眼看就要变成大眼瞪小眼的焦灼对峙,书房外传来了打破僵局的声音。

    宋奶奶站在书房门口,一只脚迈进门,半边身体探进来:“照明来了,说要找你汇报茶店的情况。”

    宋爷爷不悦地瞪了宋奶奶一眼,冷着脸怒道:“把人带走,快点做饭!”

    简单一句话从他嘴里说出来就像在骂人。

    宋奶奶没敢接话,朝着司晚使了个眼色。

    司晚很有眼力劲迅速起身离开。

    这世上还真是什么样性格的人都有,老头仿佛喉咙里安着枪药,见谁喷谁,脾气这么差,只要想想和他生活在同个屋檐下都让人窒息。

    宋奶奶揽住司晚的后背快速往外带。

    迎面走来一个四十多岁的中年男人,擦肩而过时还朝她们点了点头。

    宋奶奶附耳低语:“那个是你堂叔,家里的茶店现在都是他在管。”

    宋照明是宋爷爷弟弟的儿子,和宋照亭是堂兄弟。

    他父亲没读过几天书,什么都不懂,哥哥发达后被招到店里干搬运,赚的都是辛苦钱。

    宋照明比他父亲接受到的教育多,从仓库管理员一路做到店长,能力突出。

    相比之下,宋照亭毫无经商头脑,干啥啥不行,接连几家茶店关闭后,宋爷爷只能重新整合,把最后两家茶店交给宋照明,由他接手后才得以保住经济来源。

    没走几步,迎面撞见躲在楼梯边上的宋轻琅,司晚视线扫过去,她心虚撇开眼,转过头就像受惊的野兔往楼上跑。

    这是来看她有没有挨骂?

    那丫头的坏心思全写在脸上,实在是太好懂了。

    宋奶奶整颗心七上八下,哪有心思去管其他人。

    匆匆带着司晚走到厨房,放开揽着她的手扭头看了眼身后,确定没人跟着才如释重负地松了口气:“你爷爷今天心情应该很不错,之前的事也可以翻篇了。”

    司晚脸上浮现大大的困惑。

    那老头刚刚一副要吃人的架势还是心情不错的表现?

    那他心情不好的时候该有多吓人。

    司晚敛住发散的心神,眸光落在宋奶奶身上,注意到她的手紧攥着衣摆。

    那闻之色变的胆怯已经刻在骨子里,是长期受到压迫形成的本能畏惧。

    宋奶奶拉着司晚往里走:“还好你刚刚没有回嘴,你爷爷在这个家说一不二,越是和他顶嘴,他就越生气,越气脾气就越凶。”

    “不回嘴不顶嘴,给他说几句就好了。”

    宋奶奶担心司晚应付不来,目送她走进书房后就一直躲在外面偷听。

    司晚没有亲眼目睹过宋爷爷真正发脾气的场面,但仅听描述就觉得窒息。

    记忆中她的某个初中同学的父亲也是相似类型的人,只要孩子忤逆他的意思,在校门口就能破口大骂,身上没多大本事,却在家人面前牛逼哄哄,全家人都得哄着供着,不然就暴力相向。

    她不禁又有些疑惑,朱翘和宋轻琅可不像能忍气吞声的主,她们能忍老头那狗脾气?

    至于宋奶奶,几十年的相处让她完全被驯化,脑子里应该从来没有考虑过反抗,无论任何事都只考虑如何安抚,坚信顺从过后就能相安无事。

    司晚伸手拉住情绪慌乱起来的宋奶奶,安抚地拍了拍她的手背:“奶奶,你放心,我不怕他的,也没有被吓到。”

    宋奶奶张着嘴,眼前的脸明明是那么熟悉,可周身自信张扬的气场却又是那么陌生。

    “老太太,菜都摘回来了。”突然响起的声音打断了宋奶奶想说的话。

    说话的人看着有五十来岁,个头挺高,身材偏胖,手里提着个菜篮,里面装满了绿色蔬菜。

    “小吴,麻烦你把菜都给洗了,今天要做的菜多,得动作快点。”宋奶奶收住想要说的话,扭头看向司晚,“清宜,奶奶要先做晚饭,你要不要先削两个水果吃?”

    司晚摇摇头:“奶奶,我给你帮忙吧。”

    宋奶奶摆摆手:“不用,你在这陪陪我就好了,开火的时候油烟味重,你记得离远些。”

    “老太太,这鱼要先杀了吗?”吴姨站在洗菜池前,回头喊话。

    宋奶奶走过去:“你先敲晕,把鱼鳞刮了,我来片。”

    今天的菜都是赶早买回来,特意选的活鱼,放在水池养到傍晚现宰,麻烦是麻烦了点,但能保证鲜活,味道也更好。

    吴姨是宋家的另外一个住家保姆,干了十几年,她主要负责家务和帮忙打理宋奶奶整理出的小菜地。

    厨艺不太行,只能打打下手,家里的一日三餐都由宋奶奶包办。

    “刚刚,抱歉,我不知道该说什么。”宋清宜的声音忽然传来。

    司晚听出她情绪有些低落,想来是被老头给吓到了。

    没当着面都会害怕吗?

    司晚眸光闪过冷意,往旁边走了两步:“没事,你别听他的,真正会为你撑腰的家人是不会一边挂在嘴边强调,一边让你认清自己。”

    老头的言行举止都无法逻辑自洽,只是在用长辈的身份压人而已。

    “我更倾向于他是怕你跑了,不能给家里带来好处。”

    血缘关系能蒙蔽人的双眼,让他们以为能够掌控所有,连求人的时候都要端着高姿态,掌控主权。

    “真的吗?”宋清宜声音低弱,很没底气。

    司晚语气坚定:“真的。”

    宋清宜没了声。

    仅用三两句话无法消除畏惧感,司晚也不逼她,视线转到另一边。

    吴姨那边开始收拾鱼,敲晕、刮鳞、划肚,动静大到足以掩盖司晚的说话声。

    宋奶奶穿上围裙后拿出一筐洗好的虾。

    司晚走了过去。

    筐里的虾个头很大,每只都有两指宽。

    宋奶奶从筐里拿出一只虾,先剪去所有虾脚,再从后方开背,保证连着虾头,虾身一分为二,再去除虾线。

    全部弄好洗净,宋奶奶拿出瓷白的大盘,底部铺上泡好的粉丝,再把虾尾拉开,以‘人’字形排列摆放在粉丝上,接着在虾背上浇上提前熬好的蒜蓉酱。

    等会儿水开上汽放入蒸屉,大火蒸上五分钟即可。

    处理完虾,宋奶奶拿过收拾好的黑鱼,去掉鱼鳍,从鱼尾下刀,刀锋贴合鱼骨,斜着往上推拉,片下半边鱼肉。

    两边鱼肉切下,再削去鱼排,连着鱼骨鱼头剁成小块,装入盆里再次清洗。

    鱼骨部分处理完,重新取出鱼肉进行切片,全部切完后清洗几遍,装进碗里加入葱姜丝,少许盐和料酒。

    磕上一个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入鱼片中,简单抓拌过后加入玉米淀粉,再次进行抓拌,最后套上保鲜膜放置一旁腌制。

    宋奶奶处理黑鱼的时候,吴姨又拿来一筐虾,里面虾的个头比先前那筐小很多。

    她站在边上剥虾壳,虾肉全部剥出,放到水底下简单冲洗,再拿给宋奶奶去虾线。

    等虾线去完,吴姨拿去清洗几遍,再拿两把菜刀,左右开弓把虾肉剁成了泥。

    司晚看到这里有些好奇:“奶奶,这是要做什么?”

    宋奶奶撕下厨房纸擦手,闻声笑道:“今天有孩子来,做个虾滑蒸蛋,小朋友爱吃。”

    星际时代的虾口感更接近猪肉,还有很重的腥味,并不怎么受欢迎。用来蒸蛋的做法司晚更是从未尝试过,她暗暗记下名字,想着回去查找更多虾滑的做法。

    “对了,清宜,你来看看我这个牛腩。”宋奶奶领着司晚走到灶前,打开高压锅盖,拿起大勺往里翻搅,几下过后舀出一勺牛腩,“我这番茄牛腩有没有可以改进的地方。”

    她自认为厨艺不错,以往吃过她菜的人无一不是夸奖,可自从吃过司晚带给宋清宜的番茄牛腩,就总觉得自己做的味道不对。

    宋奶奶拿出个小碗,把勺里的牛腩倒进碗里递给司晚。

    司晚接过端起,先闻了闻味,再拿起汤匙舀起一块牛腩送进嘴里。

    整体味道调的不错,里面的番茄也比市面上的有味,还加了番茄酱提味。不过牛腩的口感有些柴,还残留了部分肉腥味。

    “奶奶,这个牛腩不是现宰出来就下锅,煮之前最好先放在清水里浸泡两小时,清除肉里的血水再进行烹饪。然后就是火候,炖到这个程度可以再放些番茄,然后再压十分钟,肉质更软烂些会更好吃。我做这道菜会再放点土豆,土豆吸饱肉汁后口感绵密,味道的层次感会提升很多。”

    这个时代也有品质极好的番茄,只是价格偏贵,不能促进新陈代谢而已。味道上虽然比不上浓缩番茄,但大部分人的味觉没有那么敏锐,很难尝出里面的区别。

    剩下的差距就是高级香料和厨具的辅助,这点司晚暂时无法提供帮助。

    宋奶奶思索片刻,朝司晚露出笑容。

    牛腩已经炖好,现在也来不及泡出血水,宋奶奶去拿了个番茄和土豆,切成大块丢进锅里,按照司晚说的再压上十分钟。

    接下来,司晚静静在旁观摩宋奶奶做菜。

    虾滑蒸蛋、葱油鲍鱼、蒜蓉粉丝虾、话梅排骨……一道接着一道菜出锅摆盘,司晚如海绵般疯狂吸收,把每个步骤都印在脑子里。

    正当宋奶奶准备做水煮鱼的时候,宋照明走进厨房。

    “大伯娘,人都来了,说让清宜到外面坐坐。”

    宋奶奶再顾不得做菜,放下锅铲,双手伸到后腰去解围裙。

    司晚心里明白宋奶奶让她待在厨房的用意,是想让她尽量避免和其他人见面,现在又打算陪她出去。

    她走过去把宋奶奶解开的围裙系好,站在后面低声说道:“奶奶,不用担心,我可以应付。”

    宋奶奶转过身,眼底浸满担忧:“我等会儿切盘水果出去。”

    司晚笑笑,没有拒绝。

    她明白,宋奶奶现在的心态应该和最开始的宋清宜差不多,担心事情暴露,没由来的心虚。

    有外人在不方便多说,只能顺从她去做让自己安心的事。

    司晚跟着宋照明往外走,同时悄悄打量着他。

    他的长相较为周正,气场踏实稳重,和宋照亭很不一样。

    “近两个月店里的业绩翻了五倍,都是因为你。”宋照明没头没尾来了句,然后目不斜视继续往前走。

    司晚顿住脚步,疑惑地注视着他的背影,用手指敲了敲手机,压下声音:“你这位堂叔人怎么样?”

    宋清宜:“阿叔人挺好的。”

    司晚了然:“那他刚刚的话就是在提醒你,因为你和曲家有婚约,很多得到风声的人找上门,并以购买茶叶的方式拉关系示好,所以这两个月店里的生意暴涨,业绩翻了五倍。”

    宋清宜疑惑:“你怎么一下子就想到这么多?”

    司晚笑笑:“别小看了成年人社会的人情往来,尤其是那些做生意的人,个个鸡贼的很。只要有利可图,见一次面就能称兄道弟,花点小钱多搭条线,要是运气好就能迈进另一个圈子,结识更多人脉。”

    司晚的心里年龄已经奔四,在见识上比刚出校园的宋清宜多上几分,也经历过被人巴结讨好,所以能够轻易看出里面的弯弯绕绕。

    “等宋清宜住进曲家,茶店的业绩还得翻倍。”

    住进曲家,那就是半条腿迈进了曲家的户口本,想方设法结交宋家的人只会更多。

    “那我们……”

    “当然是借着曲家的光在宋家横着走啊!”

    这种时候还忍气吞声都对不起自己。

章节目录

带着星际厨仓摆地摊所有内容均来自互联网,零九破只为原作者久木俞的小说进行宣传。欢迎各位书友支持久木俞并收藏带着星际厨仓摆地摊最新章节