08
澄迈中学在县城,离我妈那个村有段距离,转学生住校,周末才有时间回来。
每次回来,都会跟我妈分享学校里的见闻,还有课堂上学到的新知识。
他跟我妈说,他会在澄迈中学等她。
然后两人再像以前那样,打败年级无敌手。
我妈从未停止过对澄中的憧憬。
然而她盼了一年又一年,准备了一年又一年,心中的憧憬离她越来越远。舅舅的病好得差不多的时候,小阿姨们也到了上学的年纪。
外公的意思是:[王家不能出现文盲。]
四个女儿都要上学,压力可见一斑,作为长女的妈妈,又成了被牺牲的对象。
我曾问外公:[我妈成绩这么好,为什么不让她接着读,也就一年的时间,小姨们晚点再上也不迟。]
外公很无奈:[要是你妈考上澄中了呢?那时的初中,光是一年的学费就够好几个小孩上学了,家里还欠着一屁股债,上不起啊。]
再一次得到外公的[明年再考]后,我妈自知上学无望,就把注意力转到做生意上来。
每天天还没亮,就挑着菜到镇上卖。
外公外婆也曾卖过菜,但是撇不开面子,根本就卖不出去。
我妈口才好,脸皮厚,往街边一坐,吆喝声比谁都大。
我妈不光是单坐着,还会观察哪里的人流多,怎样吆喝才能吸引客户,定多少价格合适,哪种菜比较好卖等等。
日子一长,我妈的卖菜生意倒是做得有声有色,也帮家里还了不少债。
起先听到我妈说想去卖菜时,外公是反对的。
看到我妈每次都扛着光溜溜的篮子回来,外公就说不出话了。所以当我妈提起想去卖小吃时,外公二话不说,当即同意。
09
我妈卖的小吃很简单,分为以下几种:
一种是将地瓜磨成糊状,里面撒点盐和面粉,再放到油里炸;
第二种是地瓜切薄片,裹上面粉糊,放到油里炸;
还有一种是面粉糊里加点鸡蛋、葱和盐,然后放到油里炸。
这几种小吃,现在在海南还能看到。
确定好小吃的种类后,接着就是在哪里卖的问题。
自从知道我妈上学无望后,转学生跟我妈的交流,就由之前的课堂知识,转到了我妈感兴趣的商业上,还向我妈分享他爸妈做生意的小诀窍。
综合考虑后,我妈最终决定将小吃摊摆在澄迈中学门口。
那会儿能上得起中学的孩子,家庭一般都还过得去,一分钱几块地瓜饼还是买得起的。澄迈中学周边还住着不少人家,闲暇时间,大人都会带着孩子到学校里玩。
摆摊第一天。
我妈特意起了个大早,推了一个多小时的摊车才到目的地。
她没有告诉转学生几点到。
一个人摆好摊后,就开始吆喝起来。
看着眼前高大的校门,我妈心里还是很不好受。
原本她应该跟转学生一样,成为这所学校的学生,坐在宽敞的教室里听课学习,而不是站在门口只能痴痴地看着。
放学后,转学生就领着一大帮舍友和同学出来,对着我妈的摊位就是一通炫耀:[这是我大姐大,她炸的地瓜饼保证你们吃了,一辈子都忘不掉]
一本正经的得瑟模样,我妈都忍不住想笑。
[原来你就是大姐大啊,总算见到真人了。]
[阿朗每天都夸他大姐大有多厉害,我还以为是个老阿姨呢,没想到你这么年轻。]
同学们七嘴八舌凑上来,个个都睁着双大眼睛,好奇地盯着我妈看。
[你们都把脑袋都给我缩回去,凑这么近干嘛?]
转学生见状立马挤了进来,将我妈和同学们隔开。
都是同龄人,没那么多顾忌,几句打趣后,大家很快就打成一片。
有了同学们的加入和宣传,我妈的摊位一下子就火了。
10
海南天气热,冬天还好,夏天一到,地瓜饼就很难卖出去,于是,我妈便开始琢磨起了卖脆饼。
虽然都是油炸的。
脆饼不像地瓜饼那样油腻,薄薄的一片,放在嘴里嘎嘣脆。淡淡的油香混合着些许生姜的辛辣,立即在味蕾间炸开,让人爱不释手。
很适合当零嘴。
卖脆饼还有个好处,就是方便。
在家炸好后,拿东西装着就可以直接卖。得益于那时候没有那么多的零食,我妈的脆饼一拿出来,很快就销售一空。
初次尝试就大获成功。
生意也越做越好。
几年下来,我妈已经成为脆饼供应商,专给小卖部和商店供货,不用再像以前那样,兜着脆饼在街头小巷四处叫卖。
有了钱后,外公就在县城买了块地,还盖了间房子,距离澄迈中学就二十来分钟路程。一家人从村里搬了出来,专注于脆饼生意。
转学生也迎来了高考。
考试前夕,他要我妈等他考完试一起回去。
我妈笑他:[你不会是害怕明天考完试走不动路吧?再说了,你家就在澄迈中学边儿上,一起回哪儿去啊?]
那会儿转学生的父母也在澄迈中学附近买了房,听说是做投资。
我妈也不懂。
第二天送完货,高考还没结束,校门前等了好多人,都是考生的家人,我妈抱着一大袋脆饼等在路边。
升学考试时,她也是这样等着。
只不过,那时的她眼里还有希望,如今曾经的憧憬已经离她很远很远。
考试结束后,同学们鱼贯而出,见到我妈都熟练地打起招呼。一口一个[大姐大],看得等待的家长一脸懵逼。
我妈给他们每人抓了一把脆饼。
等转学生出来时,一大袋脆饼都快见底了。
[就剩这么点了,你先打打牙祭吧。]
我妈想让转学生回去好好休息,别送她了。
转学生不肯。
转头就牵起我妈的手,我妈愣了一下,两人相处了十几年,从未有过这般亲昵的举动。
[我不想叫你大姐大了,也不想再当你的小弟了。]转学生闷闷地说:[我想当你的另一半,跟你一起过日子。]
我妈这会儿完全懵了:[是不是压力太大了,怎么考试出来人都开始说胡话了?]
[我没有说胡话,我喜欢你,不是小弟对大姐大的喜欢,是一个男人对女人的喜欢。我从小跟在你身边,也知道你是什么样的人。]
[上了高中后,我就没有把你当大姐大来看,所以你也不要再把我当成你的小弟了。我是认真的,希望你能好好考虑一下。]
转学生涨红着脸,眼睛还瞪得大大的,一脸严肃的样子。
然而下一秒就被我妈一句[好久没看到你脸红了],气得差点跳脚。他又不能对我妈发脾气,扭头生闷气去了,只是抓着我妈的手不放。
回去的路上,两人都没有说话。
只是走得很慢很慢......
澄迈中学在县城,离我妈那个村有段距离,转学生住校,周末才有时间回来。
每次回来,都会跟我妈分享学校里的见闻,还有课堂上学到的新知识。
他跟我妈说,他会在澄迈中学等她。
然后两人再像以前那样,打败年级无敌手。
我妈从未停止过对澄中的憧憬。
然而她盼了一年又一年,准备了一年又一年,心中的憧憬离她越来越远。舅舅的病好得差不多的时候,小阿姨们也到了上学的年纪。
外公的意思是:[王家不能出现文盲。]
四个女儿都要上学,压力可见一斑,作为长女的妈妈,又成了被牺牲的对象。
我曾问外公:[我妈成绩这么好,为什么不让她接着读,也就一年的时间,小姨们晚点再上也不迟。]
外公很无奈:[要是你妈考上澄中了呢?那时的初中,光是一年的学费就够好几个小孩上学了,家里还欠着一屁股债,上不起啊。]
再一次得到外公的[明年再考]后,我妈自知上学无望,就把注意力转到做生意上来。
每天天还没亮,就挑着菜到镇上卖。
外公外婆也曾卖过菜,但是撇不开面子,根本就卖不出去。
我妈口才好,脸皮厚,往街边一坐,吆喝声比谁都大。
我妈不光是单坐着,还会观察哪里的人流多,怎样吆喝才能吸引客户,定多少价格合适,哪种菜比较好卖等等。
日子一长,我妈的卖菜生意倒是做得有声有色,也帮家里还了不少债。
起先听到我妈说想去卖菜时,外公是反对的。
看到我妈每次都扛着光溜溜的篮子回来,外公就说不出话了。所以当我妈提起想去卖小吃时,外公二话不说,当即同意。
09
我妈卖的小吃很简单,分为以下几种:
一种是将地瓜磨成糊状,里面撒点盐和面粉,再放到油里炸;
第二种是地瓜切薄片,裹上面粉糊,放到油里炸;
还有一种是面粉糊里加点鸡蛋、葱和盐,然后放到油里炸。
这几种小吃,现在在海南还能看到。
确定好小吃的种类后,接着就是在哪里卖的问题。
自从知道我妈上学无望后,转学生跟我妈的交流,就由之前的课堂知识,转到了我妈感兴趣的商业上,还向我妈分享他爸妈做生意的小诀窍。
综合考虑后,我妈最终决定将小吃摊摆在澄迈中学门口。
那会儿能上得起中学的孩子,家庭一般都还过得去,一分钱几块地瓜饼还是买得起的。澄迈中学周边还住着不少人家,闲暇时间,大人都会带着孩子到学校里玩。
摆摊第一天。
我妈特意起了个大早,推了一个多小时的摊车才到目的地。
她没有告诉转学生几点到。
一个人摆好摊后,就开始吆喝起来。
看着眼前高大的校门,我妈心里还是很不好受。
原本她应该跟转学生一样,成为这所学校的学生,坐在宽敞的教室里听课学习,而不是站在门口只能痴痴地看着。
放学后,转学生就领着一大帮舍友和同学出来,对着我妈的摊位就是一通炫耀:[这是我大姐大,她炸的地瓜饼保证你们吃了,一辈子都忘不掉]
一本正经的得瑟模样,我妈都忍不住想笑。
[原来你就是大姐大啊,总算见到真人了。]
[阿朗每天都夸他大姐大有多厉害,我还以为是个老阿姨呢,没想到你这么年轻。]
同学们七嘴八舌凑上来,个个都睁着双大眼睛,好奇地盯着我妈看。
[你们都把脑袋都给我缩回去,凑这么近干嘛?]
转学生见状立马挤了进来,将我妈和同学们隔开。
都是同龄人,没那么多顾忌,几句打趣后,大家很快就打成一片。
有了同学们的加入和宣传,我妈的摊位一下子就火了。
10
海南天气热,冬天还好,夏天一到,地瓜饼就很难卖出去,于是,我妈便开始琢磨起了卖脆饼。
虽然都是油炸的。
脆饼不像地瓜饼那样油腻,薄薄的一片,放在嘴里嘎嘣脆。淡淡的油香混合着些许生姜的辛辣,立即在味蕾间炸开,让人爱不释手。
很适合当零嘴。
卖脆饼还有个好处,就是方便。
在家炸好后,拿东西装着就可以直接卖。得益于那时候没有那么多的零食,我妈的脆饼一拿出来,很快就销售一空。
初次尝试就大获成功。
生意也越做越好。
几年下来,我妈已经成为脆饼供应商,专给小卖部和商店供货,不用再像以前那样,兜着脆饼在街头小巷四处叫卖。
有了钱后,外公就在县城买了块地,还盖了间房子,距离澄迈中学就二十来分钟路程。一家人从村里搬了出来,专注于脆饼生意。
转学生也迎来了高考。
考试前夕,他要我妈等他考完试一起回去。
我妈笑他:[你不会是害怕明天考完试走不动路吧?再说了,你家就在澄迈中学边儿上,一起回哪儿去啊?]
那会儿转学生的父母也在澄迈中学附近买了房,听说是做投资。
我妈也不懂。
第二天送完货,高考还没结束,校门前等了好多人,都是考生的家人,我妈抱着一大袋脆饼等在路边。
升学考试时,她也是这样等着。
只不过,那时的她眼里还有希望,如今曾经的憧憬已经离她很远很远。
考试结束后,同学们鱼贯而出,见到我妈都熟练地打起招呼。一口一个[大姐大],看得等待的家长一脸懵逼。
我妈给他们每人抓了一把脆饼。
等转学生出来时,一大袋脆饼都快见底了。
[就剩这么点了,你先打打牙祭吧。]
我妈想让转学生回去好好休息,别送她了。
转学生不肯。
转头就牵起我妈的手,我妈愣了一下,两人相处了十几年,从未有过这般亲昵的举动。
[我不想叫你大姐大了,也不想再当你的小弟了。]转学生闷闷地说:[我想当你的另一半,跟你一起过日子。]
我妈这会儿完全懵了:[是不是压力太大了,怎么考试出来人都开始说胡话了?]
[我没有说胡话,我喜欢你,不是小弟对大姐大的喜欢,是一个男人对女人的喜欢。我从小跟在你身边,也知道你是什么样的人。]
[上了高中后,我就没有把你当大姐大来看,所以你也不要再把我当成你的小弟了。我是认真的,希望你能好好考虑一下。]
转学生涨红着脸,眼睛还瞪得大大的,一脸严肃的样子。
然而下一秒就被我妈一句[好久没看到你脸红了],气得差点跳脚。他又不能对我妈发脾气,扭头生闷气去了,只是抓着我妈的手不放。
回去的路上,两人都没有说话。
只是走得很慢很慢......