索朗几乎成了贵族里的牛倌,他家寨子放五百多头牦牛。放牛是草原上最舒服的活计,草原上的人说,牛倌牛倌,给个县官也不换。
牛群早出晚归,自己认草又认家,小牛犊一个挨一个拴在家门前地上的马鬃绳旁,母牦牛会准时回来喂奶。只是犍牛讨厌,哪儿草好往哪儿跑,懒得回家,牛倌最辛苦的活也就是找牛赶牛。但牛犟起来,无论怎么打,它都梗着牛脖子,哆嗦着眼皮,赖在地上就是不走,让人气得想咬牛。
牛倌属于自己的闲散时间最多,当羊倌的,若是有事就可以找牛倌帮忙。哪家没有牦牛,那日子就没法过了。驾车、搬家、挤奶、做奶食、储干粪、剥牛皮、吃牛肉、做皮活,这些与家有关的事情都离不开牛。
马背上的民族,必须得有一个牛背上的家,牛倌、羊倌、马倌各司其职,就好比是一根环环相扣、缺一不可的链条。
旦增入赘达娃家后,负责统领羊倌,一千多只藏绵羊,绝大部分是闻名全国的大尾羊,尾巴大如中型脸盆,尾膘半透明,肥脆而不腻,肉质鲜香又不膻。
再就是山羊,数量很少,只占羊群总数的二三十分之一。虽然山羊啃草根毁草场,但山羊绒价值昂贵,而且山羊中的阉羊大多有利角又胆大,敢与狼拼斗。羊群里放进一些山羊,常常可以抵挡孤狼独狼的偷袭。
因此,藏族羊群的领头羊通常都由几十只大角山羊担任。头羊们认草、认家又有主见,走到草好的地方就压住阵脚,走到草差的地方就大步流星。
山羊比绵羊还有个优点,就是它一受到狼攻击就会咩咩乱叫,起到报警的作用。不像绵羊,胆小又愚蠢,被狼咬开了肚子也吓得一声不吭,任狼宰割。
藏族牧民擅长平衡,善于利用草原万物各自的特长,能够把矛盾的比例,调节到害处最小而收益最大的黄金分割线上。
夏秋冬三季游牧,没有春季接羔营盘的土石羊圈,只靠半圈用牛车、栅栏和大毡搭的挡风墙,根本挡不住狼。如果狼害严重,下夜绝对是件苦差事,整夜甭想睡觉,羊倌要提着灯笼围羊群转,跟狗一块儿扯破嗓子叫喊一夜。
下夜是牧区藏族妇女的主要职业,女人晚上下夜,白天繁重家务,一年四季很少能睡个整觉。人昼行,狼夜战;人困顿,狼精神,藏野狼搅得人晨昏颠倒,寝食不安,拖垮了一家又一家,一代又一代的女人。
因而,碉房的主妇,大多多病短寿,但也炼出了一些强悍拖不垮的、具有一副好身骨女人。藏野狼繁殖过密,高原人口一年年却难以大幅度增长。
羊群是高原牧业的基础,养着羊群有羊肉吃,有羊皮穿,有羊粪烧,有两份工分收入,原始游牧的基本生活就有了保障。
然而羊倌的工作极为枯燥单调,磨人耗人拴人,从早到晚在茫茫绿野或雪原,一个人与羊群为伍,如果登高远望,方圆几十里见不到一个人影。
没有人说话,不敢专心读书,时时得提防狼来偷袭。每天总有苏武牧羊那种孤独苍凉,人如荒草的感觉,挥之不去,侵入膏肓。
薛暮想起前几天那条叼走羊羔的母狼,和那一窝不知藏在哪个洞的小狼崽。
那天,她去帮桑杰放羊,刚观察过羊群四周的情况,感觉平安无事,便躺在草地上,盯防着蓝天上盘旋的草原雕。
突然,她听到羊群哗啦啦一阵轻微骚动,急忙坐起来,看到一条大狼冲进了羊群,一口叼住一只羊羔的后脖子,然后侧头一甩,把羊羔甩到自己的后背上,歪着头,背扛着羊羔,顺着山沟,向黑石头山方向,嗖地跑没影了。
羊羔平时最爱叫,声音又亮又脆,一只羊羔的惊叫声,常常会引起几百只羊羔和母羊们的连锁反应,叫得草场惊天动地。
可狼嘴叼紧了羊羔后脖颈,就勒得羊羔的喉咙发不出一点声音,母狼悄无声息地溜走了,羊群平静如初。绝大部分羊还不知发生了什么事,可能连羊妈妈都不知自己丢了孩子。
如果薛暮听力和警觉性不高的话,她也会像那只母羊那样,要等到下午对羔点羊的时候才会发现丢了羊。她惊得像遇到了一个身怀绝技的飞贼,眼睁睁地看着贼在她眼皮底下抢走了荷包。
等喘平了气,薛暮才骑马走到狼偷袭羊羔的地方查看,发现那儿的草丛中有一个土坑,土坑里的草全被压平。显然,那条母狼并不是从远处匍匐接近羊群的,那样的话,她也许还能发现。母狼其实早已悄悄埋伏在这个草坑里,一直等到羊群走近草坑时才突然蹿出。
薛暮看了看太阳,算了一下,这条狼足足埋伏了三个多小时。在这个季节抓走活羊羔的狼只会是母狼,这是它训练狼崽抓活物的活教材,活道具,也是喂给尚未开眼和断奶的小狼崽,鲜嫩而易消化的理想肉食。
薛暮窝了一肚子的火,但他又暗自庆幸,这些天桑杰上报说经常隔三差五地丢羊羔,曲扎一直怀疑是老鹰或草原雕偷的。
这些飞贼动作极快,乘人不备一个俯冲就能把羊羔抓上蓝天。可是老鹰抓羊羔,低空俯冲威胁面很大,会惊得整群羊狂跑大叫,而守在羊群旁的人是不可能不发觉的。
桑杰始终弄不清这个谜,直到薛暮亲眼看到母狼抓羊羔的技巧和这个草坑,才算破了这个案。否则,那条母狼还会继续让他们丢羊羔。
无论老人们怎样提醒、告诫,羊倌还是不能保证不出错。兵无常法,藏野狼会因地制宜地采用一切战法。狼没有草原雕的翅膀,但高原上真正的飞贼却是狼。让薛暮一次一次地目瞪口呆,也让她留心眼多长心智。
薛暮轻轻地给二郎挠脖子,它还是没有多少感谢的表示。
空中飘起雪末,薛暮进了帐篷,和桑杰、拉姆围着铁筒干粪炉,薛鼎臣今天休沐,竟然也在这里喝早茶,吃手把肉和德吉送的奶豆腐。
趁着这一会儿的闲空,她又开始劝他们跟自己去掏狼窝,认为自己的理由很过硬:“咱们以后少不了跟狼打仗,养条小狼才可以真正摸透狼的脾气,就能知己知彼。”
桑杰在炉板上烤着肉,面有难色地说:“小姐,掏狼崽可不是闹着玩的,前几天旺秋他们掏狼洞熏出一条母狼,母狼跟人玩了命,差点没把他的胳膊咬断。他们一共三个马倌牛倌,七八条大狗,费了好大劲,才打死母狼。狼洞太深,他们换了两拨人,挖了两天才把狼崽掏了出来。护羔子的绵羊都敢顶人,护崽的母狼还不得跟人拼命?咱们连枪都没有,就拿铁锹马棒能对付得了。”
“挖狼洞也不是件轻活,上次我帮索朗少爷挖狼洞,挖了两天,也没挖到头,最后只好点火灌烟再封了洞拉倒,谁知道能不能熏死小狼崽。母狼会堵烟,洞里也有通风暗口,找有狼崽的洞就更难了,狼的真真假假你还不知道?狼洞狼洞,十洞九空,还经常搬家。索朗少爷挖到一窝狼崽都那么难,咱们能挖着吗?”拉姆也劝道。
薛鼎臣倒是痛快:“胆子不小啊羲和,正好我有根铁棒,很合手,头也磨尖了,像把小扎枪,要碰见母狼,我就不信咱俩打不过一条狼。再带上一把砍刀,几个炮仗,连砍带炸准能把狼赶跑。”
薛暮站起来说:“爹爹,那咱们吃完饭去,先侦察侦察。”
拉姆抹着嘴说:“得,姑娘,又得让宝蟾替你看账本了。”
薛暮反唇相讥:“上回我们还拉回一车黄羊呢,尽算小账,没劲!”
二人正在备鞍,帕甲骑着一匹大黄马跑来,说外祖父让薛暮去他家。
“阿翁让我去,准保有要紧事。”薛暮皱眉。
“没准和围狼有关系,你赶紧去吧,也正好可以跟你阿翁讨教讨教掏狼崽的技术和窍门。”薛鼎臣说。
薛暮立即上马,帕甲个子小,在平地上不了马,薛暮想把他抱上马鞍,小家伙不让,他自己把大黄马牵到牛车旁,踩着,车辕认了马镫上了马,两匹马飞奔而去。
薛暮还未下马,就闻到曲扎的碉房里飘出一股浓浓的肉腥味,不像是羊肉味,她很觉奇怪,急忙下马进包。曲扎忙喊慢着慢着,薛暮慌忙站定,发现东、北、西三面的地毯都已卷起,宽大的地毡上铺着生马皮,马皮上摆满了钢制狼夹子,至少有七八个。中央炉子上的大锅,冒着热气和腥气,锅里是黑乎乎油汪汪的一大锅汤水。
德吉满面烟尘汗迹,跪在炉旁加粪添火,她的五岁小女儿琼达正在玩一大堆羊拐,足有六七十个。巴图在一边擦狼夹子,他还在家里养伤,脸上露出大片的新肉。
曲扎的老伴曲珍也在擦狼夹,薛暮不知老人在煮什么,老人在身旁挪出了空地,让她坐在他的旁边。
薛暮开玩笑地问:“您在煮什么?想煮狼夹子吃?您老牙口好硬啊。”
曲扎笑迷了眼,说道:“你猜着了一半,我是在煮狼夹。不过,我的牙口不成了,是狼夹的牙口好,你看看这夹子是不是满口钢牙?”
她惊讶地问:“您煮狼夹干什么?”
“夹狼啊,”曲扎指指大锅说:“我来考考你,这是什么肉味?”
薛暮摇摇头,他指了指炉旁的一盆肉说:“那是马肉,是我从泡子那边捡回来的。煮一大锅马肉汤,再用肉汤煮狼夹子,你知道这是为啥?为的是煮掉夹子的铁锈味。”
她明白了,立刻来了兴趣:“这下狼该踩进夹子里去了。”
老人捋了捋黄白色的胡须:“你要是这么想,就还斗不过狼,狼鼻子比狗灵,有一星半点的锈味和人味,那你就瞎忙乎了。有一回我把夹子弄得干干净净,一点锈味人味也没有,可到了也没夹着狼,我想了半天才想起来,那天我下完夹子不小心咳出一口痰,我要是连雪带痰一块捧走也就没事了,可我踩了一脚,又扒拉些雪盖上痰,想着没事,可还是让狼给闻出来了。”
曲扎跪起身来从锅里捞夹子,狼夹很大很重,一口大锅只能煮一个夹子。薛暮帮他用木棍捞出夹子,放在一块油腻腻的麻袋上,然后又下了一只夹子。
“昨天我让全家人先擦了一天夹子,我先煮过一遍了,这会儿是第二遍。这还不成,呆会儿还得用马鬃蘸着炼好的马肠油再擦两遍,这才能用。真到下夹子的时候还要戴手套,上干马粪,打狼跟打仗一样,心不细不成。要比女人的心还细,比曲珍的心还要细。”老人笑道。
德吉望着薛暮,指指碗架说:“我知道小姐又想喝我做的甜茶了,我手埋汰,您自己动手吧。”
薛暮喜欢德吉做的奶豆腐,就抓了四五块放在碗里,又拿起暖壶,倒了满满一碗甜牛乳茶。
德吉说:“本来阿爸是要带巴图去下夹子的,可他的脸还出不了门,就让小姐去吧。”
薛暮笑道:“只要是关于狼、鹰的事,阿翁就忘不了我,是吧,阿翁?”
“孩子,我看你是被狼缠住了,我老了,这点本事传给你,只要多上点心,能打着狼。可你要记住我的话,狼是保护这里的草原的,狼没了,草原也保不住。
“阿翁,狼是草原的保护神,那您为什么还要打狼呢?听说您在场部的会上,也同意大打。”
“狼太多了就不是神,就成了妖魔,人杀妖魔,就没错。要是草原牛羊被妖魔杀光了,人也活不成,那草原也保不住。我们也是保护草原的,没有草原,就没有藏族人,没有藏族人也就没有草原。”
薛暮心头一震,追问道:“您说狼和藏族人都是草原的卫兵?”
曲扎的目光突然变得警惕和陌生:“没错,可是你们……你们不懂这个道理。”
她有点慌,忙说:“阿翁,您知道,我不赞成关内的农民到草原来开荒种地。”
曲扎脸上的皱纹慢慢松开,他一面用马鬃擦着狼夹,一面说:“藏族人这么少,要守住这么大的高原难啊,不打狼,藏族人还要少;打狼打多了,藏族人更要少。”
曲扎的话中似乎藏有玄机,一时不易搞懂,她有些疑惑地把问话咽下。
所有的狼夹子都处理好了,他对薛暮说:“跟我一块去下夹子,你要好好看我是咋下的。”
他戴上一付帆布手套,又递给薛暮一副,起身拿着一个狼夹,搬到包外一辆铁轮马车上,车上垫着浸过马肠油的破毡子。薛暮和帕甲也跟着搬运,钢夹一出包,夹子上的马油立即冻上一层薄薄的油壳,将狼夹糊得不见铁。
狼夹全都上车以后,曲扎又从碉房旁提起一小袋干马粪蛋,放到车上,一切准备停当,三人上马。
德吉追出几步对薛暮大声嘱咐:“自己,下夹子千万小心,那个很危险的!”口气像是在叮嘱她的女儿琼达。
巴勒和几条大狗见到狼夹子,猎性大发,也想跟着一起去。巴图急忙一把抓着了巴勒脖子上的鬃毛,德吉也弯腰搂住一条大狗。曲扎喝退了狗,牵着套车的辕马,三人四马向大泡子一路小跑。
云层仍低低地压在山顶,空中飘起又薄又轻的小雪片,雪绒干松。曲扎仰面接雪,过了一会,脸上有了一点水光,他在摘下手套,又用手接了一点雪擦了一把脸,说道:“这些天忙得脸都常忘了洗,用雪洗脸爽快。在炉子旁边呆长了,脸上有烟味,用雪洗洗,去去味,方便干活。”
薛暮也学着曲扎洗了一把脸,又闻了袖子,只有一点点羊粪烟味,但是这可能就会让几个人的辛苦前功尽弃。她问老人:“身上的烟味要不要紧?”
曲扎说:“不大要紧,一路过去,烟味也散没了。记着,到了那儿,小心别让袍子碰上冻马肉就没事。”
“跟狼斗真累啊,昨天晚上,狼和狗叫了一夜,叫得特凶,吵得我一夜没睡好。”
“你要学会一躺下就睡着,狗一叫就睁眼。狼睡觉,两个耳朵全支楞着,一有动静,撒腿就跑。要斗过狼,没狼的这个本事不成。”曲扎嗬嗬笑了起来:“能吃,能打,能睡,一袋烟的工夫,也能迷糊一小觉,狼都恨透我了。我要是死了,狼一准把我啃得连骨头渣子都剩不下,我上极乐世界就比谁都快。”
牛群早出晚归,自己认草又认家,小牛犊一个挨一个拴在家门前地上的马鬃绳旁,母牦牛会准时回来喂奶。只是犍牛讨厌,哪儿草好往哪儿跑,懒得回家,牛倌最辛苦的活也就是找牛赶牛。但牛犟起来,无论怎么打,它都梗着牛脖子,哆嗦着眼皮,赖在地上就是不走,让人气得想咬牛。
牛倌属于自己的闲散时间最多,当羊倌的,若是有事就可以找牛倌帮忙。哪家没有牦牛,那日子就没法过了。驾车、搬家、挤奶、做奶食、储干粪、剥牛皮、吃牛肉、做皮活,这些与家有关的事情都离不开牛。
马背上的民族,必须得有一个牛背上的家,牛倌、羊倌、马倌各司其职,就好比是一根环环相扣、缺一不可的链条。
旦增入赘达娃家后,负责统领羊倌,一千多只藏绵羊,绝大部分是闻名全国的大尾羊,尾巴大如中型脸盆,尾膘半透明,肥脆而不腻,肉质鲜香又不膻。
再就是山羊,数量很少,只占羊群总数的二三十分之一。虽然山羊啃草根毁草场,但山羊绒价值昂贵,而且山羊中的阉羊大多有利角又胆大,敢与狼拼斗。羊群里放进一些山羊,常常可以抵挡孤狼独狼的偷袭。
因此,藏族羊群的领头羊通常都由几十只大角山羊担任。头羊们认草、认家又有主见,走到草好的地方就压住阵脚,走到草差的地方就大步流星。
山羊比绵羊还有个优点,就是它一受到狼攻击就会咩咩乱叫,起到报警的作用。不像绵羊,胆小又愚蠢,被狼咬开了肚子也吓得一声不吭,任狼宰割。
藏族牧民擅长平衡,善于利用草原万物各自的特长,能够把矛盾的比例,调节到害处最小而收益最大的黄金分割线上。
夏秋冬三季游牧,没有春季接羔营盘的土石羊圈,只靠半圈用牛车、栅栏和大毡搭的挡风墙,根本挡不住狼。如果狼害严重,下夜绝对是件苦差事,整夜甭想睡觉,羊倌要提着灯笼围羊群转,跟狗一块儿扯破嗓子叫喊一夜。
下夜是牧区藏族妇女的主要职业,女人晚上下夜,白天繁重家务,一年四季很少能睡个整觉。人昼行,狼夜战;人困顿,狼精神,藏野狼搅得人晨昏颠倒,寝食不安,拖垮了一家又一家,一代又一代的女人。
因而,碉房的主妇,大多多病短寿,但也炼出了一些强悍拖不垮的、具有一副好身骨女人。藏野狼繁殖过密,高原人口一年年却难以大幅度增长。
羊群是高原牧业的基础,养着羊群有羊肉吃,有羊皮穿,有羊粪烧,有两份工分收入,原始游牧的基本生活就有了保障。
然而羊倌的工作极为枯燥单调,磨人耗人拴人,从早到晚在茫茫绿野或雪原,一个人与羊群为伍,如果登高远望,方圆几十里见不到一个人影。
没有人说话,不敢专心读书,时时得提防狼来偷袭。每天总有苏武牧羊那种孤独苍凉,人如荒草的感觉,挥之不去,侵入膏肓。
薛暮想起前几天那条叼走羊羔的母狼,和那一窝不知藏在哪个洞的小狼崽。
那天,她去帮桑杰放羊,刚观察过羊群四周的情况,感觉平安无事,便躺在草地上,盯防着蓝天上盘旋的草原雕。
突然,她听到羊群哗啦啦一阵轻微骚动,急忙坐起来,看到一条大狼冲进了羊群,一口叼住一只羊羔的后脖子,然后侧头一甩,把羊羔甩到自己的后背上,歪着头,背扛着羊羔,顺着山沟,向黑石头山方向,嗖地跑没影了。
羊羔平时最爱叫,声音又亮又脆,一只羊羔的惊叫声,常常会引起几百只羊羔和母羊们的连锁反应,叫得草场惊天动地。
可狼嘴叼紧了羊羔后脖颈,就勒得羊羔的喉咙发不出一点声音,母狼悄无声息地溜走了,羊群平静如初。绝大部分羊还不知发生了什么事,可能连羊妈妈都不知自己丢了孩子。
如果薛暮听力和警觉性不高的话,她也会像那只母羊那样,要等到下午对羔点羊的时候才会发现丢了羊。她惊得像遇到了一个身怀绝技的飞贼,眼睁睁地看着贼在她眼皮底下抢走了荷包。
等喘平了气,薛暮才骑马走到狼偷袭羊羔的地方查看,发现那儿的草丛中有一个土坑,土坑里的草全被压平。显然,那条母狼并不是从远处匍匐接近羊群的,那样的话,她也许还能发现。母狼其实早已悄悄埋伏在这个草坑里,一直等到羊群走近草坑时才突然蹿出。
薛暮看了看太阳,算了一下,这条狼足足埋伏了三个多小时。在这个季节抓走活羊羔的狼只会是母狼,这是它训练狼崽抓活物的活教材,活道具,也是喂给尚未开眼和断奶的小狼崽,鲜嫩而易消化的理想肉食。
薛暮窝了一肚子的火,但他又暗自庆幸,这些天桑杰上报说经常隔三差五地丢羊羔,曲扎一直怀疑是老鹰或草原雕偷的。
这些飞贼动作极快,乘人不备一个俯冲就能把羊羔抓上蓝天。可是老鹰抓羊羔,低空俯冲威胁面很大,会惊得整群羊狂跑大叫,而守在羊群旁的人是不可能不发觉的。
桑杰始终弄不清这个谜,直到薛暮亲眼看到母狼抓羊羔的技巧和这个草坑,才算破了这个案。否则,那条母狼还会继续让他们丢羊羔。
无论老人们怎样提醒、告诫,羊倌还是不能保证不出错。兵无常法,藏野狼会因地制宜地采用一切战法。狼没有草原雕的翅膀,但高原上真正的飞贼却是狼。让薛暮一次一次地目瞪口呆,也让她留心眼多长心智。
薛暮轻轻地给二郎挠脖子,它还是没有多少感谢的表示。
空中飘起雪末,薛暮进了帐篷,和桑杰、拉姆围着铁筒干粪炉,薛鼎臣今天休沐,竟然也在这里喝早茶,吃手把肉和德吉送的奶豆腐。
趁着这一会儿的闲空,她又开始劝他们跟自己去掏狼窝,认为自己的理由很过硬:“咱们以后少不了跟狼打仗,养条小狼才可以真正摸透狼的脾气,就能知己知彼。”
桑杰在炉板上烤着肉,面有难色地说:“小姐,掏狼崽可不是闹着玩的,前几天旺秋他们掏狼洞熏出一条母狼,母狼跟人玩了命,差点没把他的胳膊咬断。他们一共三个马倌牛倌,七八条大狗,费了好大劲,才打死母狼。狼洞太深,他们换了两拨人,挖了两天才把狼崽掏了出来。护羔子的绵羊都敢顶人,护崽的母狼还不得跟人拼命?咱们连枪都没有,就拿铁锹马棒能对付得了。”
“挖狼洞也不是件轻活,上次我帮索朗少爷挖狼洞,挖了两天,也没挖到头,最后只好点火灌烟再封了洞拉倒,谁知道能不能熏死小狼崽。母狼会堵烟,洞里也有通风暗口,找有狼崽的洞就更难了,狼的真真假假你还不知道?狼洞狼洞,十洞九空,还经常搬家。索朗少爷挖到一窝狼崽都那么难,咱们能挖着吗?”拉姆也劝道。
薛鼎臣倒是痛快:“胆子不小啊羲和,正好我有根铁棒,很合手,头也磨尖了,像把小扎枪,要碰见母狼,我就不信咱俩打不过一条狼。再带上一把砍刀,几个炮仗,连砍带炸准能把狼赶跑。”
薛暮站起来说:“爹爹,那咱们吃完饭去,先侦察侦察。”
拉姆抹着嘴说:“得,姑娘,又得让宝蟾替你看账本了。”
薛暮反唇相讥:“上回我们还拉回一车黄羊呢,尽算小账,没劲!”
二人正在备鞍,帕甲骑着一匹大黄马跑来,说外祖父让薛暮去他家。
“阿翁让我去,准保有要紧事。”薛暮皱眉。
“没准和围狼有关系,你赶紧去吧,也正好可以跟你阿翁讨教讨教掏狼崽的技术和窍门。”薛鼎臣说。
薛暮立即上马,帕甲个子小,在平地上不了马,薛暮想把他抱上马鞍,小家伙不让,他自己把大黄马牵到牛车旁,踩着,车辕认了马镫上了马,两匹马飞奔而去。
薛暮还未下马,就闻到曲扎的碉房里飘出一股浓浓的肉腥味,不像是羊肉味,她很觉奇怪,急忙下马进包。曲扎忙喊慢着慢着,薛暮慌忙站定,发现东、北、西三面的地毯都已卷起,宽大的地毡上铺着生马皮,马皮上摆满了钢制狼夹子,至少有七八个。中央炉子上的大锅,冒着热气和腥气,锅里是黑乎乎油汪汪的一大锅汤水。
德吉满面烟尘汗迹,跪在炉旁加粪添火,她的五岁小女儿琼达正在玩一大堆羊拐,足有六七十个。巴图在一边擦狼夹子,他还在家里养伤,脸上露出大片的新肉。
曲扎的老伴曲珍也在擦狼夹,薛暮不知老人在煮什么,老人在身旁挪出了空地,让她坐在他的旁边。
薛暮开玩笑地问:“您在煮什么?想煮狼夹子吃?您老牙口好硬啊。”
曲扎笑迷了眼,说道:“你猜着了一半,我是在煮狼夹。不过,我的牙口不成了,是狼夹的牙口好,你看看这夹子是不是满口钢牙?”
她惊讶地问:“您煮狼夹干什么?”
“夹狼啊,”曲扎指指大锅说:“我来考考你,这是什么肉味?”
薛暮摇摇头,他指了指炉旁的一盆肉说:“那是马肉,是我从泡子那边捡回来的。煮一大锅马肉汤,再用肉汤煮狼夹子,你知道这是为啥?为的是煮掉夹子的铁锈味。”
她明白了,立刻来了兴趣:“这下狼该踩进夹子里去了。”
老人捋了捋黄白色的胡须:“你要是这么想,就还斗不过狼,狼鼻子比狗灵,有一星半点的锈味和人味,那你就瞎忙乎了。有一回我把夹子弄得干干净净,一点锈味人味也没有,可到了也没夹着狼,我想了半天才想起来,那天我下完夹子不小心咳出一口痰,我要是连雪带痰一块捧走也就没事了,可我踩了一脚,又扒拉些雪盖上痰,想着没事,可还是让狼给闻出来了。”
曲扎跪起身来从锅里捞夹子,狼夹很大很重,一口大锅只能煮一个夹子。薛暮帮他用木棍捞出夹子,放在一块油腻腻的麻袋上,然后又下了一只夹子。
“昨天我让全家人先擦了一天夹子,我先煮过一遍了,这会儿是第二遍。这还不成,呆会儿还得用马鬃蘸着炼好的马肠油再擦两遍,这才能用。真到下夹子的时候还要戴手套,上干马粪,打狼跟打仗一样,心不细不成。要比女人的心还细,比曲珍的心还要细。”老人笑道。
德吉望着薛暮,指指碗架说:“我知道小姐又想喝我做的甜茶了,我手埋汰,您自己动手吧。”
薛暮喜欢德吉做的奶豆腐,就抓了四五块放在碗里,又拿起暖壶,倒了满满一碗甜牛乳茶。
德吉说:“本来阿爸是要带巴图去下夹子的,可他的脸还出不了门,就让小姐去吧。”
薛暮笑道:“只要是关于狼、鹰的事,阿翁就忘不了我,是吧,阿翁?”
“孩子,我看你是被狼缠住了,我老了,这点本事传给你,只要多上点心,能打着狼。可你要记住我的话,狼是保护这里的草原的,狼没了,草原也保不住。
“阿翁,狼是草原的保护神,那您为什么还要打狼呢?听说您在场部的会上,也同意大打。”
“狼太多了就不是神,就成了妖魔,人杀妖魔,就没错。要是草原牛羊被妖魔杀光了,人也活不成,那草原也保不住。我们也是保护草原的,没有草原,就没有藏族人,没有藏族人也就没有草原。”
薛暮心头一震,追问道:“您说狼和藏族人都是草原的卫兵?”
曲扎的目光突然变得警惕和陌生:“没错,可是你们……你们不懂这个道理。”
她有点慌,忙说:“阿翁,您知道,我不赞成关内的农民到草原来开荒种地。”
曲扎脸上的皱纹慢慢松开,他一面用马鬃擦着狼夹,一面说:“藏族人这么少,要守住这么大的高原难啊,不打狼,藏族人还要少;打狼打多了,藏族人更要少。”
曲扎的话中似乎藏有玄机,一时不易搞懂,她有些疑惑地把问话咽下。
所有的狼夹子都处理好了,他对薛暮说:“跟我一块去下夹子,你要好好看我是咋下的。”
他戴上一付帆布手套,又递给薛暮一副,起身拿着一个狼夹,搬到包外一辆铁轮马车上,车上垫着浸过马肠油的破毡子。薛暮和帕甲也跟着搬运,钢夹一出包,夹子上的马油立即冻上一层薄薄的油壳,将狼夹糊得不见铁。
狼夹全都上车以后,曲扎又从碉房旁提起一小袋干马粪蛋,放到车上,一切准备停当,三人上马。
德吉追出几步对薛暮大声嘱咐:“自己,下夹子千万小心,那个很危险的!”口气像是在叮嘱她的女儿琼达。
巴勒和几条大狗见到狼夹子,猎性大发,也想跟着一起去。巴图急忙一把抓着了巴勒脖子上的鬃毛,德吉也弯腰搂住一条大狗。曲扎喝退了狗,牵着套车的辕马,三人四马向大泡子一路小跑。
云层仍低低地压在山顶,空中飘起又薄又轻的小雪片,雪绒干松。曲扎仰面接雪,过了一会,脸上有了一点水光,他在摘下手套,又用手接了一点雪擦了一把脸,说道:“这些天忙得脸都常忘了洗,用雪洗脸爽快。在炉子旁边呆长了,脸上有烟味,用雪洗洗,去去味,方便干活。”
薛暮也学着曲扎洗了一把脸,又闻了袖子,只有一点点羊粪烟味,但是这可能就会让几个人的辛苦前功尽弃。她问老人:“身上的烟味要不要紧?”
曲扎说:“不大要紧,一路过去,烟味也散没了。记着,到了那儿,小心别让袍子碰上冻马肉就没事。”
“跟狼斗真累啊,昨天晚上,狼和狗叫了一夜,叫得特凶,吵得我一夜没睡好。”
“你要学会一躺下就睡着,狗一叫就睁眼。狼睡觉,两个耳朵全支楞着,一有动静,撒腿就跑。要斗过狼,没狼的这个本事不成。”曲扎嗬嗬笑了起来:“能吃,能打,能睡,一袋烟的工夫,也能迷糊一小觉,狼都恨透我了。我要是死了,狼一准把我啃得连骨头渣子都剩不下,我上极乐世界就比谁都快。”