地多就是有好处,先前的村长那里买的几亩基地,自家建房就方便多了。
除了现在酿酒坊和充当仓库的三间大屋子,全家都计划着,今年挣点钱后,来年忙完春播好好修几间新房。
最近趁着还没有下雪,要建一间烤制房,现在建土房不太实际,土虽然没有冻住,但是也不好挖,而且不好夯实,夯实了也不容易干,干脆也买青砖,这间房子也不大,需要的材料不多,不过里面的砖灶也需要青砖。
林柏川和大哥早上早早的赶着牛车去砖窑买砖去了,然后中午时刻,两人就回来了,后面还有好多人在手推车,车上都是码的整齐的青砖,还是青瓦。
林家人都出来帮着卸在要砌墙的地方,给砖窑的人接了尾钱,林奶奶还给每人一碗姜糖水和一块肉铺,一来让人缓口气,等会还要回去呢,二来也是让自家肉铺让别人知道。
把人送走后,还要找会修房的人,土墙村里的好多人都会,但是青砖还是要稍微专业一点的人来。上次的房子就是在外面专门请的人,然后找的村里人打下手,这次这个要求不高,稍微会点的就行。
刚好村里有两个在外面打短工时偷学来的两个人,现在的手艺传承可是很讲究的,没有专门的拜师学艺和当好几年的学徒,要学来技术是不太可能的。
村里的这两个人还算机灵聪明的,在打工时,就勤快能干,也经常凑在师傅跟前,所以就学了一点,要是修大房子还不敢请两人,这个房子倒是可以。
等把砖瓦码好,吃完饭之前,那两个年轻人年纪也不大,但是为了表示郑重,还是林老爷子提着一点礼拜访了两家。
这次就没有叫小工,林家几个人就够了,说好明天就可以开工了,两人给的工钱还不低,中午还包一顿饭呢。
第二天早早的林老爷子带着三个儿子就开了动工,先划线挖地基,忙活开了。没一会儿功夫,两个年轻师傅也来了,来了二话没说就开干。
这段时间李氏去了铺子,小宝就由林奶奶带着,初秋在奶奶忙的时候也帮忙带着小宝,其实小宝也乖的很,有时候给他一个玩具一个好吃的,他自己就能玩半天,而且睡觉也好哄,哼一哼家乡小调,小宝就呼呼大睡了。
赵氏现在也忙,包包的花样子过一段时间就要换一换,这些的大多数创作人都是赵氏。
所以午饭主要由林奶奶和大伯娘在做,因初秋懂好多菜色,所以今天午前,等小宝被奶奶哄睡着了,林奶奶就让初冬在屋里看着,要是瞌睡了一块儿睡就是,屋里有个人,小宝醒来不害怕就不会哭,也避免找不到人会自己爬下床。
初秋打算做臊子面,初秋所在的这个地方偏西北,所以爱吃面食人多,其实也是这边不产稻米的缘故,不过这里的麦面也很好吃。
刚好前几天杀的猪肉还新鲜着,初秋让奶奶割上二到三斤五花肉,初秋在从灶房的大箩筐里拿出两根胡萝卜,大伯娘接过去开始清洗削皮,初秋又在橱柜里找到干木耳和笋子,拿出来用开水泡上。
奶奶已经拿来了肉,初秋说:“奶,现在肉冻的有点硬,刚刚好,切成小丁也方便。”
奶奶应了一声就开始切丁,初秋去院子里薅了一把韭菜,再摘了一颗大白菜,回来时肉丁已经差不多了。原来灶上的开水锅先换到一边,换上铁锅,放一点猪肉,油化了放入切好的肉丁,开始翻炒,炒得肥丁微微出油,瘦丁微缩后,加入家里的黄酒微炒一会儿,然后再加入姜蒜、桂皮、八角还有磨细的花椒,翻炒出味后,放入酱肉调色。这个时节就应吃点辣的,初秋放了一把干辣椒,加水开煮。
有时间了还得炒一点火锅底料呀,那个不仅方便还好吃,过段时间不忙了就做。
大伯娘已经在案板上开始揉面了,温水中加入一小撮盐,这样揉出来得面更加筋道。
现在肉丁下去了,要开始准备素菜了,林奶奶刀工不错,现在正在切胡萝卜,初秋就把泡好的木耳和笋子清洗干净,放在篮子里,然后继续洗自己从菜园里摘的白菜和韭菜。
锅里的肉丁已经煮开了,在咕嘟咕嘟的响着,刚初秋在一边一个盛水的小木盆里还看到了一块豆腐,这是昨天有卖货郎在村子叫卖时,林奶奶买了一块,现在用上也刚刚好。
加入切好的素菜,锅里的颜色顿时丰富起来的,白的、红的、黑的,还有红红的汤。面已经醒了一会儿了,这时奶奶也把旁边的灶台引了火,加入水,大伯娘开始擀面,大伯娘力气很大,面被擀得薄薄的,然后叠起来切成拇指宽,刚好锅里的水也开了,下面。
林奶奶让初秋去喊阿爷他们休息吃饭了,初秋应了一声就出去了,家里人还在忙活,初秋走进发现大阿爷家的大伯伯也来帮忙了。
“阿爷、大伯伯、大伯、爹爹、小叔……,吃饭啦。”初秋挨个叫了一遍。
林阿爷应了一声就招呼大家歇了,吃饭去。洗脸的木盆已经在外面了,旁边还有一大桶水,初秋也从灶房用马勺舀出热水添在盆里,大家陆续洗干净手脸,林阿爷还是最后洗碗先没进屋,而是在外面归拢归拢刚用完放的乱七八糟的工具。
屋里林柏河招呼跟他差不多同龄的两个小伙儿先喝点热水,少少和一点酒,没一会,一碗碗红彤彤,上面盖了一层肉臊子,下面是细长的面条,还没端到跟前,香味就飘过来了。
其实一个小伙儿就笑嘻嘻的说道:“大娘,这个味真香,刚在干活时就问道这个味道了,馋的呀,心想这时什么好吃的呀。”说完就吸溜了一口面,然后就是桌子上此起彼伏的吸溜声。
林奶奶笑着回到灶房,看了看锅里的面条,说道:“这面条好像不大够,还有一点面我们都下上。”
这会儿初秋好像听到东边屋子传来小宝和初冬的声音,想来是睡醒了,林奶奶过去看看,也让冬丫头过来吃饭。这有点辣的饭小宝是吃不了的,初秋就准备给他蒸蛋羹。
蒸蛋羹的时候,大伯娘就给两个丫头一人一小碗臊子面,初冬挨着姐姐也吃的呼啦的,初秋也觉得吃起来好过瘾,吸溜一口面条,面条里裹挟着肉粒和菜丁,在喝一口微辣的汤,整个人都热起来了。
初秋一碗饭还没有吃饭,小宝就由奶奶抱着进来了,小家伙穿的圆嘟嘟的,进来就真往两位姐姐身边扑,嘴里还嚷嚷着,“吃吃。”小身子一拱一拱的。
大伯娘在盛第二锅面条,想着时间也差不多了,就看看碗里蒸的鸡蛋羹,熟了,然后拿着布把碗从热气腾腾的蒸笼里拿出来,对林奶奶说道:“娘,你来吃饭吧,我来喂小宝。”
林奶奶摆手,“没事,我顺手就喂了,我看你也没吃呢,等会给那边添饭后,你先吃,吃完我在吃,不急这一会儿。”便说便坐下来,给小宝整理整理围兜。
小宝知道要吃饭了,开心的手舞足蹈,奶奶让小宝乖一点,乖一点才给饭吃,小宝听懂了,点点头,看看奶奶,有点不清楚但是奶声奶气的说着,“奶,吃。”小嘴还张的大大的,像一只等着投喂的小鸟。
小初冬都被弟弟这个馋样子给逗笑了,吃着饭还笑嘻嘻的,大伯娘就毫不犹豫的打击自家女儿道:“你个小皮猴儿,还好意思笑你弟弟,你小时候可比你小宝馋多了,一个烤土豆你都能抱着啃上半天,啃完小脸就跟小花猫一样。”
小初冬还不服气,哼哼唧唧的,也不理自己的娘亲了,扭头去吃自己的臊子面了。
惹得灶房的众人都低低笑了起来。小宝不明所以看大家在笑,他也拍着小手跟着乐呵。
爷爷他们吃完继续忙活去了,三个小娃吃完饭,就被奶奶放到外面去玩了,两人这才吃饭,吃完饭还要洗碗收拾灶房,烧热水,所以家里的女人也是忙的很。
初秋也很乖,没有给奶奶他们添乱,领着弟弟妹妹在外面玩了一会儿,看小宝冻着有点鼻尖红红的,就抱着弟弟,叫上妹妹去自家房里,道娘亲那边去玩。
赵氏也忙的很,这几天才把几个新花样子画好,正试着在配色,什么样的花样子在不同颜色的布上应该怎么搭配。
初秋过去看着娘亲在床上摆满了花花绿绿的布和线,发现娘亲眼睛里的红血丝好像更明显了。初秋意思到娘亲还没有吃饭,就把小宝放在床上,自己去厨房给娘亲端饭去了。
出门就看见大伯娘端着一碗饭往这边来了,“秋丫头,走进屋去,你娘亲还没有吃饭,等会你可得劝劝,休息休息眼睛。”
初秋便和大伯娘一块儿进屋去了,赵氏看到大嫂都端饭进来了,不好意思的起身接过碗,“大嫂,你喊我一声就行了,咋还专门给我端过来了。”
大伯娘这会儿也没啥事了,就坐下来和弟妹唠嗑,“娘说,你一忙起来时间都不知道了,饭都顾不上吃,没事,这就两步路的事,你快吃,别饭一会儿凉了。”
赵氏这才吃了起来,初秋又出去跑到灶房,看到火塘里还有火,上面也在烧水,就拿了几个深深的陶杯,往里面放了一小把枸杞,看到还有红枣,也往每个里面放了几个。
“奶奶,我给大家泡点枸杞喝啊。”初秋对放碗筷的奶奶说道。
林奶奶看了一眼,心里也熨帖,小丫头还挺懂事,“行啊,就是这样味道可能泡不下来,我找找家里好像还有个带盖子的大圆肚子茶壶。”说着就从橱柜下面的一个角落里扒拉出两个一样的茶壶。
“这还是你爷爷当年不知道从那里带来的,家里又没有茶叶喝,所以这些年一直在角落里呢,倒给忘了。”林奶奶已经利索的开始洗起了两个茶壶。
别说,两个大圆肚子茶壶丑萌丑萌的,还挺好看。
洗干净又用开水烫了好几遍,初秋就把前面她放杯子里的红枣枸杞分别放到了两个茶壶里,觉得不够,又加了些,后面还倒了一点蜂蜜。
最后泡好的两壶茶,一壶给了外面正在干活的阿爷他们,一壶就是家里女人们的了。初秋就使劲劝着自家娘亲喝,说对眼睛好。
小宝也靠着撒娇卖萌从初秋那里讨来了半杯蜂蜜枸杞水喝,小宝还是小宝宝,主要还是喝从镇上糕点铺带来的鲜牛奶,所以小宝如今也奶胖奶胖的。
傻小宝喜滋滋的喝着蜂蜜水,喝一口还砸吧几下嘴,似乎在感受蜂蜜的那一点甜,傻里傻气的。
除了现在酿酒坊和充当仓库的三间大屋子,全家都计划着,今年挣点钱后,来年忙完春播好好修几间新房。
最近趁着还没有下雪,要建一间烤制房,现在建土房不太实际,土虽然没有冻住,但是也不好挖,而且不好夯实,夯实了也不容易干,干脆也买青砖,这间房子也不大,需要的材料不多,不过里面的砖灶也需要青砖。
林柏川和大哥早上早早的赶着牛车去砖窑买砖去了,然后中午时刻,两人就回来了,后面还有好多人在手推车,车上都是码的整齐的青砖,还是青瓦。
林家人都出来帮着卸在要砌墙的地方,给砖窑的人接了尾钱,林奶奶还给每人一碗姜糖水和一块肉铺,一来让人缓口气,等会还要回去呢,二来也是让自家肉铺让别人知道。
把人送走后,还要找会修房的人,土墙村里的好多人都会,但是青砖还是要稍微专业一点的人来。上次的房子就是在外面专门请的人,然后找的村里人打下手,这次这个要求不高,稍微会点的就行。
刚好村里有两个在外面打短工时偷学来的两个人,现在的手艺传承可是很讲究的,没有专门的拜师学艺和当好几年的学徒,要学来技术是不太可能的。
村里的这两个人还算机灵聪明的,在打工时,就勤快能干,也经常凑在师傅跟前,所以就学了一点,要是修大房子还不敢请两人,这个房子倒是可以。
等把砖瓦码好,吃完饭之前,那两个年轻人年纪也不大,但是为了表示郑重,还是林老爷子提着一点礼拜访了两家。
这次就没有叫小工,林家几个人就够了,说好明天就可以开工了,两人给的工钱还不低,中午还包一顿饭呢。
第二天早早的林老爷子带着三个儿子就开了动工,先划线挖地基,忙活开了。没一会儿功夫,两个年轻师傅也来了,来了二话没说就开干。
这段时间李氏去了铺子,小宝就由林奶奶带着,初秋在奶奶忙的时候也帮忙带着小宝,其实小宝也乖的很,有时候给他一个玩具一个好吃的,他自己就能玩半天,而且睡觉也好哄,哼一哼家乡小调,小宝就呼呼大睡了。
赵氏现在也忙,包包的花样子过一段时间就要换一换,这些的大多数创作人都是赵氏。
所以午饭主要由林奶奶和大伯娘在做,因初秋懂好多菜色,所以今天午前,等小宝被奶奶哄睡着了,林奶奶就让初冬在屋里看着,要是瞌睡了一块儿睡就是,屋里有个人,小宝醒来不害怕就不会哭,也避免找不到人会自己爬下床。
初秋打算做臊子面,初秋所在的这个地方偏西北,所以爱吃面食人多,其实也是这边不产稻米的缘故,不过这里的麦面也很好吃。
刚好前几天杀的猪肉还新鲜着,初秋让奶奶割上二到三斤五花肉,初秋在从灶房的大箩筐里拿出两根胡萝卜,大伯娘接过去开始清洗削皮,初秋又在橱柜里找到干木耳和笋子,拿出来用开水泡上。
奶奶已经拿来了肉,初秋说:“奶,现在肉冻的有点硬,刚刚好,切成小丁也方便。”
奶奶应了一声就开始切丁,初秋去院子里薅了一把韭菜,再摘了一颗大白菜,回来时肉丁已经差不多了。原来灶上的开水锅先换到一边,换上铁锅,放一点猪肉,油化了放入切好的肉丁,开始翻炒,炒得肥丁微微出油,瘦丁微缩后,加入家里的黄酒微炒一会儿,然后再加入姜蒜、桂皮、八角还有磨细的花椒,翻炒出味后,放入酱肉调色。这个时节就应吃点辣的,初秋放了一把干辣椒,加水开煮。
有时间了还得炒一点火锅底料呀,那个不仅方便还好吃,过段时间不忙了就做。
大伯娘已经在案板上开始揉面了,温水中加入一小撮盐,这样揉出来得面更加筋道。
现在肉丁下去了,要开始准备素菜了,林奶奶刀工不错,现在正在切胡萝卜,初秋就把泡好的木耳和笋子清洗干净,放在篮子里,然后继续洗自己从菜园里摘的白菜和韭菜。
锅里的肉丁已经煮开了,在咕嘟咕嘟的响着,刚初秋在一边一个盛水的小木盆里还看到了一块豆腐,这是昨天有卖货郎在村子叫卖时,林奶奶买了一块,现在用上也刚刚好。
加入切好的素菜,锅里的颜色顿时丰富起来的,白的、红的、黑的,还有红红的汤。面已经醒了一会儿了,这时奶奶也把旁边的灶台引了火,加入水,大伯娘开始擀面,大伯娘力气很大,面被擀得薄薄的,然后叠起来切成拇指宽,刚好锅里的水也开了,下面。
林奶奶让初秋去喊阿爷他们休息吃饭了,初秋应了一声就出去了,家里人还在忙活,初秋走进发现大阿爷家的大伯伯也来帮忙了。
“阿爷、大伯伯、大伯、爹爹、小叔……,吃饭啦。”初秋挨个叫了一遍。
林阿爷应了一声就招呼大家歇了,吃饭去。洗脸的木盆已经在外面了,旁边还有一大桶水,初秋也从灶房用马勺舀出热水添在盆里,大家陆续洗干净手脸,林阿爷还是最后洗碗先没进屋,而是在外面归拢归拢刚用完放的乱七八糟的工具。
屋里林柏河招呼跟他差不多同龄的两个小伙儿先喝点热水,少少和一点酒,没一会,一碗碗红彤彤,上面盖了一层肉臊子,下面是细长的面条,还没端到跟前,香味就飘过来了。
其实一个小伙儿就笑嘻嘻的说道:“大娘,这个味真香,刚在干活时就问道这个味道了,馋的呀,心想这时什么好吃的呀。”说完就吸溜了一口面,然后就是桌子上此起彼伏的吸溜声。
林奶奶笑着回到灶房,看了看锅里的面条,说道:“这面条好像不大够,还有一点面我们都下上。”
这会儿初秋好像听到东边屋子传来小宝和初冬的声音,想来是睡醒了,林奶奶过去看看,也让冬丫头过来吃饭。这有点辣的饭小宝是吃不了的,初秋就准备给他蒸蛋羹。
蒸蛋羹的时候,大伯娘就给两个丫头一人一小碗臊子面,初冬挨着姐姐也吃的呼啦的,初秋也觉得吃起来好过瘾,吸溜一口面条,面条里裹挟着肉粒和菜丁,在喝一口微辣的汤,整个人都热起来了。
初秋一碗饭还没有吃饭,小宝就由奶奶抱着进来了,小家伙穿的圆嘟嘟的,进来就真往两位姐姐身边扑,嘴里还嚷嚷着,“吃吃。”小身子一拱一拱的。
大伯娘在盛第二锅面条,想着时间也差不多了,就看看碗里蒸的鸡蛋羹,熟了,然后拿着布把碗从热气腾腾的蒸笼里拿出来,对林奶奶说道:“娘,你来吃饭吧,我来喂小宝。”
林奶奶摆手,“没事,我顺手就喂了,我看你也没吃呢,等会给那边添饭后,你先吃,吃完我在吃,不急这一会儿。”便说便坐下来,给小宝整理整理围兜。
小宝知道要吃饭了,开心的手舞足蹈,奶奶让小宝乖一点,乖一点才给饭吃,小宝听懂了,点点头,看看奶奶,有点不清楚但是奶声奶气的说着,“奶,吃。”小嘴还张的大大的,像一只等着投喂的小鸟。
小初冬都被弟弟这个馋样子给逗笑了,吃着饭还笑嘻嘻的,大伯娘就毫不犹豫的打击自家女儿道:“你个小皮猴儿,还好意思笑你弟弟,你小时候可比你小宝馋多了,一个烤土豆你都能抱着啃上半天,啃完小脸就跟小花猫一样。”
小初冬还不服气,哼哼唧唧的,也不理自己的娘亲了,扭头去吃自己的臊子面了。
惹得灶房的众人都低低笑了起来。小宝不明所以看大家在笑,他也拍着小手跟着乐呵。
爷爷他们吃完继续忙活去了,三个小娃吃完饭,就被奶奶放到外面去玩了,两人这才吃饭,吃完饭还要洗碗收拾灶房,烧热水,所以家里的女人也是忙的很。
初秋也很乖,没有给奶奶他们添乱,领着弟弟妹妹在外面玩了一会儿,看小宝冻着有点鼻尖红红的,就抱着弟弟,叫上妹妹去自家房里,道娘亲那边去玩。
赵氏也忙的很,这几天才把几个新花样子画好,正试着在配色,什么样的花样子在不同颜色的布上应该怎么搭配。
初秋过去看着娘亲在床上摆满了花花绿绿的布和线,发现娘亲眼睛里的红血丝好像更明显了。初秋意思到娘亲还没有吃饭,就把小宝放在床上,自己去厨房给娘亲端饭去了。
出门就看见大伯娘端着一碗饭往这边来了,“秋丫头,走进屋去,你娘亲还没有吃饭,等会你可得劝劝,休息休息眼睛。”
初秋便和大伯娘一块儿进屋去了,赵氏看到大嫂都端饭进来了,不好意思的起身接过碗,“大嫂,你喊我一声就行了,咋还专门给我端过来了。”
大伯娘这会儿也没啥事了,就坐下来和弟妹唠嗑,“娘说,你一忙起来时间都不知道了,饭都顾不上吃,没事,这就两步路的事,你快吃,别饭一会儿凉了。”
赵氏这才吃了起来,初秋又出去跑到灶房,看到火塘里还有火,上面也在烧水,就拿了几个深深的陶杯,往里面放了一小把枸杞,看到还有红枣,也往每个里面放了几个。
“奶奶,我给大家泡点枸杞喝啊。”初秋对放碗筷的奶奶说道。
林奶奶看了一眼,心里也熨帖,小丫头还挺懂事,“行啊,就是这样味道可能泡不下来,我找找家里好像还有个带盖子的大圆肚子茶壶。”说着就从橱柜下面的一个角落里扒拉出两个一样的茶壶。
“这还是你爷爷当年不知道从那里带来的,家里又没有茶叶喝,所以这些年一直在角落里呢,倒给忘了。”林奶奶已经利索的开始洗起了两个茶壶。
别说,两个大圆肚子茶壶丑萌丑萌的,还挺好看。
洗干净又用开水烫了好几遍,初秋就把前面她放杯子里的红枣枸杞分别放到了两个茶壶里,觉得不够,又加了些,后面还倒了一点蜂蜜。
最后泡好的两壶茶,一壶给了外面正在干活的阿爷他们,一壶就是家里女人们的了。初秋就使劲劝着自家娘亲喝,说对眼睛好。
小宝也靠着撒娇卖萌从初秋那里讨来了半杯蜂蜜枸杞水喝,小宝还是小宝宝,主要还是喝从镇上糕点铺带来的鲜牛奶,所以小宝如今也奶胖奶胖的。
傻小宝喜滋滋的喝着蜂蜜水,喝一口还砸吧几下嘴,似乎在感受蜂蜜的那一点甜,傻里傻气的。