲,不如再住几日,也好让儿媳尽尽孝心。或者三妹妹出嫁,我与瀚青虽然没经过什么大事,但合该回去搭把手,才是兄弟姐妹间的态度。”
额林珠说着,林父便频频点头,很是认同,刚要开口,林母便拦在前头。
“好孩子,我自然知道你的孝心,你有这个心是好的,一则不好耽误了瀚青这边的正事,二则......”
林母顿了一下:“你三妹妹那边也是早就定好了的,一应都是齐备的,只是回去看着不让下人们趁机生出事端,扰了大喜的日子,并没有什么劳累的。你们在这边顾好自己,我便放心了。”
林父未说出口的话咽了回去,额林珠也不过是客气,并不想给自己找事,于是从善如流的顺着这个台阶下来了。
“那就听母亲的,等到时候我与瀚青回去,再跟三妹妹赔罪,给她多多添妆,尽一尽我这嫂子的心意吧。”
“就该这样。”
林母与额林珠一唱一和的将这件事板上钉钉了,林瀚青依旧好像什么也没发生一样,说道:“额林珠坐下吃饭吧。”
林母也劝:“好孩子,我知道你的孝心,但是自己家里,没有那么大的规矩,一起坐下吃吧。”
额林珠又推辞了一遍,才谢了罪,坐在林瀚青的下手,悄悄的松了一口气。
林瀚青拿起盘子里最后一个米糕放进了额林珠面前的碗里,笑了一下。
“尝尝,味道还不错。”
吃过早饭,下人们收拾残局,额林珠找了个理由回房间休息。
林瀚青在屋子里迈着半米的步子兜了两圈,觉得有点无聊。没有公事的日子里再没有点消遣,时间就仿佛静止不动了一样,明明感觉已经过了很久,林瀚青将视线再次投向餐厅时,那里的清扫工作刚刚接近尾声。
林夫人温柔娴静的坐在窗边的椅子上绣着图案,那个地方刚好能晒到太阳。阳光照在她的脸上,填平岁月带来的痕迹。林父吃过饭就借口要松散松散,带着个漂亮丫鬟出门去了,林瀚青并不关心,但用脚后跟想也知道。
又转了两圈,林瀚青踱步到母亲跟前,蹲下,与母亲平视。
“母亲,儿子想带额林珠出去转转。”
林夫人头也没抬:“不许去,新婚第一天就不安于室,你让别人怎么看。”
林瀚青笑了:“这和别人有什么关系,儿子带的是自己的媳妇,又不是人的。”
“你胡说八道什么。”
林夫人拽断了绣线,恨不得拿针扎他。
林瀚青不打算放弃,嘴上继续劝说:“儿子是这样想的,额林珠没有来过上海,以后少不得要在这里和各家女眷打交道。早些熟悉,以后不至于遇到事情慌了神。现在儿子左右无事,带她出去认认路,以后就能方便许多。”
内心里却是筹划着,一会儿要见谁家的掌权人。
林夫人迟疑了:“话是这么说,但刚成婚就跑出去,总归不太好,尤其是对额林珠不好。”
林瀚青轻蔑的挑了下眉毛:“这个母亲您放心,我倒要看看,整个上海,谁敢议论我的家眷。至于背地里,那就随他们去,又少不了块肉。”
林夫人忧愁了一会儿,又叹起气来:“不能这么说,其实我心里也在想,她一个人在上海这边支撑着一大家子,这么年轻面嫩,也不知道行不行。唉,要不是苏州那边......合该留下来帮你们管一段时间的。”
林瀚青给她宽心:“您放心,就是额林珠不懂,朱妈妈也都是干老了的,总不会出太大的差错。”
林夫人想了想,也只能这样,妥协了:“那你们去吧,早去早回。”
林瀚青得逞,利索的站了起来:“知道了母亲,晚饭前一定回来。”
北平与上海风貌不同,是完全不同的两种呈现。
北平是庄严的,同样也是朴素的,到处都是平铺直叙,房屋街道就像是工笔画,一笔一划规矩极了。哪怕是刚走进北平的人,也会对这里肃然起敬,不敢展现出丝毫个人的姿态来。
而上海不一样,这里租界林立,交错纵横,又是通商口岸,早早的便接触了外面的世界。整个上海到处都透着精明与嚣张,生怕无法展现自己。
如果说北平是一个古朴华美的盒子,那上海就是插满旗帜的舞台,只要敢亮相,就有无限的机遇。
见惯了北平的红墙黄瓦,冷不丁的跳到这十里洋场,额林珠处处都觉得新奇。
新奇到甚至忘了,十分钟前,她还在生林瀚青的闷气。
黑色轿车平缓的驶出林公馆,开上南京路。透过车窗看外面行人匆匆,高楼林立,穿着各色旗袍、西装、长衫、袄裙的男女老少从四面八方赶来,交织在一起,又各自离去。
“吃过西餐吗?”
“什么?”
额林珠回神,她看的太专注了。
司机换了个档,避开车前慢吞吞路过的驴车。这会儿的汽车在闹市区走的还不如驴车快。
林瀚青坐在额林珠边上,自然的拉过她的手交代:“我们先去永乐百货,和永乐百货的胡老板有点事情要谈,你随便逛逛,有喜欢的就记账,等我谈完事情一起付。”
额林珠出来玩的情绪高涨,眼睛里透出鲜活。
闻言,眉眼弯弯,露出一个明媚的笑:“那等会儿子我可不能心慈手软呢。”
林瀚青看着她,也觉得开心。怪不得很多人愿意给女人买东西,从前不觉得有什么有趣,现在多少能懂得一点了。
他装成风月场所一掷千金的纨绔子弟,做了个西方绅士的吻手礼,深情又阔气的说道:
“你尽管挑你看上的,你家二爷我缺什么,也不能缺了给自己媳妇儿花的钱。”
额林珠笑的用帕子遮住了嘴,就连索嬷嬷都从后视镜里一脸笑意的注意着这里的情况。
这个人啊。
他继续安排:“等我忙完带你去法租界的克洛伊餐厅吃牛排,那的烤面包和蘑菇汤不错。”
“好啊,都听二爷的。”额林珠答应的爽快。
聊天中,车子已经从南京路的西边开到了东口,永乐百货近在咫尺,拐过一道弯就能看到大门口了。