藏式锅贴、姜撞奶、红豆双皮奶
萤烛小筑的灯燃了一夜，侍女进进出出的，连荣嬷嬷都赶来帮忙。
顾知栀跟汤药仿佛天生有仇，云澈给她灌药比之前还不顺畅。
喂一口，吐一口不说，醉猫的爪子从肉垫里伸出，抓得他一脸红痕。
大夫检查过剩余的酒水，里边确有美人香，虽然量不多，但药性极烈。
云澈把买酒的过程反复在脑海中推导，可每一环都没有发现纰漏。
直到他联想到跟顾知栀介绍时说的那句话——悦仙楼独家秘酒。
后日便是荣嬷嬷按例给母后汇报的日子，他想了想，最终还是没扣下这封信。
制作美人香的原料价高且不易得，这东西除了宫里，民间拥有者屈指可数。
这种腌臜手段，交给母后惩戒再合适不过。
顾知栀足足昏睡了一天一夜才悠悠转醒。
醒来后，她觉得浑身酸疼无力，头更像是挨了一闷棍，沉得厉害。
她推开明楚手里的茶杯，端起壶，对着壶嘴咕咚咕咚饮下大半壶水才觉得活过来了。
这酒，劲儿这么大吗？
顾知栀指尖在太阳穴处打圈，忽然发现更可怕的事情，她失忆了！
她最后的记忆只停跟云澈一起吃火锅，之后的事情她没一点印象。
顾知栀用心迅喊出翠花，刚想发问，就瞥见右下角的日期。
她竟然睡了那么久！
翠花将美人香事件全过程跟她一五一十播报清楚后，她气得血压值能爆表。
又是她！
洗漱的时候，顾知栀都不敢多看镜子一眼。
她面色惨白，跟女鬼比都有过之而无不及。
热乎乎的小米粥才端在掌心，太后身边的桂嬷嬷就捧着她老人家的懿旨来请顾知栀入宫小叙。
她望着粥，可怜兮兮瘪嘴，然后依依不舍地放到桌面，上楼更衣。
粥啊，浓稠香滑的小米粥啊，你不要急，等我回来再喝你哦。
因为胃腹空空，顾知栀走路的时候颇有几分刘知忆的风格。
她刻意未施粉黛，病恹恹的，太后就算再想罚她，也得顾忌闺中密友和自己的声威。
“怎的病得这般严重？桂嬷嬷去宣太医来。”
身正不怕影子斜，顾知栀大大方方将手腕搭在脉枕上，她又不是装的。
作为上一届宫斗的最强王者，太后玩过的招数比顾知栀切过的萝卜还多。
她看完荣嬷嬷的信，一早就去太医院调来账簿，查过各宫使用记录。
作为太后，她可以对王妃宽宥，但作为母亲，她还是得对顾知栀小惩大诫，给儿子撑腰出气。
“作为妻子，自要怜爱夫君，不可恃宠而骄，学鸾凤殿那种勾栏烟柳的作风。听闻你厨艺了得，既然你身体不适，就去小厨房给午膳添两道菜，算是你对夫君的赔礼吧。”
“是。”
顾知栀乖巧应下，转头立马笑容消失。
赔礼？她把云澈那个狗东西怎么了？打残了？还是打成智障了？
御膳房有新鲜的牛肥油和牛腿肉，让顾知栀一下子联想到藏式锅贴。
虽不敌牦牛肉更原汁原味，但也别有一番风味。
肥油和肉切碎，剁成馅。
姜片、小葱、花椒、八角，像泡茶一样，冲出一碗料水。
小茴香、桂皮、香叶、小葱用热油炸出香味后，去料留油。
把料油、料水跟肉馅混合，用少许盐和鸡精调味。
藏式锅贴的包法跟普通锅贴有很大不同，跟四喜蒸饺的手法类似。
对边合拢，在中间捏合，再把四个孔室打开，相邻的孔室再次捏合到一起。
锅贴放入油锅，盖上锅盖焖着煎。
趁这功夫，调碗面粉水，等锅贴底部微焦时，淋入锅里，再次扣盖。
待锅里发出滋滋滋的声响，就代表着此时水分已经蒸发的差不多，可以出锅了。
桂嬷嬷有意提点顾知栀，装不在意地跟她说起过太后胃腹寒凉，食欲不佳的事情。
顾知栀眼睛微微侧首，看向回去复命的桂嬷嬷，眨眨眼。
是她理解的那个意思吗？
她拿起一块小黄姜在手心抛着玩，低头沉思。
姜撞奶有祛寒暖胃，暖宫止痛的作用，而且是道甜品，这样的马屁应该拍不错吧？
小黄姜擦出姜蓉，挤出姜汁。牛奶烧开放置120个数，温度就大致合适了。
牛奶距离姜汁碗合适高度，匀速冲入，静置一炷香时间。
御膳房做点心，正好有蜜豆，顾知栀就想着顺手给自己做碗红豆双皮奶。
剩余的牛奶彻底放凉，护好表层的奶（皮），小心倒出底下的牛奶。
不过，碗底留一丢丢，用来支撑奶（皮）。
倒出的牛奶和蛋清、白糖混匀，过筛完，沿着碗边缘小心倒回。
奶（皮）跟着液体慢慢浮起，碗上扣个盘子，上锅，用小火蒸两盏茶的时间，再焖一盏茶的功夫。
等待的间隙，顾知栀坐在小板凳上，双手托腮，望着御厨忙碌的身影，双眼出神。
她当初学食品，就是向往能天天跟美食打交道。
她爱吃，也爱学着自己做饭。
一时兴起，泡在厨房做顿可口的饭，这也算是无聊生活中的小情调。
可被太后压迫着来厨房，她觉得自己像极了过年时，在厨房给一大家子做饭的小媳妇儿。
顾知栀咂舌，婆媳关系真是古今中外的一大难题！
厨房油烟大，但顾知栀宁可坐在门边吹热风，也不想这么早回去。
她们母子相亲相爱一家人，她才不想去当电灯泡呢。
皇家重规矩，讲礼法，就跟第一回来柔福宫一样，按照位次排序就坐。
顾知栀没想到皇上和皇后竟然也被太后叫来吃饭，手心紧张的直冒汗。
云澈还暗戳戳地，故意跟她衣袖交叠，好像看起来握着手似的。
顾知栀怕一会儿拿筷子手滑，自然而然拿他的衣服当成了擦手帕。
宫中什么品阶该吃何等菜色都是有明文规定的，御厨是不能更不敢擅自做主更改的。
顾知栀为了配锅贴，跟他们商量好久，费了好大口舌才说服他们把汤改成羊肉粉条汤。
任凭桌面珍馐无数，但云澈一眼就能认出哪盘是出自顾知栀之手。
造型特殊，香气十足的那份准保没错。
他用筷子去夹锅贴，四个酥脆的“小碗”盛满汤汁，稍不注意就流淌出来。
他学着顾知栀，把汤汁倒在碟子里，一口咬下大半。
底皮酥脆，上部柔软，肉馅弹滑多汁。
特别是焦焦的脆皮跟暄软的面皮混合时，一刚一柔的口感，同时带给味蕾两种截然不同的刺激。
喜欢口重的，还可以往孔室里淋上少许醋汁，酸度能很好调和肉香的油腻感，让口腔欲罢不能。
或者把锅贴当成调羹，从羊肉汤里舀起部分汤汁，使得牛和羊的滋味被综合成一股极致的香。
云澈不挑食，对姜不排斥，可他更馋顾知栀的红豆双皮奶是什么滋味，余光总是往那边瞄。
太后吃不消这种油腻的东西，吃一两个尝个味已经是极限了。
倒是姜撞奶让她眼前一亮。
嫩滑地仿佛是块豆腐般的东西，几勺下肚，感觉身体从内到外有股暖气在发散，舒服惬意。
她惊奇地望向顾知栀的位置，正巧瞧见云澈在偷吃顾知栀的双皮奶，还被人家抓包、打手背的场景。
太后慈祥地笑笑，真是老鼠心甘情愿被猫玩（弄）。罢了，罢了，年轻人的事情，她老婆子以后还是少管，免得讨人嫌。
鸾贵妃盛宠的名头果然不虚，皇上发现姜撞奶的奥秘后，都没寒暄就用一种上（位）人的口气，向顾知栀要食谱。
语气里全是对鸾贵妃手脚冰凉、体虚体寒的关切之意，压根没看到太后阴沉的脸和皇后委屈却强装不在乎的神色。
顾知栀觉得为难，她对刘家人可没同情心。她拽住云澈的衣角轻扯，后者立马会意，发挥嘴替功能。
“皇兄手下有这么多太医，都治不好贵妃的疾病，她这点雕虫小技还是别拿出去献丑了。”
皇上还是第一次见他弟弟对一个女人如此维护、宝贝。他左边眉毛高高挑起，转瞬即落，接着吃饭，没再追问。
临走的时候，顾知栀回头往后望了一眼，太后和皇后显然达成一个阵营，皇上此举倒是帮她个大忙。
“我那日醉酒后，没把你怎么样吧？”
翠花只跟她讲述前因后果，对云澈半点没提。顾知栀也不清楚自己酒品如何，但他脸上未消退的红道子着实让顾知栀汗颜。
云澈本想大度地说没事，但话到嘴边却被他吞回肚子里。
他哀怨地注视顾知栀良久，像是被渣女抛弃的良家妇男般，刻意朝车厢那边挪蹭，好像顾知栀吃干抹净不认账似的。
不是吧！她不会真把他……那个了吧？
云澈猝不及防的娇羞，让顾知栀心里装了只兔子似的，咚咚咚地，连手心都变得潮润。
直到马车停靠，云澈也跟她说过一句话，还疾如风地往贤竹院小步跑，仿佛身后有什么可怕的东西一样。
顾知栀扶着门口的红柱，神色颓废。
完了！肯定是生米煮熟饭了！
她盯着自己手心，追究还是舍不得往自己脸上招呼，一巴掌拍到柱子上。
“真是喝酒误事！”
云澈作为老狐狸，办事滴水不漏，当即就让那日涉及的在场人员全部封口，保证顾知栀查不到蛛丝马迹。
想起那晚温香软玉在怀的滋味，他的苹果肌收不住地上提。
酒真是个好东西，要不是那丫头酒后吐真言，他又如何能得知她竟对他早已芳心暗许呢？
想起前几次自己惨痛的追妻经历，他呲着牙，笑得更加春心荡漾。
这姑娘还挺能装的，戒备心挺强，恐怕那时候心里都乐开花了吧！
顾知栀跟汤药仿佛天生有仇，云澈给她灌药比之前还不顺畅。
喂一口，吐一口不说，醉猫的爪子从肉垫里伸出，抓得他一脸红痕。
大夫检查过剩余的酒水，里边确有美人香，虽然量不多，但药性极烈。
云澈把买酒的过程反复在脑海中推导，可每一环都没有发现纰漏。
直到他联想到跟顾知栀介绍时说的那句话——悦仙楼独家秘酒。
后日便是荣嬷嬷按例给母后汇报的日子，他想了想，最终还是没扣下这封信。
制作美人香的原料价高且不易得，这东西除了宫里，民间拥有者屈指可数。
这种腌臜手段，交给母后惩戒再合适不过。
顾知栀足足昏睡了一天一夜才悠悠转醒。
醒来后，她觉得浑身酸疼无力，头更像是挨了一闷棍，沉得厉害。
她推开明楚手里的茶杯，端起壶，对着壶嘴咕咚咕咚饮下大半壶水才觉得活过来了。
这酒，劲儿这么大吗？
顾知栀指尖在太阳穴处打圈，忽然发现更可怕的事情，她失忆了！
她最后的记忆只停跟云澈一起吃火锅，之后的事情她没一点印象。
顾知栀用心迅喊出翠花，刚想发问，就瞥见右下角的日期。
她竟然睡了那么久！
翠花将美人香事件全过程跟她一五一十播报清楚后，她气得血压值能爆表。
又是她！
洗漱的时候，顾知栀都不敢多看镜子一眼。
她面色惨白，跟女鬼比都有过之而无不及。
热乎乎的小米粥才端在掌心，太后身边的桂嬷嬷就捧着她老人家的懿旨来请顾知栀入宫小叙。
她望着粥，可怜兮兮瘪嘴，然后依依不舍地放到桌面，上楼更衣。
粥啊，浓稠香滑的小米粥啊，你不要急，等我回来再喝你哦。
因为胃腹空空，顾知栀走路的时候颇有几分刘知忆的风格。
她刻意未施粉黛，病恹恹的，太后就算再想罚她，也得顾忌闺中密友和自己的声威。
“怎的病得这般严重？桂嬷嬷去宣太医来。”
身正不怕影子斜，顾知栀大大方方将手腕搭在脉枕上，她又不是装的。
作为上一届宫斗的最强王者，太后玩过的招数比顾知栀切过的萝卜还多。
她看完荣嬷嬷的信，一早就去太医院调来账簿，查过各宫使用记录。
作为太后，她可以对王妃宽宥，但作为母亲，她还是得对顾知栀小惩大诫，给儿子撑腰出气。
“作为妻子，自要怜爱夫君，不可恃宠而骄，学鸾凤殿那种勾栏烟柳的作风。听闻你厨艺了得，既然你身体不适，就去小厨房给午膳添两道菜，算是你对夫君的赔礼吧。”
“是。”
顾知栀乖巧应下，转头立马笑容消失。
赔礼？她把云澈那个狗东西怎么了？打残了？还是打成智障了？
御膳房有新鲜的牛肥油和牛腿肉，让顾知栀一下子联想到藏式锅贴。
虽不敌牦牛肉更原汁原味，但也别有一番风味。
肥油和肉切碎，剁成馅。
姜片、小葱、花椒、八角，像泡茶一样，冲出一碗料水。
小茴香、桂皮、香叶、小葱用热油炸出香味后，去料留油。
把料油、料水跟肉馅混合，用少许盐和鸡精调味。
藏式锅贴的包法跟普通锅贴有很大不同，跟四喜蒸饺的手法类似。
对边合拢，在中间捏合，再把四个孔室打开，相邻的孔室再次捏合到一起。
锅贴放入油锅，盖上锅盖焖着煎。
趁这功夫，调碗面粉水，等锅贴底部微焦时，淋入锅里，再次扣盖。
待锅里发出滋滋滋的声响，就代表着此时水分已经蒸发的差不多，可以出锅了。
桂嬷嬷有意提点顾知栀，装不在意地跟她说起过太后胃腹寒凉，食欲不佳的事情。
顾知栀眼睛微微侧首，看向回去复命的桂嬷嬷，眨眨眼。
是她理解的那个意思吗？
她拿起一块小黄姜在手心抛着玩，低头沉思。
姜撞奶有祛寒暖胃，暖宫止痛的作用，而且是道甜品，这样的马屁应该拍不错吧？
小黄姜擦出姜蓉，挤出姜汁。牛奶烧开放置120个数，温度就大致合适了。
牛奶距离姜汁碗合适高度，匀速冲入，静置一炷香时间。
御膳房做点心，正好有蜜豆，顾知栀就想着顺手给自己做碗红豆双皮奶。
剩余的牛奶彻底放凉，护好表层的奶（皮），小心倒出底下的牛奶。
不过，碗底留一丢丢，用来支撑奶（皮）。
倒出的牛奶和蛋清、白糖混匀，过筛完，沿着碗边缘小心倒回。
奶（皮）跟着液体慢慢浮起，碗上扣个盘子，上锅，用小火蒸两盏茶的时间，再焖一盏茶的功夫。
等待的间隙，顾知栀坐在小板凳上，双手托腮，望着御厨忙碌的身影，双眼出神。
她当初学食品，就是向往能天天跟美食打交道。
她爱吃，也爱学着自己做饭。
一时兴起，泡在厨房做顿可口的饭，这也算是无聊生活中的小情调。
可被太后压迫着来厨房，她觉得自己像极了过年时，在厨房给一大家子做饭的小媳妇儿。
顾知栀咂舌，婆媳关系真是古今中外的一大难题！
厨房油烟大，但顾知栀宁可坐在门边吹热风，也不想这么早回去。
她们母子相亲相爱一家人，她才不想去当电灯泡呢。
皇家重规矩，讲礼法，就跟第一回来柔福宫一样，按照位次排序就坐。
顾知栀没想到皇上和皇后竟然也被太后叫来吃饭，手心紧张的直冒汗。
云澈还暗戳戳地，故意跟她衣袖交叠，好像看起来握着手似的。
顾知栀怕一会儿拿筷子手滑，自然而然拿他的衣服当成了擦手帕。
宫中什么品阶该吃何等菜色都是有明文规定的，御厨是不能更不敢擅自做主更改的。
顾知栀为了配锅贴，跟他们商量好久，费了好大口舌才说服他们把汤改成羊肉粉条汤。
任凭桌面珍馐无数，但云澈一眼就能认出哪盘是出自顾知栀之手。
造型特殊，香气十足的那份准保没错。
他用筷子去夹锅贴，四个酥脆的“小碗”盛满汤汁，稍不注意就流淌出来。
他学着顾知栀，把汤汁倒在碟子里，一口咬下大半。
底皮酥脆，上部柔软，肉馅弹滑多汁。
特别是焦焦的脆皮跟暄软的面皮混合时，一刚一柔的口感，同时带给味蕾两种截然不同的刺激。
喜欢口重的，还可以往孔室里淋上少许醋汁，酸度能很好调和肉香的油腻感，让口腔欲罢不能。
或者把锅贴当成调羹，从羊肉汤里舀起部分汤汁，使得牛和羊的滋味被综合成一股极致的香。
云澈不挑食，对姜不排斥，可他更馋顾知栀的红豆双皮奶是什么滋味，余光总是往那边瞄。
太后吃不消这种油腻的东西，吃一两个尝个味已经是极限了。
倒是姜撞奶让她眼前一亮。
嫩滑地仿佛是块豆腐般的东西，几勺下肚，感觉身体从内到外有股暖气在发散，舒服惬意。
她惊奇地望向顾知栀的位置，正巧瞧见云澈在偷吃顾知栀的双皮奶，还被人家抓包、打手背的场景。
太后慈祥地笑笑，真是老鼠心甘情愿被猫玩（弄）。罢了，罢了，年轻人的事情，她老婆子以后还是少管，免得讨人嫌。
鸾贵妃盛宠的名头果然不虚，皇上发现姜撞奶的奥秘后，都没寒暄就用一种上（位）人的口气，向顾知栀要食谱。
语气里全是对鸾贵妃手脚冰凉、体虚体寒的关切之意，压根没看到太后阴沉的脸和皇后委屈却强装不在乎的神色。
顾知栀觉得为难，她对刘家人可没同情心。她拽住云澈的衣角轻扯，后者立马会意，发挥嘴替功能。
“皇兄手下有这么多太医，都治不好贵妃的疾病，她这点雕虫小技还是别拿出去献丑了。”
皇上还是第一次见他弟弟对一个女人如此维护、宝贝。他左边眉毛高高挑起，转瞬即落，接着吃饭，没再追问。
临走的时候，顾知栀回头往后望了一眼，太后和皇后显然达成一个阵营，皇上此举倒是帮她个大忙。
“我那日醉酒后，没把你怎么样吧？”
翠花只跟她讲述前因后果，对云澈半点没提。顾知栀也不清楚自己酒品如何，但他脸上未消退的红道子着实让顾知栀汗颜。
云澈本想大度地说没事，但话到嘴边却被他吞回肚子里。
他哀怨地注视顾知栀良久，像是被渣女抛弃的良家妇男般，刻意朝车厢那边挪蹭，好像顾知栀吃干抹净不认账似的。
不是吧！她不会真把他……那个了吧？
云澈猝不及防的娇羞，让顾知栀心里装了只兔子似的，咚咚咚地，连手心都变得潮润。
直到马车停靠，云澈也跟她说过一句话，还疾如风地往贤竹院小步跑，仿佛身后有什么可怕的东西一样。
顾知栀扶着门口的红柱，神色颓废。
完了！肯定是生米煮熟饭了！
她盯着自己手心，追究还是舍不得往自己脸上招呼，一巴掌拍到柱子上。
“真是喝酒误事！”
云澈作为老狐狸，办事滴水不漏，当即就让那日涉及的在场人员全部封口，保证顾知栀查不到蛛丝马迹。
想起那晚温香软玉在怀的滋味，他的苹果肌收不住地上提。
酒真是个好东西，要不是那丫头酒后吐真言，他又如何能得知她竟对他早已芳心暗许呢？
想起前几次自己惨痛的追妻经历，他呲着牙，笑得更加春心荡漾。
这姑娘还挺能装的，戒备心挺强，恐怕那时候心里都乐开花了吧！