扣除司慧早上带走的三斤，剩余的凤爪实重在二十五斤左右，司晚掐好时间进行分装，她动作麻利，快速分盒后装箱出发。
今天的量比昨天多出不少，柠檬味凤爪35盒，麻辣味凤爪27盒。前两天出摊没多久就收了摊，时间成本大大减少，络绎不绝的客人也能增加长尾效应。
在外人眼中应该算是生意火爆吧。
司晚可不敢抱有侥幸心理，觉得生意能够天天如此，她的计划里，九点前能够全部卖完，当天的生意就算不上差。
考虑到部分顾客对辣味的接受程度更高，司晚赶工熬制了几罐油辣子，又去买了包装调料的圆形打包盒，单独装出十份带上。
尽可能做到完美是她从前一对一服务客户时养成的习惯，按理说简陋的路边摊没必要做这些增加成本的事情，人类又是多样性物种，少不了要遇上几个贪小便宜的人，平添些许麻烦。
但她还是做了。
理由很简单，她们是在做美食生意，自然应该把食物味道放在首位。
司晚拉着小推车到达角落摊位，早已到达的司慧接过车，母女俩分工合作，架好折叠桌，再将两种口味的凤爪分开摆放。
瞧见司晚在麻辣味凤爪后面摆了几个小盒子，司慧当即明白她的用意，翘起嘴角夸赞道：“你这个主意好，想要吃更辣点的就给盒油辣子，让他们自己加。”
司晚点点头，她就是这个想法，尽可能多增加些回头客，这样等到只有司慧一个人的时候也能轻松些。
“对对对，就是那家，她们家的凤爪可好吃了！”略带尖锐的嗓音从斜前方传来。
母女俩抬头看去，一群人风风火火朝她们所在方向走来。
人数看着比昨天还多。
“老板，我又来了，你们家凤爪真不错。”
“这家凤爪确实比其他地方的好吃，我孙子昨天晚上吃了两个发现盒子空了，急得哇哇直哭，我儿媳妇也喜欢，专门拿了钱让我多买些回去。”
司晚扫过前头几个说话的阿姨，有些眼熟，应该是昨天来过，后面几个就很眼生，脸上充满好奇。
“小妹，这些都是我们群的舞友，昨个我们好些人在你们家买了凤爪，个个赞不绝口。今天又给你们带了这么多新顾客，好些人呢，你看，给我们便宜点呗。”
大概是看司慧年纪更大能够做主，长得也像是好说话的模样，烫着小卷烫的圆脸阿姨专盯着她讨价还价。
身后几个阿姨见状，七嘴八舌跟着附和。
通过她们的话语，司晚大致猜测出前因后果，今天这几位和昨天那几位都是这片广场舞的舞友，他们中的某位正好在头天购买了凤爪，过后分享进群，成功引起部分人的注意。
接着是昨天的二次反馈，满屏好评让凤爪刷足存在感，同时吸引到更多人的好奇。
司晚暗道运气好，猝不及防就打开了新市场。广场舞这个群体大多是退休人员，每日走街串巷，热衷于扎堆，跟风起来更是成群结队。
但他们爱讲价的习惯着实令人头疼，被盯上的司慧左右为难。
作为还没有朝黑心商家发展的实在人，本着一分钱一分价的理念，每盒凤爪足秤还价格实惠，利润空间被大幅度压缩。
原本就没赚几个钱，要是再优惠总觉得是在做慈善。
司晚见司慧迟迟没有表态，索性替她做了主，笑吟吟道：“多谢叔叔阿姨们照顾我们生意，本来我们是卖20块一盒的，这样吧，一次性买五盒，就每盒19。”
从圆脸阿姨几人缠人的架势就能看出是讨价还价的老手，无论她们是真计较那块八毛的钱，还是只图讲价时的成就感，都不是商家该考虑的事。
这笔生意要是做成，售卖数量至少在十盒往上，以团体角度来看无疑是笔大单。真要是一分不减，对方心里上或多或少会产生想法，回购几率也会受到影响。
少赚几块钱就能得到群体客户，这笔买卖绝对不亏。
圆脸阿姨目光转向司晚，面露迟疑：“一次性买五盒才能便宜啊？”
旁边的阿姨扯了她一把：“五盒又不多，我们这么多人，就五盒五盒买呗，各付各的钱就是。”
圆脸阿姨回过味，对啊，又不是说必须每个人买五盒才能便宜。就算是，大不了一个人先付钱，回去的路上再转账就是。
后边有个年轻阿姨等不及道：“我打算买三盒，你们谁跟我一块。”
旁边的大爷半抬起手：“我来，家里人多，我拿两盒吧。”
两人果断扫码付款，共拿了五盒柠檬泡凤爪。
圆脸阿姨见状忙招呼相熟的小姐妹拼单，嘴上念叨着：“麻辣味的会不会很辣啊，我还是要微辣的吧。诶，老板，后面那个是辣椒吧，给我带一盒，我儿子能吃辣，给他加点。”
司晚也不抠着，拿了盒油辣子装进袋里。
大概是为了省那一块钱，一群人正正好买了25盒凤爪，柠檬泡凤爪17盒，麻辣味凤爪8盒，油辣子倒没几个人要，只送出两盒。
阿姨们前脚刚走，在边上站了会儿的年轻女人立即走到摊前，眸光扫过桌面：“老板，我买五盒也跟他们一个价吗？”
司晚朝她看去，是前天那个和孩子僵持引起围观的年轻妈妈。
她手上拎着两碗凉皮，应该是刚从前面的小摊过来。
司慧冲她招手：“你来了。”
原来年轻女人才是今天的第一位客人，那会儿司晚还没到，只有司慧站在摊位上，两人还简单聊了几句。年轻女人懒得再跑一趟，趁着空挡到前头逛了逛，回来时看到摊子前围满了人，她不好往里挤，就站在边上等着了。
司慧直接拍板：“你要拿五盒的话也一个价。”
年轻女人犹豫了下，眸光在两个味道的凤爪上扫过：“那个是麻辣味的吧，我先拿一盒看看。”
她上次买的是柠檬味，吃过以后就一直惦记着，她喜欢吃辣，但另一个没尝过，怕踩坑。
司慧也不在意她突然改变主意，麻溜给装了盒麻辣味凤爪递过去。
年轻女人接过凤爪，没急着付款，而是打开了盒子一角，放到鼻前嗅了嗅。
辛辣油香，好闻到令她虎躯一震。
“就冲这味道就不可能不好吃。”年轻女人顿时打消了心中所有顾虑，举起手机扫码，“老板，这两个味道再给我各拿两盒。”
“这几盒够我吃两三天了，对了老板，我能加你们个微信吗？下次先问问你们再出门，省得多跑一趟。”
路边摊自由度高，谁也不能保证出门就能见到人，她赖，不愿意跑空。
正在装凤爪的司慧腾不开手，司晚便拿出手机让她扫码。
“我也加一个。”还没走的圆脸阿姨也伸过手机扫了一下，她熟练操作，还不忘提建议，“老板，你回头拉个群，有事就发群里，你也方便不是。”
加完好友，司晚当场就改了个好认的微信名，然后给拉了个群，随手打上群名“秘制小凤爪”。
圆脸阿姨俨然是社交老手，一顿操作把几个老姐妹全拉进群里，并在群里发送了一张非常喜庆的恭喜发财表情包。
几个具有年代感的表情包紧随其后，那氛围感就像到家庭大群串了个场。
送走第一批客人，陆陆续续又有人走过来。今天的生意也不错，出摊没多久就销售完一半的量，剩下一半也在半个小时左右卖完，好些个都是回头客，购买两盒的居多。
“老板，给我来盒凤爪！”
母女俩正埋头收摊，一个长相斯文的年轻人急火火跑到摊前。
司慧闻声歉意一笑：“不好意思，今天的凤爪都卖完了。”
“啊？”年轻人惊诧抬眉，眸光扫过空空如也的桌面，难以置信道，“老板，你们这卖的也太快了吧，对我们这些上班族很不友好诶，我昨天来的时候你们都走了，我今天还是跑过来的！”
司慧选在六点后出摊就是把目标群体放在较晚回家的上班族身上，她也没料到生意会好到如此程度，上班族都还没回家，她们就要收摊了呢。
年轻人哀声连连：“老板，做生意不能怕吃苦，想挣钱可不能这么早回家。实在不行，你们就晚点出摊。”
司晚和司慧对视一眼，皆是哭笑不得。
见他臊眉耷眼，一副受到打击的模样，司晚建议道：“要不你加下我们的群，以后可以多留意群里的消息。”
年轻人眸光一亮：“加群可以提前预定吗？”
司晚摆摆手：“那倒不是，我以后会在群里通知什么时候出摊什么时候卖完，这样你看到消息后就可以判断要不要跑过来了。”
年轻人：？？？
你还挺贴心的。
但总觉得哪里不对。
司晚可以接受预定，前提是能在收摊前来取，收摊以后的等待只会带来无穷尽的麻烦。
加完群，年轻人瞥了眼四周，脸上扬起笑容：“老板，你们的凤爪很好吃，如果有无骨凤爪就更好了。”
画外音就是他喜欢无骨凤爪。
司晚浅浅动了下眉，顺口应下：“脱骨的没做过，我回去试试看。”
脱骨凤爪单价高，利润空间更大，小批量制作应该不会太耽误功夫，值得尝试。
今天的量比昨天多出不少，柠檬味凤爪35盒，麻辣味凤爪27盒。前两天出摊没多久就收了摊，时间成本大大减少，络绎不绝的客人也能增加长尾效应。
在外人眼中应该算是生意火爆吧。
司晚可不敢抱有侥幸心理，觉得生意能够天天如此，她的计划里，九点前能够全部卖完，当天的生意就算不上差。
考虑到部分顾客对辣味的接受程度更高，司晚赶工熬制了几罐油辣子，又去买了包装调料的圆形打包盒，单独装出十份带上。
尽可能做到完美是她从前一对一服务客户时养成的习惯，按理说简陋的路边摊没必要做这些增加成本的事情，人类又是多样性物种，少不了要遇上几个贪小便宜的人，平添些许麻烦。
但她还是做了。
理由很简单，她们是在做美食生意，自然应该把食物味道放在首位。
司晚拉着小推车到达角落摊位，早已到达的司慧接过车，母女俩分工合作，架好折叠桌，再将两种口味的凤爪分开摆放。
瞧见司晚在麻辣味凤爪后面摆了几个小盒子，司慧当即明白她的用意，翘起嘴角夸赞道：“你这个主意好，想要吃更辣点的就给盒油辣子，让他们自己加。”
司晚点点头，她就是这个想法，尽可能多增加些回头客，这样等到只有司慧一个人的时候也能轻松些。
“对对对，就是那家，她们家的凤爪可好吃了！”略带尖锐的嗓音从斜前方传来。
母女俩抬头看去，一群人风风火火朝她们所在方向走来。
人数看着比昨天还多。
“老板，我又来了，你们家凤爪真不错。”
“这家凤爪确实比其他地方的好吃，我孙子昨天晚上吃了两个发现盒子空了，急得哇哇直哭，我儿媳妇也喜欢，专门拿了钱让我多买些回去。”
司晚扫过前头几个说话的阿姨，有些眼熟，应该是昨天来过，后面几个就很眼生，脸上充满好奇。
“小妹，这些都是我们群的舞友，昨个我们好些人在你们家买了凤爪，个个赞不绝口。今天又给你们带了这么多新顾客，好些人呢，你看，给我们便宜点呗。”
大概是看司慧年纪更大能够做主，长得也像是好说话的模样，烫着小卷烫的圆脸阿姨专盯着她讨价还价。
身后几个阿姨见状，七嘴八舌跟着附和。
通过她们的话语，司晚大致猜测出前因后果，今天这几位和昨天那几位都是这片广场舞的舞友，他们中的某位正好在头天购买了凤爪，过后分享进群，成功引起部分人的注意。
接着是昨天的二次反馈，满屏好评让凤爪刷足存在感，同时吸引到更多人的好奇。
司晚暗道运气好，猝不及防就打开了新市场。广场舞这个群体大多是退休人员，每日走街串巷，热衷于扎堆，跟风起来更是成群结队。
但他们爱讲价的习惯着实令人头疼，被盯上的司慧左右为难。
作为还没有朝黑心商家发展的实在人，本着一分钱一分价的理念，每盒凤爪足秤还价格实惠，利润空间被大幅度压缩。
原本就没赚几个钱，要是再优惠总觉得是在做慈善。
司晚见司慧迟迟没有表态，索性替她做了主，笑吟吟道：“多谢叔叔阿姨们照顾我们生意，本来我们是卖20块一盒的，这样吧，一次性买五盒，就每盒19。”
从圆脸阿姨几人缠人的架势就能看出是讨价还价的老手，无论她们是真计较那块八毛的钱，还是只图讲价时的成就感，都不是商家该考虑的事。
这笔生意要是做成，售卖数量至少在十盒往上，以团体角度来看无疑是笔大单。真要是一分不减，对方心里上或多或少会产生想法，回购几率也会受到影响。
少赚几块钱就能得到群体客户，这笔买卖绝对不亏。
圆脸阿姨目光转向司晚，面露迟疑：“一次性买五盒才能便宜啊？”
旁边的阿姨扯了她一把：“五盒又不多，我们这么多人，就五盒五盒买呗，各付各的钱就是。”
圆脸阿姨回过味，对啊，又不是说必须每个人买五盒才能便宜。就算是，大不了一个人先付钱，回去的路上再转账就是。
后边有个年轻阿姨等不及道：“我打算买三盒，你们谁跟我一块。”
旁边的大爷半抬起手：“我来，家里人多，我拿两盒吧。”
两人果断扫码付款，共拿了五盒柠檬泡凤爪。
圆脸阿姨见状忙招呼相熟的小姐妹拼单，嘴上念叨着：“麻辣味的会不会很辣啊，我还是要微辣的吧。诶，老板，后面那个是辣椒吧，给我带一盒，我儿子能吃辣，给他加点。”
司晚也不抠着，拿了盒油辣子装进袋里。
大概是为了省那一块钱，一群人正正好买了25盒凤爪，柠檬泡凤爪17盒，麻辣味凤爪8盒，油辣子倒没几个人要，只送出两盒。
阿姨们前脚刚走，在边上站了会儿的年轻女人立即走到摊前，眸光扫过桌面：“老板，我买五盒也跟他们一个价吗？”
司晚朝她看去，是前天那个和孩子僵持引起围观的年轻妈妈。
她手上拎着两碗凉皮，应该是刚从前面的小摊过来。
司慧冲她招手：“你来了。”
原来年轻女人才是今天的第一位客人，那会儿司晚还没到，只有司慧站在摊位上，两人还简单聊了几句。年轻女人懒得再跑一趟，趁着空挡到前头逛了逛，回来时看到摊子前围满了人，她不好往里挤，就站在边上等着了。
司慧直接拍板：“你要拿五盒的话也一个价。”
年轻女人犹豫了下，眸光在两个味道的凤爪上扫过：“那个是麻辣味的吧，我先拿一盒看看。”
她上次买的是柠檬味，吃过以后就一直惦记着，她喜欢吃辣，但另一个没尝过，怕踩坑。
司慧也不在意她突然改变主意，麻溜给装了盒麻辣味凤爪递过去。
年轻女人接过凤爪，没急着付款，而是打开了盒子一角，放到鼻前嗅了嗅。
辛辣油香，好闻到令她虎躯一震。
“就冲这味道就不可能不好吃。”年轻女人顿时打消了心中所有顾虑，举起手机扫码，“老板，这两个味道再给我各拿两盒。”
“这几盒够我吃两三天了，对了老板，我能加你们个微信吗？下次先问问你们再出门，省得多跑一趟。”
路边摊自由度高，谁也不能保证出门就能见到人，她赖，不愿意跑空。
正在装凤爪的司慧腾不开手，司晚便拿出手机让她扫码。
“我也加一个。”还没走的圆脸阿姨也伸过手机扫了一下，她熟练操作，还不忘提建议，“老板，你回头拉个群，有事就发群里，你也方便不是。”
加完好友，司晚当场就改了个好认的微信名，然后给拉了个群，随手打上群名“秘制小凤爪”。
圆脸阿姨俨然是社交老手，一顿操作把几个老姐妹全拉进群里，并在群里发送了一张非常喜庆的恭喜发财表情包。
几个具有年代感的表情包紧随其后，那氛围感就像到家庭大群串了个场。
送走第一批客人，陆陆续续又有人走过来。今天的生意也不错，出摊没多久就销售完一半的量，剩下一半也在半个小时左右卖完，好些个都是回头客，购买两盒的居多。
“老板，给我来盒凤爪！”
母女俩正埋头收摊，一个长相斯文的年轻人急火火跑到摊前。
司慧闻声歉意一笑：“不好意思，今天的凤爪都卖完了。”
“啊？”年轻人惊诧抬眉，眸光扫过空空如也的桌面，难以置信道，“老板，你们这卖的也太快了吧，对我们这些上班族很不友好诶，我昨天来的时候你们都走了，我今天还是跑过来的！”
司慧选在六点后出摊就是把目标群体放在较晚回家的上班族身上，她也没料到生意会好到如此程度，上班族都还没回家，她们就要收摊了呢。
年轻人哀声连连：“老板，做生意不能怕吃苦，想挣钱可不能这么早回家。实在不行，你们就晚点出摊。”
司晚和司慧对视一眼，皆是哭笑不得。
见他臊眉耷眼，一副受到打击的模样，司晚建议道：“要不你加下我们的群，以后可以多留意群里的消息。”
年轻人眸光一亮：“加群可以提前预定吗？”
司晚摆摆手：“那倒不是，我以后会在群里通知什么时候出摊什么时候卖完，这样你看到消息后就可以判断要不要跑过来了。”
年轻人：？？？
你还挺贴心的。
但总觉得哪里不对。
司晚可以接受预定，前提是能在收摊前来取，收摊以后的等待只会带来无穷尽的麻烦。
加完群，年轻人瞥了眼四周，脸上扬起笑容：“老板，你们的凤爪很好吃，如果有无骨凤爪就更好了。”
画外音就是他喜欢无骨凤爪。
司晚浅浅动了下眉，顺口应下：“脱骨的没做过，我回去试试看。”
脱骨凤爪单价高，利润空间更大，小批量制作应该不会太耽误功夫，值得尝试。