一百三十文
一百三十文。
在这个买一碗带肉的面都要十五文的朝代。
这点钱也只够她和小盼月吃上五顿。
俗话说，如果想要赢得彩票的钱，那得先要有钱去买彩票。
现在的钱显然是不够的。
严慈苗环顾四周，不死心再次确认：“没有别的剩余了？”
盼月摇头，“原本从府里出来时就只剩不到十贯钱，后来租了院子，姑娘又病了，请大夫开药买米熬粥买鸡炖汤，就……就都没了。”
“鸡？在哪？”
“在厨房里。”盼月努努嘴，小声：“我还没敢弄。”
严慈苗：“……”
她看向院子，起身出了门三两步便来到小厨房。
小厨房里满地鸡毛，唯独不见鸡的踪影。
盼月赶来，哭丧着脸：“我的鸡呢！”
鸡没了，但厨房里该有的器具物品都有，这让严慈苗心里也有了主意——
她要做餐饮。
俗话说饭饱思/淫/欲，所有赚钱的大头都是建立在人的欲/望只上。
而食欲，就是人最先要满足的需求。
吃不饱的时候要吃，吃饱了看到更好的还是要吃。
反正就是要吃。
尽管换了一个时代，她相信中国人的基因里肯定还刻着“吃”这个词。
当然，更重要的一点就是她手上目前除这个厨房外，就没有别的资源了。
得先握紧手中资源变现积累原始资本，才能谈别的。
就是这启动资金……
确实少了点。
只够买买原料，旁的什么租个铺面买辆太平车炭炉之类的就别想了。
所以她要做的话，也只能摆摊卖一些对温度重量没有高要求的食物。
微风吹过，杏子树叶飒飒响。
严慈苗透过窗看出去。
原身租的这个小院逼仄拥挤，从院门进来便是一方不到两米的天井，天井两侧是牲畜棚和小厨房，前方是窄小昏暗的正堂。
这样的小院，每个月也得要快一贯银子。
除了京都城房价普遍偏高外，更大的原因就是这个地理位置特别好。
位于内城中间偏东的杏儿巷，北边是最热闹繁华的马行街，南边是交通枢纽州桥码头，西边靠近相国寺，去哪都方便。
而且杏儿巷只有民居，没有集市，主打的就是一个闹中取静。
完美的地方。
这个地理条件，对于她目前只能摆摊还没有运输工具的人而言，就很舒适。
无论是出摊还是补货，都极为方便。
这算不幸中的万幸。
不过这都是她的大致预测，还得出去做一个认真的市调。
说干就干。
严慈苗回头招呼还在和公鸡对峙的盼月，表示一起出去走走。
谁知小丫鬟直呼不可，“姑娘身子还没好，怎么可以胡乱出门。”
对上那双圆溜溜的眼睛，严慈苗觉得自己有必要先把身体状况给圆过去，不然之后做啥都碍手碍脚的。
她拉起盼月的手，“这几日多亏了你的照料，今早吐了那口老血以后，就觉得身子舒乏多了，走路都带风。”
盼月小脸一板，不为所动：“这是奴婢该做的，但姑娘还得好好歇息，不可吹风。”
“可一直待在家里，那估计会身子更不好。”
盼月犹豫了下，认真观察了严慈苗的脸色，发现确实比之前红润些，才勉强点头，“但不可出去太久。”
严慈苗糊弄点头：“好好好。”
“姑娘是想去哪？”
严慈苗思索了下，“去州桥东走走。”
原身虽身体虚弱，但毕竟是富商巨贾养出来的孩子，对城里几大商业区情况还是了如指掌的。
总得来说无非是四大块——马行街，相国寺，州桥码头和东华门。
其中东华门就是之前原身家永丰楼所在，属于没个几百万身家都不敢踏足的地方。
马行街呢，有众多官员府邸和杏林药铺各种酒楼，也是属于没钱去了也是白逛的地儿。
相国寺不用考虑，那是每五天才开一次的集市。
剩下来的州桥，因为有个客运货运兼任的码头，因此周边都是货仓旅店和各类批发行。人来人往人口混杂，中低收入者居多。
平时也会有少许有钱人过来逛逛，体验一下世界的参差，寻找一下自己幸福的本源。
以她目前的情况，手上没几个钱，破产的背景，得罪郡主的来历，要做的市场必然是州桥。
也只能是州桥。
两人出了门，穿过杏儿巷，绕过低低垂落的树枝，很快就到了州桥。
还没靠近，便已经听到了喧闹声，遥遥看去只觉得哪都是人。
州桥主要分三块，西边是码头和批发行，也有少量食店茶楼，但人潮汹涌嘈杂非常。
中间为御街早夜市，只在特定时间出摊。
东边是饮食加旅店，营业时间从清早到凌晨，是州桥区域的觅食点。
严慈苗定下的立足点，正是州桥东。
两人来的有些晚了，接近黄昏，周围打工人纷纷过来逛街吃饭。
顺着人流往前走，目光所到之处全是坐得满满当当的食店，还有街上围得水泄不通的各种果子炸肉炊饼鱼羹摊。
“炊饼！八文！只需八文！”
“果子！冰果子！”
“新鲜从广南送来的荔枝，前朝杨妃最爱的荔枝！小娘子来一笼？”
严慈苗拉着盼月逛了一路，专挑了几个没车子没炉子轻装上阵的摊子仔细看过，几个都是些水果糕点饼子类的。
她买了一些，味道都一般，价格不贵，基本都在十文以内。
两人继续顺着人流朝前溜达，最后在一家客流量最高的果子铺前停了下来。
铺子里内设三十多张桌椅，里面几乎全坐满，还有一些排队等着外带的。
果子铺门口竖着一块木牌，上头写了乳糖圆子、滴酥鲍螺、水晶脍、糖瓜篓、药木瓜之类的。
两人进门挑了刚空出来的桌椅坐下，点了一道滴酥鲍螺，水晶脍和一小碗乳糖圆子。
铺子上菜很快，刚下的单，不到两分钟菜就上案了。
乳糖圆子冰冰凉，上头撒了些许桂花，一口咬下，外皮软糯，内陷儿是糖霜。
就是现代常见的糖汤圆，她觉得有些太甜了，也许是小孩会比较喜欢，便将剩下的全都给了盼月。
滴酥鲍螺她知道，美食文经常出现的，奶油做的小玩意口感无功无过。
倒是最后这道水晶脍，铺得整整齐齐，外皮晶莹剔透，主料切丝摆成囍字，表皮浇了酱醋汁，看起来还蛮好看。
她尝了一块，软滑爽口，像是猪皮冻，但主料不是猪肉。
而是鱼，也不知道是什么鱼，口感脆脆的，鱼肉的鲜嫩配上外皮的咸香，好吃！
严慈苗夹了一块给盼月，果然也从对方眼中看到了光。
可惜量少，才六块，两人没几口就空盘了。
这样的一小碟，得二十八文。再加上另外两道，一共花了四十三文。
吃完一顿，主仆俩又顺着东街往前走，走到尽头又拐回来，最后花三文钱买了个咸酥饼就结束了今天的行程。
第二天，盼月眼还没睁开，就被严慈苗拉到州桥吃了碗最出名的鳝鱼面，又在树下角落的饮子摊上坐了大半天。直到傍晚，严慈苗才将她拉起，在夜市中走走停停，两人肚子撑到圆滚滚才打道回府。
第三天，依然如此，只是吃食不一样。
第四天清早。
盼月还是一样被叫醒，两人往州桥方向走去。
只是这次严慈苗拐道去了杂货铺，要了几个笼屉和一张可以折叠的便携小木桌。
又去了隔壁米粮店，要了半斗粘米粉，半斗蜜豆和桂蜜。
七七八八各买了点，直到花光身上最后一分钱，两人才拎着大包小包往家赶。
盼月左手拎着笼屉右手夹着小木桌，跟在抱着大包小包面粉的严慈苗身后，太阳打在两人身上，扯出一道长长的身影。
她终于明白了严慈苗前些日子逛吃逛吃是为什么，原来是为了开摊做准备啊！
可是。
盼月跟上悄声问：“姑娘，做包子不是买这种粉吧？”
严慈苗笑出声：“不是卖包子。”
“那卖什么？”
“要卖这里没有的东西。”
在这个买一碗带肉的面都要十五文的朝代。
这点钱也只够她和小盼月吃上五顿。
俗话说，如果想要赢得彩票的钱，那得先要有钱去买彩票。
现在的钱显然是不够的。
严慈苗环顾四周，不死心再次确认：“没有别的剩余了？”
盼月摇头，“原本从府里出来时就只剩不到十贯钱，后来租了院子，姑娘又病了，请大夫开药买米熬粥买鸡炖汤，就……就都没了。”
“鸡？在哪？”
“在厨房里。”盼月努努嘴，小声：“我还没敢弄。”
严慈苗：“……”
她看向院子，起身出了门三两步便来到小厨房。
小厨房里满地鸡毛，唯独不见鸡的踪影。
盼月赶来，哭丧着脸：“我的鸡呢！”
鸡没了，但厨房里该有的器具物品都有，这让严慈苗心里也有了主意——
她要做餐饮。
俗话说饭饱思/淫/欲，所有赚钱的大头都是建立在人的欲/望只上。
而食欲，就是人最先要满足的需求。
吃不饱的时候要吃，吃饱了看到更好的还是要吃。
反正就是要吃。
尽管换了一个时代，她相信中国人的基因里肯定还刻着“吃”这个词。
当然，更重要的一点就是她手上目前除这个厨房外，就没有别的资源了。
得先握紧手中资源变现积累原始资本，才能谈别的。
就是这启动资金……
确实少了点。
只够买买原料，旁的什么租个铺面买辆太平车炭炉之类的就别想了。
所以她要做的话，也只能摆摊卖一些对温度重量没有高要求的食物。
微风吹过，杏子树叶飒飒响。
严慈苗透过窗看出去。
原身租的这个小院逼仄拥挤，从院门进来便是一方不到两米的天井，天井两侧是牲畜棚和小厨房，前方是窄小昏暗的正堂。
这样的小院，每个月也得要快一贯银子。
除了京都城房价普遍偏高外，更大的原因就是这个地理位置特别好。
位于内城中间偏东的杏儿巷，北边是最热闹繁华的马行街，南边是交通枢纽州桥码头，西边靠近相国寺，去哪都方便。
而且杏儿巷只有民居，没有集市，主打的就是一个闹中取静。
完美的地方。
这个地理条件，对于她目前只能摆摊还没有运输工具的人而言，就很舒适。
无论是出摊还是补货，都极为方便。
这算不幸中的万幸。
不过这都是她的大致预测，还得出去做一个认真的市调。
说干就干。
严慈苗回头招呼还在和公鸡对峙的盼月，表示一起出去走走。
谁知小丫鬟直呼不可，“姑娘身子还没好，怎么可以胡乱出门。”
对上那双圆溜溜的眼睛，严慈苗觉得自己有必要先把身体状况给圆过去，不然之后做啥都碍手碍脚的。
她拉起盼月的手，“这几日多亏了你的照料，今早吐了那口老血以后，就觉得身子舒乏多了，走路都带风。”
盼月小脸一板，不为所动：“这是奴婢该做的，但姑娘还得好好歇息，不可吹风。”
“可一直待在家里，那估计会身子更不好。”
盼月犹豫了下，认真观察了严慈苗的脸色，发现确实比之前红润些，才勉强点头，“但不可出去太久。”
严慈苗糊弄点头：“好好好。”
“姑娘是想去哪？”
严慈苗思索了下，“去州桥东走走。”
原身虽身体虚弱，但毕竟是富商巨贾养出来的孩子，对城里几大商业区情况还是了如指掌的。
总得来说无非是四大块——马行街，相国寺，州桥码头和东华门。
其中东华门就是之前原身家永丰楼所在，属于没个几百万身家都不敢踏足的地方。
马行街呢，有众多官员府邸和杏林药铺各种酒楼，也是属于没钱去了也是白逛的地儿。
相国寺不用考虑，那是每五天才开一次的集市。
剩下来的州桥，因为有个客运货运兼任的码头，因此周边都是货仓旅店和各类批发行。人来人往人口混杂，中低收入者居多。
平时也会有少许有钱人过来逛逛，体验一下世界的参差，寻找一下自己幸福的本源。
以她目前的情况，手上没几个钱，破产的背景，得罪郡主的来历，要做的市场必然是州桥。
也只能是州桥。
两人出了门，穿过杏儿巷，绕过低低垂落的树枝，很快就到了州桥。
还没靠近，便已经听到了喧闹声，遥遥看去只觉得哪都是人。
州桥主要分三块，西边是码头和批发行，也有少量食店茶楼，但人潮汹涌嘈杂非常。
中间为御街早夜市，只在特定时间出摊。
东边是饮食加旅店，营业时间从清早到凌晨，是州桥区域的觅食点。
严慈苗定下的立足点，正是州桥东。
两人来的有些晚了，接近黄昏，周围打工人纷纷过来逛街吃饭。
顺着人流往前走，目光所到之处全是坐得满满当当的食店，还有街上围得水泄不通的各种果子炸肉炊饼鱼羹摊。
“炊饼！八文！只需八文！”
“果子！冰果子！”
“新鲜从广南送来的荔枝，前朝杨妃最爱的荔枝！小娘子来一笼？”
严慈苗拉着盼月逛了一路，专挑了几个没车子没炉子轻装上阵的摊子仔细看过，几个都是些水果糕点饼子类的。
她买了一些，味道都一般，价格不贵，基本都在十文以内。
两人继续顺着人流朝前溜达，最后在一家客流量最高的果子铺前停了下来。
铺子里内设三十多张桌椅，里面几乎全坐满，还有一些排队等着外带的。
果子铺门口竖着一块木牌，上头写了乳糖圆子、滴酥鲍螺、水晶脍、糖瓜篓、药木瓜之类的。
两人进门挑了刚空出来的桌椅坐下，点了一道滴酥鲍螺，水晶脍和一小碗乳糖圆子。
铺子上菜很快，刚下的单，不到两分钟菜就上案了。
乳糖圆子冰冰凉，上头撒了些许桂花，一口咬下，外皮软糯，内陷儿是糖霜。
就是现代常见的糖汤圆，她觉得有些太甜了，也许是小孩会比较喜欢，便将剩下的全都给了盼月。
滴酥鲍螺她知道，美食文经常出现的，奶油做的小玩意口感无功无过。
倒是最后这道水晶脍，铺得整整齐齐，外皮晶莹剔透，主料切丝摆成囍字，表皮浇了酱醋汁，看起来还蛮好看。
她尝了一块，软滑爽口，像是猪皮冻，但主料不是猪肉。
而是鱼，也不知道是什么鱼，口感脆脆的，鱼肉的鲜嫩配上外皮的咸香，好吃！
严慈苗夹了一块给盼月，果然也从对方眼中看到了光。
可惜量少，才六块，两人没几口就空盘了。
这样的一小碟，得二十八文。再加上另外两道，一共花了四十三文。
吃完一顿，主仆俩又顺着东街往前走，走到尽头又拐回来，最后花三文钱买了个咸酥饼就结束了今天的行程。
第二天，盼月眼还没睁开，就被严慈苗拉到州桥吃了碗最出名的鳝鱼面，又在树下角落的饮子摊上坐了大半天。直到傍晚，严慈苗才将她拉起，在夜市中走走停停，两人肚子撑到圆滚滚才打道回府。
第三天，依然如此，只是吃食不一样。
第四天清早。
盼月还是一样被叫醒，两人往州桥方向走去。
只是这次严慈苗拐道去了杂货铺，要了几个笼屉和一张可以折叠的便携小木桌。
又去了隔壁米粮店，要了半斗粘米粉，半斗蜜豆和桂蜜。
七七八八各买了点，直到花光身上最后一分钱，两人才拎着大包小包往家赶。
盼月左手拎着笼屉右手夹着小木桌，跟在抱着大包小包面粉的严慈苗身后，太阳打在两人身上，扯出一道长长的身影。
她终于明白了严慈苗前些日子逛吃逛吃是为什么，原来是为了开摊做准备啊！
可是。
盼月跟上悄声问：“姑娘，做包子不是买这种粉吧？”
严慈苗笑出声：“不是卖包子。”
“那卖什么？”
“要卖这里没有的东西。”