池儿坡的几人吃得肚饱溜圆，很是满足。
吃过饭后，几人就称猪肉算钱，猪肉因是整头的，不会像在肉铺那样分的细，就一斤十二文，金朴家的两头猪除了灌香肠的四十五斤外，还有三百九十三斤的肉，香肠是用猪小肠做的，因为小肠薄，油脂少，弹性大，适合做香肠，大肠其实也可以做，但是毕竟第一年，还是保险点好。香肠里面因用了盐巴和少许香料，所以价钱会高点，一斤十六文，最后金朴一共得铜板五千四百三十六文，五两多银钱了，已经很好了，要知道以往差不多三头大猪才是这个价钱。
麻全勇兄弟俩背来的人比金朴家的还要重些，香肠是五十二斤，剩下的肉是四百三十二斤，最后的铜板是六千零一十六文，兄弟俩拿着沉甸甸的银锭子和一串串的铜板，都不敢相信能得这么多钱，从小到大也没摸着这么多钱，一时乐得露出傻笑。
当然也要从林家买些东西回去，池儿坡没有特别平坦的土地，所以每年的粮食紧巴巴的，要不是每年山林里大自然的馈赠和村里人勤快，冬天肯定要饿肚子。不过对于家里人多的家庭，一天两顿也是七八分饱，大人小孩儿都是瘦巴巴的，所以前几次他们来的时候也是买了粮食的。
这次也不例外，林家因着要做酒，家里的麦子不少，要是想要一些粮食也可以去村里其他人家收购。这次几家人还买了咸鸭蛋和黄酒，也是满载而归了。
家里女人没有来，简楼就得操心儿子的婚事，走的时候妻子也是千叮咛万嘱咐的。简楼也不好逮着王氏问，倒是林奶奶可以，是家里的长辈，问问倒也不尴尬。
买好东西就该走了，所以简楼也没说上几句话，就透露个口风，自家儿子看上你家孙女了，还把拿的东西一股脑给了林奶奶。林奶奶也听出简楼的意思了，别说，还挺惊讶，不过也没露出什么表情，就说自己知晓了，得问问春丫头他爹娘的意思。
简楼觉得自己还真不适合做这种事，想着下次得和妻子一起来，这样希望会大一点也说不准。
池儿坡的几人吃饱喝足，也买了家里所需物品，就背上背篓回去了。
——
这次拿来的肉不少，家里人也准备开始忙活了。
香肠搭在杆子上，在扎些孔，放在外面风干就行了，自家还有两幅肠子和从村子里收来的，自家也要制作一些香肠了。初秋当时叫金朴叔灌香肠的时候就说了要往里面放盐放调料，这次来一问，里面的调料也很多样，除了从林家买走的花椒外，就是金朴自己从林子摘的八角、香叶还有就是葱姜蒜了。
自家要做的话肯定要放一些辣椒面，这样的香肠就有两种口味了。
因着要切肉，灌肠，不少都是力气活，所以家里只有老爷子去砍柴了。林柏川兄弟两这段时间也没有那么忙了，前段时间秋收完那会儿，要酿制一大批黄酒、清酒，还有果酒，可是给忙坏了，现在酒都在大缸里发酵，所以有个缓冲时间。
自从霜降过后一天比一天冷，这天早上起来地上还有薄薄的一层雪，初秋扒着窗户往外瞧，打开小小的一条缝，冷风就往屋子钻，初秋露个小脑袋，外面还稀稀拉拉飘着小雪花。
初秋今天一点都不想赖床了，想去外面看雪，麻利的从热热的被窝里拽出衣裤，穿好后便脚步轻快的出去了，外面有脚印，应该是奶奶的，从正屋出来通向灶房去了。
雪在脚底下发出“咯吱咯吱”声，初秋就一个脚印一个脚印慢慢往灶房那边走，林奶奶倒水出来看到秋丫头在仔仔细细的踩着雪，脸上还有好奇、开心，有时还一蹦一跳的。不过外面也冷，就招呼道：“秋儿，快进来洗洗脸，烤烤手，咱们今天要做你说的那个辣香肠了。”
“来咯奶奶，好呀，今天我们就开始做，后面几天也要做肉脯了，这几天要天天吃肉了，哈哈。”初秋觉得日子是越过越好，能吃上肉就是好幸福呀。
简单吃了饭，本来全家都不同意老爷子出去，但是老爷坚持的很，说自己身体硬朗着呢，再说这雪小，趁着雪小可以多准备点柴火，今年修了烤炉房，柴火肯定少不了，坚持要去。没办法，林奶奶就给他准备了干粮，嘱咐早点回来，爷爷应了一声就背着一个布袋子，拿着砍柴刀出去了。
今天赵氏也没做花样子，缝包包，赵氏和王氏两个妯娌把家伙什往堂屋里搬，灶房里太小，人多施展不开。
大小木盆，切肉的墩子，洗好的小肠还有瓶瓶罐罐的调料。大伯还拿进来一个火盆，这样屋里就暖和了。
初秋和弟弟妹妹也跑来跑去的，跟着大人后面像个小尾巴一样。木墩子摆好，爹爹和小叔就开始切肉，把猪皮割下来，这个不要，得放在一边。肥瘦相间的猪肉切成丁状，放到一边的木盆里，娘亲和大伯娘就开始拌馅，和金朴他们的差不多，不过林家还加了白酒和辣椒，等拌好一盆就要等上半刻钟腌入味才能灌肠。
临到跟前了，初秋才想起来得用个工具啊，要不然不好弄，就跑去问大伯，大伯却是笑呵呵的，说自己早就准备好了，还拿出来给初秋看，初秋拿在手上研究了一会儿，觉得大伯也挺聪明的，手还挺巧。这个东西说起来也不难，就说妙在有那个巧思，是用粗细不同的竹筒镶嵌在一起，下面那个也光滑，不会刺啦破肠口，这样把竹子套在肠子里然后用筷子捅就可以了。
大伯已经搬好小板凳准备灌香肠了，爹爹和小叔也在不停歇的切肉，今天是个力气活，林奶奶也在忙上忙下的，初秋就主动照顾小宝，其实小宝很乖，这会儿奶奶就把小宝放在垫了垫子的小椅子上。给了一个专门给小宝做的奶棒让他磨牙，小宝就乖乖的咬着奶棒，看着自己的爹爹，眼里全是好奇。
大家都忙，吃的也简单，热了馍馍和炒了一盘笋瓜吃完继续干活。
下午就换大伯娘和娘亲开始切肉了，这个切的时间长了，手腕又酸又疼，所以得换换，初秋还帮忙用麻绳扎肠子，在用细竹签扎孔，这件做起来简单，初冬也蹲在地上帮忙。
人多加上都是勤快能干的，等晚上的时候香肠就全部灌完了，老爷子回来也帮了一会儿忙。今晚奶奶一个人做晚饭，初秋这个小勤快就坐在灶膛前烧火，陪着奶奶说话。
爷爷回来还带了半兜子的松塔，这是砍柴的时候捡到的，里面有不少松子呢，炒着吃香的很。
大家今天累了一天了，奶奶蒸了米饭，现在经常做饭的几人都会做初秋说的那些菜了，今天奶奶就做了红烧肉，浓油赤酱的，看着就香也很下饭，还掐了嫩韭菜抄了韭菜鸡蛋，也凉拌了干菜。
等大家吃完饭，收拾完盆盆罐罐后，已经月上中天了。初秋今天虽然没有干什么重活，但是一直跑来跑去，也是累的不轻，爬上自己的小床，炕被烧的热烘烘的，往被窝里一钻，拉上被子一盖，舒坦。
吃过饭后，几人就称猪肉算钱，猪肉因是整头的，不会像在肉铺那样分的细，就一斤十二文，金朴家的两头猪除了灌香肠的四十五斤外，还有三百九十三斤的肉，香肠是用猪小肠做的，因为小肠薄，油脂少，弹性大，适合做香肠，大肠其实也可以做，但是毕竟第一年，还是保险点好。香肠里面因用了盐巴和少许香料，所以价钱会高点，一斤十六文，最后金朴一共得铜板五千四百三十六文，五两多银钱了，已经很好了，要知道以往差不多三头大猪才是这个价钱。
麻全勇兄弟俩背来的人比金朴家的还要重些，香肠是五十二斤，剩下的肉是四百三十二斤，最后的铜板是六千零一十六文，兄弟俩拿着沉甸甸的银锭子和一串串的铜板，都不敢相信能得这么多钱，从小到大也没摸着这么多钱，一时乐得露出傻笑。
当然也要从林家买些东西回去，池儿坡没有特别平坦的土地，所以每年的粮食紧巴巴的，要不是每年山林里大自然的馈赠和村里人勤快，冬天肯定要饿肚子。不过对于家里人多的家庭，一天两顿也是七八分饱，大人小孩儿都是瘦巴巴的，所以前几次他们来的时候也是买了粮食的。
这次也不例外，林家因着要做酒，家里的麦子不少，要是想要一些粮食也可以去村里其他人家收购。这次几家人还买了咸鸭蛋和黄酒，也是满载而归了。
家里女人没有来，简楼就得操心儿子的婚事，走的时候妻子也是千叮咛万嘱咐的。简楼也不好逮着王氏问，倒是林奶奶可以，是家里的长辈，问问倒也不尴尬。
买好东西就该走了，所以简楼也没说上几句话，就透露个口风，自家儿子看上你家孙女了，还把拿的东西一股脑给了林奶奶。林奶奶也听出简楼的意思了，别说，还挺惊讶，不过也没露出什么表情，就说自己知晓了，得问问春丫头他爹娘的意思。
简楼觉得自己还真不适合做这种事，想着下次得和妻子一起来，这样希望会大一点也说不准。
池儿坡的几人吃饱喝足，也买了家里所需物品，就背上背篓回去了。
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这次拿来的肉不少，家里人也准备开始忙活了。
香肠搭在杆子上，在扎些孔，放在外面风干就行了，自家还有两幅肠子和从村子里收来的，自家也要制作一些香肠了。初秋当时叫金朴叔灌香肠的时候就说了要往里面放盐放调料，这次来一问，里面的调料也很多样，除了从林家买走的花椒外，就是金朴自己从林子摘的八角、香叶还有就是葱姜蒜了。
自家要做的话肯定要放一些辣椒面，这样的香肠就有两种口味了。
因着要切肉，灌肠，不少都是力气活，所以家里只有老爷子去砍柴了。林柏川兄弟两这段时间也没有那么忙了，前段时间秋收完那会儿，要酿制一大批黄酒、清酒，还有果酒，可是给忙坏了，现在酒都在大缸里发酵，所以有个缓冲时间。
自从霜降过后一天比一天冷，这天早上起来地上还有薄薄的一层雪，初秋扒着窗户往外瞧，打开小小的一条缝，冷风就往屋子钻，初秋露个小脑袋，外面还稀稀拉拉飘着小雪花。
初秋今天一点都不想赖床了，想去外面看雪，麻利的从热热的被窝里拽出衣裤，穿好后便脚步轻快的出去了，外面有脚印，应该是奶奶的，从正屋出来通向灶房去了。
雪在脚底下发出“咯吱咯吱”声，初秋就一个脚印一个脚印慢慢往灶房那边走，林奶奶倒水出来看到秋丫头在仔仔细细的踩着雪，脸上还有好奇、开心，有时还一蹦一跳的。不过外面也冷，就招呼道：“秋儿，快进来洗洗脸，烤烤手，咱们今天要做你说的那个辣香肠了。”
“来咯奶奶，好呀，今天我们就开始做，后面几天也要做肉脯了，这几天要天天吃肉了，哈哈。”初秋觉得日子是越过越好，能吃上肉就是好幸福呀。
简单吃了饭，本来全家都不同意老爷子出去，但是老爷坚持的很，说自己身体硬朗着呢，再说这雪小，趁着雪小可以多准备点柴火，今年修了烤炉房，柴火肯定少不了，坚持要去。没办法，林奶奶就给他准备了干粮，嘱咐早点回来，爷爷应了一声就背着一个布袋子，拿着砍柴刀出去了。
今天赵氏也没做花样子，缝包包，赵氏和王氏两个妯娌把家伙什往堂屋里搬，灶房里太小，人多施展不开。
大小木盆，切肉的墩子，洗好的小肠还有瓶瓶罐罐的调料。大伯还拿进来一个火盆，这样屋里就暖和了。
初秋和弟弟妹妹也跑来跑去的，跟着大人后面像个小尾巴一样。木墩子摆好，爹爹和小叔就开始切肉，把猪皮割下来，这个不要，得放在一边。肥瘦相间的猪肉切成丁状，放到一边的木盆里，娘亲和大伯娘就开始拌馅，和金朴他们的差不多，不过林家还加了白酒和辣椒，等拌好一盆就要等上半刻钟腌入味才能灌肠。
临到跟前了，初秋才想起来得用个工具啊，要不然不好弄，就跑去问大伯，大伯却是笑呵呵的，说自己早就准备好了，还拿出来给初秋看，初秋拿在手上研究了一会儿，觉得大伯也挺聪明的，手还挺巧。这个东西说起来也不难，就说妙在有那个巧思，是用粗细不同的竹筒镶嵌在一起，下面那个也光滑，不会刺啦破肠口，这样把竹子套在肠子里然后用筷子捅就可以了。
大伯已经搬好小板凳准备灌香肠了，爹爹和小叔也在不停歇的切肉，今天是个力气活，林奶奶也在忙上忙下的，初秋就主动照顾小宝，其实小宝很乖，这会儿奶奶就把小宝放在垫了垫子的小椅子上。给了一个专门给小宝做的奶棒让他磨牙，小宝就乖乖的咬着奶棒，看着自己的爹爹，眼里全是好奇。
大家都忙，吃的也简单，热了馍馍和炒了一盘笋瓜吃完继续干活。
下午就换大伯娘和娘亲开始切肉了，这个切的时间长了，手腕又酸又疼，所以得换换，初秋还帮忙用麻绳扎肠子，在用细竹签扎孔，这件做起来简单，初冬也蹲在地上帮忙。
人多加上都是勤快能干的，等晚上的时候香肠就全部灌完了，老爷子回来也帮了一会儿忙。今晚奶奶一个人做晚饭，初秋这个小勤快就坐在灶膛前烧火，陪着奶奶说话。
爷爷回来还带了半兜子的松塔，这是砍柴的时候捡到的，里面有不少松子呢，炒着吃香的很。
大家今天累了一天了，奶奶蒸了米饭，现在经常做饭的几人都会做初秋说的那些菜了，今天奶奶就做了红烧肉，浓油赤酱的，看着就香也很下饭，还掐了嫩韭菜抄了韭菜鸡蛋，也凉拌了干菜。
等大家吃完饭，收拾完盆盆罐罐后，已经月上中天了。初秋今天虽然没有干什么重活，但是一直跑来跑去，也是累的不轻，爬上自己的小床，炕被烧的热烘烘的，往被窝里一钻，拉上被子一盖，舒坦。