种菜
席清月又在宋夏至家玩了一会儿,见宋夏至要忙了就走了。
走之前她把口袋里的糖都掏给宋夏至了,两人还又推让了一番宋夏至才接了。
回来她就回了房间。
她回房间后先整理之前拿回来的粮食。
之前拿粮食回来时忙着送柴去交,放在房里里就走了。
她先把袋子打开看了看几种粮食。
红薯和土豆哪里的都一样,没什么好说的。
至于面粉,就只是标准级的面粉了,算不上优质,不过能有她就很满足了。
倒是大米看着品质很好,很白,颗粒也饱满。
她的玉米面都上交了,不过她之前看了一眼记得玉米面是磨得细细的那种,像昨晚在队部吃到的那样的,用来煮玉米糊或者蒸着吃蒸馒头窝窝头吃都可以,要是像她之前那样和米饭一起煮就不行了。
席清月看过粮食后打开墙边的柜子,把几小袋粮食都提到柜子里放起来。
放好粮食又看到柜边的箱子。
箱子她原本是放在床上的,但这一路走来经常放在地上,有点脏了,她把里面的东西拿出来放在床上,又把脏衣服放回箱子里,出了房间。
席清月先去的灶房,到灶房时周尙和冯察正在做午饭。
席清月就问两人,“你们知道在哪里洗衣服吗?”
周尙问:“你要洗衣服?现在饭快好了,吃过饭再去吧,正好我也要洗,到时我们一起去。”
席清月说:“那好,我们到时一起去。”
说话间周尙和冯察已经站在门边喊吃饭了,席清月就找了个位置坐下来。
中午的饭也是一群知青们挤在灶房一起吃的。
主食是煮红薯,菜是四个绿菜,说是四个菜,但其实只有两种,只是分了四碗装,但碗都是满的。
席清月看了一眼男知青那边,就见他们那边也差不多。
两种菜的其中一种就是席清月之前在县城饭店和队部吃过的像白菜一样的菜。
席清月吃完饭问周尙,“周知青,请问刚刚吃的像白菜一样的菜是什么菜?”
她听老知青们都是以姓氏加知青来称呼别人,就也这么称呼周尚。
周尙说:“就是白菜,只是和北方的品种不同,这是开春后才种的,很小就可以吃了。”
说完白菜她又对着几个新来的知青说:“另一个是野菜,你们做饭的时候要么去跟人换点菜,要么就去山上挖野菜,这个季节山上野菜很多。”
几个新知青都点头。
吃完大家又很快走了,席清月没走,周尙收拾碗筷的时候她就在旁边帮着搭把手,顺便问她,“那个白菜现在还可以种吗?要怎么种?”
周尙一边忙活一边回答她,“勉强还可以种,但一种出来你就得赶紧吃了,不然时间长了就糊了。”
席清月没懂,“糊?”
周尙解释,“是这里的一种说法,这里夏季气温高,种不了白菜,种了叶子会糊,我也解释不清楚,你种了到时候就知道了。”
解释完又说:“种这个菜也简单,挖好地后直接撒在地里就行,或者你挖个小坑撒在坑里也行。”
没等席清月回答她又道:“正好我之前种的吃了一些,洗完衣服回来要再种点补上,你到时候来看看就明白了。”
席清月就边和她收拾碗筷边点头,打算到时候去看看。
收拾完碗筷两人一起出了灶房,席清月说:“我现在回去拿衣服,等下在门口等你。”
周尙点点头,两人就各自回去拿衣服。
回房间后席清月提着装脏衣服的箱子,又用盆端着肥皂,锁上门就出来了。
她来到院子里时周尙也刚好出来,席清月就和她一起走。
两人没走几分钟就到了河边,周尙在河边停下来,指着河边扁平的石头说:“洗衣服就在这里洗了,这些石头都是社员们专门找来洗衣服的,你自己挑一块就是。”
周尙说着蹲下就开始洗衣服。
席清月见了也在她附近挑了个石头洗起来。
她先把脏衣服从箱子里拿出来,浸湿,打上肥皂揉两下泡着,就来擦洗箱子。
把箱子擦洗好放旁边晾着又回来洗衣服,正好衣服泡得差不多了,揉揉就可以漂洗。
周尙洗的只有一身衣服,席清月还多洗了一个箱子、一件衬衫、一双鞋子和一双袜子,周尙洗完了她还在洗,她就让周尙先回去。
周尙回去后她又洗了一会儿才洗完,端着一盆衣服又提着箱子回来了。
回到知青点时周尙已经晾好衣服了,人不在,但衣服就晾在房子门口栓的绳子上,席清月见了也跟她一样把衣服晾上去。
晾了衣服又在柴禾上找了个比较干净的位置把箱子和鞋子放上去晾着。
贴身穿的衣服她不好意思晾在外面,就拿回房间挂在了床尾的栏杆上。
晾好衣服席清月想到刚刚说的种菜的事就去找周尙,她先去周尙的住处找,周尙住的是最靠近队部的一间,席清月刚走到门口门就开了。
“洗好了?走吧。”周尙见到席清月说着就往队部走,见席清月想问,又提前回答她,“我们去队部借锄头,锄头都是队里共用的,用的时候去队部领,用完了又还回去。”
席清月就跟着她往队部走,到了队部她们停在了一间挂着“农具存放室”牌子的房间外。
周尙跟坐在门口的人说借一把板锄,那人就指着本子让周尙登记,周尙登记完那人就给她拿了一把锄头。
席清月也跟周尙一样登记后借了一把锄头。
借了锄头周尙又说,“你没有菜种吧?新来的知青可以去仓库领菜种。”
席清月就又去仓库领菜种。
到仓库时仓库关着门,席清月又去队部办公室找仓库管理员,好在仓库管理员在队部办公室,听说她领菜种,就开仓库门给她拿。
仓库管理员还问席清月要哪些菜种,但她也不知道有哪些菜种,又该要哪些,就说:“这个季节可以种的我每样都要一些。”
仓库管理员就拿了些菜种,用牛皮纸包上,又在外面写了菜名才递给席清月。
席清月接过来先道谢,等和周尙走出仓库了才看了一眼菜种。
菜种有很多包,包装有大有小,包装上分别写着白菜、凤尾菜、四季豆、辣椒、番茄、茄子、小瓜、黄瓜、洋瓜、南瓜、丝瓜和葫芦。
席清月把菜名报了一遍,问周尙,“这些都是这个季节种的吗?是现在就可以种吗?”
每个月份吃哪些菜她知道,具体要什么时候种她就不清楚了,而且南方和北方可能会有不同。
周尙想了想,说:“基本都可以种了,但现在种的话要浇水,你不急的话可以等下雨再种。”
“不过白菜现在必须种了,要不后面种不了,辣椒、番茄和茄子其实已经有点晚了,但现在种也还来得及。”
席清月又问她辣椒、番茄和茄子的种法。
周尙说,“这三种都要先育苗,再移栽,育苗跟种白菜差不多,移栽得等它长到七八公分,挖个小坑栽进去就是了。”
席清月大体明白了,就和周尙去看她种菜。
周尙先挖地,席清月见了也帮着她一起挖。
挖好地周尙就抓点菜种撒在地里,撒好菜种又抓了点泥土盖上。
直接撒种的菜种了一些后她又给席清月示范挖坑种是怎么种的,还特意给席清月看每个坑里要撒多少菜种。
菜种完她又指着旁边一小片才长出一点嫩芽的菜地说:“这个就是我种的辣椒、番茄和茄子了,已经出芽了。”
席清月看了一眼她说的地方,也看到了旁边挖出来但还没种的地,周尙见她看旁边的地就说:“我只种了白菜和辣椒这些,其它的等下雨再种。”
席清月就点点头。
都看明白她就回来种菜,周尙也跟着她一起来了。
他们的菜地就在房子前面的院子里,用打沟来分出了分界线。
地是长方形的,三块并列在一起,每块都是他们房间那么宽,长度比房间还长点,都已经挖好了。
席清月又意外了一下,不过能省点事也好,她前几天又是坐车又是走路现在都还全身酸痛呢!
也幸好大队长专门给了他们几天时间休息。
三块地都没有种过的痕迹,席清月就选了她房间门口的这块。
选好地就开始种菜。
席清月担心周尙还有事,不好意思耽误她太久,就先种辣椒、番茄和茄子。
周尙先拿了些辣椒种子撒在地里示范给席清月看,完了又撒上一些泥土,席清月也学着她的动作来。
完了周尙说:“其实跟刚种白菜差不多,而且也可以挖坑再撒的,不过那样就要麻烦一点,一般都是直接撒在平地上就算了。”
席清月边点头边嗯了一声。
辣椒、番茄和茄子种子不算多,不一会就种完了。
种完后席清月对周尙说:“白菜我会种了,你先去忙你的吧。”
周尙应了一声走了,不过临走前又提醒席清月,“记得浇水,没出芽前两三天浇一次就行,出芽了每天都要浇。”
见席清月应了,她又把水桶指给席清月看。
席清月顺着她指的方向看过去,见这水桶也是有两只,就放在院子里,不是灶房里的那两只。
见席清月看到了,她又说:“去我们洗衣服的河里打水就行。”
席清月又应了,说,“我懂了,多谢你了周知青。”
周尙笑道:“客气啥,你要有什么不懂的就来问我,我比你先来几年,知道得多些。”
席清月就说:“其它菜我都还不会种,以后还真得再麻烦你。”
周尙又笑道:“麻烦什么,我们都是知青,就应该互帮互助,你只管来问就是。”
说完她没等席清月再客气就扛着锄头走了。
周尙走后席清月继续种白菜。
种法她都跟周尙学了,地也是挖出来了的,倒是很快就种好了。
为了显得这块地是有人占了的,席清月种白菜时还特意挖坑种了些。
白菜种好其它菜她也决定和周尙一样等下雨再种。
一是她不知道其它菜具体怎么种,二是现在都种了的话浇水的工作量就太大了。
种好菜她又去队部还了锄头。
走之前她把口袋里的糖都掏给宋夏至了,两人还又推让了一番宋夏至才接了。
回来她就回了房间。
她回房间后先整理之前拿回来的粮食。
之前拿粮食回来时忙着送柴去交,放在房里里就走了。
她先把袋子打开看了看几种粮食。
红薯和土豆哪里的都一样,没什么好说的。
至于面粉,就只是标准级的面粉了,算不上优质,不过能有她就很满足了。
倒是大米看着品质很好,很白,颗粒也饱满。
她的玉米面都上交了,不过她之前看了一眼记得玉米面是磨得细细的那种,像昨晚在队部吃到的那样的,用来煮玉米糊或者蒸着吃蒸馒头窝窝头吃都可以,要是像她之前那样和米饭一起煮就不行了。
席清月看过粮食后打开墙边的柜子,把几小袋粮食都提到柜子里放起来。
放好粮食又看到柜边的箱子。
箱子她原本是放在床上的,但这一路走来经常放在地上,有点脏了,她把里面的东西拿出来放在床上,又把脏衣服放回箱子里,出了房间。
席清月先去的灶房,到灶房时周尙和冯察正在做午饭。
席清月就问两人,“你们知道在哪里洗衣服吗?”
周尙问:“你要洗衣服?现在饭快好了,吃过饭再去吧,正好我也要洗,到时我们一起去。”
席清月说:“那好,我们到时一起去。”
说话间周尙和冯察已经站在门边喊吃饭了,席清月就找了个位置坐下来。
中午的饭也是一群知青们挤在灶房一起吃的。
主食是煮红薯,菜是四个绿菜,说是四个菜,但其实只有两种,只是分了四碗装,但碗都是满的。
席清月看了一眼男知青那边,就见他们那边也差不多。
两种菜的其中一种就是席清月之前在县城饭店和队部吃过的像白菜一样的菜。
席清月吃完饭问周尙,“周知青,请问刚刚吃的像白菜一样的菜是什么菜?”
她听老知青们都是以姓氏加知青来称呼别人,就也这么称呼周尚。
周尙说:“就是白菜,只是和北方的品种不同,这是开春后才种的,很小就可以吃了。”
说完白菜她又对着几个新来的知青说:“另一个是野菜,你们做饭的时候要么去跟人换点菜,要么就去山上挖野菜,这个季节山上野菜很多。”
几个新知青都点头。
吃完大家又很快走了,席清月没走,周尙收拾碗筷的时候她就在旁边帮着搭把手,顺便问她,“那个白菜现在还可以种吗?要怎么种?”
周尙一边忙活一边回答她,“勉强还可以种,但一种出来你就得赶紧吃了,不然时间长了就糊了。”
席清月没懂,“糊?”
周尙解释,“是这里的一种说法,这里夏季气温高,种不了白菜,种了叶子会糊,我也解释不清楚,你种了到时候就知道了。”
解释完又说:“种这个菜也简单,挖好地后直接撒在地里就行,或者你挖个小坑撒在坑里也行。”
没等席清月回答她又道:“正好我之前种的吃了一些,洗完衣服回来要再种点补上,你到时候来看看就明白了。”
席清月就边和她收拾碗筷边点头,打算到时候去看看。
收拾完碗筷两人一起出了灶房,席清月说:“我现在回去拿衣服,等下在门口等你。”
周尙点点头,两人就各自回去拿衣服。
回房间后席清月提着装脏衣服的箱子,又用盆端着肥皂,锁上门就出来了。
她来到院子里时周尙也刚好出来,席清月就和她一起走。
两人没走几分钟就到了河边,周尙在河边停下来,指着河边扁平的石头说:“洗衣服就在这里洗了,这些石头都是社员们专门找来洗衣服的,你自己挑一块就是。”
周尙说着蹲下就开始洗衣服。
席清月见了也在她附近挑了个石头洗起来。
她先把脏衣服从箱子里拿出来,浸湿,打上肥皂揉两下泡着,就来擦洗箱子。
把箱子擦洗好放旁边晾着又回来洗衣服,正好衣服泡得差不多了,揉揉就可以漂洗。
周尙洗的只有一身衣服,席清月还多洗了一个箱子、一件衬衫、一双鞋子和一双袜子,周尙洗完了她还在洗,她就让周尙先回去。
周尙回去后她又洗了一会儿才洗完,端着一盆衣服又提着箱子回来了。
回到知青点时周尙已经晾好衣服了,人不在,但衣服就晾在房子门口栓的绳子上,席清月见了也跟她一样把衣服晾上去。
晾了衣服又在柴禾上找了个比较干净的位置把箱子和鞋子放上去晾着。
贴身穿的衣服她不好意思晾在外面,就拿回房间挂在了床尾的栏杆上。
晾好衣服席清月想到刚刚说的种菜的事就去找周尙,她先去周尙的住处找,周尙住的是最靠近队部的一间,席清月刚走到门口门就开了。
“洗好了?走吧。”周尙见到席清月说着就往队部走,见席清月想问,又提前回答她,“我们去队部借锄头,锄头都是队里共用的,用的时候去队部领,用完了又还回去。”
席清月就跟着她往队部走,到了队部她们停在了一间挂着“农具存放室”牌子的房间外。
周尙跟坐在门口的人说借一把板锄,那人就指着本子让周尙登记,周尙登记完那人就给她拿了一把锄头。
席清月也跟周尙一样登记后借了一把锄头。
借了锄头周尙又说,“你没有菜种吧?新来的知青可以去仓库领菜种。”
席清月就又去仓库领菜种。
到仓库时仓库关着门,席清月又去队部办公室找仓库管理员,好在仓库管理员在队部办公室,听说她领菜种,就开仓库门给她拿。
仓库管理员还问席清月要哪些菜种,但她也不知道有哪些菜种,又该要哪些,就说:“这个季节可以种的我每样都要一些。”
仓库管理员就拿了些菜种,用牛皮纸包上,又在外面写了菜名才递给席清月。
席清月接过来先道谢,等和周尙走出仓库了才看了一眼菜种。
菜种有很多包,包装有大有小,包装上分别写着白菜、凤尾菜、四季豆、辣椒、番茄、茄子、小瓜、黄瓜、洋瓜、南瓜、丝瓜和葫芦。
席清月把菜名报了一遍,问周尙,“这些都是这个季节种的吗?是现在就可以种吗?”
每个月份吃哪些菜她知道,具体要什么时候种她就不清楚了,而且南方和北方可能会有不同。
周尙想了想,说:“基本都可以种了,但现在种的话要浇水,你不急的话可以等下雨再种。”
“不过白菜现在必须种了,要不后面种不了,辣椒、番茄和茄子其实已经有点晚了,但现在种也还来得及。”
席清月又问她辣椒、番茄和茄子的种法。
周尙说,“这三种都要先育苗,再移栽,育苗跟种白菜差不多,移栽得等它长到七八公分,挖个小坑栽进去就是了。”
席清月大体明白了,就和周尙去看她种菜。
周尙先挖地,席清月见了也帮着她一起挖。
挖好地周尙就抓点菜种撒在地里,撒好菜种又抓了点泥土盖上。
直接撒种的菜种了一些后她又给席清月示范挖坑种是怎么种的,还特意给席清月看每个坑里要撒多少菜种。
菜种完她又指着旁边一小片才长出一点嫩芽的菜地说:“这个就是我种的辣椒、番茄和茄子了,已经出芽了。”
席清月看了一眼她说的地方,也看到了旁边挖出来但还没种的地,周尙见她看旁边的地就说:“我只种了白菜和辣椒这些,其它的等下雨再种。”
席清月就点点头。
都看明白她就回来种菜,周尙也跟着她一起来了。
他们的菜地就在房子前面的院子里,用打沟来分出了分界线。
地是长方形的,三块并列在一起,每块都是他们房间那么宽,长度比房间还长点,都已经挖好了。
席清月又意外了一下,不过能省点事也好,她前几天又是坐车又是走路现在都还全身酸痛呢!
也幸好大队长专门给了他们几天时间休息。
三块地都没有种过的痕迹,席清月就选了她房间门口的这块。
选好地就开始种菜。
席清月担心周尙还有事,不好意思耽误她太久,就先种辣椒、番茄和茄子。
周尙先拿了些辣椒种子撒在地里示范给席清月看,完了又撒上一些泥土,席清月也学着她的动作来。
完了周尙说:“其实跟刚种白菜差不多,而且也可以挖坑再撒的,不过那样就要麻烦一点,一般都是直接撒在平地上就算了。”
席清月边点头边嗯了一声。
辣椒、番茄和茄子种子不算多,不一会就种完了。
种完后席清月对周尙说:“白菜我会种了,你先去忙你的吧。”
周尙应了一声走了,不过临走前又提醒席清月,“记得浇水,没出芽前两三天浇一次就行,出芽了每天都要浇。”
见席清月应了,她又把水桶指给席清月看。
席清月顺着她指的方向看过去,见这水桶也是有两只,就放在院子里,不是灶房里的那两只。
见席清月看到了,她又说:“去我们洗衣服的河里打水就行。”
席清月又应了,说,“我懂了,多谢你了周知青。”
周尙笑道:“客气啥,你要有什么不懂的就来问我,我比你先来几年,知道得多些。”
席清月就说:“其它菜我都还不会种,以后还真得再麻烦你。”
周尙又笑道:“麻烦什么,我们都是知青,就应该互帮互助,你只管来问就是。”
说完她没等席清月再客气就扛着锄头走了。
周尙走后席清月继续种白菜。
种法她都跟周尙学了,地也是挖出来了的,倒是很快就种好了。
为了显得这块地是有人占了的,席清月种白菜时还特意挖坑种了些。
白菜种好其它菜她也决定和周尙一样等下雨再种。
一是她不知道其它菜具体怎么种,二是现在都种了的话浇水的工作量就太大了。
种好菜她又去队部还了锄头。