旭日东升,万物初醒。
苍玄上黯色渐渐淡开色泽,几抹晨光顺着高檐洒落一方庭宇之中,清香弥漫。
莫笑笑一大早在就在新开的饭馆冥思苦想,之前对着饭馆左顾右盼,发现可以提升的地方有很多。
这古代的酒楼没有现代酒店的管理模式,如果能够复制过来,对饭馆的获利定有帮助。
想着之前在酒店打工的经历,便提起笔来写到:酒楼人员上、下班都要签到。
饭馆前可以寻几个好唱腔的戏子表演引客。
客人到酒楼不能自带酒水等等。
她还想着等过几天收益稳定些,可以在酒楼旁边修筑几个驿站,毕竟有些酒鬼喝大了就没法了回去了,定是个不错的收入。
等跟楼里的员工商量好,把制服统一发配下去,明确规定。
清晨的曦光撒在酒楼上,一切都是崭新一片。莫笑笑站在门口,喜上眉梢。
“莫家饭馆今日开张!”
酒楼里面熙熙攘攘,到处弥漫着诱人的肉香、酒香。
杯酒言欢,谈笑风生。
小二端着菜到处吆喝着,戏子在台上咿咿呀呀,一唱三叹,余音袅袅。
酒楼进进出出的客人纷来沓至,热闹至极。
莫深深也在一旁看着对面的小饭馆,妒忌得不行,凭什么他三妹经营就这么多人,那些下人也都勤快得不行。“凭什么我就不行!”
林管家在一旁拿出包银子,小声说道,“二少爷,要不我去找几个人给三小姐这饭馆加点料。”
莫深深一听这话,把腰间鼓鼓的钱袋放到他手上,“越多越好。”
莫笑笑放下手里的木铲,跟主厨说了一声,“张大厨,我出去找个人,你先帮我照看一下。”
话毕,便一路小跑到好大侄房间,拍了拍门,“大侄子!你现在有空吗?”
欠了这个兔崽子个人情吧,请他去酒楼吃个饭就当扯平了吧。
只闻房间内传来懒洋洋地声音,“如果不是婚丧嫁娶,我都没空。”
“那好吧,本来还想请你吃个饭的。”话毕,便故作失望地揣着手走开了。
他还没迈出去一步,就被莫如玉一把拉住了手,“今天天气不错,挺事宜吃饭的。”
这一听干饭的速度,比出警都快啊,不亏是老莫家的大饭桶啊......
“你不是没空吗?”莫笑笑挑了挑眉睫,倚在门上一脸挑事的看着他。
“小姑姑盛情邀请,我总不能辜负不是。”莫如玉丝毫不慌,摇了摇折扇,轻描淡写地说道,好似之前那话不是他说的一样。
莫笑笑无奈地摇摇头,千层鞋底做腮帮子,好厚的脸皮。
拉起他的手臂,就往酒楼走去了。
两人刚走到门口,就看见一堆五大三粗的人站在他们面前吆喝,把店里的客人都给吓跑了。
“都起开,大爷我们要吃饭!”
莫笑笑见势,赶紧跑过去拦着,“你们想干什么?”
“看不出来吗?我们这群人当然是要来吃饭了。但是人太多,我们不太想挤,所以,让开!”那个领头的摆开手,挑衅地说道。撞开他,领着一堆人就大摇大摆地走进去了。
莫如玉站在一旁,紧皱眉头,不禁握紧了手里的折扇,眼里涌起怒潮。
莫笑笑薄唇紧抿成一条线,打量一番。这一堆人,不能轻易跟他们动手,跟杏冉示意了一番,让她赶紧去报官。
自己能拖一会儿是一会儿,深呼一口气,调整好表情迎上去,“我就是这的老板,你们要点些什么?”
领头人半坐半躺,随地吐着瓜子皮,慢悠悠说道,“我们想吃那个什么桂花鱼翅,荷包里脊,还有开□□鱼。掌柜要是做不出来,那弟兄们可就不客气了。”
这三道菜可是古代宫廷名菜,前两道菜倒只是食料贵一些,只是这开□□鱼却是个的的确确的技术活。本身这道菜的味道并不突出,只是著名在鲤鱼开口的景。
“掌柜的,你行不行啊!”领头人有些不耐烦地戳着筷子。
“可以!”莫笑笑咬了咬牙,攥紧手掌便向后厨走去了。
之前做饭因为这菜比较残忍,没有尝试过。不过按菜谱说得,只要厨师杀鱼的速度够快,鱼的反射弧受到外界的刺激,就能在完成时见到鲤鱼开口的名景。
算了,拼一次吧!
杀鲤鱼之前,先把糖醋汁炒好放置一边。
用最快的速度杀鱼去鳞,并保护好鱼的鳃部。迅速清洗干净拍上淀粉,再用湿毛巾把鱼头包住。
等油温到六成热,将鱼身放入砂锅内,闷炸上半柱香的时间。迅速捞出鲤鱼放入盘子,把准备好的糖醋汁浇上去。
万众瞩目之下,莫笑笑擦去额角的汗珠,咽了咽口水,小心翼翼地打开湿毛巾,鱼头竟还在开口喘气。
这道开□□鱼便大功告成了。
莫笑笑把点的那三道菜分别放在他们面前,“这桂花鱼翅,荷包里脊,开□□鱼都在这了,客官现在可否结账?”
领头的大汉见势不妙,可他收了人家的钱定要把事情办成,这是他们坊里的规矩。
他左右示意一番,掀起桌子,拿起棍棒大吼一声,“兄弟们,给我砸!”
莫笑笑见他们要砸店,本想着用在家里学的防身术抵御一番,可临到战场什么也想不出。
怎么回事啊?!她就想简简单单做个菜,好好活着啊~
蓦然,一人拿起棍棒直接向莫笑笑劈过去,眼看就要打上去了。
莫如玉见势不妙,迅速用手臂一挡,一把把他小姑姑抱在怀里,踢起脚边的木椅把那人击倒在地上。
莫笑笑缓过神来,看见他的伤,不禁眉头紧锁,急忙问道,“你手臂怎么样了?”
这傻孩子怎么用手臂去替她挡啊!
莫如玉刚想说几句轻松的话,缓解一下他紧张的心情。又有一人突然从背后杀出,直冲他而来。
莫如玉顾不上那么多了,竖折扇一挡,随即扬扇上挑,朝他腰部打去。
莫深深见着局面也懵逼了,找来挑事的人要砸自家的店,躲在柱子后面冲着林管家,低声喝道:“不是找来挑事得嘛!现在怎么要来砸我们家的店啦!”
林管家显然也是懵懂的状态。
挑事的人只认识林管家,不知道莫深深这个主儿,拿起棍棒就追着他打。
“救命啊!”
林管家赶紧去拦着,可那几个人输疯了眼,压根听不见他在讲什么。
莫如玉拿起折扇在空中一旋,扇面直击那几个人的腿部,几个过招后,领头的人就被击倒在地上。
他摔在地上,突然看见莫如玉腰间露出的水纹玉佩,神色慌张,双手颤颤巍巍,“都住手!小的有眼不识泰山,冒犯了您……”
还没等他说完,莫如玉迅速闪到他面前,把折扇直接抵在他脖颈上。领头人张口结舌,赶紧跪下来。
“滚!”莫如玉额角的青筋暴起,手指攥出响声。
领头人被吓得步履蹒跚,领着几个跟班踉踉跄跄地滚出莫家酒楼了。
在一旁看得清清楚楚的莫笑笑,不禁心里纳闷,自己之前就一直怀疑他的出身,但那块水纹玉佩一看定是达官贵人才能有的。
虽说大哥莫盛乾是个中护军,可那东西不是一个小小地方将军所能拥有的。
这大侄子难道是个隐藏NPC?!
“小姑姑,你怎么样?”莫如玉收拾完那几个杂碎,就赶紧回到莫笑笑身边护着她。
她不禁想说,别叫她姑姑受不起啊。万一你是个大佬,superman之类的,自己可就折煞了!
“我没事。”莫笑笑刚碰到他的手臂,他神色突变,额头冒出点点汗珠,“你手臂怎么了?”
莫笑笑赶紧把他衣袖掀开,手臂上露一大片淤青。
把他拉到雅间,自己赶紧拿出金疮药给他小心翼翼地涂了上去。
自己愧疚的很,垂着脑袋,嘴唇微抿不知道说些什么好。
莫如玉轻轻碰了碰他的鼻尖,挤出一个笑来 ,“我没多大事,小姑姑好好的就行。”
莫笑笑低着头说道:“万一落下个后遗症,你就等着疼吧。”
“我当时不去挡着,现在疼得可是你了。”
看他还能说会道的,应该是没什么事。想来刚刚看见的那块玉佩,自己还是忍不住问出口。
“你实话告诉我,你到底是不是我大哥的儿子?这一身武功还有那玉佩都不是个家境贫寒的人所能有的吧。”
莫如玉一本凑到她耳边,低声说道:“不管我是谁,我都会护好你的。”
手里的药瓶没拿住,“哐当”一声掉在桌子上。莫笑笑垂下脑袋,耳根泛红,“少贫嘴。”
“小姑姑,你不是要请我吃饭来着,可我到现在都没吃上。”
“行行行,给你补上。”莫笑笑摇了摇头,受伤了还想着吃。
窗外微风徐徐拂过发丝,两人爽朗的笑容与身影在烛光中生根发芽,璀璨了茫茫长夜。
“潜叔,你们这是怎么了?”少年赶紧扶着回来的人,慌张问道。
叫潜叔的那个人,扯下块衣料捂住脖颈上的伤口,喘着粗气说道,“快去禀报坊主,老大找到了!”
苍玄上黯色渐渐淡开色泽,几抹晨光顺着高檐洒落一方庭宇之中,清香弥漫。
莫笑笑一大早在就在新开的饭馆冥思苦想,之前对着饭馆左顾右盼,发现可以提升的地方有很多。
这古代的酒楼没有现代酒店的管理模式,如果能够复制过来,对饭馆的获利定有帮助。
想着之前在酒店打工的经历,便提起笔来写到:酒楼人员上、下班都要签到。
饭馆前可以寻几个好唱腔的戏子表演引客。
客人到酒楼不能自带酒水等等。
她还想着等过几天收益稳定些,可以在酒楼旁边修筑几个驿站,毕竟有些酒鬼喝大了就没法了回去了,定是个不错的收入。
等跟楼里的员工商量好,把制服统一发配下去,明确规定。
清晨的曦光撒在酒楼上,一切都是崭新一片。莫笑笑站在门口,喜上眉梢。
“莫家饭馆今日开张!”
酒楼里面熙熙攘攘,到处弥漫着诱人的肉香、酒香。
杯酒言欢,谈笑风生。
小二端着菜到处吆喝着,戏子在台上咿咿呀呀,一唱三叹,余音袅袅。
酒楼进进出出的客人纷来沓至,热闹至极。
莫深深也在一旁看着对面的小饭馆,妒忌得不行,凭什么他三妹经营就这么多人,那些下人也都勤快得不行。“凭什么我就不行!”
林管家在一旁拿出包银子,小声说道,“二少爷,要不我去找几个人给三小姐这饭馆加点料。”
莫深深一听这话,把腰间鼓鼓的钱袋放到他手上,“越多越好。”
莫笑笑放下手里的木铲,跟主厨说了一声,“张大厨,我出去找个人,你先帮我照看一下。”
话毕,便一路小跑到好大侄房间,拍了拍门,“大侄子!你现在有空吗?”
欠了这个兔崽子个人情吧,请他去酒楼吃个饭就当扯平了吧。
只闻房间内传来懒洋洋地声音,“如果不是婚丧嫁娶,我都没空。”
“那好吧,本来还想请你吃个饭的。”话毕,便故作失望地揣着手走开了。
他还没迈出去一步,就被莫如玉一把拉住了手,“今天天气不错,挺事宜吃饭的。”
这一听干饭的速度,比出警都快啊,不亏是老莫家的大饭桶啊......
“你不是没空吗?”莫笑笑挑了挑眉睫,倚在门上一脸挑事的看着他。
“小姑姑盛情邀请,我总不能辜负不是。”莫如玉丝毫不慌,摇了摇折扇,轻描淡写地说道,好似之前那话不是他说的一样。
莫笑笑无奈地摇摇头,千层鞋底做腮帮子,好厚的脸皮。
拉起他的手臂,就往酒楼走去了。
两人刚走到门口,就看见一堆五大三粗的人站在他们面前吆喝,把店里的客人都给吓跑了。
“都起开,大爷我们要吃饭!”
莫笑笑见势,赶紧跑过去拦着,“你们想干什么?”
“看不出来吗?我们这群人当然是要来吃饭了。但是人太多,我们不太想挤,所以,让开!”那个领头的摆开手,挑衅地说道。撞开他,领着一堆人就大摇大摆地走进去了。
莫如玉站在一旁,紧皱眉头,不禁握紧了手里的折扇,眼里涌起怒潮。
莫笑笑薄唇紧抿成一条线,打量一番。这一堆人,不能轻易跟他们动手,跟杏冉示意了一番,让她赶紧去报官。
自己能拖一会儿是一会儿,深呼一口气,调整好表情迎上去,“我就是这的老板,你们要点些什么?”
领头人半坐半躺,随地吐着瓜子皮,慢悠悠说道,“我们想吃那个什么桂花鱼翅,荷包里脊,还有开□□鱼。掌柜要是做不出来,那弟兄们可就不客气了。”
这三道菜可是古代宫廷名菜,前两道菜倒只是食料贵一些,只是这开□□鱼却是个的的确确的技术活。本身这道菜的味道并不突出,只是著名在鲤鱼开口的景。
“掌柜的,你行不行啊!”领头人有些不耐烦地戳着筷子。
“可以!”莫笑笑咬了咬牙,攥紧手掌便向后厨走去了。
之前做饭因为这菜比较残忍,没有尝试过。不过按菜谱说得,只要厨师杀鱼的速度够快,鱼的反射弧受到外界的刺激,就能在完成时见到鲤鱼开口的名景。
算了,拼一次吧!
杀鲤鱼之前,先把糖醋汁炒好放置一边。
用最快的速度杀鱼去鳞,并保护好鱼的鳃部。迅速清洗干净拍上淀粉,再用湿毛巾把鱼头包住。
等油温到六成热,将鱼身放入砂锅内,闷炸上半柱香的时间。迅速捞出鲤鱼放入盘子,把准备好的糖醋汁浇上去。
万众瞩目之下,莫笑笑擦去额角的汗珠,咽了咽口水,小心翼翼地打开湿毛巾,鱼头竟还在开口喘气。
这道开□□鱼便大功告成了。
莫笑笑把点的那三道菜分别放在他们面前,“这桂花鱼翅,荷包里脊,开□□鱼都在这了,客官现在可否结账?”
领头的大汉见势不妙,可他收了人家的钱定要把事情办成,这是他们坊里的规矩。
他左右示意一番,掀起桌子,拿起棍棒大吼一声,“兄弟们,给我砸!”
莫笑笑见他们要砸店,本想着用在家里学的防身术抵御一番,可临到战场什么也想不出。
怎么回事啊?!她就想简简单单做个菜,好好活着啊~
蓦然,一人拿起棍棒直接向莫笑笑劈过去,眼看就要打上去了。
莫如玉见势不妙,迅速用手臂一挡,一把把他小姑姑抱在怀里,踢起脚边的木椅把那人击倒在地上。
莫笑笑缓过神来,看见他的伤,不禁眉头紧锁,急忙问道,“你手臂怎么样了?”
这傻孩子怎么用手臂去替她挡啊!
莫如玉刚想说几句轻松的话,缓解一下他紧张的心情。又有一人突然从背后杀出,直冲他而来。
莫如玉顾不上那么多了,竖折扇一挡,随即扬扇上挑,朝他腰部打去。
莫深深见着局面也懵逼了,找来挑事的人要砸自家的店,躲在柱子后面冲着林管家,低声喝道:“不是找来挑事得嘛!现在怎么要来砸我们家的店啦!”
林管家显然也是懵懂的状态。
挑事的人只认识林管家,不知道莫深深这个主儿,拿起棍棒就追着他打。
“救命啊!”
林管家赶紧去拦着,可那几个人输疯了眼,压根听不见他在讲什么。
莫如玉拿起折扇在空中一旋,扇面直击那几个人的腿部,几个过招后,领头的人就被击倒在地上。
他摔在地上,突然看见莫如玉腰间露出的水纹玉佩,神色慌张,双手颤颤巍巍,“都住手!小的有眼不识泰山,冒犯了您……”
还没等他说完,莫如玉迅速闪到他面前,把折扇直接抵在他脖颈上。领头人张口结舌,赶紧跪下来。
“滚!”莫如玉额角的青筋暴起,手指攥出响声。
领头人被吓得步履蹒跚,领着几个跟班踉踉跄跄地滚出莫家酒楼了。
在一旁看得清清楚楚的莫笑笑,不禁心里纳闷,自己之前就一直怀疑他的出身,但那块水纹玉佩一看定是达官贵人才能有的。
虽说大哥莫盛乾是个中护军,可那东西不是一个小小地方将军所能拥有的。
这大侄子难道是个隐藏NPC?!
“小姑姑,你怎么样?”莫如玉收拾完那几个杂碎,就赶紧回到莫笑笑身边护着她。
她不禁想说,别叫她姑姑受不起啊。万一你是个大佬,superman之类的,自己可就折煞了!
“我没事。”莫笑笑刚碰到他的手臂,他神色突变,额头冒出点点汗珠,“你手臂怎么了?”
莫笑笑赶紧把他衣袖掀开,手臂上露一大片淤青。
把他拉到雅间,自己赶紧拿出金疮药给他小心翼翼地涂了上去。
自己愧疚的很,垂着脑袋,嘴唇微抿不知道说些什么好。
莫如玉轻轻碰了碰他的鼻尖,挤出一个笑来 ,“我没多大事,小姑姑好好的就行。”
莫笑笑低着头说道:“万一落下个后遗症,你就等着疼吧。”
“我当时不去挡着,现在疼得可是你了。”
看他还能说会道的,应该是没什么事。想来刚刚看见的那块玉佩,自己还是忍不住问出口。
“你实话告诉我,你到底是不是我大哥的儿子?这一身武功还有那玉佩都不是个家境贫寒的人所能有的吧。”
莫如玉一本凑到她耳边,低声说道:“不管我是谁,我都会护好你的。”
手里的药瓶没拿住,“哐当”一声掉在桌子上。莫笑笑垂下脑袋,耳根泛红,“少贫嘴。”
“小姑姑,你不是要请我吃饭来着,可我到现在都没吃上。”
“行行行,给你补上。”莫笑笑摇了摇头,受伤了还想着吃。
窗外微风徐徐拂过发丝,两人爽朗的笑容与身影在烛光中生根发芽,璀璨了茫茫长夜。
“潜叔,你们这是怎么了?”少年赶紧扶着回来的人,慌张问道。
叫潜叔的那个人,扯下块衣料捂住脖颈上的伤口,喘着粗气说道,“快去禀报坊主,老大找到了!”