事儿果然成了，村长还是很好说话的，为人正直谦和。
林老爷子一说可以免费给学堂供应木炭，村长就觉得林老三这人好，他们家里这段时间来做的事情自己也很欣赏。自家日子稍微好过点，也不忘拉扯村里人一把，所以村长对待初秋他们家的态度还是很好的。
两人喝了点烫的黄酒，还是在初秋家换的。林老爷子继续说了可以拿木柴换木炭的想法，当然自己虽然不要求赚钱，但是辛苦费还是要的，也不要钱就是多收点木柴。别人村人了，就连村长听完都心动了，连连说这事儿就交给自己了，明儿保管给你一个交代，并且也不会有人嚼舌根子，还是感谢林家呢。两人又说了会闲话，林老爷子这次起身离开。
转着就去了大哥家，因着小儿子当了村里的教书先生，大孙子又在镇上农家百货干活，孙媳妇也快要生了，家里好了太多，所以大阿爷一家气氛也很轻松，不像以前神经总是绷得很紧。
两个在院子的丫头先是看到了，溜溜达达进来的二阿爷，都乖巧的喊了：“二爷爷，我阿爷在屋里头呢。”
林老爷子也是很随和的性子，摸摸两个小丫头的头，顺便把手里拿着的一些红枣糕点给她俩，“拿着和你们二哥一块儿吃去吧，想去玩就找秋丫头啊。”实在是自家阿秋不喜欢串门和玩耍，平时能经常一块儿玩的女娃也没几个。
再说这糕点，镇上铺子的好些糕点因都是用的新鲜食材，尤其是蛋糕和软和一点糕点，都不能旧放，最多两天左右。烤的面包还好一点，付强陈回儿刚好要来回拉货，这就导致即便初秋在家里，也经常能吃到各种各样的糕点，那些关系好的人家或者来玩耍的小孩儿也能吃上平时吃不到的美味糕点。
给大阿爷一说这事，刚开始大阿爷果然如林奶奶所料，不接受这份好意，觉得这样是自家在占弟弟家的便宜。林老爷子好说歹说，又说侄子他们不去，自家也忙不过来，到时候还是要请人，大阿爷这才答应，说明天一早就让儿子和孙子去帮忙。
事情谈妥，林柏海也带着两个弟弟又垒了三个大大的烧木炭的土窑。
吃完晚饭，家里人坐在一起说话，这好像已经成了林家人的一个习惯，不说两句就会觉得少点什么。
林老爷子先是说了他今天去两家的情况，一切都很好，明天就可以烧木炭了。
林柏海：“我们土窑也垒好了，今晚阴干一夜，明天烧起来应该会更好。”
初秋觉得家里的大人每一个都比自己有经验，所以自己只需要刚开始的时候提供思路和指导，后面香香他们会做的更好，事实也是如此。姐姐们做的糕点，娘亲她们的布包包，爹和小叔的清酒和果酒，奶奶和大伯娘的咸鸭蛋，大伯做的各种好东西……
初秋也说：“那明天我和奶奶大伯娘她们开始做肉脯吧，过两天就可以上新品了，不过我有个想法想说一下。”
大家都在安静的听着秋丫头继续讲。
“就是吧，这个肉脯昨天大家都吃了，味道咋样就不多说了，肯定是好的。就说这个价钱我得细说一下，昨天第一次的没有称斤数，后面再做的时候我就专门留意了一下，最后烤出来的成品，差不多是三斤鲜瘦肉得一斤肉脯，一斤肉按十四文算，这就四十二文了，还要调料也是钱，里面的蜂蜜不仅贵而且量少，就估摸着算一斤肉脯的调料八文钱，净成本就要五十文，还不算我们辛辛苦苦切肉，烤制，费的木炭钱。”
“这些真加起来，要是往出买，最少得七八十文才能有个赚头，所以我们农家百货的铺子不太适合卖肉脯，农家百货就算是一个杂货铺的存在，大多数都是买家里吃用的，有少数富贵人家会在二楼买包包，但是一般消费吃食的还是男性居多。”
“不过香肠可以再铺子出售，这个虽然贵点也没肉脯贵，而且量也不多，天也冷了，不怕放坏，所以肉脯和香肠我也打算和广味轩合作，他们跟我们合作这么长时间，人品还是信的过的。”初秋一下子说了这多，也是这几天一直琢磨的事情。
在初秋讲的时候，大家就听着认真，所以很快也就消化了初秋的话，林奶奶就着火光在缝初秋前两天穿的有点裂开的小皮靴子，说道：“这个还真是，别说，真的费肉，全是瘦肉，切细切碎后还要擀得实实的，香是真的香，要是让我拿六七十文买一斤肉脯我肯定是不愿意的，还不如买三斤大肥肉呢。所以秋丫头说的在理。”
林柏海还是念念不忘那个味，嘟囔道：“这么好吃，要是我有钱我肯定会买的。”
林老爷子没好气的瞪这个嘴馋的小儿子一眼，说道：“你也说了，前提是你有钱，而且是吃过的才会有这个想法。”
看大多数人还是赞成秋丫头的，就问初秋：“秋儿，那要是给广味轩的话，多少钱合适，太贵的话不知道钱掌柜要不要？”老爷子还是有点愁，觉得还是太奢侈了。
林柏川这几年也是跟一些有钱人打过交道，所以说道：“爹，你放心，只要东西好吃，就不愁卖不出去，有钱人能吃上一口好的，可舍得花钱了，要不然那么大酒楼从哪赚钱去。”
初秋也赞成爹爹的说法，回到爷爷道：“爷爷，我打算价钱定高一点，因为我们家要请人，光靠自家是干不来的，请人就要付工钱，我打算定在八十文一斤，香肠就四十文一斤。”
大伯娘觉得自己可以干过来，请人太浪费钱了，没有必要。初秋看大家，大伯和奶奶看样子也是这样的想法。
然后初秋就又细细给大家分析，“首先，哥哥姐姐他们几乎一直要在镇上店里，娘亲和婶婶也要换着去，其中留下的就要做包包，也不能闲。爹和小叔也一直泡在酿酒坊，虽说过段时间就不用酿果酒了，但是酿坊也离不开人，以前大伯和爷爷要去砍柴和收拾田地，现在又要烧木炭，腾不出人手再去做肉脯，奶奶还要带小宝做饭，大伯娘也要做饭喂鸡鸭，这样算下来，就算大伯娘可以和我烤肉脯，人手也不够啊。要是这生意好，光靠我们自家和池儿坡的几头猪可是不够的，还要出去收猪，那个不需要人手。”
林家人听完都面面相觑，原来大家各司其事，都有自己的事情要干。
小初冬挨着大伯母坐着，听姐姐说了一圈，愣是没有说自己，有点着急，抢在家人们说话前说道：“姐姐，姐姐，我呢，我也是有乖乖带弟弟和烧火的。”
初秋哎呀一身，看到妹妹有点小委屈又期待的眼神，有点夸张的咳咳嗓子，说道：“当然没有忘记我们的小初冬啊，你和哥哥一样重要，我专门放在最后说了，哥哥要上学堂很重要，小初冬不仅会带着弟弟玩耍睡觉，还会烧火洗菜可厉害了。”
初秋一个小人夸起妹妹来就跟个小大人一样，还像那么回事儿，这下惹的大家都哈哈大笑，小初冬也有点不好意思了，扭头埋在娘亲怀里，哼哼唧唧的撒娇。
最后初秋提议的事情也解决了，就是没有那么快，打算明天做一些肉脯，先去和广味轩的钱掌柜谈一谈，要是成了，就在请人。赵氏和李氏也要换一下了，毕竟小宝还小，时常会想起娘亲，所以每次赵氏待的时间都会长一些。
第二天，大阿爷家的大儿子林柏山和二孙子林明新早早就来了，大伯带着他俩去后面烧木炭了、老爷子和村里打探消息的人说话，昨天村长是说了可以换木炭的事情，但是他们没见着木炭也没敢信，也不清楚是怎么一个换法，今儿就来问问。
林老爷子通过昨天的家庭会议，更清楚了流程，就细细和他们说来，先是给来的人看了看昨天烧制成功的木炭，色泽光亮，声音清脆，一看就是好木炭，这下大家也放心了。
林老爷子很满足大家的反应，但是也要恩威并施，就清清嗓子说道：“大家都看到了，这就是我们烧好的木炭，我想着是这个冬天给屋子架上这木炭，老子娘，媳妇和娃子们在屋也不会呛得慌，屋子也暖暖和和的。我家同意和大家换木炭，也是一个村子的缘故，这个换法就大概是拿来木材的三分之一吧，就按木材来，按斤数也不好弄。”
有的人觉得老爷子的话不错，能换到木炭就很不错了，而且昨天从村长那里也说了，林家还会免费给学堂供应木炭。但有的人就有点不忿，觉得这个换法自家太亏了，得的木炭太少了，反正就是不满足，脸上多少就带出来点。
林老爷子当然也看出来大家的神色，继续说道：“要是想换木炭的人，还有一点要说清楚，就是这木炭不可以拿去卖，就自家用或者给亲戚也可以，就算不许拿去卖钱，我们自家也回去去卖的，说白了就是自家用，当然我们也不会给哪一家很多的量，这个就我们自家人烧，也累的很。觉得做不到的，就算了，反正我们也不拿这个挣钱，这遵守的，觉得可以接受的人家，明天就可以拿来木材了。”
说完，大家一脸沉思，先前有打算偷偷去卖的也打消那个念头了，不说林家在镇上有两个铺子，村里人谁家两口子吵了架，明天保管大部分的人都知道了。
让他们自己想去吧，林老爷子忙着呢。
初秋今天和奶奶，大伯娘一起准备做两种口味的肉脯，除了昨天甜味的加了蜂蜜的外。今天准备做一点加了辣椒的，口味多多好，说不定就有人不喜欢咸甜口味的呢。
小初冬今天也可积极了，不仅带着弟弟，还时不时帮着姐姐包装做好的肉脯。
林老爷子一说可以免费给学堂供应木炭，村长就觉得林老三这人好，他们家里这段时间来做的事情自己也很欣赏。自家日子稍微好过点，也不忘拉扯村里人一把，所以村长对待初秋他们家的态度还是很好的。
两人喝了点烫的黄酒，还是在初秋家换的。林老爷子继续说了可以拿木柴换木炭的想法，当然自己虽然不要求赚钱，但是辛苦费还是要的，也不要钱就是多收点木柴。别人村人了，就连村长听完都心动了，连连说这事儿就交给自己了，明儿保管给你一个交代，并且也不会有人嚼舌根子，还是感谢林家呢。两人又说了会闲话，林老爷子这次起身离开。
转着就去了大哥家，因着小儿子当了村里的教书先生，大孙子又在镇上农家百货干活，孙媳妇也快要生了，家里好了太多，所以大阿爷一家气氛也很轻松，不像以前神经总是绷得很紧。
两个在院子的丫头先是看到了，溜溜达达进来的二阿爷，都乖巧的喊了：“二爷爷，我阿爷在屋里头呢。”
林老爷子也是很随和的性子，摸摸两个小丫头的头，顺便把手里拿着的一些红枣糕点给她俩，“拿着和你们二哥一块儿吃去吧，想去玩就找秋丫头啊。”实在是自家阿秋不喜欢串门和玩耍，平时能经常一块儿玩的女娃也没几个。
再说这糕点，镇上铺子的好些糕点因都是用的新鲜食材，尤其是蛋糕和软和一点糕点，都不能旧放，最多两天左右。烤的面包还好一点，付强陈回儿刚好要来回拉货，这就导致即便初秋在家里，也经常能吃到各种各样的糕点，那些关系好的人家或者来玩耍的小孩儿也能吃上平时吃不到的美味糕点。
给大阿爷一说这事，刚开始大阿爷果然如林奶奶所料，不接受这份好意，觉得这样是自家在占弟弟家的便宜。林老爷子好说歹说，又说侄子他们不去，自家也忙不过来，到时候还是要请人，大阿爷这才答应，说明天一早就让儿子和孙子去帮忙。
事情谈妥，林柏海也带着两个弟弟又垒了三个大大的烧木炭的土窑。
吃完晚饭，家里人坐在一起说话，这好像已经成了林家人的一个习惯，不说两句就会觉得少点什么。
林老爷子先是说了他今天去两家的情况，一切都很好，明天就可以烧木炭了。
林柏海：“我们土窑也垒好了，今晚阴干一夜，明天烧起来应该会更好。”
初秋觉得家里的大人每一个都比自己有经验，所以自己只需要刚开始的时候提供思路和指导，后面香香他们会做的更好，事实也是如此。姐姐们做的糕点，娘亲她们的布包包，爹和小叔的清酒和果酒，奶奶和大伯娘的咸鸭蛋，大伯做的各种好东西……
初秋也说：“那明天我和奶奶大伯娘她们开始做肉脯吧，过两天就可以上新品了，不过我有个想法想说一下。”
大家都在安静的听着秋丫头继续讲。
“就是吧，这个肉脯昨天大家都吃了，味道咋样就不多说了，肯定是好的。就说这个价钱我得细说一下，昨天第一次的没有称斤数，后面再做的时候我就专门留意了一下，最后烤出来的成品，差不多是三斤鲜瘦肉得一斤肉脯，一斤肉按十四文算，这就四十二文了，还要调料也是钱，里面的蜂蜜不仅贵而且量少，就估摸着算一斤肉脯的调料八文钱，净成本就要五十文，还不算我们辛辛苦苦切肉，烤制，费的木炭钱。”
“这些真加起来，要是往出买，最少得七八十文才能有个赚头，所以我们农家百货的铺子不太适合卖肉脯，农家百货就算是一个杂货铺的存在，大多数都是买家里吃用的，有少数富贵人家会在二楼买包包，但是一般消费吃食的还是男性居多。”
“不过香肠可以再铺子出售，这个虽然贵点也没肉脯贵，而且量也不多，天也冷了，不怕放坏，所以肉脯和香肠我也打算和广味轩合作，他们跟我们合作这么长时间，人品还是信的过的。”初秋一下子说了这多，也是这几天一直琢磨的事情。
在初秋讲的时候，大家就听着认真，所以很快也就消化了初秋的话，林奶奶就着火光在缝初秋前两天穿的有点裂开的小皮靴子，说道：“这个还真是，别说，真的费肉，全是瘦肉，切细切碎后还要擀得实实的，香是真的香，要是让我拿六七十文买一斤肉脯我肯定是不愿意的，还不如买三斤大肥肉呢。所以秋丫头说的在理。”
林柏海还是念念不忘那个味，嘟囔道：“这么好吃，要是我有钱我肯定会买的。”
林老爷子没好气的瞪这个嘴馋的小儿子一眼，说道：“你也说了，前提是你有钱，而且是吃过的才会有这个想法。”
看大多数人还是赞成秋丫头的，就问初秋：“秋儿，那要是给广味轩的话，多少钱合适，太贵的话不知道钱掌柜要不要？”老爷子还是有点愁，觉得还是太奢侈了。
林柏川这几年也是跟一些有钱人打过交道，所以说道：“爹，你放心，只要东西好吃，就不愁卖不出去，有钱人能吃上一口好的，可舍得花钱了，要不然那么大酒楼从哪赚钱去。”
初秋也赞成爹爹的说法，回到爷爷道：“爷爷，我打算价钱定高一点，因为我们家要请人，光靠自家是干不来的，请人就要付工钱，我打算定在八十文一斤，香肠就四十文一斤。”
大伯娘觉得自己可以干过来，请人太浪费钱了，没有必要。初秋看大家，大伯和奶奶看样子也是这样的想法。
然后初秋就又细细给大家分析，“首先，哥哥姐姐他们几乎一直要在镇上店里，娘亲和婶婶也要换着去，其中留下的就要做包包，也不能闲。爹和小叔也一直泡在酿酒坊，虽说过段时间就不用酿果酒了，但是酿坊也离不开人，以前大伯和爷爷要去砍柴和收拾田地，现在又要烧木炭，腾不出人手再去做肉脯，奶奶还要带小宝做饭，大伯娘也要做饭喂鸡鸭，这样算下来，就算大伯娘可以和我烤肉脯，人手也不够啊。要是这生意好，光靠我们自家和池儿坡的几头猪可是不够的，还要出去收猪，那个不需要人手。”
林家人听完都面面相觑，原来大家各司其事，都有自己的事情要干。
小初冬挨着大伯母坐着，听姐姐说了一圈，愣是没有说自己，有点着急，抢在家人们说话前说道：“姐姐，姐姐，我呢，我也是有乖乖带弟弟和烧火的。”
初秋哎呀一身，看到妹妹有点小委屈又期待的眼神，有点夸张的咳咳嗓子，说道：“当然没有忘记我们的小初冬啊，你和哥哥一样重要，我专门放在最后说了，哥哥要上学堂很重要，小初冬不仅会带着弟弟玩耍睡觉，还会烧火洗菜可厉害了。”
初秋一个小人夸起妹妹来就跟个小大人一样，还像那么回事儿，这下惹的大家都哈哈大笑，小初冬也有点不好意思了，扭头埋在娘亲怀里，哼哼唧唧的撒娇。
最后初秋提议的事情也解决了，就是没有那么快，打算明天做一些肉脯，先去和广味轩的钱掌柜谈一谈，要是成了，就在请人。赵氏和李氏也要换一下了，毕竟小宝还小，时常会想起娘亲，所以每次赵氏待的时间都会长一些。
第二天，大阿爷家的大儿子林柏山和二孙子林明新早早就来了，大伯带着他俩去后面烧木炭了、老爷子和村里打探消息的人说话，昨天村长是说了可以换木炭的事情，但是他们没见着木炭也没敢信，也不清楚是怎么一个换法，今儿就来问问。
林老爷子通过昨天的家庭会议，更清楚了流程，就细细和他们说来，先是给来的人看了看昨天烧制成功的木炭，色泽光亮，声音清脆，一看就是好木炭，这下大家也放心了。
林老爷子很满足大家的反应，但是也要恩威并施，就清清嗓子说道：“大家都看到了，这就是我们烧好的木炭，我想着是这个冬天给屋子架上这木炭，老子娘，媳妇和娃子们在屋也不会呛得慌，屋子也暖暖和和的。我家同意和大家换木炭，也是一个村子的缘故，这个换法就大概是拿来木材的三分之一吧，就按木材来，按斤数也不好弄。”
有的人觉得老爷子的话不错，能换到木炭就很不错了，而且昨天从村长那里也说了，林家还会免费给学堂供应木炭。但有的人就有点不忿，觉得这个换法自家太亏了，得的木炭太少了，反正就是不满足，脸上多少就带出来点。
林老爷子当然也看出来大家的神色，继续说道：“要是想换木炭的人，还有一点要说清楚，就是这木炭不可以拿去卖，就自家用或者给亲戚也可以，就算不许拿去卖钱，我们自家也回去去卖的，说白了就是自家用，当然我们也不会给哪一家很多的量，这个就我们自家人烧，也累的很。觉得做不到的，就算了，反正我们也不拿这个挣钱，这遵守的，觉得可以接受的人家，明天就可以拿来木材了。”
说完，大家一脸沉思，先前有打算偷偷去卖的也打消那个念头了，不说林家在镇上有两个铺子，村里人谁家两口子吵了架，明天保管大部分的人都知道了。
让他们自己想去吧，林老爷子忙着呢。
初秋今天和奶奶，大伯娘一起准备做两种口味的肉脯，除了昨天甜味的加了蜂蜜的外。今天准备做一点加了辣椒的，口味多多好，说不定就有人不喜欢咸甜口味的呢。
小初冬今天也可积极了，不仅带着弟弟，还时不时帮着姐姐包装做好的肉脯。