来砸场子
乐民食府开业这天,门庭若市。
萧温序身份特殊,不便在食府露脸,于是没来。
仰知行与李宥珺忙着招待客人,一人主内,一人主外,仰知行就是那个外。
她站在食府外,对着过街的百姓吆喝,倒真招来了不少客人。
食府生意好,她心里自然是高兴的,只是来的人多是男子,少有女子进入。
既然是要鼓励女子经商,有人带头的情况下,也得有人跟着学才行,若是无人看见她们的努力,那这努力岂不是白费?
忙完这个时间段,她得和李宥珺商量一番。
这时郝夫人突然从食府内着急忙慌地跑出来,“邢掌柜!快进去瞧瞧!有人闹事了!”
仰知行闻言立马跑了进去,里头李宥珺不在,郝夫人说是被一个包间的客人叫走了。
闹事的那桌有五名男子,其中一个大汉,络腮胡,人高马大的,一边拍桌一边喊:“让你们管事的过来!听见没有!”
仰知行强挤出一丝笑,走到他桌旁,“这位客官,可是对我们食府的哪里不满意?”
那大汉又一掌拍了下去,震的桌子上的酒杯掉到地上,发出破裂声,“老子对你们食府哪哪都不满意!”
周围全都看过来,离近的几桌见形势不对都往旁挪了挪,还有些刚踏进大堂门槛的人一看这阵势转头就走。
仰知行看他一副没事找事的模样,笑容收敛起来,眼神渐冷,“那客官倒是详细说说,具体是哪些不满,饭菜不合您口味?还是桌椅不合您心意?”
大汉用筷子在一盘菜里挑挑拣拣,然后将筷子一摔,“这道菜!名字叫炒肉,肉呢!啊!我们五个人,这点肉够吃吗!”
后面有客人听了这话替食府打抱不平,小声讥道:“不够吃不能多点几道吗,这菜份量都一样,到你这就不够吃了。”
仰知行对于此话深表同意,但她毕竟是食府掌柜,不能说的如此直白,“实在是不好意思,我再让后厨给您炒一道,一定多加些肉,除此之外,您还有哪里不满吗?”
“这道菜!这都是生的!怎么吃!”
仰知行看向他指的那道菜,心里的火渐渐往上涌,“客官,这道糖拌荸荠本身就是凉菜,生熟都能吃,我们食府主打北岚菜色,做的也是北岚吃法,这些点菜时小二都会提前告知的,难道是给您点菜的小二失了职,没有提前告诉您?”说完就回头找人,“给这桌客人点菜的是谁?”
郝夫人讪讪地说:“是我点的…但我提前说过了…”
仰知行假装两难地回过头,“客官,你看这…我们家小二说她提前告知了的…”
大汉一脚将椅子踹倒,“你这娘们儿什么意思!说老子诓你不成!”
隔壁桌一名男子替食府讨不平:“你这人真有意思,点菜时那大姐分明就告诉你了,糖拌荸荠是凉菜,做法与东岐的不同,我比你来得早,一直坐在这,我可全都听见了。”
旁边同桌的人也附议。
仰知行淡淡开口,“客官不满意,我们也能给您再加工一下,炒熟了送过来,可还有其他地方不满意?”
大汉见前两个都被人驳了回来,气的脸红脖子粗,指着桌子上的酒又开始发脾气:“这酒也不行!这什么破酒!老子就没喝过这么难喝的酒!还女子经商开酒楼,你们这群娘们儿懂个屁!”
大堂门外围了一堆看热闹的人,乌泱一片挤在门口。
仰知行算是明白了,这人就是看不惯女子经商,故意找茬儿来了,她偏不让他如愿。
砸场子是吧?
我要你好看。
仰知行拿起桌上的酒壶,凑近闻了闻,微微皱起眉。
“在座的客人可有懂酒的?可否帮我看看这是什么酒?”
大汉嗤鼻,“老子都说了,娘们儿懂什么酒,开食府的连酒都不知道。”
大堂东南方一名男子举起手,“我懂!我在酒方面可是行家!”
那男子边说边走来这边,仰知行将酒壶递给他。
他先是闻了闻,然后倒了一杯尝尝,眉毛渐渐皱起来,“这酒…味道不行啊…”
大汉嘿嘿笑起来,十分得逞的样子,“听到没有!她们家酒味道不行!”
那男子又说:“这是碧香酒,须得酿个七七四十九日才能彻底激发酒香,这壶里的还不知发酵了几天就拿出来喝了,味道不行。”
“看呀!都听听!乐民食府!拿酿了几天的酒出来卖!赚黑心钱啊!”
众人议论纷纷。
仰知行却冷笑一声,“来人,把店里每种酒都盛一杯上来,给这位客官品鉴品鉴。”
跑堂的几位手脚麻利,没一会儿就盛上来了。
“您尝尝,看看这些酒里,有没有这碧香酒。”
仰知行说话时眼睛直直地看着那大汉,大汉身侧的手抓了抓衣裤,像是在紧张。
那男子每一杯都抿了一口,每一口喝完都漱了漱口才喝第二杯,以防说错。
等到五杯酒喝完,男子吐出漱口水,轻轻擦了擦嘴角,才道:“这五种酒,都是好酒,味道醇香,有些像五香居的味道啊。”
仰知行冲他笑笑:“正是五香居的酒,我们食府的酒,都由五香居专供。”她眼睛转向那大汉,“就是不知道,这碧香酒是从哪来的,食府可从未让五香居送过此酒啊。”
大汉指着她道:“这人跟你们食府一伙的!在这一唱一和,把老子当猴耍呢!”
仰知行沉着脸面对他,“我敬你是客,对你好言好语,你说我们食府的菜份量不够,我给你加,你说我们食府的菜味道不对,我给你重做,现在又用一壶不知道从哪来的酒污蔑我们食府,到底是何居心!”
大汉手掌往桌上一拍,边说边撸袖子:“臭娘们儿,敢凶老子!”
他说着便要动手,但他哪里是仰知行的对手。
北岚不败将军可不是吃素的。
仰知行歪头躲过了他出的拳,随后动作敏捷地抓住他胳膊,将人往前一拽,大汉被她拽的失去了平衡,整个人往前踉跄,仰知行一掌拍向他另一边的肩膀,将人转了个方向,随后一脚踹向他膝盖,逼着人往下跪,她膝盖抵上大汉后背,手禁锢着大汉的胳膊,另一只手摁住他头,将他死死抵在凳子上。
大汉的脸侧着压在长凳上,压变了形,啊呀啊呀地叫。
花拳绣腿。
与他同行的那四个人见此架势动都不敢动,一个个呆坐在凳上,愣愣地看着被压制的大汉,像被吓傻了一样。
“你到底是来吃饭的,还是来砸场子的,在座各位都有目共睹。言辞粗鄙,素质低下,一口一个臭娘们儿,如此贬低女子,你难道不是女子所生!张口闭口就是女子开不成酒楼,我告诉你!这天下就没有女子做不成的事儿!你娘当初要是把怀你生你的时间拿去开酒楼,现在也是龙阳城里叫得出名字的富商了!而像你这样瞧不起女子的人,在我们北岚,早就被千刀万剐死了上百次了!”
话音刚落,大堂里满是沉寂,不知何时从大堂外走进来的李宥珺带头鼓起了掌声,食府中的人反应过来,跟着她后面鼓掌,满屋子都是响亮的声音,直冲云霄。
仰知行的手还在用力掰着他胳膊,大汉疼的面目狰狞,还有些要落泪的征兆,嘴里不住地喊疼。
妈的,这娘们看着瘦削,哪来这么大的劲?
“道歉!给这大堂里被你骂过的女子和被你扰了食欲的客人道歉!”
大汉连声求饶:“我错了,我错了,对不起各位,对不住了。”
仰知行忿忿地放开他,刚放开人,大汉就松缓着胳膊,垂着头招呼着那四人往外逃,五个人屁滚尿流地挤出人群跑出去了。
食府内的客人还沉浸在方才的情形中,李宥珺适时出声:“诸位!今日是我乐民食府开业第一天,感谢诸位的捧场!方才之事事发突然,扰了各位兴致,我李宥珺在此给大家道个歉!今日各位所有开销都打七折!酒水全免!”
“好!”大堂响起整齐的叫好声,又是一阵响亮的掌声。
大堂的伙计来收拾桌上的狼藉,仰知行揉了揉手腕,许久没动过手,倒有些生疏了。
李宥珺走来她身旁,“身手不错啊。”
仰知行淡笑,“一般一般。”
一中午下来,虽然打了折扣,但仍挣了一些。
好的开始。
等到客人散去了,仰知行与刚算完账的李宥珺坐到一起。
“有一件事儿,你发现没有?”
李宥珺抬头看她一眼,“什么?”
“中午来食府的客人,大多数都是男子。”
李宥珺蹙眉回想了下,她中午忙着招呼人,还没太注意,此时想想,好像确实是。
“虽说酒楼盈利就行,但毕竟我们开办酒楼的初衷是鼓励女子经商,若是女子都不来食府吃饭,根本没人能看见我们的努力。”
李宥珺点点头。
得想个法子,吸引女子进来。
仰知行手撑着下巴,思考一番,突然蹦出来一句:“还用中午的法子?”
“打折?”
仰知行眨巴眨巴眼睛。
但这想法被李宥珺否了。
“不行,用打折的方法固然能吸引到人,但只是一时的权宜之计,若是我们不再打折,那她们也不会再来了。况且,皇上不是有令,两个月内,必须赚够万两银子。”
仰知行听了这话后若有所思地点点头。
也是。
还是得想个长久之计。
到底怎样才能吸引更多的女子进食府用餐呢?
萧温序身份特殊,不便在食府露脸,于是没来。
仰知行与李宥珺忙着招待客人,一人主内,一人主外,仰知行就是那个外。
她站在食府外,对着过街的百姓吆喝,倒真招来了不少客人。
食府生意好,她心里自然是高兴的,只是来的人多是男子,少有女子进入。
既然是要鼓励女子经商,有人带头的情况下,也得有人跟着学才行,若是无人看见她们的努力,那这努力岂不是白费?
忙完这个时间段,她得和李宥珺商量一番。
这时郝夫人突然从食府内着急忙慌地跑出来,“邢掌柜!快进去瞧瞧!有人闹事了!”
仰知行闻言立马跑了进去,里头李宥珺不在,郝夫人说是被一个包间的客人叫走了。
闹事的那桌有五名男子,其中一个大汉,络腮胡,人高马大的,一边拍桌一边喊:“让你们管事的过来!听见没有!”
仰知行强挤出一丝笑,走到他桌旁,“这位客官,可是对我们食府的哪里不满意?”
那大汉又一掌拍了下去,震的桌子上的酒杯掉到地上,发出破裂声,“老子对你们食府哪哪都不满意!”
周围全都看过来,离近的几桌见形势不对都往旁挪了挪,还有些刚踏进大堂门槛的人一看这阵势转头就走。
仰知行看他一副没事找事的模样,笑容收敛起来,眼神渐冷,“那客官倒是详细说说,具体是哪些不满,饭菜不合您口味?还是桌椅不合您心意?”
大汉用筷子在一盘菜里挑挑拣拣,然后将筷子一摔,“这道菜!名字叫炒肉,肉呢!啊!我们五个人,这点肉够吃吗!”
后面有客人听了这话替食府打抱不平,小声讥道:“不够吃不能多点几道吗,这菜份量都一样,到你这就不够吃了。”
仰知行对于此话深表同意,但她毕竟是食府掌柜,不能说的如此直白,“实在是不好意思,我再让后厨给您炒一道,一定多加些肉,除此之外,您还有哪里不满吗?”
“这道菜!这都是生的!怎么吃!”
仰知行看向他指的那道菜,心里的火渐渐往上涌,“客官,这道糖拌荸荠本身就是凉菜,生熟都能吃,我们食府主打北岚菜色,做的也是北岚吃法,这些点菜时小二都会提前告知的,难道是给您点菜的小二失了职,没有提前告诉您?”说完就回头找人,“给这桌客人点菜的是谁?”
郝夫人讪讪地说:“是我点的…但我提前说过了…”
仰知行假装两难地回过头,“客官,你看这…我们家小二说她提前告知了的…”
大汉一脚将椅子踹倒,“你这娘们儿什么意思!说老子诓你不成!”
隔壁桌一名男子替食府讨不平:“你这人真有意思,点菜时那大姐分明就告诉你了,糖拌荸荠是凉菜,做法与东岐的不同,我比你来得早,一直坐在这,我可全都听见了。”
旁边同桌的人也附议。
仰知行淡淡开口,“客官不满意,我们也能给您再加工一下,炒熟了送过来,可还有其他地方不满意?”
大汉见前两个都被人驳了回来,气的脸红脖子粗,指着桌子上的酒又开始发脾气:“这酒也不行!这什么破酒!老子就没喝过这么难喝的酒!还女子经商开酒楼,你们这群娘们儿懂个屁!”
大堂门外围了一堆看热闹的人,乌泱一片挤在门口。
仰知行算是明白了,这人就是看不惯女子经商,故意找茬儿来了,她偏不让他如愿。
砸场子是吧?
我要你好看。
仰知行拿起桌上的酒壶,凑近闻了闻,微微皱起眉。
“在座的客人可有懂酒的?可否帮我看看这是什么酒?”
大汉嗤鼻,“老子都说了,娘们儿懂什么酒,开食府的连酒都不知道。”
大堂东南方一名男子举起手,“我懂!我在酒方面可是行家!”
那男子边说边走来这边,仰知行将酒壶递给他。
他先是闻了闻,然后倒了一杯尝尝,眉毛渐渐皱起来,“这酒…味道不行啊…”
大汉嘿嘿笑起来,十分得逞的样子,“听到没有!她们家酒味道不行!”
那男子又说:“这是碧香酒,须得酿个七七四十九日才能彻底激发酒香,这壶里的还不知发酵了几天就拿出来喝了,味道不行。”
“看呀!都听听!乐民食府!拿酿了几天的酒出来卖!赚黑心钱啊!”
众人议论纷纷。
仰知行却冷笑一声,“来人,把店里每种酒都盛一杯上来,给这位客官品鉴品鉴。”
跑堂的几位手脚麻利,没一会儿就盛上来了。
“您尝尝,看看这些酒里,有没有这碧香酒。”
仰知行说话时眼睛直直地看着那大汉,大汉身侧的手抓了抓衣裤,像是在紧张。
那男子每一杯都抿了一口,每一口喝完都漱了漱口才喝第二杯,以防说错。
等到五杯酒喝完,男子吐出漱口水,轻轻擦了擦嘴角,才道:“这五种酒,都是好酒,味道醇香,有些像五香居的味道啊。”
仰知行冲他笑笑:“正是五香居的酒,我们食府的酒,都由五香居专供。”她眼睛转向那大汉,“就是不知道,这碧香酒是从哪来的,食府可从未让五香居送过此酒啊。”
大汉指着她道:“这人跟你们食府一伙的!在这一唱一和,把老子当猴耍呢!”
仰知行沉着脸面对他,“我敬你是客,对你好言好语,你说我们食府的菜份量不够,我给你加,你说我们食府的菜味道不对,我给你重做,现在又用一壶不知道从哪来的酒污蔑我们食府,到底是何居心!”
大汉手掌往桌上一拍,边说边撸袖子:“臭娘们儿,敢凶老子!”
他说着便要动手,但他哪里是仰知行的对手。
北岚不败将军可不是吃素的。
仰知行歪头躲过了他出的拳,随后动作敏捷地抓住他胳膊,将人往前一拽,大汉被她拽的失去了平衡,整个人往前踉跄,仰知行一掌拍向他另一边的肩膀,将人转了个方向,随后一脚踹向他膝盖,逼着人往下跪,她膝盖抵上大汉后背,手禁锢着大汉的胳膊,另一只手摁住他头,将他死死抵在凳子上。
大汉的脸侧着压在长凳上,压变了形,啊呀啊呀地叫。
花拳绣腿。
与他同行的那四个人见此架势动都不敢动,一个个呆坐在凳上,愣愣地看着被压制的大汉,像被吓傻了一样。
“你到底是来吃饭的,还是来砸场子的,在座各位都有目共睹。言辞粗鄙,素质低下,一口一个臭娘们儿,如此贬低女子,你难道不是女子所生!张口闭口就是女子开不成酒楼,我告诉你!这天下就没有女子做不成的事儿!你娘当初要是把怀你生你的时间拿去开酒楼,现在也是龙阳城里叫得出名字的富商了!而像你这样瞧不起女子的人,在我们北岚,早就被千刀万剐死了上百次了!”
话音刚落,大堂里满是沉寂,不知何时从大堂外走进来的李宥珺带头鼓起了掌声,食府中的人反应过来,跟着她后面鼓掌,满屋子都是响亮的声音,直冲云霄。
仰知行的手还在用力掰着他胳膊,大汉疼的面目狰狞,还有些要落泪的征兆,嘴里不住地喊疼。
妈的,这娘们看着瘦削,哪来这么大的劲?
“道歉!给这大堂里被你骂过的女子和被你扰了食欲的客人道歉!”
大汉连声求饶:“我错了,我错了,对不起各位,对不住了。”
仰知行忿忿地放开他,刚放开人,大汉就松缓着胳膊,垂着头招呼着那四人往外逃,五个人屁滚尿流地挤出人群跑出去了。
食府内的客人还沉浸在方才的情形中,李宥珺适时出声:“诸位!今日是我乐民食府开业第一天,感谢诸位的捧场!方才之事事发突然,扰了各位兴致,我李宥珺在此给大家道个歉!今日各位所有开销都打七折!酒水全免!”
“好!”大堂响起整齐的叫好声,又是一阵响亮的掌声。
大堂的伙计来收拾桌上的狼藉,仰知行揉了揉手腕,许久没动过手,倒有些生疏了。
李宥珺走来她身旁,“身手不错啊。”
仰知行淡笑,“一般一般。”
一中午下来,虽然打了折扣,但仍挣了一些。
好的开始。
等到客人散去了,仰知行与刚算完账的李宥珺坐到一起。
“有一件事儿,你发现没有?”
李宥珺抬头看她一眼,“什么?”
“中午来食府的客人,大多数都是男子。”
李宥珺蹙眉回想了下,她中午忙着招呼人,还没太注意,此时想想,好像确实是。
“虽说酒楼盈利就行,但毕竟我们开办酒楼的初衷是鼓励女子经商,若是女子都不来食府吃饭,根本没人能看见我们的努力。”
李宥珺点点头。
得想个法子,吸引女子进来。
仰知行手撑着下巴,思考一番,突然蹦出来一句:“还用中午的法子?”
“打折?”
仰知行眨巴眨巴眼睛。
但这想法被李宥珺否了。
“不行,用打折的方法固然能吸引到人,但只是一时的权宜之计,若是我们不再打折,那她们也不会再来了。况且,皇上不是有令,两个月内,必须赚够万两银子。”
仰知行听了这话后若有所思地点点头。
也是。
还是得想个长久之计。
到底怎样才能吸引更多的女子进食府用餐呢?