模具的样式其实还可以更多些,梁婉想到以可以在李闻分配的那块庄园上开一个小摊,除了饮品早点糖水糕点之外还可以卖点山货水果。

    前几日,她去看那块地的时候,就想到了自己也可以拿银子给自己置办一些良田水地和庄子,是以,她对平日里支个小摊来赚钱攒钱抱了十二分的态度和热情。

    不然在这个人生地不熟的地方,日后她要是和李闻吵架了或是发生什么争执,怕是连个去处都没有。

    哦,你说因为梁婉攀上高枝儿举家一起搬迁过来的娘家啊,小住两三日估计行,时间长了,不得看嫂子们的脸色过日啊。

    爹娘再心疼,惦记又有什么用。这个朝代是可以和离的,女子也可以单方面主动地和丈夫分离,主要是有安身立命之本。

    所以,一般的平头百姓家里是很少有妾室,通房或者姨娘这些的。

    梁婉倒是没想着和离这条路子,毕竟在这朝代,天灾不提,人祸也不少的。和离后,她但凡有点资产,还不得贡献给娘家嫂子啊。

    就算日后李闻纳个妾室,姨娘这些,只要李闻不主动休妻,梁婉都打算和她们和平共处,最好是她自己有子嗣,数量嘛,当然是多多益善的,反正李府养的起,不用梁婉也能过上好日子。

    但人终究是要为自己打算的,所以梁婉才生出做生意的心思来。在这里,高门大户的,吃喝不愁,但每个月也只有十两的月钱银子。

    放在普通人家,十两银子可能就是一两个月的家庭日常开销了。放在李家这样的官宦人家,十两银子也可能只是头上的一支朱钗的价格,或是一匹布一双鞋。

    说到这,府里的福利还是不错的,每个主子不管身份地位,一年四季都请人来做新衣裳。

    府里给的每个人惯例是一季做四套新衣服,初夏秋冬每个季节都有。里衣和外衣都有,且只算一套。鞋子嘛,也是一年做四双。

    这是府里的老规矩了,这还是大房家的大娘子告诉她的。

    小厨房的开销是记在李闻头上的,所以倒也没什么。管家的差事目前还是大房家的大夫人。

    至于分家嘛,老夫人和老太爷是不允许的,再怎么样,都要一家人住在一个屋檐下。

    对于这个,梁婉适应良好,每房院子距离都还挺远的,要走上一会。李府究竟有多大,梁婉目前也没有每个地方都去过,和分开过也是一样的。

    到底没有分家,是以所有的田地产业酒楼铺子都是公家说了算,李闻身在官场,额,大伯和二房家的姐夫也是为官之人。

    所以,这个朝代的特色是男人管外面,女人管家里面,贤内助嘛。

    梁婉想着想着,就出了神。

    等回过神来,才发现山楂泥已经放凉了,可以开始做了。

    这可是梁婉在古代帮忙试吃的小客人呢,可不能摊还没有开就坏了自己的招牌。

    梁婉摇摇头,把发散的注意力拉了回来。

    模具的事不着急,外表吸引人的目光,也要东西好吃才有人帮衬啊。

    搓好的山药糯米粉团子,已经醒的差不多了,梁婉把它搓成一条长条,好方便待会用。

    揪下一小团粉放在手心,梁婉小心的把它压扁,然后用干净的勺子舀一圆子大小的山楂泥放在面粉中间,然后把面皮的四个角大致搓圆,看着差不多再放进模具里压平,一个漂亮的山药山楂糕就成型了。

    考虑到卖相问题,梁婉没有刻意地都把山楂泥放在面皮中间,有时候左一点右一点,又或者看起来有点露馅那种。

    用模具压好雪白色的山药山楂糕,边边还带着点红色,好看极了。

    特别是花型状的,看着就特别地精致,让人忍不住一口吃下去,看看吃起来是不是也像它的外表色泽一般的诱人。

    红色的山楂泥看起来更像是红色的金鱼身上的颜色,可惜这些模具里,并没有小金鱼的形状的。

    换了个大锅,然后把水烧开,梁婉把做好的山楂糕放进蒸笼里面。

    大约蒸个二十分钟,山药面皮也就熟了,山楂泥也融合进面皮里面。

    一大早起来,就忙着这给双胞胎承诺的冰糖葫芦,梁婉肚子饿的咕咕叫起来。

    早上大多数是清粥小菜,包子馒头也是有的。

    就是清淡了些,梁婉找了个椅子,坐在小厨房的桌子上,喝起了粥。

    要她说,粥并不是养胃的好选择,血糖升得快,饿的也快,一点也不养生。

    要是有油条就好了,梁婉喝着鱼片粥,一边往碗里加了点酱油。

    小厨房的手艺还是不错的,鱼片粥喝起来鲜甜的很,没有一丝鱼腥味。

    鱼刺也被剔干净了,大口喝进嘴里也是没关系的。

    这个朝代,油是比较珍贵的,大多数是猪油做的,所以炒起菜来也还是很香的。

    这不,小厨房里面正放着一罐熬好的白花花的猪油,需要用的时候用勺子舀一点就可以了。

    不知道这里有没有花生油菜籽油这些。梁婉娘家,平时也是买的猪油板来炸的油,一罐可以用很久。

    来这里时间久了,也变得不适应朝九晚五的工作作息了。

    由于不用去给老夫人晨昏定省的请安问候,梁婉在府里的日子变得更懒散了些。

    双胞胎早上是要去上学堂的,小小年纪就已经开始读书习字了,背个三字经之类的绝对不在话下。

    山药山楂糕已经蒸好了,由于还加了糯米粉,所以吃起来的口感还是不错的,不是单纯的山药蒸熟那样的粉糯面口,加了糯米粉后嚼劲还是可以的,不是一咬就掉碎的样子。

    所以双胞胎上学去了,她一早上起来折腾什么呀。

    等下午他们从学堂放学回来,山楂糕放了一天,口感肯定没有现在好。

    山药山楂糕一听就没什么特色,梁婉给它们起了个名字,叫做踏雪红梅。

    当然,也只限于花瓣形状的山楂糕,像用字模具做成的山楂糕,面上刻了花开富贵,吉祥如意这些这样的,叫踏梅糕也是可以的。

    李闻已经出门了,梁婉只好每个形状都拿了一个,摆进盘子里,用食盒装好,再放上两串晶莹透亮的糖葫芦,交给小厮。

    让小厮给送到农部去,也算是梁婉对李闻的的一点小心意了。

    主要还是做多了的缘故,小孩子不能吃那么多的山楂,肠胃会消化过度的。

    还有一点就是梁婉的小心机了,糕点送到李闻工作的地方,李闻收到食盒,当着众人的面,肯定会分一些给同僚尝试,也算是为自己的小吃摊提前打广告了。

    像糖水这些可以便宜一点,快要到夏季了,绿豆糖水红豆糖水肯定少不了。

    煮一大锅也很容易,平日里大家也会在自己家里做。走的也就一个薄利多销,左不过费些柴火,绿豆也不贵。

    盛夏解暑,三文钱一碗已经是极限了,多的农部里的工人奴仆可就不会来买了。

    常驻农部的官员和奴仆,工人多多少少也有两三百人。

    这部分的客源还是不错的。

    听李闻说,庄子里的产物是可以售卖的,不过每个月会优先的供给给皇上品尝,也就是会挑选出最好的一批,送进宫里给皇帝太后和各位娘娘小主,还有各位还住在宫里的皇子公主品尝。

    农部的庄园算是是官员的门面水平吧。毕竟掌管着全国农牧业的大小事项,不会不懂得怎么耕作那怎么行。

    宫里的花,盆栽和树大多是从花房里培育出来的。

    普通瓜果蔬菜想要出头有新意是比较艰难的,所以,农部时常会研究一些新品种,不止是瓜果蔬菜,花花草草也是略有涉及。

    只是大多不如宫里花房里培育出来的精致。

    这地可是免费发放给官员使用的,皇帝收点利息品尝一番也不为过吧。

    为了迎合圣上的喜好,农业的官员自然会去专研这些,也算是间接地为老百姓谋福利,这也是农部庄园存在的一部分意义吧。

    当然,送进宫里的东西可不是寻常的产物,除了卖相好之外,还要新,品种独特才能拔的头筹,皇帝太后都会给予相应的奖励。

    大约每年冬至的时候,宫里都会举办一场宴会,宴请各路官员到宫中过节。

    并不固定就是冬至当天,因为举办宴会是在空旷的广场上举行的,皇帝会请钦天监计算天气,以免举办活动的这段时间当天下雨或是下雪。

    除了晚上宴请官员在宫中吃饭,白天,在大殿广场也会举办为期七天的活动。

    这个活动由农牧部的官员为主要举办方,在大殿广场支帐篷摆摊子的形式,主要是年末了,需要展示一年的丰收成果,来庆祝来年的风调雨顺和大丰收。

    这个活动从大庆成立的时候就开始有的,在年关的时候宴请官员,也恰好是不在京任职的官员进京面圣的期间。

    有点像公司年会的感觉。

    而农部大约有二三十个官员拥有被分配的农田,这些官员是被要求强制性参加的,主要也是展示一年的丰收成果,不过更多是他们庄子里的产物。

    水平太差可是会被笑话的。

    宴会期间,午饭和晚宴需要用到的瓜果蔬菜鸡鸭鱼海鲜等等都由农牧部来供应,圣上邀请大家来一起品尝今年的收成。

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