在围场混战中，除了巴勒和二郎这两条屠夫恶犬大展神威外，还有一群如同爱斯基摩人的毛茸茸凶猛大狗，也格外夺人视线。八条狗齐心合力，分工明确：快狗纠缠，笨狗撞击，群狗咬定，恶狗一口封喉。
它们与狼交战从不分兵，集中兵力，各个击破。此次又是八对一，杀完一条，再杀第二条，干脆利索，已经一口气连杀三条大狼。
围场中，猎手们也三五一组地配合作战，一旦有人套住了狼，其他的人立即跳下马，拽住狼尾狼腿，再用沉重的马棒敲碎狼头。
围场的西北处发出一阵野性的叫声，五六个猎手策马狂奔追赶两条大狼，一个骑着快马的小马倌噢噢大叫，探身挥杆狠抽大狼，把狼打得跑得口吐白沫。
当狼跑出全速，把他甩开距离以后，又会有一匹快马接力猛追猛打，等狼跑出最高速，等在侧前方的沙茨楞突然斜插过来，探身猛地套住狼头，但他不拧套绳，而是猛地横向一拽，再急忙松套，将狼狠狠地摔了七八个滚。
当狼好不容易翻身爬起，几个马倌就用套马杆抽狼，逼狼再次狂奔。但是只要狼一跑出了速度，就又会从侧旁奔来一匹马，再给狼一个套头横拽侧摔，大狼又被摔出五六个滚。狼每摔一次，众猎手就会齐声欢呼，一吐一年来受狼欺负的胸中恶气。
两条狼被猎手们套摔得晕头转向，再也不知道往哪里逃了。有一条狼连摔了三四次以后已经跑不起来了。
沙茨楞扔下套马杆，急忙脱镫、收腿、蹲鞍、再蹬腿，像头飞豹从马背上飞身一跃，狠狠地扑砸在狼身上，未等狼回过头，沙茨楞已经骑在狼背上，双手死死握住了狼的双耳，把狼头狠狠地往地上死磕，磕得狼满嘴满鼻子都是血。
几个猎手纷纷跳下马，骑在狼身上，压得狼几乎喘不出一口气，最后才由沙茨楞从容拔藏刀杀狼。另一条狼也被三个年轻马倌，当绵羊一样骑着玩了一会儿，轮番在狼身上了一阵屁股，然后才把狼杀死。
我和父亲都松松地垂下了套马杆，这场多年未有的成功围狼战，我们从头到尾只有围观的份了。
最感遗憾的是，惟一一个被派进场的护院没套着狼。那条侧面跑来的大狼，居然在他快下杆的时候，突然急拐给他打了一个“贴身球”，擦马腿而过，使他鞭长莫及，还差点别断了杆。
而其他护院也像我们一样成了外围的围观者，而且有一条大狼，竟然从我俩的猎位中间冲出了猎圈。
曲扎看大局已定，便走到我们身边，说：“老爷家三十来个护院也立了功，占了不少位置，要不然，我就派不出那么多杆子手下去套狼了。”
他看出我们的遗憾，又笑笑说：“你们那条大恶狗今天可立了大功，我都给你们俩数了，它自己杀了两条大狼，还帮着猎手杀了两条。你们俩能分到两张大狼皮，剩下那两张皮子，按打围的规矩应该归套住狼的猎手。”一边说着，他带我俩向山下走去。
此次打围，除了六七条速度、战技和运气好的大狼，用高速反冲、贴身钻空或别断套马杆的方法杀出重围以外，其他所有被围的狼全部战死。
外围猎圈的人马呼喊着，从三面高坡冲下山来，观看围场中间的战利品。曲扎已经叫人将归我和父亲的两条死狼拖到一起，并挽起袖和我们一起剥狼皮筒子。
德吉也已经招呼人，把她家巴勒咬死的两条大狼，以及桑杰家的狗咬死的狼，统统拖了过来，桑杰主动上前帮她剥皮筒子。
我早已跟曲扎学过怎样剥狼皮筒子了，此时开始教父亲。先用锋利的藏银刀，沿着狼嘴将嘴皮与嘴骨剥离，再用力翻剥将狼头剥出，然后让父亲用皮条勾住狼牙，自己再揪住狼头皮往狼脖狼身翻剥，再用刀剥离皮肉，从头到尾将整个狼皮翻剥出来，再分别割断四足和尾骨。
此时狼皮的皮板在外，狼毛在内，我们又像翻大肠一样再把狼皮重新倒翻过来，一个完整的狼皮筒子就算剥出来了。
曲扎看了看说：“剥得还算干净，不带狼油。老爷和小姐回到家，用干草把皮筒子塞满，再挂在长杆的顶上，往后，湟中谷地上的人，就会认你们俩是猎手啦。”
二郎和川川一直蹲在两人的身旁观看，二郎不停地舔着前胸前腿上的狼血和自己的血，舔得津津有味。川川也帮它舔头上的狼血。黄黄身上没有一处伤，也没有几滴狼血，一身干净，像是狗中游手好闲的公子哥。
却有好几个猎手夸它，说它前后扭住了两条狼,还会咬狼的后爪。没有川川，沙茨楞准套不住狼。
父亲听了大乐，吐了一口气说：“这下我也可以拿沙茨楞开涮了，他跟我一个样，也是人仗狗势。”
我从怀里掏出几块糖稀凝成的糖块，奖给两员爱将。二郎三块，川川两块。我早有预感，此次打围二郎和川川定有上佳表现。
两条狗把糖块按在地上，用舌头卷起糖块，得意地昂起头来嚼得咔吧作响，把其它的狗看得直滴口水，竟去舔地上的糯米纸。
我记得小时候在外祖家的苞米地里嚼过苞米杆。秋天，苞米刚出穗，棒子还嫩，不能吃，为了解馋，宝蟾就上田里扯上几根玉米杆，将叶子薅掉，黄绿的玉米杆闪着亮光，散发着缕缕的清香，掰下一节，给我放在嘴里嚼，有一股淡淡的甜味，虽然不能和买的精糖相比，但也是一种难得的美味。
到了青藏高原，在这个物质匮乏的地方，除了从内地和境外的商队手里买贵的不得了的糖，我还从德吉那里学到了新方法。
煮完萝卜的水不倒，拿它来熬糖稀。经过熬制，可以提炼出一种浓稠的糖汁。
我和宝蟾围在锅边，眼巴巴地看着德吉煮萝卜丝，希望那白澄澄的萝卜丝快点熟，早点出锅，好让我们熬糖稀。
一大锅萝卜丝冒着热汽，德吉一手扇扇子，一手用铲子搅动，不慌不忙的，有时会盖上锅盖闷一会，这种等待真是让人难熬，虽然只有一炷香的功夫，但我们却感到时间过得那样慢。
终于萝卜丝煮熟了，德吉捞出来后，就去做团子去了，锅里剩下半锅煮完萝卜的水，这种颜色发白的水就是熬糖稀的原料了。
熬糖稀的时候，先用大火熬，让水份蒸发，这需要几个小时的时间。我和宝蟾坐在灶前，轮着扇扇子，任灶堂里的烟火熏得眼泪汪汪，但是一想到再过几小时糖稀就熬成了，可以吃到那诱人的美味了，什么烟熏火燎也就顾不上了。
拉一会火，揭开锅盖看一看，可是熬来熬去总觉得水还是那么多，只好继续加煤拉火，经过小半天的煎熬，锅里的糖水终于少了，而且也浓了，拿筷子伸进锅里蘸一点尝一下，已经有了重重的甜味。
这个时候就可以从把它从大锅倒到小锅里，放地炉子上慢慢地继续熬了，因为在大锅里熬一来要人拉火，还费煤，二来火候来不好把握，放在炉子上熬就省人省事了。
这样大锅小锅地经过几个时辰的熬制，一锅水终于蒸发完了，最后只剩下粘稠状，黑呼呼的的糖稀了，用筷子一挑，可以拉出红红的亮晶晶的糖丝来，放在嘴里舔一舔，从舌尖一直甜到心底。
这一碗经过精心熬制的糖稀是很便宜的糖料，对于官寨里那些常年吃不上糖的孩子来说真是难得的美味。
我把熬出来的糖稀给官寨的小孩子们分了，吃饭的时候，他们阿妈从碗里盛出一点来，孩子们蘸糌粑吃，或者是喝青稞粥的时候放一小勺，给平淡寡味的生活中增添一点甜蜜的味道，虽然那一点甜味对于清苦的生活只是一种点缀，但还是让人感到生活的美好。
德吉笑嘻嘻地走过来对我说：“忘了你阿佳拉家的狗啦？”然后伸手从我怀里掏出两块糖，递给巴勒。
我慌忙将剩下的几块糖全部掏出来，交给德吉，她笑着剥了一块放到自己嘴里。
围场中热气腾腾，狼尸、马身、狗嘴、人额都冒着白气。人们以家族为小猎圈分头剥狼皮。战利品完全按传统规矩分配，没有任何矛盾。
牧民的职业记性极好，哪条狼是哪条狗咬死的、哪个猎手套住的，不会出差错。只有一条被两人共同套住的狼，稍有争执。曲扎一句话也就定判了：卖了皮子打酒，一人喝一半。
那些没有得到皮子的猎手和牧民，兴致勃勃地看人家剥皮，并对各家的皮筒子和各家的狗评头品足。狗好狼皮就完整无缺，狗赖狼皮就赖，尽是窟窿眼。收获狼皮最多的人家，都会高声邀请人们到他家去喝酒。
在青藏高原，围猎战果人人有份。
猎场渐渐安静下来，人们就地休息。
围场中，最难过的是女人。她们大多在给自家的伤狗疗伤包扎，男人们只在打猎时使用狗，可女人们天天下夜都得仗着狗。
狗也是由各家的女人从小把它们像养孩子一样地喂养大的，狗伤了、死了，女人最心疼。几条战死的狗还躺在原地，藏獒战死的地方，就是它的天葬之地，而执行天葬使命的就是狗们不共戴天的仇敌——藏野狼。
曲扎说，这是公平的，狗应该感谢狼，要是高原没有狼，牧民也用不着家家拿那么多的肉养那么多狗了，生下的小狗崽都得被扔上天去。
战死的狗静静地躺在战场上，没有一个安多人，会对漂亮厚密的狗皮打主意。狗是人的战友、密友和义友，人的生存靠的是两项主业——狩猎业和游牧业。
藏民打猎靠狗、守羊靠狗，狗是比中原农民的耕牛还重要的生产工具和畜群卫士。狗比牛又更通人性，是藏民排遣原野寂寞的不可缺少的情感依托和精神伴侣。
湟中谷地地广人稀，环境险恶，藏獒还有报警救命的奇功。德吉总是念念不忘巴勒的救命之恩，一年深秋，她倒炉灰，不曾想在浇湿的炉灰里还有一粒未熄灭的羊粪，那天西北风刮得正猛，不一会儿就把火星吹到草里，把门前的枯草烧着了。
当时家里只有她、老阿妈和孩子，她在碉房里做针线活，一点也不知道外面的事情。忽然，她听到巴勒一边狂叫一边挠门，她冲出门一看，灰坑前的火已经烧出两百多步远，十几步宽了，再往前就是其它碉房和秋冬季大草场，草高草密油性大，一旦烧起来谁也挡不住，这年全场的大半牲畜不被烧伤烧死，也过不了没有草的冬季了，她肯定得被判刑坐牢。
巴勒及时报警给她抢出了比命还宝贵的一点时间，她拖了一块浇湿了的大毡，冲进火场，用大毡裹住自己，拼命在火里打滚，再拖毡压火，总算在大火烧着高草之前扑灭了火。德吉说没有巴勒她就完了。
德吉还说过，安多男人都贪酒，常有骑马人喝醉了酒，摔下马冻死在雪地里的事情。其中有的人没有死，就是因为带了狗。是狗奔回家，叼着女主人的皮袍，叫来人才把男主人从深雪里救回家的。家家都有救命狗，房房都有被狗救过命的男人和女人。
所以，在高原，杀狗、吃狗肉、剥狗皮和睡狗皮褥子的行为，被藏民视为忘恩负义，不可饶恕的罪孽。牧民也因此与许多外地来的外人交恶。
曲扎曾说，在以前，汉军一入高原便大肆杀狗吃肉，因而激怒了牧民，纷纷自发抵抗。眼下，牧民的狗也经常被内地来的盲流偷走吃掉，狗皮则被偷运。藏獒皮大、毛厚绒密，是北方汉人和满人喜欢的狗皮帽子和狗皮褥子的最佳原料。
曲扎一家人经常问我一个使我难堪的问题：“为什么汉人恨狗骂狗杀狗还要吃狗肉？”
我想了很长时间，才做了解释：“汉人没有游牧业，也没有多少猎人，能吃的东西都让汉人打光了吃光了，就不知道狗的好处了。汉人人口多，不冷清，不需要狗来陪人解闷。有几十种骂狗的话：狼心狗肺，猪狗不如，狗屁不通，狗娘养的，狗仗人势，狗急跳墙，鸡狗升天，狗眼看人低，狗腿子，痛打落水狗，狗坐轿子不识抬举，狗嘴里吐不出象牙，狗拿耗子多管闲事，肉包子打狗有去无回。”
“汉人为什么恨狗骂狗？主要是因为狗不合规矩。春秋时期有个圣人叫孔子，各朝皇帝都要给他的像鞠躬下拜。他给我们定了许多做人的规矩，千百年来人民全都得照那些规矩做，读书人每人都有一本语录，谁要是不照着做，谁就是野蛮人。可是狗的毛病，正好不合孔子定的老规矩：一是孔子教人要有礼貌，好客尊客。可是狗见了生人，不管是穷人富人，老人孩子，亲朋好友，还是远道来的尊贵客人，冲上去就乱吼乱咬，让讲究礼仪的汉人觉得很失礼、很丢面子、很生气；二是孔子教人男女不能乱来□□乱搞，要是乱搞，就会受到严厉的处罚。可是狗呢，狗不管是自己兄弟姐妹、还是父女、母子，都可以乱搞乱配。汉人就害怕了，恨透了，怕人跟狗学坏；三是孔子教人要穿得干净，吃得也要干净。可是狗喜欢吃人屎，这真让汉人讨厌恶心透了。还有一点是汉人里面穷人养狗的少，穷人连自己都吃不饱，哪有粮食喂狗。可是富人就能养狗看家护院，还经常放狗出来咬穷人，也让大多数穷人恨狗。所以汉人骂狗、杀狗吃狗肉也就不奇怪了，而且吃过狗肉的人都说狗肉很香。汉人说猪可以杀吃，羊可以杀吃，为什么狗就不可以杀吃？这些都是人养的牲畜嘛，汉人恨狗杀狗吃狗，最根本的一条就是汉人是农业民族，不是游牧民族，总想拿自己的习惯来改人家的习惯。”
曲扎和巴图听了以后半天没说话，但对我的解释也不大反感，曲扎想了一会儿说：“孩子啊，汉人和藏族人中间，要是多一点你这样明白事理的人就好了。”
德吉叹了一口气，忿忿不平地说：“狗到了你们汉人住的地方真是倒霉透了，狗的好处全使不出来，狗的毛病全让你们汉人抓住了。我要是狗就不跑到汉人地方去，我宁可让狼咬死，也要留在草原、高原。”
“我也是到了高原上才知道，狗是所有动物中最通人性的一种，真是人的好朋友。我到了这里以后就特别爱狗，一天见不到我的狗，心里就空空的。现在谁要是偷杀了我的狗，我也会跟他拼命。”
德吉追问：“小姐将来回京师，会不会养狗呢？”
我笑道：“我这一辈子都会爱狗的，跟你们全家一样爱狗。不瞒你说，我外祖家从京师寄来的豆糖，我还留了一些，自己都舍不得吃，连你和帕甲都没舍得给，都留给我的狗了。”
曲扎一家人全笑出了眼泪，德吉在我背上重重拍了一巴掌说：“你是多半个藏族人啦……”
那次关于狗的谈话已时隔很久，但我永远不会忘记自己的承诺。
猎场平静下来，疲惫不堪的伤狗们都很悲哀，几条狗围着同伴的尸体，用鼻子紧张恐惧地嗅着它们，转来转去，像是在举行告别仪式。
有个孩子趴在地上，搂着他家死去的狗不肯离开，大人走过去劝，他便索性放声大哭起来。眼泪滴洒在僵硬的狗身上，弹开去，落在尘土中不见了。
它们与狼交战从不分兵，集中兵力，各个击破。此次又是八对一，杀完一条，再杀第二条，干脆利索，已经一口气连杀三条大狼。
围场中，猎手们也三五一组地配合作战，一旦有人套住了狼，其他的人立即跳下马，拽住狼尾狼腿，再用沉重的马棒敲碎狼头。
围场的西北处发出一阵野性的叫声，五六个猎手策马狂奔追赶两条大狼，一个骑着快马的小马倌噢噢大叫，探身挥杆狠抽大狼，把狼打得跑得口吐白沫。
当狼跑出全速，把他甩开距离以后，又会有一匹快马接力猛追猛打，等狼跑出最高速，等在侧前方的沙茨楞突然斜插过来，探身猛地套住狼头，但他不拧套绳，而是猛地横向一拽，再急忙松套，将狼狠狠地摔了七八个滚。
当狼好不容易翻身爬起，几个马倌就用套马杆抽狼，逼狼再次狂奔。但是只要狼一跑出了速度，就又会从侧旁奔来一匹马，再给狼一个套头横拽侧摔，大狼又被摔出五六个滚。狼每摔一次，众猎手就会齐声欢呼，一吐一年来受狼欺负的胸中恶气。
两条狼被猎手们套摔得晕头转向，再也不知道往哪里逃了。有一条狼连摔了三四次以后已经跑不起来了。
沙茨楞扔下套马杆，急忙脱镫、收腿、蹲鞍、再蹬腿，像头飞豹从马背上飞身一跃，狠狠地扑砸在狼身上，未等狼回过头，沙茨楞已经骑在狼背上，双手死死握住了狼的双耳，把狼头狠狠地往地上死磕，磕得狼满嘴满鼻子都是血。
几个猎手纷纷跳下马，骑在狼身上，压得狼几乎喘不出一口气，最后才由沙茨楞从容拔藏刀杀狼。另一条狼也被三个年轻马倌，当绵羊一样骑着玩了一会儿，轮番在狼身上了一阵屁股，然后才把狼杀死。
我和父亲都松松地垂下了套马杆，这场多年未有的成功围狼战，我们从头到尾只有围观的份了。
最感遗憾的是，惟一一个被派进场的护院没套着狼。那条侧面跑来的大狼，居然在他快下杆的时候，突然急拐给他打了一个“贴身球”，擦马腿而过，使他鞭长莫及，还差点别断了杆。
而其他护院也像我们一样成了外围的围观者，而且有一条大狼，竟然从我俩的猎位中间冲出了猎圈。
曲扎看大局已定，便走到我们身边，说：“老爷家三十来个护院也立了功，占了不少位置，要不然，我就派不出那么多杆子手下去套狼了。”
他看出我们的遗憾，又笑笑说：“你们那条大恶狗今天可立了大功，我都给你们俩数了，它自己杀了两条大狼，还帮着猎手杀了两条。你们俩能分到两张大狼皮，剩下那两张皮子，按打围的规矩应该归套住狼的猎手。”一边说着，他带我俩向山下走去。
此次打围，除了六七条速度、战技和运气好的大狼，用高速反冲、贴身钻空或别断套马杆的方法杀出重围以外，其他所有被围的狼全部战死。
外围猎圈的人马呼喊着，从三面高坡冲下山来，观看围场中间的战利品。曲扎已经叫人将归我和父亲的两条死狼拖到一起，并挽起袖和我们一起剥狼皮筒子。
德吉也已经招呼人，把她家巴勒咬死的两条大狼，以及桑杰家的狗咬死的狼，统统拖了过来，桑杰主动上前帮她剥皮筒子。
我早已跟曲扎学过怎样剥狼皮筒子了，此时开始教父亲。先用锋利的藏银刀，沿着狼嘴将嘴皮与嘴骨剥离，再用力翻剥将狼头剥出，然后让父亲用皮条勾住狼牙，自己再揪住狼头皮往狼脖狼身翻剥，再用刀剥离皮肉，从头到尾将整个狼皮翻剥出来，再分别割断四足和尾骨。
此时狼皮的皮板在外，狼毛在内，我们又像翻大肠一样再把狼皮重新倒翻过来，一个完整的狼皮筒子就算剥出来了。
曲扎看了看说：“剥得还算干净，不带狼油。老爷和小姐回到家，用干草把皮筒子塞满，再挂在长杆的顶上，往后，湟中谷地上的人，就会认你们俩是猎手啦。”
二郎和川川一直蹲在两人的身旁观看，二郎不停地舔着前胸前腿上的狼血和自己的血，舔得津津有味。川川也帮它舔头上的狼血。黄黄身上没有一处伤，也没有几滴狼血，一身干净，像是狗中游手好闲的公子哥。
却有好几个猎手夸它，说它前后扭住了两条狼,还会咬狼的后爪。没有川川，沙茨楞准套不住狼。
父亲听了大乐，吐了一口气说：“这下我也可以拿沙茨楞开涮了，他跟我一个样，也是人仗狗势。”
我从怀里掏出几块糖稀凝成的糖块，奖给两员爱将。二郎三块，川川两块。我早有预感，此次打围二郎和川川定有上佳表现。
两条狗把糖块按在地上，用舌头卷起糖块，得意地昂起头来嚼得咔吧作响，把其它的狗看得直滴口水，竟去舔地上的糯米纸。
我记得小时候在外祖家的苞米地里嚼过苞米杆。秋天，苞米刚出穗，棒子还嫩，不能吃，为了解馋，宝蟾就上田里扯上几根玉米杆，将叶子薅掉，黄绿的玉米杆闪着亮光，散发着缕缕的清香，掰下一节，给我放在嘴里嚼，有一股淡淡的甜味，虽然不能和买的精糖相比，但也是一种难得的美味。
到了青藏高原，在这个物质匮乏的地方，除了从内地和境外的商队手里买贵的不得了的糖，我还从德吉那里学到了新方法。
煮完萝卜的水不倒，拿它来熬糖稀。经过熬制，可以提炼出一种浓稠的糖汁。
我和宝蟾围在锅边，眼巴巴地看着德吉煮萝卜丝，希望那白澄澄的萝卜丝快点熟，早点出锅，好让我们熬糖稀。
一大锅萝卜丝冒着热汽，德吉一手扇扇子，一手用铲子搅动，不慌不忙的，有时会盖上锅盖闷一会，这种等待真是让人难熬，虽然只有一炷香的功夫，但我们却感到时间过得那样慢。
终于萝卜丝煮熟了，德吉捞出来后，就去做团子去了，锅里剩下半锅煮完萝卜的水，这种颜色发白的水就是熬糖稀的原料了。
熬糖稀的时候，先用大火熬，让水份蒸发，这需要几个小时的时间。我和宝蟾坐在灶前，轮着扇扇子，任灶堂里的烟火熏得眼泪汪汪，但是一想到再过几小时糖稀就熬成了，可以吃到那诱人的美味了，什么烟熏火燎也就顾不上了。
拉一会火，揭开锅盖看一看，可是熬来熬去总觉得水还是那么多，只好继续加煤拉火，经过小半天的煎熬，锅里的糖水终于少了，而且也浓了，拿筷子伸进锅里蘸一点尝一下，已经有了重重的甜味。
这个时候就可以从把它从大锅倒到小锅里，放地炉子上慢慢地继续熬了，因为在大锅里熬一来要人拉火，还费煤，二来火候来不好把握，放在炉子上熬就省人省事了。
这样大锅小锅地经过几个时辰的熬制，一锅水终于蒸发完了，最后只剩下粘稠状，黑呼呼的的糖稀了，用筷子一挑，可以拉出红红的亮晶晶的糖丝来，放在嘴里舔一舔，从舌尖一直甜到心底。
这一碗经过精心熬制的糖稀是很便宜的糖料，对于官寨里那些常年吃不上糖的孩子来说真是难得的美味。
我把熬出来的糖稀给官寨的小孩子们分了，吃饭的时候，他们阿妈从碗里盛出一点来，孩子们蘸糌粑吃，或者是喝青稞粥的时候放一小勺，给平淡寡味的生活中增添一点甜蜜的味道，虽然那一点甜味对于清苦的生活只是一种点缀，但还是让人感到生活的美好。
德吉笑嘻嘻地走过来对我说：“忘了你阿佳拉家的狗啦？”然后伸手从我怀里掏出两块糖，递给巴勒。
我慌忙将剩下的几块糖全部掏出来，交给德吉，她笑着剥了一块放到自己嘴里。
围场中热气腾腾，狼尸、马身、狗嘴、人额都冒着白气。人们以家族为小猎圈分头剥狼皮。战利品完全按传统规矩分配，没有任何矛盾。
牧民的职业记性极好，哪条狼是哪条狗咬死的、哪个猎手套住的，不会出差错。只有一条被两人共同套住的狼，稍有争执。曲扎一句话也就定判了：卖了皮子打酒，一人喝一半。
那些没有得到皮子的猎手和牧民，兴致勃勃地看人家剥皮，并对各家的皮筒子和各家的狗评头品足。狗好狼皮就完整无缺，狗赖狼皮就赖，尽是窟窿眼。收获狼皮最多的人家，都会高声邀请人们到他家去喝酒。
在青藏高原，围猎战果人人有份。
猎场渐渐安静下来，人们就地休息。
围场中，最难过的是女人。她们大多在给自家的伤狗疗伤包扎，男人们只在打猎时使用狗，可女人们天天下夜都得仗着狗。
狗也是由各家的女人从小把它们像养孩子一样地喂养大的，狗伤了、死了，女人最心疼。几条战死的狗还躺在原地，藏獒战死的地方，就是它的天葬之地，而执行天葬使命的就是狗们不共戴天的仇敌——藏野狼。
曲扎说，这是公平的，狗应该感谢狼，要是高原没有狼，牧民也用不着家家拿那么多的肉养那么多狗了，生下的小狗崽都得被扔上天去。
战死的狗静静地躺在战场上，没有一个安多人，会对漂亮厚密的狗皮打主意。狗是人的战友、密友和义友，人的生存靠的是两项主业——狩猎业和游牧业。
藏民打猎靠狗、守羊靠狗，狗是比中原农民的耕牛还重要的生产工具和畜群卫士。狗比牛又更通人性，是藏民排遣原野寂寞的不可缺少的情感依托和精神伴侣。
湟中谷地地广人稀，环境险恶，藏獒还有报警救命的奇功。德吉总是念念不忘巴勒的救命之恩，一年深秋，她倒炉灰，不曾想在浇湿的炉灰里还有一粒未熄灭的羊粪，那天西北风刮得正猛，不一会儿就把火星吹到草里，把门前的枯草烧着了。
当时家里只有她、老阿妈和孩子，她在碉房里做针线活，一点也不知道外面的事情。忽然，她听到巴勒一边狂叫一边挠门，她冲出门一看，灰坑前的火已经烧出两百多步远，十几步宽了，再往前就是其它碉房和秋冬季大草场，草高草密油性大，一旦烧起来谁也挡不住，这年全场的大半牲畜不被烧伤烧死，也过不了没有草的冬季了，她肯定得被判刑坐牢。
巴勒及时报警给她抢出了比命还宝贵的一点时间，她拖了一块浇湿了的大毡，冲进火场，用大毡裹住自己，拼命在火里打滚，再拖毡压火，总算在大火烧着高草之前扑灭了火。德吉说没有巴勒她就完了。
德吉还说过，安多男人都贪酒，常有骑马人喝醉了酒，摔下马冻死在雪地里的事情。其中有的人没有死，就是因为带了狗。是狗奔回家，叼着女主人的皮袍，叫来人才把男主人从深雪里救回家的。家家都有救命狗，房房都有被狗救过命的男人和女人。
所以，在高原，杀狗、吃狗肉、剥狗皮和睡狗皮褥子的行为，被藏民视为忘恩负义，不可饶恕的罪孽。牧民也因此与许多外地来的外人交恶。
曲扎曾说，在以前，汉军一入高原便大肆杀狗吃肉，因而激怒了牧民，纷纷自发抵抗。眼下，牧民的狗也经常被内地来的盲流偷走吃掉，狗皮则被偷运。藏獒皮大、毛厚绒密，是北方汉人和满人喜欢的狗皮帽子和狗皮褥子的最佳原料。
曲扎一家人经常问我一个使我难堪的问题：“为什么汉人恨狗骂狗杀狗还要吃狗肉？”
我想了很长时间，才做了解释：“汉人没有游牧业，也没有多少猎人，能吃的东西都让汉人打光了吃光了，就不知道狗的好处了。汉人人口多，不冷清，不需要狗来陪人解闷。有几十种骂狗的话：狼心狗肺，猪狗不如，狗屁不通，狗娘养的，狗仗人势，狗急跳墙，鸡狗升天，狗眼看人低，狗腿子，痛打落水狗，狗坐轿子不识抬举，狗嘴里吐不出象牙，狗拿耗子多管闲事，肉包子打狗有去无回。”
“汉人为什么恨狗骂狗？主要是因为狗不合规矩。春秋时期有个圣人叫孔子，各朝皇帝都要给他的像鞠躬下拜。他给我们定了许多做人的规矩，千百年来人民全都得照那些规矩做，读书人每人都有一本语录，谁要是不照着做，谁就是野蛮人。可是狗的毛病，正好不合孔子定的老规矩：一是孔子教人要有礼貌，好客尊客。可是狗见了生人，不管是穷人富人，老人孩子，亲朋好友，还是远道来的尊贵客人，冲上去就乱吼乱咬，让讲究礼仪的汉人觉得很失礼、很丢面子、很生气；二是孔子教人男女不能乱来□□乱搞，要是乱搞，就会受到严厉的处罚。可是狗呢，狗不管是自己兄弟姐妹、还是父女、母子，都可以乱搞乱配。汉人就害怕了，恨透了，怕人跟狗学坏；三是孔子教人要穿得干净，吃得也要干净。可是狗喜欢吃人屎，这真让汉人讨厌恶心透了。还有一点是汉人里面穷人养狗的少，穷人连自己都吃不饱，哪有粮食喂狗。可是富人就能养狗看家护院，还经常放狗出来咬穷人，也让大多数穷人恨狗。所以汉人骂狗、杀狗吃狗肉也就不奇怪了，而且吃过狗肉的人都说狗肉很香。汉人说猪可以杀吃，羊可以杀吃，为什么狗就不可以杀吃？这些都是人养的牲畜嘛，汉人恨狗杀狗吃狗，最根本的一条就是汉人是农业民族，不是游牧民族，总想拿自己的习惯来改人家的习惯。”
曲扎和巴图听了以后半天没说话，但对我的解释也不大反感，曲扎想了一会儿说：“孩子啊，汉人和藏族人中间，要是多一点你这样明白事理的人就好了。”
德吉叹了一口气，忿忿不平地说：“狗到了你们汉人住的地方真是倒霉透了，狗的好处全使不出来，狗的毛病全让你们汉人抓住了。我要是狗就不跑到汉人地方去，我宁可让狼咬死，也要留在草原、高原。”
“我也是到了高原上才知道，狗是所有动物中最通人性的一种，真是人的好朋友。我到了这里以后就特别爱狗，一天见不到我的狗，心里就空空的。现在谁要是偷杀了我的狗，我也会跟他拼命。”
德吉追问：“小姐将来回京师，会不会养狗呢？”
我笑道：“我这一辈子都会爱狗的，跟你们全家一样爱狗。不瞒你说，我外祖家从京师寄来的豆糖，我还留了一些，自己都舍不得吃，连你和帕甲都没舍得给，都留给我的狗了。”
曲扎一家人全笑出了眼泪，德吉在我背上重重拍了一巴掌说：“你是多半个藏族人啦……”
那次关于狗的谈话已时隔很久，但我永远不会忘记自己的承诺。
猎场平静下来，疲惫不堪的伤狗们都很悲哀，几条狗围着同伴的尸体，用鼻子紧张恐惧地嗅着它们，转来转去，像是在举行告别仪式。
有个孩子趴在地上，搂着他家死去的狗不肯离开，大人走过去劝，他便索性放声大哭起来。眼泪滴洒在僵硬的狗身上，弹开去，落在尘土中不见了。