这女子从洞外走来，穿着一身桃红及胸襦裙，上面是淡杏色薄衫，梳着双丫髻，看上去不过十五六岁，圆脸圆眼，可是，实在太胖了！走动便像个小球，这还不算，她一手端着个竹箩，里面盛着些洗过还冒着水珠的蔬菜，看上去有些葱蒜之属；最关键的是她还啃着一块肉！见了我们，她把嘴里的肉咽下去，满嘴是油喊道：“我家公子才说了今日要迎接贵客，谁想到不言大哥来得这么快！”又看了看我：“原来佳客长这样，这辈子还有缘分见到异世人，真是难得！”与我划臂行礼，我赶紧回礼不叠。
陶不言与她寒暄几句，问了她家公子所在，便领着我转出树洞，继续踏山道而上。不多时，我们又上了三层平台，过了《蒸霞榭》、《烩霜台》、《煮风涧》，路上偶遇些童仆之类，都是些大大小小的胖子，甚至好玩。
再拾路而上原以为会再看到一层平台，谁知入眼的却是一片湖水。山在脚下，湖却在山顶，让人倍感造化神奇。湖面开阔，湖畔层层叠叠皆是各色果树，湖心一榭，架水而立，似是紫竹建成，悬着素白纱帘，衬着山色有无，清幽雅致如临世外。
陶不言双手一挥，携我踏水而至榭下，我仰头看见榭上的牌匾题着“烹雪斋”。
斋中一色素雅，深紫发黑的地板与梁柱，偶尔夹杂着木头原有的结疤，四面皆悬着织有花纹的素白纱帘，细看那些花纹并非花鸟之属，而是些麦穗、稻禾之类；正中放着一物，似乎是一张大桌，整块树根随形而成，三个树桩凳围绕而放。
那大桌上下三层，层层缩小；顶层正中放着一个香炉，看上去像是个足有拳头大的果核，浮雕着一片水景，波浪、舟舫、人物纤毫毕现；端头开了个孔，轻烟自其中袅袅上扬，这香不是草木味，闻上去分明是果香，似有乌梅、柑橘，清冽而温暖。
我正在细细打量，忽然一阵风来，吹得纱帘飞舞，那树根大桌三层轱辘转动，声如钟磬，清越动听。
夹杂在这乐声中，只听得水声波动，湖水中升起一道水桥，一人踏桥飘忽而至。
这人走至亭中，水桥便如落虹收起。只听得那人朗声道：“不言大哥今日携佳客而来，倒让我好等，只得回姨母洞府拇战几局再来。”说话间见他衣袂飘飘，又身穿素白折枝五谷纹长袍，更兼身材削瘦，面容清雅，我突然想起一个词“出尘”，那种世外隐逸之态，胡不归、陶不言等人倒真是都没有。
陶不言与他相互划臂，我也跟着划臂道：“于非龙公子，叨扰了。”于非龙公子尚未答言，陶不言先道：“何须如此客气，于非龙公子妙手烹调，吃到便是缘分，叨扰个甚。”于非龙哈哈大笑，走到我面前直直看我两眼道：“佳客清瘦，又面有风霜之色，我且做几道好菜，与你补补。”说着便示意我们坐下。
这于非龙公子的做派倒是跟我预计的大有不同，长相出尘，行为反是烟火气得很。说话间已有小僮踏水桥抬出两个炉灶，并一个柜子，柜子结构精巧，颜色黑底上有些金黄色斑纹，光泽如玉，像是个多宝阁，打开竟是个橱柜！刀、勺、锅、盏，一应俱全，各根据其大小开了不同的小间装着，种类虽多却是紧紧有条。
两个小僮打扇生火，烧着的木炭劈啪作响，一股柑橘的清冽香味柔柔散开。我忍不住吸吸鼻子道：“这碳真好闻”。一个打扇小僮道：“这碳是老柏木烧成，以柑橘汁液浸泡、再晾晒，反复几次后烧起来不止幽香，且火质均匀、持久、温和，炖汤最是适合。”
于非龙自橱柜抽出一格横板，即成个案板，亲自上阵斩切并用，不一时已经准备妥当。小僮从柜中取出一个腹大口小的罐型黑锅，看上去像是个砂锅，古拙无纹，扣之声如金玉-那小僮道：这是整块雪山墨石掏成的，我家公子至永雪原大荒山数十日才掘得这一块。
我心中微微一滞，他们若跨了时空不是会老吗？就为了这口锅？这也不算什么不得已的缘故啊。
我看他们忙碌，自己不好意思起来，试图去帮忙又不知从何下手。陶不言道：“你我只管高坐，于非龙公子手艺金贵，除了他座下这2个司厨僮儿，别人入不了他法眼。”于非龙公子一壁与他笑谈，一壁取出一只小壶，将壶中水倒入锅中，那壶不过是手掌大小却似乎倾之不尽。那僮儿又道：“这水是竹叶上的晨霜所化。”
我不禁问道：“如此清雅难收集之水，若是泡茶倒是恰如其分，可是炖肉汤，不是有点可惜了吗？”
于非龙一边将一片枯荷叶包在手中之物上，再刷上一层加了木炭碎屑的泥，一边闲闲答道：“依我看来，世间万物本无分别，风霜雪露皆是可烹可调。吃下东西生长精神血脉，方有力气看晨霜秋叶、嗅这百果幽香，岂不比喝茶来得更有大雅之趣？”
这寥寥几句，简直是给我上了一课，活到今天才知道大俗即是大雅，怪不得这于非龙公子眼里风霜雨露无不可烹可调，可餐可饮。
说话间炉灶上炖得汤已渐渐沸腾，浓香溅起，除仍由小僮照看火之外，于非龙不假他人之手，不时往那汤中添加一两样调料另一僮儿早升起一个火盆，说是火盆却更像个桶，里面的碳烧得一片红艳，却隐约飘出一股清爽醒脑的淡淡香味。
于非龙亲手用火箸拨开碳火，将裹好荷叶和碳屑泥的一团东西埋进灰里，再把炭火覆盖其上，我心生好奇，便问道：“于非龙公子，这是何物？”他答道：“这是散放的大青牛蹄，这大青牛可是一等一的好东西，皮做靴、角为箸、肉腴厚、这牛蹄因它们善于奔走，生得是嚼劲十足，只是腥臊得紧，必得善加烹调才好吃。”
我本以为他要告诉我是什么熊肉、鹿肉之类的野味珍馐，甚至是这里独有的异兽珍禽，谁知说到底不过是块牛肉！心中难免有几分失望，脸上也就有些带出来了。他一看我脸色又笑道：“莫非佳客看不上这青牛蹄？”一个僮儿答道：“公子，听说佳客那里五光十色什么都有，定是吃惯了青牛蹄，不稀奇呢！”
我赶紧摆手不迭，连连解释：“不是不是，我以前就是个穷学生，现在也是个穷教书的，吃过什么好东西，我们那里牛肉也是常见，但是青牛我就没见过，更不要说吃牛蹄。只是我以为这里如此神奇，吃的也应该是少见的珍禽异兽之类的，有点奇怪。”众人几乎同时笑起来，陶不言朗声笑道：“珍禽异兽倒多，你是要吃了我还是吃了于非龙公子？”
另一个僮儿答道：“佳客有所不知，我等皆是万物修成人形，虽是多的总也修不成的，更有那不修炼的，但总不能吃了同类。这些鸡鸭牛鱼之类的，神佛既赐予天下人食用，那自然也赐予我辈食用，所以我们这里并不吃什么珍禽异兽。”这一说我才明白过来，我方才问他们的问题，就算不是问人为什么人不吃人，也差不多等于问为什么人不吃胎盘，可能犯了大忌，尴尬得手足无措。
好在众人都不以为忤，于非龙公子更道：“佳客何必面有愧色，我们虽是同一日月照着，但确是隔世，不明白的地方多也不是什么怪事。汤浓肉熟，待得僮儿再备下几个小菜，我们就开席吧！”我巴不得一声，刚忙搭讪着移移凳子，转转桌子，预备吃饭。
一个小僮布菜、一个小僮斟酒，顷刻间一桌佳肴已摆好。还未细看菜品，于非龙便亲自从火盆中掘了那荷叶和泥裹着的青牛蹄出来，放在一张长方托盘上，托盘木质油亮古朴，起了一层包浆，看上去甚是莹润可爱，显然是用得久了，被油脂浸润的。
盘中垫了雪白的粗布，那烧得焦黑的泥团子放在上面对比分明，早有小僮以小托盘奉上几样工具，看上去脂白温润，竟是玉做的，我忍不住道：“于非龙公子，这些小刀是玉做的吧？真好看。”他取过一把双股叉，把那泥团摁住，又一把小锤轻轻敲击，闲闲答道：“玉质软而有骨、石质脆而无筋、金银铜铁硬而无神，以与这羊脂玉与这柚子木合用，方不负这十余年的大青牛蹄。”泥团劈啪作响，片片裂开，一股奇香随着白气钻出，荤食的浓厚中又带着些薄荷的清冽、花果的柔和，口水不自觉就往下吞，陶不言连连道：“好香好香！”以玉刀子掀开那些泥片，再用一把大毛笔状的玉笔把残泥扫去。
弹糯糯、半透明的牛蹄就露出本尊。于非龙把留着泥片的粗白布揭去，再换另一对二股叉和刀子并用，将那烧好的牛蹄片成略厚的大片，片片呈半透明暗红色，再换了烟灰色高足大圆盘摆放，童儿换盘的空档间，于非龙公子随意取过一串碧绿葡萄，小刀在手，只轻轻滑动了几下，待得盘子换好，再妙手几点，那串葡萄已经成了柳絮当风在上、轻舟流水在下，一盘荤腥肉食，顷刻变得风雅清爽。
陶不言与她寒暄几句，问了她家公子所在，便领着我转出树洞，继续踏山道而上。不多时，我们又上了三层平台，过了《蒸霞榭》、《烩霜台》、《煮风涧》，路上偶遇些童仆之类，都是些大大小小的胖子，甚至好玩。
再拾路而上原以为会再看到一层平台，谁知入眼的却是一片湖水。山在脚下，湖却在山顶，让人倍感造化神奇。湖面开阔，湖畔层层叠叠皆是各色果树，湖心一榭，架水而立，似是紫竹建成，悬着素白纱帘，衬着山色有无，清幽雅致如临世外。
陶不言双手一挥，携我踏水而至榭下，我仰头看见榭上的牌匾题着“烹雪斋”。
斋中一色素雅，深紫发黑的地板与梁柱，偶尔夹杂着木头原有的结疤，四面皆悬着织有花纹的素白纱帘，细看那些花纹并非花鸟之属，而是些麦穗、稻禾之类；正中放着一物，似乎是一张大桌，整块树根随形而成，三个树桩凳围绕而放。
那大桌上下三层，层层缩小；顶层正中放着一个香炉，看上去像是个足有拳头大的果核，浮雕着一片水景，波浪、舟舫、人物纤毫毕现；端头开了个孔，轻烟自其中袅袅上扬，这香不是草木味，闻上去分明是果香，似有乌梅、柑橘，清冽而温暖。
我正在细细打量，忽然一阵风来，吹得纱帘飞舞，那树根大桌三层轱辘转动，声如钟磬，清越动听。
夹杂在这乐声中，只听得水声波动，湖水中升起一道水桥，一人踏桥飘忽而至。
这人走至亭中，水桥便如落虹收起。只听得那人朗声道：“不言大哥今日携佳客而来，倒让我好等，只得回姨母洞府拇战几局再来。”说话间见他衣袂飘飘，又身穿素白折枝五谷纹长袍，更兼身材削瘦，面容清雅，我突然想起一个词“出尘”，那种世外隐逸之态，胡不归、陶不言等人倒真是都没有。
陶不言与他相互划臂，我也跟着划臂道：“于非龙公子，叨扰了。”于非龙公子尚未答言，陶不言先道：“何须如此客气，于非龙公子妙手烹调，吃到便是缘分，叨扰个甚。”于非龙哈哈大笑，走到我面前直直看我两眼道：“佳客清瘦，又面有风霜之色，我且做几道好菜，与你补补。”说着便示意我们坐下。
这于非龙公子的做派倒是跟我预计的大有不同，长相出尘，行为反是烟火气得很。说话间已有小僮踏水桥抬出两个炉灶，并一个柜子，柜子结构精巧，颜色黑底上有些金黄色斑纹，光泽如玉，像是个多宝阁，打开竟是个橱柜！刀、勺、锅、盏，一应俱全，各根据其大小开了不同的小间装着，种类虽多却是紧紧有条。
两个小僮打扇生火，烧着的木炭劈啪作响，一股柑橘的清冽香味柔柔散开。我忍不住吸吸鼻子道：“这碳真好闻”。一个打扇小僮道：“这碳是老柏木烧成，以柑橘汁液浸泡、再晾晒，反复几次后烧起来不止幽香，且火质均匀、持久、温和，炖汤最是适合。”
于非龙自橱柜抽出一格横板，即成个案板，亲自上阵斩切并用，不一时已经准备妥当。小僮从柜中取出一个腹大口小的罐型黑锅，看上去像是个砂锅，古拙无纹，扣之声如金玉-那小僮道：这是整块雪山墨石掏成的，我家公子至永雪原大荒山数十日才掘得这一块。
我心中微微一滞，他们若跨了时空不是会老吗？就为了这口锅？这也不算什么不得已的缘故啊。
我看他们忙碌，自己不好意思起来，试图去帮忙又不知从何下手。陶不言道：“你我只管高坐，于非龙公子手艺金贵，除了他座下这2个司厨僮儿，别人入不了他法眼。”于非龙公子一壁与他笑谈，一壁取出一只小壶，将壶中水倒入锅中，那壶不过是手掌大小却似乎倾之不尽。那僮儿又道：“这水是竹叶上的晨霜所化。”
我不禁问道：“如此清雅难收集之水，若是泡茶倒是恰如其分，可是炖肉汤，不是有点可惜了吗？”
于非龙一边将一片枯荷叶包在手中之物上，再刷上一层加了木炭碎屑的泥，一边闲闲答道：“依我看来，世间万物本无分别，风霜雪露皆是可烹可调。吃下东西生长精神血脉，方有力气看晨霜秋叶、嗅这百果幽香，岂不比喝茶来得更有大雅之趣？”
这寥寥几句，简直是给我上了一课，活到今天才知道大俗即是大雅，怪不得这于非龙公子眼里风霜雨露无不可烹可调，可餐可饮。
说话间炉灶上炖得汤已渐渐沸腾，浓香溅起，除仍由小僮照看火之外，于非龙不假他人之手，不时往那汤中添加一两样调料另一僮儿早升起一个火盆，说是火盆却更像个桶，里面的碳烧得一片红艳，却隐约飘出一股清爽醒脑的淡淡香味。
于非龙亲手用火箸拨开碳火，将裹好荷叶和碳屑泥的一团东西埋进灰里，再把炭火覆盖其上，我心生好奇，便问道：“于非龙公子，这是何物？”他答道：“这是散放的大青牛蹄，这大青牛可是一等一的好东西，皮做靴、角为箸、肉腴厚、这牛蹄因它们善于奔走，生得是嚼劲十足，只是腥臊得紧，必得善加烹调才好吃。”
我本以为他要告诉我是什么熊肉、鹿肉之类的野味珍馐，甚至是这里独有的异兽珍禽，谁知说到底不过是块牛肉！心中难免有几分失望，脸上也就有些带出来了。他一看我脸色又笑道：“莫非佳客看不上这青牛蹄？”一个僮儿答道：“公子，听说佳客那里五光十色什么都有，定是吃惯了青牛蹄，不稀奇呢！”
我赶紧摆手不迭，连连解释：“不是不是，我以前就是个穷学生，现在也是个穷教书的，吃过什么好东西，我们那里牛肉也是常见，但是青牛我就没见过，更不要说吃牛蹄。只是我以为这里如此神奇，吃的也应该是少见的珍禽异兽之类的，有点奇怪。”众人几乎同时笑起来，陶不言朗声笑道：“珍禽异兽倒多，你是要吃了我还是吃了于非龙公子？”
另一个僮儿答道：“佳客有所不知，我等皆是万物修成人形，虽是多的总也修不成的，更有那不修炼的，但总不能吃了同类。这些鸡鸭牛鱼之类的，神佛既赐予天下人食用，那自然也赐予我辈食用，所以我们这里并不吃什么珍禽异兽。”这一说我才明白过来，我方才问他们的问题，就算不是问人为什么人不吃人，也差不多等于问为什么人不吃胎盘，可能犯了大忌，尴尬得手足无措。
好在众人都不以为忤，于非龙公子更道：“佳客何必面有愧色，我们虽是同一日月照着，但确是隔世，不明白的地方多也不是什么怪事。汤浓肉熟，待得僮儿再备下几个小菜，我们就开席吧！”我巴不得一声，刚忙搭讪着移移凳子，转转桌子，预备吃饭。
一个小僮布菜、一个小僮斟酒，顷刻间一桌佳肴已摆好。还未细看菜品，于非龙便亲自从火盆中掘了那荷叶和泥裹着的青牛蹄出来，放在一张长方托盘上，托盘木质油亮古朴，起了一层包浆，看上去甚是莹润可爱，显然是用得久了，被油脂浸润的。
盘中垫了雪白的粗布，那烧得焦黑的泥团子放在上面对比分明，早有小僮以小托盘奉上几样工具，看上去脂白温润，竟是玉做的，我忍不住道：“于非龙公子，这些小刀是玉做的吧？真好看。”他取过一把双股叉，把那泥团摁住，又一把小锤轻轻敲击，闲闲答道：“玉质软而有骨、石质脆而无筋、金银铜铁硬而无神，以与这羊脂玉与这柚子木合用，方不负这十余年的大青牛蹄。”泥团劈啪作响，片片裂开，一股奇香随着白气钻出，荤食的浓厚中又带着些薄荷的清冽、花果的柔和，口水不自觉就往下吞，陶不言连连道：“好香好香！”以玉刀子掀开那些泥片，再用一把大毛笔状的玉笔把残泥扫去。
弹糯糯、半透明的牛蹄就露出本尊。于非龙把留着泥片的粗白布揭去，再换另一对二股叉和刀子并用，将那烧好的牛蹄片成略厚的大片，片片呈半透明暗红色，再换了烟灰色高足大圆盘摆放，童儿换盘的空档间，于非龙公子随意取过一串碧绿葡萄，小刀在手，只轻轻滑动了几下，待得盘子换好，再妙手几点，那串葡萄已经成了柳絮当风在上、轻舟流水在下，一盘荤腥肉食，顷刻变得风雅清爽。