第 105 章
初夏的阳光透过高悬的宫廷窗棂,斑驳地照在富丽堂皇的御书房内。青铜香炉中燃烧的檀香缓缓飘散,空气中带着淡淡的芳香
皇上正端坐于御案之后,目光沉稳地审视着面前的奏折。
王公公身穿精致的青色宫装,手持绢扇,脚步轻盈地走入御书房,恭敬地行了一礼。
“启禀皇上,关于之前皇上让奴才打听那林织叶的背景,奴才已查明。”
“哦?说来听听。”皇上头也不抬地轻轻挥了挥手,示意王公公详述。
王公公轻摇扇子,详细道来:“林织叶出身平凡,无甚背景,但其厨艺非凡,最早在县城摆摊,以小吃起家。后因生意兴隆,遂在县城开设了店铺,名为‘林家铺子’。不日,便以其独特的菜色与味道,吸引了众多食客,声名迅速扩散。”
“继而,林织叶说服了很多掌柜加入她开窗的加盟店模式,也就是让那些掌柜们悬挂林家的招牌,在自家店面兜售林家铺子的吃食,令‘林家铺子’在县城迅速增多。”
“这倒是闻所未闻,颇为新奇。”皇上抬起头来,若有所思。
王公公抬眼看向皇上,见皇上似有兴趣,便更加详细地描绘:“林家的大姑娘后来喜结良缘,嫁给当地县令陈瀚笙后,林家的地位更是水涨船高。如今,林织叶更是一路南上,在这紫凤城设立酒肆,菜品新颖,备受城中贵族与百姓喜爱。尤其是近日,国公府的慕容小姐及萧将军多次光顾,尤其萧将军更是毫不避嫌,频频捧场,更使得其酒楼名声大噪,时常一席难求。”
“那慕容姑娘都时常去店里用餐?我以为她会和那林织叶因萧将军的关系而不合,怎么会去捧场?”
“听闻是那林织叶做了一盒蜜桂花饼,让萧将军送到了国公府。慕容小姐尝了之后,就和林织叶冰释前嫌了。”
“那慕容姑娘也没少品尝过美酒佳肴吧?这蜜桂花饼竟有如此美味?”
“似乎是这蜜桂花饼的味道和国公府夫人在世时制作的蜜桂花饼的味道一模一样,所以才打动了慕容小姐。”
皇上闻言不禁眉梢一挑,放下了手中的御笔,端坐正中,视线定在王公公身上,语气中带着几分难掩的兴趣:“这林织叶,非但能复制出国公夫人的手艺,还能让自家的酒肆在这美食之都站稳脚跟,倒是个难得的人才。”
皇上微微一笑,缓缓起身,步履稳健地走向窗边,手背负后,目光投向窗外的庭院:“既然如此,朕也想亲自尝尝,这位女子的厨艺究竟有何非凡之处,竟能令人如此念念不忘。赶早不如赶巧,不如就今晚吧?”
王公公见皇上表现出如此浓厚的兴趣,连忙俯身回应:“皇上英明,奴才这就去准备。”
日落西山,皇上换上一身普通的绸布长衫,外披蓑衣,头戴斗笠,全然不似一国之君,而更像是一位普通的行商。
他身边只带了王公公及两名深得信任的侍卫,避免引起注意,一行人悄无声息地穿过宫门,隐藏在平民的掩护之下,悄然穿行于紫凤城的夜幕之中。
夜市的热闹不减于日间。夜幕如一块巨大的绒布,悄然铺展开来,街上的灯笼如点点繁星,挂在店铺的门前,摇曳生姿。
两旁的店铺热闹非凡,街边的小贩们卖力吆喝着。
果摊上的水果闪着诱人的光泽,食摊则飘出令人垂涎的香气,各种食物的香味混合在一起,勾引着每一位过路人的味蕾。
小孩子们在街头跑来跑去,追逐打闹。偶尔有几只流浪猫狗在摊位之间穿梭,寻找着掉在地上的食物。身姿婀娜的姑娘们三三两两,挽着彼此的手臂,挑选着饰品或是绸缎。
皇上一行人边走边观,经过一家摊位时,混合着草药和香料的味道扑鼻而来,皇上不禁减慢了脚步。“朕平日里虽然听取百官汇报,却鲜少有机会亲身体验百姓的生活。今晚能亲眼看见,亲耳听到,确实大开眼界。”
走了一段时间后,王公公低声向皇上报告:“皇上,前方即是林家铺子。”
他们接近林家铺子时,可以看到酒楼前的热闹场景,许多食客正围着门口,有的刚吃完步出,脸上带着满足的笑容,有的则期待地排着队等待入座。
店面并不显眼,但却人声鼎沸,大红灯笼下,林家铺子的招牌在微风中轻轻摆动,发出吱吱的声音,似乎在欢迎每一位光临的客人。
一行人在排了一段时间的队伍后,终于进入了店内,便在角落找了一张空桌坐下。周围的食客谈笑风生,完全没有注意到这位特殊的食客的存在。
一名店小二轻手轻脚地走来,他身穿干净整洁的蓝布衣裳,腰间系着白色的围裙,脸上挂着热情的微笑。
小二鞠躬行礼后问道:“几位客官,需要点些什么好菜呢?”
皇上低声询问:“你们店里有何特色菜肴?”
小二眼睛一亮,立刻答道:“我们店最近推出了‘荷花宴’,是由我们林总掌柜亲自创作的。现在正值夏季,荷花初绽,每一道菜都以荷花为主题,不仅美观,且清新可口,极受欢迎。”
皇上听后颔首:“那就来一桌荷花宴吧。”
等待的期间,皇上观察着店内的环境。
酒楼内部的布置简单而温馨,木质的桌椅散发着淡淡的松木香,桌椅间隙不大,却也整洁有序,墙上挂着的山水画增添了几分雅致。
店内的氛围热闹非凡,空气中弥漫着各种美食的香气,让人顿时食指大动。食客们或高声交谈,或低声细语,笑语声和碗筷的碰撞声交织在一起。
夜风微凉,夹带着荷花的清香,使得这个夏夜更添几分惬意。
“客官久等了。”小二带着笑容,先后端上了荷花宴的每道佳肴,据小二介绍,这荷花宴按照用餐顺序,客人应当从开胃菜先开始品尝,依次到主菜,到汤品,最后再以甜品作为结尾,还颇有一番讲究。
首先呈上的是荷风拂面凉露酥,这道开胃菜的酥皮金黄诱人,形状似小巧精致的荷叶,一丝丝蒸汽伴随着微微的莲藕甜香飘散开来。
王公公先是细心地试了一小口,确认无碍后,皇上便品尝起来。他轻咬一口,酥皮瞬间在口中碎开,新鲜莲藕的甜蓉与微微的咸味相结合,散发出一股淡淡的清香,外酥内软,甜而不腻,清新入味。
接着是荷露凝珠晶玉盏,小小的莲子杯中,凝固着晶莹剔透的胡瓜沙拉,犹如珍珠般熠熠生辉。沙拉的酸甜味道与莲子的淡雅香气相融,让皇上不由自主地点头称好,清凉解暑,非常适合夏天享用。
两道开胃小菜下肚后,皇上的食欲也旺了起来,他迫不及待地将筷子伸向下一道菜。
第一道主菜是色香味俱佳的荷花映湖酥烤鱼。鱼体表面金黄,皮酥肉嫩,更绝的是,荷叶下的鱼肉因长时间与荷叶、莲子等香料的亲密接触,吸满了荷香,吃上去既似鱼肉又似荷花。
荷叶香裹玉簪笋以其清新脱俗的口感和外观赢得皇上的喜爱。切成玉簪状嫩笋被荷叶包裹,清蒸至熟,整体颜色清新翠绿。切开后笋肉脆嫩,滑爽可口,荷叶的清香缓缓释放,使整道菜品清香扑鼻,爽口宜人。
最后一道主菜荷香扑鼻蒸花雕最为惊艳,蛤蜊在荷叶和花雕酒的双重香气中烹煮,酒香和荷香交织在一起,香气弥漫整个味蕾,鲜美的蛤蜊肉质细嫩,与酒香和荷香的复合香气相得益彰。就连皇上都认为此乃难得一见的佳肴。
主菜品尝结束后,小二端上了汤品,荷花粥清芬雅韵。粥体细腻,莲子和糯米的甘甜清香中带有淡淡的桂花香,一口下去,凉意透心,清香持久,如同一场飓风将刚刚菜品的油腻一扫而光,让皇上感受到一种从内而外的舒畅。
荷花宴的最后是两道甜品,荷花酥芙蓉糕与荷风细语凉糕。
荷花酥芙蓉糕以松软的芙蓉糕为底,点缀以糖渍荷花瓣,造型美观,味道甘甜不腻。
而荷风细语凉糕整体清澈透明,入口即化,荷叶汁的添加更增添了一抹清凉,配以酸甜的水果佐料,口感丰富,清凉解暑。
随着荷花宴的最后一道甜品温和入口,皇上的嘴角扬起心满意足的笑容,他轻抿了一口茶,对王公公说道:“你说,这林家铺子的菜品,和御膳房里的御厨相比,差别几何?”
一旁的王公公早就摸清了皇上的心思,低声说道,“这荷花宴确实别出心裁,菜品之间的搭配,色香味俱佳,实乃难得。御膳房里的御厨也是万里挑一,厨艺也是精湛非常,要论精致程度,这荷花宴未必比得上宫廷宴席,但胜在颇有一番新意。”
“既然如此,不如就再试一下她。”
皇上轻抿完那口茶后,便向身旁忙碌的小二招了招手。小二立刻放慢脚步,走上前来,低头恭听吩咐。“客官,您需要些什么?”
“我这些年走遍大江南北,尝过不少美食佳肴,你家荷花宴固然精美,但也并非独一无二。”皇上的声音虽然平和,却隐含着一丝挑战的意味,“能让你们家掌柜的过来见我一面否?我呢,希望林总掌柜能即兴发挥所长,让我见识令人惊艳的菜肴。”
皇上正端坐于御案之后,目光沉稳地审视着面前的奏折。
王公公身穿精致的青色宫装,手持绢扇,脚步轻盈地走入御书房,恭敬地行了一礼。
“启禀皇上,关于之前皇上让奴才打听那林织叶的背景,奴才已查明。”
“哦?说来听听。”皇上头也不抬地轻轻挥了挥手,示意王公公详述。
王公公轻摇扇子,详细道来:“林织叶出身平凡,无甚背景,但其厨艺非凡,最早在县城摆摊,以小吃起家。后因生意兴隆,遂在县城开设了店铺,名为‘林家铺子’。不日,便以其独特的菜色与味道,吸引了众多食客,声名迅速扩散。”
“继而,林织叶说服了很多掌柜加入她开窗的加盟店模式,也就是让那些掌柜们悬挂林家的招牌,在自家店面兜售林家铺子的吃食,令‘林家铺子’在县城迅速增多。”
“这倒是闻所未闻,颇为新奇。”皇上抬起头来,若有所思。
王公公抬眼看向皇上,见皇上似有兴趣,便更加详细地描绘:“林家的大姑娘后来喜结良缘,嫁给当地县令陈瀚笙后,林家的地位更是水涨船高。如今,林织叶更是一路南上,在这紫凤城设立酒肆,菜品新颖,备受城中贵族与百姓喜爱。尤其是近日,国公府的慕容小姐及萧将军多次光顾,尤其萧将军更是毫不避嫌,频频捧场,更使得其酒楼名声大噪,时常一席难求。”
“那慕容姑娘都时常去店里用餐?我以为她会和那林织叶因萧将军的关系而不合,怎么会去捧场?”
“听闻是那林织叶做了一盒蜜桂花饼,让萧将军送到了国公府。慕容小姐尝了之后,就和林织叶冰释前嫌了。”
“那慕容姑娘也没少品尝过美酒佳肴吧?这蜜桂花饼竟有如此美味?”
“似乎是这蜜桂花饼的味道和国公府夫人在世时制作的蜜桂花饼的味道一模一样,所以才打动了慕容小姐。”
皇上闻言不禁眉梢一挑,放下了手中的御笔,端坐正中,视线定在王公公身上,语气中带着几分难掩的兴趣:“这林织叶,非但能复制出国公夫人的手艺,还能让自家的酒肆在这美食之都站稳脚跟,倒是个难得的人才。”
皇上微微一笑,缓缓起身,步履稳健地走向窗边,手背负后,目光投向窗外的庭院:“既然如此,朕也想亲自尝尝,这位女子的厨艺究竟有何非凡之处,竟能令人如此念念不忘。赶早不如赶巧,不如就今晚吧?”
王公公见皇上表现出如此浓厚的兴趣,连忙俯身回应:“皇上英明,奴才这就去准备。”
日落西山,皇上换上一身普通的绸布长衫,外披蓑衣,头戴斗笠,全然不似一国之君,而更像是一位普通的行商。
他身边只带了王公公及两名深得信任的侍卫,避免引起注意,一行人悄无声息地穿过宫门,隐藏在平民的掩护之下,悄然穿行于紫凤城的夜幕之中。
夜市的热闹不减于日间。夜幕如一块巨大的绒布,悄然铺展开来,街上的灯笼如点点繁星,挂在店铺的门前,摇曳生姿。
两旁的店铺热闹非凡,街边的小贩们卖力吆喝着。
果摊上的水果闪着诱人的光泽,食摊则飘出令人垂涎的香气,各种食物的香味混合在一起,勾引着每一位过路人的味蕾。
小孩子们在街头跑来跑去,追逐打闹。偶尔有几只流浪猫狗在摊位之间穿梭,寻找着掉在地上的食物。身姿婀娜的姑娘们三三两两,挽着彼此的手臂,挑选着饰品或是绸缎。
皇上一行人边走边观,经过一家摊位时,混合着草药和香料的味道扑鼻而来,皇上不禁减慢了脚步。“朕平日里虽然听取百官汇报,却鲜少有机会亲身体验百姓的生活。今晚能亲眼看见,亲耳听到,确实大开眼界。”
走了一段时间后,王公公低声向皇上报告:“皇上,前方即是林家铺子。”
他们接近林家铺子时,可以看到酒楼前的热闹场景,许多食客正围着门口,有的刚吃完步出,脸上带着满足的笑容,有的则期待地排着队等待入座。
店面并不显眼,但却人声鼎沸,大红灯笼下,林家铺子的招牌在微风中轻轻摆动,发出吱吱的声音,似乎在欢迎每一位光临的客人。
一行人在排了一段时间的队伍后,终于进入了店内,便在角落找了一张空桌坐下。周围的食客谈笑风生,完全没有注意到这位特殊的食客的存在。
一名店小二轻手轻脚地走来,他身穿干净整洁的蓝布衣裳,腰间系着白色的围裙,脸上挂着热情的微笑。
小二鞠躬行礼后问道:“几位客官,需要点些什么好菜呢?”
皇上低声询问:“你们店里有何特色菜肴?”
小二眼睛一亮,立刻答道:“我们店最近推出了‘荷花宴’,是由我们林总掌柜亲自创作的。现在正值夏季,荷花初绽,每一道菜都以荷花为主题,不仅美观,且清新可口,极受欢迎。”
皇上听后颔首:“那就来一桌荷花宴吧。”
等待的期间,皇上观察着店内的环境。
酒楼内部的布置简单而温馨,木质的桌椅散发着淡淡的松木香,桌椅间隙不大,却也整洁有序,墙上挂着的山水画增添了几分雅致。
店内的氛围热闹非凡,空气中弥漫着各种美食的香气,让人顿时食指大动。食客们或高声交谈,或低声细语,笑语声和碗筷的碰撞声交织在一起。
夜风微凉,夹带着荷花的清香,使得这个夏夜更添几分惬意。
“客官久等了。”小二带着笑容,先后端上了荷花宴的每道佳肴,据小二介绍,这荷花宴按照用餐顺序,客人应当从开胃菜先开始品尝,依次到主菜,到汤品,最后再以甜品作为结尾,还颇有一番讲究。
首先呈上的是荷风拂面凉露酥,这道开胃菜的酥皮金黄诱人,形状似小巧精致的荷叶,一丝丝蒸汽伴随着微微的莲藕甜香飘散开来。
王公公先是细心地试了一小口,确认无碍后,皇上便品尝起来。他轻咬一口,酥皮瞬间在口中碎开,新鲜莲藕的甜蓉与微微的咸味相结合,散发出一股淡淡的清香,外酥内软,甜而不腻,清新入味。
接着是荷露凝珠晶玉盏,小小的莲子杯中,凝固着晶莹剔透的胡瓜沙拉,犹如珍珠般熠熠生辉。沙拉的酸甜味道与莲子的淡雅香气相融,让皇上不由自主地点头称好,清凉解暑,非常适合夏天享用。
两道开胃小菜下肚后,皇上的食欲也旺了起来,他迫不及待地将筷子伸向下一道菜。
第一道主菜是色香味俱佳的荷花映湖酥烤鱼。鱼体表面金黄,皮酥肉嫩,更绝的是,荷叶下的鱼肉因长时间与荷叶、莲子等香料的亲密接触,吸满了荷香,吃上去既似鱼肉又似荷花。
荷叶香裹玉簪笋以其清新脱俗的口感和外观赢得皇上的喜爱。切成玉簪状嫩笋被荷叶包裹,清蒸至熟,整体颜色清新翠绿。切开后笋肉脆嫩,滑爽可口,荷叶的清香缓缓释放,使整道菜品清香扑鼻,爽口宜人。
最后一道主菜荷香扑鼻蒸花雕最为惊艳,蛤蜊在荷叶和花雕酒的双重香气中烹煮,酒香和荷香交织在一起,香气弥漫整个味蕾,鲜美的蛤蜊肉质细嫩,与酒香和荷香的复合香气相得益彰。就连皇上都认为此乃难得一见的佳肴。
主菜品尝结束后,小二端上了汤品,荷花粥清芬雅韵。粥体细腻,莲子和糯米的甘甜清香中带有淡淡的桂花香,一口下去,凉意透心,清香持久,如同一场飓风将刚刚菜品的油腻一扫而光,让皇上感受到一种从内而外的舒畅。
荷花宴的最后是两道甜品,荷花酥芙蓉糕与荷风细语凉糕。
荷花酥芙蓉糕以松软的芙蓉糕为底,点缀以糖渍荷花瓣,造型美观,味道甘甜不腻。
而荷风细语凉糕整体清澈透明,入口即化,荷叶汁的添加更增添了一抹清凉,配以酸甜的水果佐料,口感丰富,清凉解暑。
随着荷花宴的最后一道甜品温和入口,皇上的嘴角扬起心满意足的笑容,他轻抿了一口茶,对王公公说道:“你说,这林家铺子的菜品,和御膳房里的御厨相比,差别几何?”
一旁的王公公早就摸清了皇上的心思,低声说道,“这荷花宴确实别出心裁,菜品之间的搭配,色香味俱佳,实乃难得。御膳房里的御厨也是万里挑一,厨艺也是精湛非常,要论精致程度,这荷花宴未必比得上宫廷宴席,但胜在颇有一番新意。”
“既然如此,不如就再试一下她。”
皇上轻抿完那口茶后,便向身旁忙碌的小二招了招手。小二立刻放慢脚步,走上前来,低头恭听吩咐。“客官,您需要些什么?”
“我这些年走遍大江南北,尝过不少美食佳肴,你家荷花宴固然精美,但也并非独一无二。”皇上的声音虽然平和,却隐含着一丝挑战的意味,“能让你们家掌柜的过来见我一面否?我呢,希望林总掌柜能即兴发挥所长,让我见识令人惊艳的菜肴。”