第58章 文学得有根！
刘振云一边有样学样地涮肉，一边惊叹：“这羊肉切得真薄啊，薄如蝉翼，比我吃过的涮羊肉薄多了！”
他吃过个屁，倒是在五院门口小树林看过方远平吃涮羊肉。
只是严格按照方远平的指示，不露怯，装着来过很多次的样子。
“这不是人工切的，机器切的!”
王世敏笑道：“传说啊，为了大家伙能在这里吃到更薄的羊肉，海里下了指示，京城第六机床厂勇挑重担，年终于研制出了第一台涮羊肉自动切片机，当时就送到了东来顺……”
“不愧是大吃货之国啊！”方远平笑道。
“吃货这个词儿，新鲜，凝练，形象！”
他拽了新词，大家也不奇怪，作者圈都爱创造各种新词。
涮羊肉得蘸料吃，还是那老七样，芝麻酱、酱豆腐、葱花、韭菜花，料酒和卤虾油少许，辣椒油自由。
刘新武扒拉着涮羊肉：“老燕京不能没有麻酱，就好像西方不能没有耶路撒冷！香，美！”
“嗯嗯嗯，不错！”
方远平吃了一口滚烫喷香的涮羊肉，也感觉大为满足。
都是当天宰杀的羊肉，急冻后切片的，比一般羊肉好吃的多。
东来顺的紫铜火锅，都是自家工人特制的，和别家的不一样，炉膛大，放炭多，开锅快，通风科学合理，火旺，燃烧时间还长，长达两个小时中途不用加一次碳的。
铜锅烧的滚烫，肉片带出的汁水淋在中间的出风口上，顿时滋啦啦地冒起蒸汽，又跟屋内热气混在一起，在这凄风苦雨的初冬夜晚，让各位老饕沉迷得恨不得一辈子都躺在这涮锅里。
“前几天，我找汪曾祺老先生约稿，老先生给我讲了一关于麻酱的故事！”
刘新武继续白话：“前几年啥都紧缺，一户一人一月只有二两麻酱。有一年，燕京芝麻酱缺货，作为市人民代表的老舍先生直接上书中央:燕京人离不开芝麻酱，希望解决芝麻酱的供应问题！”
“不久，油盐店里又有芝麻酱卖了。今天能吃上香喷喷的麻酱，还得感谢老舍先生！”
“哈哈，可不咋的！”
“可惜，算了，不说了，喝酒！”
几人都举起了酒杯，一起闷了一口。
酒是菊花白，没有二锅头那么燥辣，但度数不低，喝下去也浑身暖洋洋的，非常舒服。
这是纯粹所谓的闲酒，没啥功利性。
都是文友，单纯厚道热诚，谁也不摆架子，这涮羊肉吃的特别随意和自在，话题也特别跳跃，没有任何目的性。
刘新武几个都比较健谈，滔滔不绝，妙语连珠。
王濛更是乐天，讲了很多在西疆劳动的故事，他还会维族语言，时不时发出“太有趣了”“太有意思的”感叹，仿佛从来没有经历过冷酷和磨难。
郑万隆就特别话少，就支棱着耳朵听着，不时点点头。
又扯到了小说，几位老师从人物、情节、技法等不同角度，发自内心地褒扬了一番方远平和《霸王别姬》，堪比小型研讨会。
“各位，听我说一句！”() ()
一直不怎么说话的郑万隆喝了一杯白酒，突然道：“有个优点，你们没说到！”
“啥？”
“我最近读了一批拉美文学，有一本叫《百年孤独》，写的真好！”
郑万隆不吝溢美之词道：“如果一辈子只读一本书，那一定是《百年孤独》。”
一直插不上嘴的刘振云连忙道：“我看过，燕大书店发行的，就是看不太懂，名字太长了，时间跨度也太长了，看得头晕！”
燕大书店发行的外国名著，基本都是私印的，说白了就是盗版。
说起来，目前国内还没加入国际版权公约，版权意识基本为零。
按照既定轨迹，年马尔克斯获得诺贝尔文学奖，他的作品更受追捧，国内盗版书大行其道，包括年谟言看到的《百年孤独》都是盗版书。
年，马尔克斯在访问燕京时，发现书店到处都是没有授权的《百年孤独》和《霍乱时期的爱情》，气得不行，对陪同他的文化界人士说：“原来各位都是盗版书贩子啊！“
当时文学泰斗钱老先生也颇为难堪，可毕竟理亏，偷偷摸摸盗版也就是了，还带着人家参观介绍，这就有点过了，因此大家也只能沉默不语，场面一度非常尴尬。
当时哥伦比亚驻华大使馆想缓和一下当前难堪的关系，但也只是白费力气。
马尔克斯当场发下了狠话，“我发誓死后年都不授权你们出版我的作品。”。
但他耐不住金钱的腐蚀，再加上年我国也加入了国际版权公约，版权保护上也一直在进步，年，他还是给予了授权，国内才有了正版的马尔克斯作品。
“我建议大家伙都看看，学习学习，国外叫魔幻现实主义，作品充满拉美地域色彩，独特的自然风光和人文风情，那叫一厚重。”
老郑介绍道：“他的作品给我带来一启发——文学创作必须根植于悠久而深厚的中华民族文化土壤之中，要找到自己的根，民族传统文化，就应该是文学的根！”
“有道理！”
“远平就是写出了戏曲文化的魅力！”
“《血色浪漫》里的信天游酸曲，也挖掘了民间的传统文化啊！”
“远平牛啊，思想和写作，总是走到我们的前面！”
“遥遥领先，遥遥领先啊！”
众人都纷纷点头，越想越觉得方远平厉害。
前几年，提倡文学创作破旧立新，创作上题材聚焦工农兵，方法讲究“三突出”“三过硬”。
大多数传统文化是被抛弃的，比如传统戏曲、古玩、帝王将相、才子佳人这些传统故事都不能进入写作范围。
甚至影响到老百姓的生活方式，春节贴门神放炮仗，提笼架鸟斗蛐蛐，都是不提倡的。
但实际上，传统文化中一些优秀的部分，自有其独特的魅力，早就根植于每一个中华儿女的血液中。
这种共同记忆一旦写出来，不仅新鲜有趣，而且能获得读者强烈的感情共鸣。
方远平浑身一激灵。
好嘛，难道寻根文学要提前登场了？！
他吃过个屁，倒是在五院门口小树林看过方远平吃涮羊肉。
只是严格按照方远平的指示，不露怯，装着来过很多次的样子。
“这不是人工切的，机器切的!”
王世敏笑道：“传说啊，为了大家伙能在这里吃到更薄的羊肉，海里下了指示，京城第六机床厂勇挑重担，年终于研制出了第一台涮羊肉自动切片机，当时就送到了东来顺……”
“不愧是大吃货之国啊！”方远平笑道。
“吃货这个词儿，新鲜，凝练，形象！”
他拽了新词，大家也不奇怪，作者圈都爱创造各种新词。
涮羊肉得蘸料吃，还是那老七样，芝麻酱、酱豆腐、葱花、韭菜花，料酒和卤虾油少许，辣椒油自由。
刘新武扒拉着涮羊肉：“老燕京不能没有麻酱，就好像西方不能没有耶路撒冷！香，美！”
“嗯嗯嗯，不错！”
方远平吃了一口滚烫喷香的涮羊肉，也感觉大为满足。
都是当天宰杀的羊肉，急冻后切片的，比一般羊肉好吃的多。
东来顺的紫铜火锅，都是自家工人特制的，和别家的不一样，炉膛大，放炭多，开锅快，通风科学合理，火旺，燃烧时间还长，长达两个小时中途不用加一次碳的。
铜锅烧的滚烫，肉片带出的汁水淋在中间的出风口上，顿时滋啦啦地冒起蒸汽，又跟屋内热气混在一起，在这凄风苦雨的初冬夜晚，让各位老饕沉迷得恨不得一辈子都躺在这涮锅里。
“前几天，我找汪曾祺老先生约稿，老先生给我讲了一关于麻酱的故事！”
刘新武继续白话：“前几年啥都紧缺，一户一人一月只有二两麻酱。有一年，燕京芝麻酱缺货，作为市人民代表的老舍先生直接上书中央:燕京人离不开芝麻酱，希望解决芝麻酱的供应问题！”
“不久，油盐店里又有芝麻酱卖了。今天能吃上香喷喷的麻酱，还得感谢老舍先生！”
“哈哈，可不咋的！”
“可惜，算了，不说了，喝酒！”
几人都举起了酒杯，一起闷了一口。
酒是菊花白，没有二锅头那么燥辣，但度数不低，喝下去也浑身暖洋洋的，非常舒服。
这是纯粹所谓的闲酒，没啥功利性。
都是文友，单纯厚道热诚，谁也不摆架子，这涮羊肉吃的特别随意和自在，话题也特别跳跃，没有任何目的性。
刘新武几个都比较健谈，滔滔不绝，妙语连珠。
王濛更是乐天，讲了很多在西疆劳动的故事，他还会维族语言，时不时发出“太有趣了”“太有意思的”感叹，仿佛从来没有经历过冷酷和磨难。
郑万隆就特别话少，就支棱着耳朵听着，不时点点头。
又扯到了小说，几位老师从人物、情节、技法等不同角度，发自内心地褒扬了一番方远平和《霸王别姬》，堪比小型研讨会。
“各位，听我说一句！”() ()
一直不怎么说话的郑万隆喝了一杯白酒，突然道：“有个优点，你们没说到！”
“啥？”
“我最近读了一批拉美文学，有一本叫《百年孤独》，写的真好！”
郑万隆不吝溢美之词道：“如果一辈子只读一本书，那一定是《百年孤独》。”
一直插不上嘴的刘振云连忙道：“我看过，燕大书店发行的，就是看不太懂，名字太长了，时间跨度也太长了，看得头晕！”
燕大书店发行的外国名著，基本都是私印的，说白了就是盗版。
说起来，目前国内还没加入国际版权公约，版权意识基本为零。
按照既定轨迹，年马尔克斯获得诺贝尔文学奖，他的作品更受追捧，国内盗版书大行其道，包括年谟言看到的《百年孤独》都是盗版书。
年，马尔克斯在访问燕京时，发现书店到处都是没有授权的《百年孤独》和《霍乱时期的爱情》，气得不行，对陪同他的文化界人士说：“原来各位都是盗版书贩子啊！“
当时文学泰斗钱老先生也颇为难堪，可毕竟理亏，偷偷摸摸盗版也就是了，还带着人家参观介绍，这就有点过了，因此大家也只能沉默不语，场面一度非常尴尬。
当时哥伦比亚驻华大使馆想缓和一下当前难堪的关系，但也只是白费力气。
马尔克斯当场发下了狠话，“我发誓死后年都不授权你们出版我的作品。”。
但他耐不住金钱的腐蚀，再加上年我国也加入了国际版权公约，版权保护上也一直在进步，年，他还是给予了授权，国内才有了正版的马尔克斯作品。
“我建议大家伙都看看，学习学习，国外叫魔幻现实主义，作品充满拉美地域色彩，独特的自然风光和人文风情，那叫一厚重。”
老郑介绍道：“他的作品给我带来一启发——文学创作必须根植于悠久而深厚的中华民族文化土壤之中，要找到自己的根，民族传统文化，就应该是文学的根！”
“有道理！”
“远平就是写出了戏曲文化的魅力！”
“《血色浪漫》里的信天游酸曲，也挖掘了民间的传统文化啊！”
“远平牛啊，思想和写作，总是走到我们的前面！”
“遥遥领先，遥遥领先啊！”
众人都纷纷点头，越想越觉得方远平厉害。
前几年，提倡文学创作破旧立新，创作上题材聚焦工农兵，方法讲究“三突出”“三过硬”。
大多数传统文化是被抛弃的，比如传统戏曲、古玩、帝王将相、才子佳人这些传统故事都不能进入写作范围。
甚至影响到老百姓的生活方式，春节贴门神放炮仗，提笼架鸟斗蛐蛐，都是不提倡的。
但实际上，传统文化中一些优秀的部分，自有其独特的魅力，早就根植于每一个中华儿女的血液中。
这种共同记忆一旦写出来，不仅新鲜有趣，而且能获得读者强烈的感情共鸣。
方远平浑身一激灵。
好嘛，难道寻根文学要提前登场了？！